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店铺： 钰博（北京）图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787518415175

商品编码：27209651744

丛书名： 协和医院营养专家李宁 怀孕坐月子饮食宜忌

基本信息

书名:协和医院营养专家李宁 怀孕坐月子饮食宜忌

定价：39.90元

作者:李宁

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2017--01

ISBN：9787518415175

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.3kg

编辑推荐

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协和营养专家解惑孕期产后各种饮食问题，奉献满满的干货！饮食宜忌 推荐食材 美味菜谱，从怀到生吃对不吃错！孕期产后出现的各种不适，吃对胎儿壮、奶水足、瘦得快！怀胎十月，孕妈妈们*关心的问题就是可以吃什么，不可以吃什么，哪种营养要多补，怎么吃长胎不长肉。产后，新妈妈又要面临哺乳、身体恢复、照顾宝宝等一系列问题，怎么吃才能奶水足、恢复快、少的月子病呢？ 这本书由协和医院营养专家倾情奉献，书里面不但介绍了每个月的饮食宜忌、推荐食材和美味菜谱，还分享了孕期产后出现的各种不适该怎样通过饮食来调理。 一本书教你从怀到生吃对好营养，好孕、好生、坐好月子！

目录

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内容提要

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《协和医院营养专家李宁：怀孕坐月子饮食宜忌》涵盖孕期个月、产后6周以及常见孕产期不适的饮食宜忌。

《协和医院营养专家李宁：怀孕坐月子饮食宜忌》将体重管理与饮食相结合；根据不同孕期速查重要营养素需要量、食物来源等；怀胎十月，告诉你每个月的饮食宜忌、宜吃食物、忌吃食物和食谱推荐；坐月子期间，分顺产、剖宫产、哺乳妈妈和哺乳妈妈，详细介绍不同新妈妈的饮食宜忌。

 

作者介绍

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李宁

北京协和医院营养专家

全国妇联项目专家组成员

北京协和医院营养专家、中国协和医科大学老师、全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员，对妊娠高血压、糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养及指导经验丰富。

参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是的医》等科普著作的编写，主编了《高血压吃对不吃错》《专家指导高血脂特效食谱》等书，在《健康报》《保健时报》等报刊上发表科普短文数十篇，多次在中央人民广播电台、生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。

 

