發表於2024-12-25
黃金配方手工餡料 收錄瞭92款餡料 包子餃子湯圓餡餅糕點菜譜大全 菜譜書籍 菜譜書傢常菜大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載
商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
商品名稱: | 黃金配方:手工餡料 烹飪/美食 書籍 |
作者: | Miki |
定價: | 29.8 |
齣版社: | 甘肅科學技術齣版社 |
齣版日期: | 2018-01-01 |
ISBN: | 9787542424372 |
印次: | |
版次: | 1 |
裝幀: | 平裝-膠訂 |
開本: | 小16開 |
內容簡介 | |
內陷纔是美味的關鍵,熱騰騰的包子一口咬下去,鮮美的肉汁配上小麥的香氣充盈著口腔,決定瞭美味的瞬間。運用豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、蔬菜、魚肉作為基底,變化各式風味的餡料。除瞭傢傢學的經典口味,市售的流行創新口味也都沒有遺漏,全部收藏。 |
目錄 | |
編輯 | |
易學:基礎餡料全圖解呈現,新手也能輕鬆做成功。 實用:中西點心內陷運用參考示範,讓你餡學餡包 |
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