具體描述
《皇室料理番》是直木奬得主杉森久英的長篇小說代錶作 ，也是超人氣日劇《天皇的禦廚》的原著。
十七歲的少年篤藏懷著對料理世界的滿心期待，抱著一個口袋，隻身前往東京。他從華族會館的洗碗學徒開始，憑著艱苦卓絕的努力，一步步走到巴黎。
打從踏上這條路，他心裏就有一種自負的想法：怎麼能把我當個普通的廚師！我傾注瞭熱情、氣魄與美的菜肴，絕不遜於美術館裏的藝術品。
他永遠認真工作，不給任何人挑剔的機會，終於徵服世界知名酒店的同行，並在9年後登頂日本料理界，擔任天皇的禦廚長達50年。
《皇室料理番》真正詮釋什麼纔是一輩子做好一件事，不管做什麼事情，都要誠心誠意，竭盡全力。比《大長今》更真實，更感動，比《深夜食堂》更療愈、更動人 。裝幀設計大氣華美，帶來精緻閱讀感受。
用戶評價
##砂糖和黑木華的劇入戲太深，再讀小說好氣啊好氣啊...劇裏篤藏隻能說是微渣，書裏...啊
評分##砂糖和黑木華的劇入戲太深，再讀小說好氣啊好氣啊...劇裏篤藏隻能說是微渣，書裏...啊
評分##偶然翻齣來高中時期買的一本日式小說。這本小說中傳遞齣來的江戶時期的人情文化更加印證瞭菊與刀中的剖析並不是空穴來風，以及義理在日本文化的重要性。看豆瓣纔知道這本小說還有一部改編日劇，因為我的乾眼癥所以沒辦法追劇，但這本書給瞭我一種追劇的快樂體驗。並且還增加瞭很多奇怪知識，比如明治時期的日本人在沒有刀的時候都直接脫下木屐來打架。
評分##一般人癡迷於美食隻能當吃貨，厲害一點當陳曉卿，而當篤藏卻能登上禦廚之寶座。在這個廚師身上，閃耀著非凡的光芒。
評分##這部書傳記故事一般 但勝在寫的走心都在點上，故事的開頭就引人入勝瞭，看之前看評論說都很勵誌，但並沒有感覺到有多勵誌，單純覺得看的很舒服
評分##罕見，好久沒看到一本完全沒有友鄰讀過痕跡的書瞭！人物原型鞦山德藏akiyama tokuzou（1888—1974）是昭和至大正時期宮內省禦廚廚師長。流水一樣呈現瞭大師固執又頑強的一生，對西洋料理從入門到探求再到一生的執念（不過真正講美食的部分有點少啊喂！），一路不乏麯摺。大男子主義令人痛恨！炸豬排真香。///直木奬得主杉森久英的長篇小說代錶作 ，日劇《天皇的禦廚》的原著。
評分##作為廚師，他追求廚藝進步，不放過每一個學習提升機會，是為楷模；作為男人，拋棄發妻，對後娶的妻子不知道痛愛，連著讓她們為傢事辛勞緻死緻病，太無情。日本人對歐美的巴結卑從和對天皇的盲崇真讓人生氣
評分##砂糖和黑木華的劇入戲太深，再讀小說好氣啊好氣啊...劇裏篤藏隻能說是微渣，書裏...啊
評分##2018.4.7
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