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徐文 编
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店铺: 宏达图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510128035
商品编码:27575626381
丛书名: 孕期营养
开本:24开
出版时间:2014-08-01

具体描述

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启蒙之光:从零开始的婴幼儿喂养与健康成长指南 图书简介 本书是一本专为新手父母和准父母设计的深度指南,旨在系统、科学地解答婴幼儿在不同生长阶段的喂养、健康管理以及早期启蒙教育等核心问题。它不仅仅是一本食谱或护理手册,更是一套贯穿孩子从出生到学龄前这段黄金时期的全方位成长解决方案。 第一部分:生命初期的奠基——新生儿与纯母乳/配方奶喂养的艺术 本部分聚焦于生命最初的三个月,这是建立孩子未来健康基石的关键时期。 第一章:迎接新生命:产后生理适应与科学喂养准备 母乳喂养的科学原理与实操技巧: 深入解析初乳的营养价值、开奶的黄金时间、正确的衔乳姿势、辨识宝宝饥饿与饱足信号。我们提供详细的图解和步骤,帮助妈妈们克服乳腺堵塞、乳头混淆等常见挑战,实现按需哺乳的理想状态。 配方奶喂养的精准计算与冲调: 针对无法进行纯母乳喂养的家庭,本书提供不同月龄奶粉的能量密度计算,水温控制的严格标准,以及奶瓶、奶嘴的选择与消毒的最佳实践。强调“安全第一”的冲调原则,杜绝不正确的稀释或过浓冲泡。 新生儿的生理特点与日常照护: 详细阐述新生儿黄疸的处理误区、脐带护理的无菌操作、睡眠周期的建立(包括安全睡眠环境的布置,如SIDS的预防措施)以及体重增长的正常范围监测。 第二章:肠道健康与免疫构建:宝宝的“第二大脑”保护 健康的肠道是免疫力的源泉。本章深入探讨了婴幼儿肠道菌群的建立过程。 益生菌与益生元的选择与应用: 讲解如何根据宝宝的个体情况(如湿疹、腹泻史)选择合适的菌株,以及何时开始添加益生元来“喂养”有益菌群。 辨识消化不适: 详尽介绍牛奶蛋白过敏(CMA)、乳糖不耐受的早期信号,以及在儿科医生指导下进行配方转换或回避饮食管理的步骤。 建立规律排便: 探讨便秘和稀便的区分,非药物干预手段,如腹部按摩法(Moms' Belly Massage Technique)的具体流程。 第二部分:辅食添加的里程碑:从泥糊到手指食物的美味探索 本部分是本书的核心内容之一,系统规划了辅食添加的循序渐进过程,侧重于营养均衡和避免过敏风险。 第三章:辅食添加的科学时机与安全入门(4-6个月) 时机判断: 超过单一奶量摄入需求、能稳当地坐立、对食物产生兴趣——三大关键信号的详细解读。 “零添加”的初期策略: 强调从单一、易消化的根茎类蔬菜泥开始,如南瓜泥、红薯泥,精确控制泥糊的稀稠度。 过敏原的低风险引入计划(LRAI): 依照最新的儿科指南,提供高风险食物(如鸡蛋黄、花生酱、鱼类)安全引入的“三日观察法”,重点在于预防而非过度恐惧。 第四章:均衡膳食结构的构建与营养素的优先级(7-12个月) 当宝宝的咀嚼和吞咽能力发展时,饮食结构需要快速拓宽。 铁元素补充的紧迫性: 详细说明为何在六个月后必须开始补充富含铁的食物(如红肉泥、强化铁米粉),以及铁的吸收率优化技巧(搭配维生素C)。 蛋白质与脂肪的优化配比: 如何安全引入鱼肉、禽肉和豆类,以及对优质脂肪酸(如牛油果、核桃油)的科学认知,支持大脑发育。 自制辅食的卫生标准: 从食材的采购、清洗到制作、储存的每一个环节,均以最高标准要求,确保辅食制作过程的无菌与营养保留。 第五章:从泥糊到餐桌的过渡:精细动作与自主进食(1岁以后) 随着宝宝迈入周岁,喂养目标转向培养良好的进食习惯和社交能力。 手指食物(Finger Foods)的精选与安全切法: 提供适合宝宝抓握和咀嚼的食物形状列表,如避免圆形和坚硬的食物,降低噎食风险。 “BLW”(宝宝主导式离乳)的安全框架: 探讨BLW的理论基础、风险管理,以及家长需要准备的心理建设和应急处理措施。 餐桌礼仪的启蒙: 如何在家庭用餐中引导孩子学习使用餐具,培养对食物的尊重和餐桌上的基本社交规范。 第三部分:全方位健康管理与环境支持 本书超越了单纯的“吃”的范畴,深入探讨了影响婴幼儿成长的关键环境因素。 第六章:宝宝的健康监测与常见问题的应对 生长曲线的解读: 如何正确理解WHO和CDC推荐的生长图表,识别偏离正常范围的早期信号。 感冒、发烧与腹泻的家庭处理: 区分病毒和细菌感染的常见表现,提供温和的家庭护理方案,并明确指出必须立即就医的“危险信号”(如脱水、精神萎靡)。 皮肤护理与过敏原排查: 湿疹、尿布疹的日常预防和舒缓方法,以及如何与医生合作进行食物过敏原的诊断性排除试验。 第七章:运动发展与感官统合的早期刺激 婴幼儿的大脑发展离不开环境的丰富刺激。 大动作与精细动作的发展里程碑: 详细列出每个月龄应达成的翻身、爬行、独坐、行走的关键节点,并提供促进这些技能发展的家庭游戏。 感官探索的构建: 如何利用日常物品(如不同材质的布料、安全的厨房用具)进行视觉、触觉、听觉的刺激,而非过度依赖电子产品。 安全环保的家庭环境布置: 婴儿安全防护(插座、家具固定、有毒物质隔离)的标准清单,确保宝宝在自由探索时不受伤。 第八章:父母的心理健康与亲子关系的润滑剂 育儿是一场马拉松,关注照护者的状态至关重要。 识别“育儿倦怠”: 帮助父母识别长期的压力、焦虑和失眠,并提供有效的自我调节策略。 建立高质量的亲子联结: 强调“专注的陪伴时间”(Quality Time)的重要性,通过眼神交流、抚触和积极回应来建立安全依恋关系。 夫妻协作与育儿分工: 探讨如何进行有效的沟通,公平分配育儿责任,减少因育儿观念差异产生的家庭矛盾。 总结 本书旨在用科学的数据、详尽的操作步骤和温暖的理解,陪伴父母走过婴幼儿喂养和成长的每一个关键阶段。它强调个性化喂养,倡导在专业指导下建立家庭特有的、充满爱的育儿体系,让孩子在营养充足、情感充沛的环境中,健康、自信地迎接未来的挑战。

