人间种种清香，好想尝尝
我所谓的“清香”，即食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味，好想尝尝。
自得其乐
四方食事
五 味
寻常茶话
泡茶馆
家常酒菜
做 饭
手把肉
果蔬秋浓
米线和饵块
故乡的食物
故乡的野菜
食豆饮水斋闲笔
贴秋膘
烟 赋
观音寺
PART 2
美味在人间，也在心田
我不爱逛商店，爱逛菜场，看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。
114 豆 腐
121 干 丝
123 面 茶
125 豆汁儿
127 故乡的元宵
131 菌小谱
136 马铃薯
140 萝 卜
145 鳜 鱼
148 鱼我所欲也
152 栗 子
155 昆明的吃食
164 昆明菜
174 昆明的果品
180 肉食者不鄙
185 韭菜花
188 云南茶花
PART 3
人间有味食清欢
一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。
酒瓶诗画
葵•薤
茶 干
吃食和文学
宋朝人的吃喝
《吃的自由》序
王磐的《野菜谱》
《旅食与文化》题记
食道旧寻
——《学人谈吃》序
· · · · · · (收起)
具体描述
懂生活，爱美食的人，都非常有趣。
一个人的口味要宽一点、杂一点，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。
汪曾祺说：“我不爱逛商店，爱逛菜场，看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。”他不仅喜欢吃、懂得吃、懂得做，还懂得写吃的，从家乡高邮的鸭蛋到北京的豆汁儿，到湖南的腊肉、野菜，他都要追究、琢磨一番，并时常发出感叹：我能吃，我很爱吃，人间种种清香，好想尝尝。
《人间种种清香，好想尝尝》写家常小菜、地方风味和民间小食，不仅谈吃，也谈风俗、礼仪，谈情怀。在汪曾祺笔下，美食是一种文化，一种境界，一种对生活的态度，闲散读来真是幸福满满。
用户评价
##哎。。。对于文章没意见，我去可是书里的内容跟之前写的《生活是很好玩的》80%以上都是重复的。。。哎，能把老爷子的书好好编一下吗~~~生气
评分##汪老的书我看得多且杂，这本感觉有些重复的文章，希望以后编辑选文能够考虑一下，重复收录的就别再选了。
评分##有文化的吃货的书，后面有点看不下去了，看来确实不喜欢任何形式的食记和吃播。
评分##汪老见识很多，口味也很杂。对于生活的态度也很值得借鉴
评分##读起来舒服的文字，春天真是适合读这样的文字呢。文字功底是一个人的天赋呀，写出来的东西是一个人的生活态度。乐观，豁达，热爱的生活态度，所以文字才这么吸引人。不过我不打算打卡他的其他书籍了，怕读多了会腻味，而且，因为书籍的编辑问题，零散，不得不的说，有些重复的地方重了一遍又一遍。我的味道，终究是记忆中的家乡味道，摆脱不掉家乡味道，以后的食路只会越走越窄，无缘各路美食了。
评分##老汪头儿是西南联大的学生，也就是说，是沈从文及一代民国高士的学生，年轻时不红，这些年文坛兴美食，老汪开始走红。老汪的文字很清新隽永，不论是写做菜还是做人，都有趣味所在，去年底一口气看了他的三本小说集，意犹未尽的感觉。这是一部后人遴选的杂文集，以吃为主，很有趣味。
评分##太多重复的篇章，还有错别字，编辑太不用心了，大大的减分
评分##人间种种清香，好想尝尝
评分##老汪头儿是西南联大的学生，也就是说，是沈从文及一代民国高士的学生，年轻时不红，这些年文坛兴美食，老汪开始走红。老汪的文字很清新隽永，不论是写做菜还是做人，都有趣味所在，去年底一口气看了他的三本小说集，意犹未尽的感觉。这是一部后人遴选的杂文集，以吃为主，很有趣味。
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