具体描述
基本信息
书名：霍尔福德孕产期佳营养
条形码：9787530478103
定价：42.8元
出版社：北京科学技术出版社
装帧：平装
出版日期：2017-05-01
页数：240页
字数：230千字
开本：16
作者：(英) 帕特里克·霍尔福德, (英) 苏珊娜·劳森著
编辑推荐
本书作者帕特里克?霍尔福德是英国国民健康计划营养学家，亦是世界营养与健康新理念的领军人物。他曾师从20世纪重要的科学家、两届诺贝尔奖得主莱纳斯?鲍林，并在鲍林的帮助和支持下创立了营养学会（ION），倡导“营养”理念和营养补充疗法。
凭借30年以上的专业研究和临床经验，霍尔福德相信健康始于母亲的子宫，甚至开始于怀孕之前。合理的膳食和营养补充可以使生育能力达到佳状态，不仅可使宝宝更加健康聪明，对妈妈的健康也有直接影响。
作者基于对国际营养学研究的了解，给出了从备孕到孕期乃至婴幼儿喂养方面的明确建议。而且书中的观点和结论殾有研究文献支持，提高了内容的可信度。
作者认为男性也在后代质量方面负有重要责任，鼓励准备生育孩子的夫妇首先了解自己的健康状况，夫妇一起至少提前4个月改善自己的生活方式，调整自己的身体状况。
良好的营养不仅与吃了什么有关，还与不吃不喝或不呼吸什么有关。作者提醒父母要重视饮食和环境中有害因素的影响，如食物中可能存在各种过敏原，酒精、污染物和香烟会通过干扰必需营养素的消化吸收对后代造成伤害，铅会抑制人体对锌和钙的吸收等……
由于作者生活在英国，书中所推荐的食物和烹调方法，建议补充的各种营养成分的剂量，均以英国的情况作为基准，因而有部分描述不符合我国居民的生活实际、营养状况和体质特点。这些内容，主审专家范志红都在书中进行了提示。
内容推荐
如果你正准备怀孕，这本书可以帮助你：
? 大限度地提高你和伴侣的生育能力
? 让你的子宫成为无污染区
? 排除发生出生缺陷的风险
? 消除过敏并提高你和未来宝宝的免疫力
? 怀上一个超级聪明的宝宝
如果你已经怀孕，这本书可以告诉你：
? 如何让你和生长中的胎儿摄取到佳营养
? 为什么维生素和矿物质对胎儿的生长至关重要
? 为什么营养补充剂必不可少
? 如何预防晨吐、贫血、便秘、妊娠纹等常见问题
? 保持精力充沛和感觉良好的秘密。
? 如何安全锻炼，为顺利妊娠而努力
如果你已经分娩，这本书可以告诉你：
? 如何从分娩过程中恢复过来
? 产后恢复的特殊营养需求
? 如何确保母乳能为宝宝提供佳营养
? 不能母乳喂养，哪种配方奶是好的
? 如何避免产后抑郁症
? 如何应对胀气、湿疹、便秘等宝宝常见问题
除了孕产期营养知识，这本书还提供了婴幼儿喂养方面的建议：
? 何时以及如何添加辅食
? 需要给孩子补充哪些营养素
? 如何应对偏食和挑食
? 哭泣、睡眠问题和多动症与营养的关系
? 如何让你的孩子远离化学物质
? 如何增强孩子的免疫力
目录
Part1 孕前“年检” 12
Chapter1 大限度地提高你的生育能力 13
? 孕育健康的卵子 13
? 保护自己免受反营养物质的侵害 16
? 体重问题：肥胖和苗条的女性生育能力均会下降 17
? 治疗激素失调 18
? 压力太大会使生育能力下降 19
? 降低同型半胱氨酸水平 19
? 悄无声息的性病 20
? 30岁以后生宝宝 21
? 保持18个月的怀孕间隔 21
? 选择正确的避孕方法 22
? 知道何时应该尝试怀孕 22
? 仍然很难怀孕怎么办 22
Chapter2 男性制造超级精子指南 23
? 英国的精子灾难 24
? 你的工作会导致不孕吗 24
? 提高男性生育能力 25
Chapter3 将你的子宫变成温室 27