探索未知的宇宙：宇宙大爆炸与弦理论的奥秘 图书简介 本书是一部深入浅出、引人入胜的科普著作，旨在带领读者穿越时空，探索宇宙的起源、演化，以及支配这一切的深层物理规律。我们将从我们熟悉的日常经验出发，逐步深入到宏大而神秘的宇宙尺度，揭示现代物理学最前沿的思考与挑战。 第一部分：创世之初——从奇点到暴胀 宇宙是如何诞生的？这不是一个哲学问题，而是可以被科学严谨探讨的课题。本书将详细回顾标准宇宙学模型——大爆炸理论（Big Bang Theory）的建立过程。我们将追溯爱因斯坦的广义相对论如何预示着一个动态的宇宙，以及哈勃观测如何确立了宇宙膨胀的铁的事实。 核心章节将聚焦于“奇点”的概念。在时间T=0的瞬间，所有物质和能量都压缩在一个密度无限大的点上，这是我们现有物理定律失效的边界。我们将探讨在如此极端条件下，物理学家们试图用什么理论来描述普朗克时期的宇宙景象。 紧接着，我们将深入理解宇宙暴胀理论（Cosmic Inflation）。这个理论完美地解释了宇宙的平坦性、视界问题和磁单极子问题。我们将模拟暴胀的极端快速膨胀阶段，理解它如何将微小的量子涨落放大，最终成为我们今天观测到的星系和结构的基础。你将了解到，我们所见的一切，都源于那个瞬间的“涟漪”。 第二部分：演化的画卷——从辐射主导到物质时代 暴胀结束后，宇宙进入了一个炽热、致密的等离子体时代。本书将详细描绘宇宙“冷却”的过程： 核合成时代： 宇宙诞生后的头几分钟内，质子和中子结合形成了最早的轻元素——氢和氦。我们将计算其丰度，并将其与现代观测结果进行精确比对，这是大爆炸理论最有力的证据之一。 复合与退耦： 约38万年后，宇宙冷却到足以让电子与原子核结合形成稳定的中性原子。此时，光子得以自由传播，形成了我们今天可以探测到的宇宙微波背景辐射（CMB）。我们将解析CMB图谱上那些微小的温度波动，解读它们隐藏的宇宙学参数。 黑暗时代与结构形成： 在恒星诞生之前，宇宙经历了一段漫长的“黑暗时代”。随后，在暗物质的引力作用下，气体开始聚集，形成了第一批恒星（第三星族星）和星系。我们将探讨暗物质（占宇宙物质总量的约85%）在结构形成中的核心作用，尽管我们至今未能直接探测到它。 第三部分：未知的驱动力——暗能量与宇宙的终局 进入20世纪末，一个惊人的发现颠覆了我们对宇宙命运的预期：宇宙的膨胀正在加速。驱动这种加速膨胀的神秘力量被命名为暗能量（Dark Energy）。 本书将系统介绍暗能量的几种主要候选模型： 1. 宇宙学常数（Lambda）： 即爱因斯坦在广义相对论中引入但后来又放弃的项。它代表了真空本身的能量。我们将讨论“真空灾难”——理论预测值与观测值之间高达$10^{120}$倍的巨大差异。 2. 精质（Quintessence）模型： 一种动态的、随时间变化的能量场。 我们还将探讨基于当前暗能量密度的几种可能的宇宙命运：大撕裂（Big Rip）、大冻结（Big Freeze），或更极端的可能性。读者将跟随科学家的脚步，尝试理解我们宇宙的最终归宿。 第四部分：终极理论的探索——弦理论与多重宇宙 当我们试图将广义相对论（描述宏观引力）与量子力学（描述微观粒子）统一起来时，我们遇到了巨大的数学障碍。为了解决这个问题，物理学家们提出了量子引力的候选理论，其中最为著名和活跃的研究领域就是弦理论（String Theory）及其演化——M理论。 从点到弦： 我们将理解弦理论的核心思想——构成宇宙万物的基本单元不是零维的点粒子，而是微小的、一维的振动“弦”。不同的振动模式对应着不同的基本粒子，包括引力子。 额外的维度： 弦理论的数学结构要求空间维度多于我们感知的四维时空（通常需要10维或11维）。我们将探讨卡拉比-丘流形（Calabi-Yau Manifolds）的概念，这是理论中用于“卷曲”多余维度的精妙数学结构。 景观（The Landscape）与多重宇宙： 理论预测了可能存在$10^{500}$种不同的真空态，每一种对应着一套不同的物理常数。这引出了多重宇宙（Multiverse）的概念。我们是否只是一个“泡泡宇宙”？弦理论如何与人择原理（Anthropic Principle）交织在一起？ 总结与展望 本书不仅回顾了我们已知的辉煌成就，更重要的是，它展示了现代物理学仍在进行中的艰巨探索。从对引力波的探测到对基础粒子（如希格斯玻色子）性质的深入研究，宇宙学和高能物理正以前所未有的速度融合。 本书适合所有对宇宙的终极问题抱有好奇心的读者，无论你是否具备深厚的物理学背景。通过清晰的逻辑梳理和生动的类比，我们将共同踏上这场探索时间、空间和物质本源的伟大旅程。我们不仅要了解宇宙是如何开始的，更要理解我们存在于这个宇宙中的意义。

评分☆☆☆☆☆

这本所谓的“怀孕百科全书”，我拿到手后真是又爱又恨。说实话，我对孕期知识的渴求度非常高，毕竟这是我人生的头一遭，总想把自己武装到牙齿。这本书的装帧设计倒是挺温馨，封面那种柔和的米色调看起来就很让人安心。然而，打开内页后，我才发现它更像是一个大杂烩，什么都想讲，结果什么都没讲透。比如，关于孕早期的孕吐应对，它仅仅是泛泛地提了几条建议，什么“少食多餐”、“避免油腻食物”，这些我早就在网上看到了，并没有提供什么独到的见解或者实用的技巧。我更期待的是，能详细介绍一些特定体质孕妇如何调整饮食结构，或者是一些经过医生验证的、能够快速缓解孕吐的“秘方”。再比如，对于孕期体重增长的控制，它给出的标准似乎过于死板，没有考虑到不同身高体重的个体差异，读完让人心里更添了一层焦虑。总的来说，这本书像一个刚刚学会做饭的新手，列了一堆食材清单，却拿不出像样的菜式，缺乏深度和操作性，对于一个追求精准指导的准妈妈来说，吸引力有限。

