明日的便当
作 者: (日)饭岛奈美 著;吴绣绣 译 定 价: 42 出?版?社: 北京联合出版公司 出版日期: 2016年10月01日 页 数: 95 装 帧: 平装 ISBN: 9787550282414内容简介
母亲心中牵挂着家人的健康和营养,在忙碌的早晨,精心制作的便当,是孩子长大成.人后也难以忘怀的味道。在这本书中,既有忙碌的早上可以轻轻松松做出来的便当,也有利用提前做好的常备小菜,稍微加工即可完成的便当,还有需要费一些心思仔细去做的便当。
●前言
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(日)饭岛奈美 著;吴绣绣 译
饭岛奈美,料理设计师,1969年出生于东京,活跃于和美食相关的影视、广告、杂志、出版等领域。《海鸥食堂》《东京铁塔》《南极料理人》《眼镜》等影视剧中那些给人留下深刻印象的、温情美好的食物均出自她手,其中很引人注目的是在靠前享有超高人气的《深夜食堂》。
吴绣绣,从OL毕业成主妇,身体里天生自带白羊座小马达,每天产生蓬勃的劲头和想法用于家庭诸事。喜欢待在厨房里体会四季变化。“生涯懒立身,腾腾任天真”是生活信条,所以决定就这么天、一点点,不急不缓把日子熨平整、抚妥帖。
美食的温暖与治愈 读完这本书,我仿佛置身于一个充满阳光的厨房,鼻尖萦绕着淡淡的米饭香和煎蛋的焦香。饭岛奈美女士用她细腻的笔触,将一个个平凡的便当,描绘得如此有温度,如此充满爱意。她不仅仅是记录食物,更是记录生活,记录那些在匆忙日子里,藏在便当里的温柔心意。看着书中那些精心搭配的色彩,感受着食物带来的能量,我深刻体会到了“便当”二字背后的含义——它不仅仅是果腹之物,更是家人之间、爱人之间、朋友之间传递情感的桥梁。每一份便当,都承载着制作者的用心,也慰藉着食用者疲惫的心灵。书中那些充满生活气息的场景,无论是清晨的厨房忙碌,还是午间打开便当盒时的惊喜,都唤醒了我内心深处对“家”和“温暖”的渴望。我开始重新审视自己每天的饮食,尝试着为自己和家人准备更有仪式感的餐点,即使是简单的食材,也能因为一份小小的创意和一份真诚的爱,变得格外动人。这本书给我带来的,远不止是烹饪技巧,更是一种生活态度,一种对美好事物的追求,一种在平凡日子里寻找闪光点的能力。
评分便当中的治愈力量与生活哲学 这本书就像一本治愈系的散文集,用一个个精致的便当故事,抚慰着都市人快节奏生活下的焦虑与疲惫。饭岛奈美女士的文字,平实而又充满力量,她没有刻意去营造什么高大上的饮食理念,而是将目光聚焦在最寻常的食材和最日常的烹饪方式上。然而,正是这份“寻常”,却蕴含着最动人的情感。每一款便当,都是一次对生活的小小经营,是对味蕾的温柔呵护,更是对心灵的深度滋养。我尤其欣赏书中那种随性而又不失细节的描述,仿佛能闻到空气中弥漫的饭菜香,看到阳光洒在食物上的光泽。她教会我,即使是简单的蔬菜、鸡蛋,也能通过巧妙的搭配和细致的处理,焕发出令人惊喜的生命力。这本书让我明白,真正的生活品质,不在于多么昂贵的食材,而在于你是否用心去感受和创造。它鼓励我放慢脚步,去品味生活中的点滴美好,去发现那些隐藏在日常里的惊喜。每一次打开书,都是一次心灵的洗礼,让我重新找回对生活的热爱与掌控感。
评分从便当到生活:一份关于爱的食谱 在我看来,这本书不仅仅是一本关于便当的指南,更是一份关于“爱”的食谱。饭岛奈美女士用她独特的视角,将便当升华为一种情感的载体,一种生活的艺术。她笔下的便当,不仅仅是满足口腹之欲的食物,更是承载着制作者的思念、关怀和祝福。看着那些色彩鲜艳、搭配均衡的便当,我仿佛能感受到其中蕴含着的温暖和心意。她鼓励我们用心去准备每一份食物,即使是为自己,也要像对待最重要的人一样认真。这种对食物的尊重,对生活的热爱,深深地打动了我。书中那些关于食材选择、烹饪技巧的分享,都带着一种朴实而真挚的匠心。她教会我,食物不仅仅是能量的来源,更是连接人与人之间情感的纽带。这本书让我重新思考了“家常菜”的意义,它不再是乏味的重复,而是充满创造力和温情的表达。我开始尝试着为家人准备更多有心意的便当,看着他们品尝时露出的笑容,我感受到了前所未有的满足和幸福。
评分便当的哲学:在忙碌中寻找平衡与宁静 这本书带给我的,是一种在喧嚣生活中寻找宁静与平衡的智慧。饭岛奈美女士用她的文字和图片,为我们描绘了一个关于便当的美好世界,这个世界里,食物的香气与生活的热情交织在一起。她并非刻意推崇某种饮食潮流,而是将焦点放在了食物的本质,以及它与人之间的关系上。每一个便当,都是一个关于时间、关于空间、关于情感的故事。在忙碌的工作之余,准备一份便当,就像在为自己和身边的人创造一个小小的仪式,一个可以暂时逃离外界纷扰的庇护所。她让我意识到,即使是再普通不过的食材,只要倾注了时间和心思,也能成为传递温暖的载体。这本书教会我,生活中的“小确幸”,往往就藏在这些不经意的细节里。它引导我去关注食物的质感、色彩和味道,去感受烹饪过程带来的乐趣,从而在日常生活中找到属于自己的那份宁静与满足。
评分视觉与味觉的双重盛宴,开启生活新篇章 这本书简直是一场视觉与味觉的双重盛宴!饭岛奈美女士的摄影作品,将每一个便当都拍得如同艺术品一般,色彩鲜艳,构图精美,让人食欲大开。而文字部分,则如同她烹饪的温度一样,温暖而有力量。她不仅仅是教你如何制作美味的便当,更是分享了关于生活的热情和对美好事物的追求。这本书让我明白,即使是日常的餐点,也可以充满创意和仪式感。我开始不再将便当视为简单的午餐,而是将其看作一次表达爱意的机会,一次为自己充电的时刻。书中那些关于食材搭配、季节变换的细节,都充满了生活智慧。它鼓励我去探索不同的食材,尝试新的烹饪方法,让每一天的饮食都充满惊喜。读完这本书,我仿佛打开了通往一个充满阳光和美食的新世界的大门,让我对生活有了更多的期待和热情。
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