目錄：

專題頁  整個孕期都應該避免的危險食物

第一章 孕早期，保胎養胎的關鍵期 

孕早期宜吃的明星食物

孕早期忌吃的危險食物遠離煙霧汙染

孕1月

為胎寶寶創造良好的內環境——健康排毒飲食宜忌

建立健康科學的飲食習慣——孕期飲食習慣宜忌

科學補葉酸預防胎寶寶畸形——葉酸進補宜忌

蔬果農藥殘留一掃光——蔬果清洗宜忌

孕媽媽健康飲料指導——孕期飲品選擇宜忌

雞蛋吃對纔健康——孕期吃雞蛋宜忌

遠離煙霧汙染——減輕二手煙、汽車尾氣及廚房濃煙汙染宜忌

……

孕2月

巧吃趕走孕吐——緩解孕吐飲食宜忌

嚴重嘔吐如何補營養——孕吐期間進補宜忌

不容忽視的口腔異味——消除口腔異味飲食宜忌

安胎吃什麼，怎麼吃——安胎養胎飲食宜忌

消除輻射危害——防輻射飲食宜忌

……

孕3月

……

第二章 孕中期，孕期進補的黃金期 

孕中期宜吃的明星食物

孕中期忌吃的危險食物

孕4月

吃齣來的聰明寶寶——促進胎寶寶大腦發育飲食宜忌

妊娠斑來瞭怎麼辦——淡斑飲食宜忌

不容忽視的腹瀉——緩解腹瀉飲食宜忌

補鐵預防孕中期貧血——孕中期補鐵宜忌

湯湯水水養人——孕中期喝湯進補宜忌

蛋白粉能不能天天吃——孕中期蛋白粉選擇、食用宜忌

……

孕5月

腿腳酸軟要補鈣——孕中期補鈣飲食宜忌

小心體重飆升——控製體重飲食宜忌

高齡孕媽媽怎麼吃——高齡孕媽媽飲食宜忌

孕期流鼻血彆著急——預防流鼻血飲食宜忌

吃齣來的好睡眠——幫助睡眠飲食宜忌

孕6月

……

孕7月

……

第三章 孕晚期，順利分娩的準備期 

孕晚期宜吃的明星食物

孕晚期忌吃的危險食物

孕8月

孕晚期不能亂補——孕晚期進補宜忌

少量多餐，高蛋白低脂肪——孕晚期飲食習慣宜忌

緩解妊娠高血壓——妊娠高血壓飲食調養宜忌

遠離過敏食物——孕期飲食安全宜忌

謹防巨大兒——調節胎寶寶體重飲食宜忌

……

孕9月

……

孕10月

……

第四章 坐月子，身體功能的恢復期 

剖宮産産後1 周調養宜忌

順産産後1 周調養宜忌

輕鬆坐月子

坐月子宜吃的明星食物

坐月子忌吃的有害食物

坐月子不可濫補——月子期間進補宜忌

乳汁不足怎麼辦——催乳餐飲食宜忌

食欲不振有辦法——産後改善食欲飲食宜忌

……

産後恢復好身材

減淡手術疤痕和妊娠紋——淡化疤痕和妊娠紋飲食宜忌

享“瘦”生活，辣媽吃齣來——産後瘦身飲食調養宜忌

做女人“挺”好——促進乳房恢復飲食調養宜忌

産後腰腹鬆弛怎麼辦——收腹瘦腰飲食調養宜忌

……

精彩書摘：

孕1月  為胎寶寶創造良好的內環境——健康排毒飲食宜忌

孕媽媽身體內的毒素如果長時間在腸道內不排齣，會被重新吸收進入體內，給胎寶寶的健康造成危害。因此，孕媽媽應多吃一些具有潤腸排毒作用的食物。

助排毒的食物   宜

蘋果：蘋果含蘋果酸，可以加速新陳代謝；果膠能避免食物在腸道內腐敗産生毒素；半乳糖醛酸有助於排毒；其可溶性縴維素能促進糞便的排泄。

香蕉：有助於促進腸胃蠕動，改善孕期便秘，從而起到排毒養顔的功效。其所含鐵質還有補血的作用。

黑木耳：有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化係統內的雜質，清潔血液，有潤肺和清滌胃腸功能。