评分☆☆☆☆☆

这本书的重点似乎完全跑偏了，它花了大量的篇幅去描述生产过程中的各种“戏剧性”场面，用了不少煽情甚至略带夸张的笔法来描绘分娩的艰辛和伟大，这对于我这种本身就对分娩心存恐惧的人来说，简直是雪上加霜。我购买这类书籍的初衷，是寻求实用的应对策略，比如疼痛管理的方法（拉玛泽呼吸法、水中分娩的适用性分析）、紧急情况下如何保持冷静，以及产后如何处理可能出现的并发症的初步判断。然而，它提供的更多是情感上的渲染，而不是技术层面的指导。至于产后月子部分，内容更是敷衍，仅仅是简单提及了“多喝汤水”、“注意保暖”，对于现代科学坐月子中关于心理调适、产后抑郁的早期识别与干预，以及夫妻关系在新生儿降临后的动态平衡处理，这些至关重要的话题，几乎是一笔带过，让人感觉这本书的视野还停留在几十年前的传统观念里。

评分☆☆☆☆☆

我原本对“协和专家”这几个字抱有极高的期待，毕竟那是国内顶尖的医疗资源背后的信誉背书。我心想，这下总算能找到一本科学、严谨、权威的孕期指南了。然而，阅读体验堪称一言难尽。这本书在介绍孕期常见疾病，比如妊娠期高血压或糖尿病时，措辞显得过于保守和笼统，仿佛生怕说多了会引起读者的恐慌，但这种“保护性”的叙述方式，恰恰剥夺了我们提前学习和预防的权利。我希望看到的是，专家们能用更通俗易懂的方式，讲解这些病症的发病机制、具体的监测指标以及在不同阶段的干预措施，而不是简单地用“注意休息，定期产检”来敷衍了事。而且，书中关于营养补充剂的推荐部分，显得非常模糊，既没有明确指出哪些品牌是安全可靠的，也没有根据中国女性普遍存在的营养缺乏状况给出具体的补充方案，读起来让人觉得内容是拼凑的，远没有达到我预期的专业水准。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的章节安排逻辑性很差，完全没有按照孕周的 progression 来组织内容，东一榔头西一棒子的，让人难以建立起一个清晰的知识框架。比如，它可能在前一章还在讨论孕晚期的胎动监测，紧接着下一章就跳到了新生儿黄疸的处理，这种跳跃感让人在阅读时需要不断地在脑海中重新构建时间线。我需要的，是一个能像时间轴一样，清晰地引导我从备孕到生产，再到月子期间的连贯指导。我更倾向于那种能明确告诉我“现在是第几周，你需要关注哪些身体变化，应该进行哪些检查，可以吃什么补品，绝对不能碰什么东西”的线性叙事。这本书更像是一本工具书的目录被强行摊开，每页都是一个零散的知识点，你需要自己去费力地把它们串联起来，这对于一个精力已经被孕期反应消耗殆尽的准妈妈来说，无疑是一种精神折磨。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，说得好听是“亲切”，说得难听就是“不够严谨”。在描述一些涉及母婴健康的敏感问题时，作者倾向于使用非常口语化、甚至略带迷信色彩的表达方式，这让我作为受过高等教育的读者感到非常不适。比如，在谈论某些食物的禁忌时，它会使用“吃了会怎么样”这种模糊的说法，而不是给出明确的医学解释或风险评估。在信息爆炸的时代，孕妇尤其需要的是精准、可查证的科学信息，而不是“老一辈传下来的经验”。我更希望看到的是图表、数据对比、以及明确的引用来源，用以支撑其论点。这本书读下来，感觉就像是听了一位经验丰富但知识更新较慢的邻家长辈在聊天，虽然温暖，但专业性和可靠性实在难以让人完全信赖，最终我还是得去寻找更具临床参考价值的资料来填补这些空白。