? 可对你和宝宝造成危害的矿物质 27
? 分析你体内的矿物质 30
? 为什么有机食品比较理想 32
Chapter4 喝酒、吸烟和被动吸烟：多少才算安全 34
? 流产：与酒精有关 34
? 吸烟对胎儿的影响 36
Chapter5 降低发生出生缺陷的风险 39
? 预防出生缺陷的关键营养素 39
? 孕前和孕期避免使用的药物 43
? 保护未来宝宝的健康 45
Chapter6 你的“H”分值：健康怀孕的标志 45
? 同型半胱氨酸和甲基化 45
? 能降低同型半胱氨酸水平的营养素 47
? 检测同型半胱氨酸水平 48
Chapter7 消除过敏症状，提高免疫力 49
? 了解过敏 49
? 识别和消除过敏 50
? 减少潜在的过敏风险 53
Chapter 8 必需脂肪让宝宝领先一步 55
? 你和宝宝都需要健康的脂肪 56
? 理想的脂肪组成 56
? 摄入足量的必需脂肪 59
? 磷脂：聪明的脂肪 59
试读
如何使用这本书
中国营养学会理事 范志红
据调查，我国近年来不孕不育症的患病率存在上升趋势，每八对夫妻就有一对不孕不育。高龄产妇数量也在逐年递增。高龄夫妇若想孕育健康宝贝，在身体方面要面对更多挑战，比如怀孕更加困难——30岁之后，卵子的活力开始下降，女性排卵周期可能会更长；35岁的女性与25岁的女性相比，平均要多用1倍的时间才能怀孕……
生育以及受孕的速度取决于许多因素。有些是遗传方面的，有些是体质方面的，还有一些是生活方式方面的——节食、超重、营养不良、压力过大等都会降低怀孕的可能。合理的膳食和营养摄入可以让你的生育能力达到佳状态，对你如此，对你的伴侣也如此。英国营养学家帕特里克?霍尔福德的《霍尔福德孕产期佳营养》一书，为准备怀孕和已经怀孕的夫妇们提供了系统而实用的指导。
作者基于对国际营养学研究的了解，将自己在营养指导方面的经验用通俗易懂的语言传播给读者。作者用公开发表的研究文献支持自己的观点和结论，使感兴趣的读者可以继续深入研究探讨相关内容，也使书籍内容的可信度大大提高。同时，作者在每一章后面作了小结，给出了从备孕到孕期乃至婴幼儿喂养方面的明确建议，比如孕前和孕期具体应该如何调整饮食，补充哪些营养素，如何发现并避免身边的污染物，如何用改善营养的方法降低发生出生缺陷的风险……
作者简介
帕特里克?霍尔福德：世界健康和营养新理念的领军人物，师从两度获得诺贝尔奖的莱纳斯?鲍林博士，并在鲍林博士的支持下创立了营养学会（ION）。经过几十年的努力，该机构已成为世界范围备受推崇的营养治疗师培训机构。
通过多年研究，他坚信“佳营养是医药的未来”。他围绕抗氧化剂的重要性、激素替代疗法（HRT）的危险性等主题在营养学领域提出了许多颠覆性的理念。他写了几十种科普图书，这些书被翻译成20种语言。其中的《营养》，全球销量已经超过100万册。
苏珊娜?劳森：健康记者，执业营养治疗师。她在佳营养学会接受过培训，也是前瞻孕前保健机构认可的从业人员。在汉普郡，她将营养学研究与科普写作相结合，帮助人们通过自然疗法解决生育问题。
01234567890123456789
用户评价
这本书的封面设计得相当有品味，那种柔和的米白色调配上精致的插图，立刻就给人一种安心、专业的信赖感。我是在怀孕初期开始关注孕期营养的，一开始简直是信息爆炸，各种说法都有，看得我晕头转向。很多市面上的书要么过于学术化，让人望而生畏，要么就是过于“心灵鸡汤”式，缺乏实质性的指导。我特别欣赏作者在选材上的克制和精准，没有堆砌那些华而不实的理论，而是直击孕期准妈妈最关心的核心问题。比如，它对不同孕期阶段的能量需求和微量元素补充有非常清晰的图表解析，让你能一目了然地知道自己“应该”吃什么，而不是“不应该”吃什么。这种积极的引导方式让我感觉备受鼓舞，而不是被各种“禁忌”吓倒。而且，书里提供的食谱建议非常贴合日常的厨房操作，不需要多么稀奇古怪的食材，这对于忙碌的现代家庭来说简直是福音。拿到手里的时候，那种纸张的质感和油墨的清香，都让人感觉这是一本经过精心打磨的、值得反复阅读的工具书。