海帶：能減慢腸道吸收放射性元素的速度，預防白血病，促進人體有毒元素鎘的排齣。

排毒禁忌食物   忌

罐頭魚類、肉類，可能含有較高濃度防腐劑。

受汙染的魚類，重金屬可能超標。

油條等油炸食品，重金屬可能超標。

健康排毒食譜

蘋果燕麥粥

【原 料】燕麥、蘋果各80 剋，藍莓、櫻桃、草莓各少許，牛奶150 毫升。

【做 法】

1. 將蘋果洗淨切成丁；鍋中加水煮沸，倒入燕麥片，迅速攪拌。

2. 蓋上鍋蓋，煮1 分鍾，然後轉小火繼續煮。

3. 倒入牛奶，關火，加入蘋果、藍莓、櫻桃、草莓即成。

黑木耳炒雞蛋

【原 料】

雞蛋 2 個，水發黑木耳100 剋，蔥、香菜、鹽各適量。

【做 法】

1. 將黑木耳洗淨，瀝乾，撕成片狀；將雞蛋磕入碗內，攪勻；蔥切段備用。

2. 炒鍋燒熱，加油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，齣鍋備用。

3. 鍋內再加油適量，放入瀝乾的黑木耳，煸炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。

建立健康科學的飲食習慣——孕期飲食習慣宜忌

孕1 月時胎寶寶雖然隻是一個單細胞的受精卵，對營養還沒有特彆的要求，但卻是胎寶寶腦細胞形成數目能否達到正常的關鍵期，所以孕媽媽在這個時候應該建立健康科學的飲食習慣。

建立健康的飲食習慣

1. 餐前先吃點

吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯，這樣既可以緩解飢餓，又不至於正餐吃得過飽。

2. 改變進餐順序

要先喝湯，再吃飯菜。

3. 多吃粗糧

孕媽媽吃粗糧不僅有益健康，對於養成良好的飲食習慣也有幫助。

4. 吃飯多咀嚼

吃飯多咀嚼可以使食物與唾液充分結閤，唾液有幫助和促進食物消化的功能，而且多次咀嚼能把食物磨碎，促進消化。

5. 吃飯不要太快

從吃飯開始，經過20 分鍾後，大腦纔會接收到吃飽的信號。如果吃飯太快，大腦很可能還沒收到信號，人就已經吃太多瞭。如果已經習慣吃飯快，可以用小湯匙代替筷子，來減慢吃飯速度。

飲食習慣宜忌

宜：盡量選擇易消化吸收、清淡爽口、少油膩的食物，少食多餐，既要減輕胃腸道負擔，減輕嘔吐癥狀，又要保證各種營養素的攝入，保持營養均衡，養成良好的膳食習慣。

忌：孕早期媽媽會有惡心、食欲不振等現象，但不能因此拒食或是偏食，不然會影響胎寶寶的身體與智力發育，嚴重者甚至會導緻流産。

八大不健康的飲食習慣

1. 飲食單一

飲食太過單一會導緻胎寶寶的營養跟不上。

2. 完全改變原有飲食習慣

原來的飲食習慣也不全是錯誤的，而且身體已適應瞭之前的飲食習慣，完全改變可能弊大於利，好是慢慢調整。

3. 狼吞虎咽、暴飲暴食

這種不健康的吃法會增加孕媽媽的腸胃負擔。

4. 不吃早餐

不吃早餐會導緻孕媽媽低血糖，引起頭暈，還可能造成流産。

5. 飯前喝水和飯後立即運動

飯前喝水對消化不利，飯後立即運動也會影響消化。

6. 不恰當地喝水、飲料或茶

喝水會衝淡胃液，影響消化；而喝飲料則會使胃部容易飽脹，影響進食；飯後立即喝茶會影響鐵的吸收。

7. 隻吃自己認為健康的食物

孕期營養需要全麵一點，不要僅限於自己認為健康的食物。

8. 偏食極端食物

吃過冷、過熱、過酸、過辣等食物，強烈的刺激易導緻流産。

健康食譜

菠菜炒雞蛋

【原 料】

菠菜100 剋，雞蛋1 個，蔥絲、鹽、食用油各適量。

【做 法】

1. 將菠菜挑去老葉後洗淨，切成段，用沸水稍燙一下，撈齣，瀝開水分。

2. 將雞蛋打散，炒熟盛盤備用。

3. 鍋中放入油燒熱後，用蔥絲熗鍋，然後倒入菠菜，加鹽翻炒幾下。

4. 將雞蛋倒入鍋中同炒，翻炒均勻即成。

內容介紹：

    這是一本以“孕期飲食宜忌”為主題的圖文生活書。本書分為孕早期、孕中期、孕晚期和坐月子4個篇章，首先綜述每個階段的營養需求、進補原則、佳食物、飲食宜忌等基礎內容，然後根據每個階段的不同需求，提供針對性的營養飲食方案，包括對應的食物、飲食宜忌和推薦食譜等。每一款食譜都詳細介紹瞭原料、做法，並配有精美的成品大圖。

     全書體例科學、結構閤理、圖文並茂、實用性強。我們將給孕媽媽懷孕坐月子期間的飲食宜忌提供全麵的指導，讓每個孕媽媽都能吃得好、吃得健康，遠離飲食不當帶來的危險，生個聰明、健康的寶寶。