真实的1 周便当
前言
家庭介绍
天吉妈妈的早上10 分钟，只用现有食材的“超赞便当”
常备这些很方便使用的食材和调味料
星期一
黄油酱油烧鸡肉土豆便当
黄油酱油烧鸡肉土豆
味噌酱拌芦笋
蛋黄酱裙带菜玉子烧
星期二
烤三文鱼春卷便当
烤三文鱼春卷
咖喱煮土豆培根
杏仁炒西蓝花
星期三
油炸混合海鲜盖饭便当
油炸混合海鲜盖饭
梅子拌豌豆苗
味噌酱拌焗南瓜
星期四
猪肉薄片和牛蒡的汉堡肉饼便当
猪肉薄片和牛蒡的汉堡肉饼
辣椒酱拌菠菜和奶酪
咸海带焗胡萝卜土豆
星期五
照烧高野豆腐盖饭便当
照烧高野豆腐盖饭
咸口柠檬味蒸蘑菇四季豆
土豆番茄酱沙拉
星期六
蛋包饭便当
蛋包饭
白薯蛋黄酱沙拉
· · · · · · (收起)
具体描述
本书共收录了井上佳苗多年便当制作中具有代表性、拥有超高人气的201款美味便当，各种食材、各种搭配、各种口味的便当制作都非常简单，仅需10分钟就可以完成！精美的外观、营养的搭配、丰富的食材，每一款便当都让人垂涎三尺，简单的制作步骤任谁都可以轻松学会！
用户评价
##強推！愛意滿滿的一本書，很多做菜的實用小tips，非常受用！便當菜譜都是普通食材，經手就變成很美味的樣子，躍躍欲試想做給女兒吃。最後真的很佩服這位媽媽作者，堅持十多年為三個孩子還有丈夫製作美味的便當。萬青怎麼唱來著，卻囿於晝夜，廚房與愛。 分享作者的一段話： 每天都要制作便当的3年。有加班晚归还依旧早早起床的第二天早晨、有稀里糊涂又睡着而慌慌张张只做了蛋炒饭的早晨、有猛然发现忘了按下煮饭键的早晨、有没放水就蒸饭导致蒸出生米的早晨、有前一天吵架后还没有找到和好的时机而生着气的早晨、有下雨的早晨、有刮风的早晨、有下雪的早晨……
评分##做出来的便当很好看的样子，食材也很新鲜，日本主妇们真是厉害。 就是步骤不是很详细，不太适合中式环境。
评分##http://m.yuedu.163.com/reader/book/catalog.do?source_uuid=bfe08bb7de114e64b91779e6ce1fb880_4
评分##速看获得两点1、用最简单健康的几种食材来混搭做饭2、巧用微波炉。这位女士好多菜都是微波炉叮一下食材然后给佐料拌一下，或者直接把混着佐料的食材放到微波炉叮一下，就可以吃了。实测方便好吃～
评分##好幸福的一家！看着看着就忍不住想动手做便当了，但是想想觉得麻烦得要死，就还是算了……学到了用封口塑料袋做洗澡泡菜。
评分这本不同于我之前diss的两本用冰箱冷冻菜充便当的食谱。作者有三个孩子二女一男，从小学到中学，每天必须快速做出热的菜装便当喂饱他们，所以便当菜以油炸和拌蔬菜或者荤素微波炉快手菜为主。关键是大部分都是新鲜烧的，不是冰箱冷冻货吃一周那种。
评分##边看边收了梅子酱，开发了家里剩余蛋黄酱和黄芥末的用处，不过 miso 到处都找不到，可能还是得去韩国超市吧？味啉也是要再找找。对了微波炉热蔬菜再放酱料拌拌真的超省时间哈哈哈～ 看完觉得日本的妈妈真的太不容易了，如此辛苦用心不说，貌似还得不到多少尊重和体谅（只是书里透出的一种氛围，希望是我误解了）…???????? btw，保鲜膜好像不能进微波炉吧？或者日本的保鲜膜都是P5？
评分##常备菜、调料和食材准备都介绍了，图片是真实的每周便当，利用早上的时间完成，菜色丰富又复杂。日本主妇真厉害，自己上班，还要给三个孩子做便当。我怀疑自己十分钟搞不定这些菜……
评分##看起來的確很簡單，關鍵是我懶得切肉呀。潔癖如我切完肉馬上要熱水洗砧板，這麼一來，怎麼早上都得磨蹭半小時到一小時（想做快手肉菜只能提前做滷牛肉和買TJ速凍包，潔癖傷不起
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