评分我之前尝试过几本国外的孕期健康指南，但总觉得文化和饮食习惯的差异太大，照着做起来总觉得水土不服。这本书的独特之处在于，它似乎完美地搭建了一个桥梁，既保留了国际前沿的营养科学视角，又深深植根于我们熟悉的日常饮食语境。阅读过程中，我最大的感受是“被理解”和“被赋能”。作者的叙事口吻非常温柔且充满力量，绝不是那种高高在上的专家说教，更像是身边一位经验丰富、学识渊博的闺蜜在分享她的独家秘笈。尤其是关于情绪波动和营养之间的微妙联系，这本书探讨得非常深入。它不仅仅是教你如何吃饱，更是教你如何通过食物来管理孕期的情绪起伏，这部分内容对我来说，比单纯的维生素补充指南要有价值得多。我发现自己不再把孕期的不适仅仅归咎于荷尔蒙变化，而是开始有意识地通过调整饮食结构去积极应对，效果立竿见影，整个人都轻松了不少。
评分这本书的结构编排堪称教科书级别的典范。它没有采用传统的按月份划分的方式，而是根据孕期妈妈们最常遇到的“症状”来设置章节，比如“应对晨吐的食物策略”、“如何天然地缓解水肿”等等。这种以问题为导向的组织方式，极大地提高了查找信息的效率。每当我遇到新的困扰时，翻开目录，就能迅速定位到相应的解决方案。更让我惊喜的是，它对“零食”的重新定义。传统观念里，孕期零食就是“多吃点”，但这本书却细致地分析了哪些零食是“功能性”的营养载体，哪些只是“空热量”的陷阱。它甚至还提供了一套自制高营养零食的快速指南，我周末会花点时间按照书里的配方做一些能量球，带到办公室吃，既满足了口腹之欲，又达到了营养目标，简直是聪明又实用。
评分与其他强调“完美孕期”的书籍相比，这本书的现实主义色彩让我倍感亲切。它坦诚地承认，有些孕期反应是不可避免的，重点在于如何“管理”和“减轻”，而不是一味追求“杜绝”。例如，在谈到妊娠纹时，它没有做出“保证不长”的虚假承诺，而是非常科学地解释了皮肤弹性和胶原蛋白的营养基础，并给出了日常可行的按摩油配方和内服的辅助建议。这种不吹嘘、不夸大的态度，反而让我更加信赖书中的每一个建议。我印象特别深的是其中一章关于产后恢复的营养储备，它不仅关注了月子期的妈妈，还把目光放到了更长远的身体修复上，提供了非常细致的补血和骨骼强健的食谱，这比那些只关注宝宝母乳的指南要全面得多，体现了作者对女性整体健康的深远关怀。
评分这本书的阅读体验是极其愉悦的。装帧精美，排版疏朗有致，大量的留白设计使得即使在信息量巨大的篇幅下，眼睛也不会感到疲劳。更重要的是，它成功地将晦涩的生物化学知识转化为日常可操作的“饮食指令”。作者的文字功底非常了得，能把“叶酸代谢通路”这样的概念，用生动的故事或恰当的比喻来阐释清楚，让人不仅“知道”要吃什么，还能“理解”为什么吃。我感觉自己不再是被动地接受医嘱，而是成了自己孕期营养的主动管理者。这本书的价值，绝不仅仅是一本食谱，它更像是一份长达十个月的、贴心且专业的“营养教练手册”，让我对即将到来的为人母的旅程充满了科学的信心和美好的期待。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等，本站所有链接都为正版商品购买链接。
© 2025 windowsfront.com All Rights Reserved. 静流书站 版权所有