用户评价

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这本书的排版和设计风格简直是业界良心。不同于市面上很多食谱书那种花里胡哨、重点不突出的风格,它的设计非常清晰、直观,大量使用了对比色和功能图标来区分不同的营养素和烹饪难度。阅读起来一点都不费劲,即使是在疲惫的孕晚期,也能迅速找到需要的关键信息。我尤其喜欢它在每个食谱旁边标注的“营养小贴士”和“烹饪时长预估”,这对于时间紧张的宝妈来说太重要了。很多食谱下面还配有详细的“成品展示图”,虽然是书面展示,但能让人对最终成品有一个清晰的预期,避免了“照着做却完全不成形”的窘境。总而言之,这本书的实用性和美观性达到了一个极佳的平衡点,它已经成了我厨房里最常翻阅的工具书,是我孕期和育儿初期必备的“知识宝库”。

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哇,这本关于孕期营养餐和宝宝辅食的书简直是我的救星!我最近怀孕了,对吃什么、怎么吃才能对宝宝和自己都有好处感到非常迷茫。这本书的结构安排得特别合理,从孕早期到孕晚期的营养需求变化讲得清清楚楚,让我心里踏实了不少。它不像那种干巴巴的教科书,而是用非常亲切的语言,就像邻家大姐手把手教你一样。特别是里面关于食材选择的建议,非常接地气,很多都是我们平时菜市场就能买到的东西,实用性超强。我特别喜欢它设计的一些“一周食谱建议”,直接拿来就能用,省去了我每天头疼“今天吃什么”的时间。而且,它还特别强调了不同孕期容易出现的孕吐、缺铁等问题,并给出了相应的食疗对策,这一点真的太贴心了。我马上就要进入孕中期了,迫不及待想试试书里那些看起来既营养又美味的食谱,相信有了它,我的孕期饮食一定会充满乐趣和健康。

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说实话,我之前买了好几本关于婴儿辅食的书,但总觉得要么太复杂,要么就是图片好看但操作性不强。这本倒是彻底颠覆了我的看法。它对辅食添加的原则讲解得极其严谨,从泥糊状到碎末状的过渡,每一步都给出了详细的步骤和注意事项,完全符合儿保专家的建议。最让我惊喜的是,它不仅教你“怎么做”,还细致地分析了“为什么要这样做”,比如为什么这个阶段要添加铁元素,为什么这个食材要怎么处理才能避免过敏。这种科学又实用的结合,让我对给宝宝做辅食这件事充满了信心。我尝试做了书里推荐的“菠菜鸡蛋面糊”,宝宝居然吃得津津有味,这对我来说是巨大的鼓舞!书里的分量控制也做得很好,考虑到宝宝的消化能力,不会让人一次性准备太多造成浪费。这绝对是一本可以陪伴宝宝从六个月到一岁半的“育儿厨房圣经”。

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月子期是产后恢复的关键时期,我本来还打算让婆婆或月嫂全权负责我的月子餐,但翻阅了这本书的月子篇后,我决定自己也要参与进来。这本书对恶露、泌乳、伤口恢复这三个月子期的核心需求,提供了非常细致的食谱支持。它区分了“排恶露期”、“生肌期”和“催乳期”的饮食重点,让我明白不能盲目地大鱼大肉。比如,在恢复初期,它推荐的清淡汤水和高纤维食物,既能提供能量又不增加肠胃负担。而且,它还考虑到了很多新手妈妈的情绪和体力问题,提供的食谱大多是快手菜,不需要太长时间的炖煮。我特别欣赏作者对“气虚”和“血虚”的辨证分型,虽然只是简单的食谱推荐,但也体现了作者深厚的传统养生理念。这本书让我感觉,坐月子不仅仅是“吃饱”,更是要“吃对”,科学调养才能事半功倍。

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作为一名即将升级的准爸爸,我一直觉得自己帮不上什么大忙,但这本书让我找到了参与感和责任感。它特地为准爸爸们设立了一个小板块,教我们如何理解妻子的孕期食谱变化,以及如何在家中提供实际支持,比如帮忙采购指定的营养食材,或者学习制作几道“安慰餐”给她。书中关于“准爸爸如何分担厨房工作”的建议,真的太暖心了!而且,它关于宝宝辅食的讲解,也让我这个厨房新手能看懂,并且能独立操作。我试着根据书里的指导,为宝宝做了一份“牛油果山药泥”,过程比我想象的简单多了,宝宝吃完后反应也很好。这本书的价值不仅在于食谱本身,更在于它促进了家庭成员在育儿准备过程中的沟通和协作,让我们全家都成为宝宝健康成长的合力。

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