食疗老偏方解决大烦恼 正版书籍 张伟 化学工业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 化学工业出版社

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122230560J

商品编码：25966189090

商品参数

书 名：食疗老偏方解决大烦恼

作 者：张伟，杨一丁，双福 等 著

ISBN ：9787122230560

出 版 社：化学工业出版社

出版时间：2015-06-01

印刷时间：2015-06-01

字 数：字

页 数：208页

开 本：16开

包 装：平装

重 量：g

定 价：35.00  元

编辑

中医专家编写

家庭*备养生手册

女性、男性、儿童、上班族、中老年人、常见病老偏方

80余种疾病，200余首千年经典偏方

*安全、*管用、*方便的治病方法

附赠：

对症食物相宜相克速查表

体质对症速查表

内容简介

偏方是劳动人民与疾病作斗争的经验的结晶，民间自古就有“偏方治大病”的说法。利用老偏方治病，不仅见效快、安全、实用，而且省时、省力、省钱。《食疗老偏方解决大烦恼》针对80种疾病，精选了近200首经典老偏方，并由*专家结合临床实例进行科学阐述，帮助广大读者轻松解决身体不适，把好健康关。

需要说明的是，偏方起效的前提是要对症，读者在采用时须严格对照自身情况斟酌选用。对于病情较重的患者，一定要及时就医。

作者简介

张伟，副主任药师，山东中医药大学副教授、硕士生导师，山东青岛海慈集团（三级甲等）制剂三级实验室主任。中华中医药学会中药基础理论分会、中药化学分会、中药临床药理分会、中药炮制分会委员；山东省中医药学会医院药事管理分会常务理事；山东省中西医结合学会委员。获得国家、盛市科技进步奖九项，国家发明专利三项；发表学术论文三十余篇，主编著作九部，参编十余部。

杨一丁，主任医师，教授，山东省青岛市市立医院（三级甲等）中医科主任。山东省周围血管疾病委员会委员；山东中西医结合学会化瘀委员会委员；山东中医药学会老年病委员会委员；《中国中西医结合耳鼻喉科杂志》编辑；《中华现代临床医学杂志》专家编辑委员会编辑。完成科研立项课题九项，获得盛市科技进步七项；主编论著七部：获国家专利十七项，其中十四项为发明专利；在国内正式刊物发表论文三十余篇。

目录

*章 民间老偏方，集萃百姓大智慧

民间老偏方的来源

偏方使用注意事项

民间老偏方与《本草纲目》

第二章 女性老偏方，很幸福不忧伤

当归红花酒

益母草调经茶

月经不定期

百合熟地鸡蛋汤

人参黄芪莲子粥

月经过多

芍药黄芪酒

茶叶冰糖炖莲子

月经过少

三白煨鸡

桃花茶

闭经

川芎天麻炖鲈鱼

当归益母茶

当归红茶

子宫脱垂

党参小米粥

首乌鸡蛋粥

黄芪气锅鸡

带下

豌豆莲子瘦肉汤

芍药浸酒方

子宫肌瘤

桃红鳝鱼汤

山楂木耳红糖煎

盆腔炎

莲子排骨汤

黑芝麻茯苓粥

习惯性流产

白术南瓜粥

玉米须绿豆茶

产后缺乳

猪蹄当归粥

通草酒

炎

蒲金酒

橙调酒

炎

山药扁豆粥

冬瓜白果茶

更年期综合征

莴苣枸杞炒肉丝

二子延年茶

皮肤暗沉

芦荟红茶

茯苓蜂蜜茶

白术茯苓鸡翅汤

桃花枸杞子酒

皮肤松弛

黄豆花生炖猪皮

却老酒

黑眼圈

西洋参猪血豆芽汤

玫瑰花洋甘菊茶

眼袋突出

苹果生鱼汤

卷心菜牛肉汤

第三章 男性老偏方，去愁云见阳光

炎

生贯众石莲子茶

金银花野菊花茶

芪枣大虾

巴戟熟地酒

阳痿

人参枸杞子酒

淫羊藿酒

枸杞子炖牛尾

脂溢性脱发

桃仁川芎黑豆汤

侧柏叶酒

煮黑豆

遗精

牡蛎白术汤

锁阳酒

汗脚

紫菜猪肉汤

赤豆糙米饭

啤酒肚

芹菜鲫鱼汤

谷芽山楂粥

第四章 儿童老偏方，*快乐成长

小儿发热

西瓜番茄汁

麦冬粥

小儿惊风

川芎天麻鱼头汤

山药对虾粥

小儿

羊肉香菇汁

桑叶菊花芦根水

橘皮苏叶饮

小儿咳喘

鲜梨贝母

雪梨白藕

萝卜葱白水

小儿腹泻

蒸苹果泥

胡萝卜泥

小儿厌食

洋参瘦肉汤

白术猪肚粥

小儿脱肛

黄芪芡实煲猪大肠

绿豆糯米猪肠

小儿流涎

茯苓仁粥

白术摄涎饼

小儿遗尿

白术金樱子粥

白果鸡蛋

小儿夜啼

枣仁饮

姜糖饮

小儿积食

茯苓鸡肝汤

参芪鹌鹑汤

小儿呕吐

鸡内金麦芽水

黄瓜小米粥

第五章 上班族老偏方，工作健康两不忘

鼠标手

花椒水

手指操

空调病

三鲜茶

扁豆荷叶粥

眼干燥症

枸杞子蘑菇紫菜汤

枸杞子桂圆茶

视力减退

五味子蜜茶

决明子茶

用脑过度

川芎鱼头汤

灵芝酒

失眠

当归阿胶鹿肉汤

枸杞子绿豆酒

熬夜过劳

双参肉

柠檬茶

颈椎痛

川芎白芷炖鱼头

红花酒

腰酸背痛

羊肉枸杞子汤

双耳酒

爆猪腰

桑寄生煮鸡蛋

桑枝鸡汤

羌活酒

痔

无花果蜂蜜酒

香蕉粥

第六章 中老年人老偏方，身体倍儿棒

高血压病

芹菜粥

绞股蓝茶

低血压

人参蒸鸡

大枣栗子炖鸡

高脂血症

黑芝麻桑椹粥

牛蒡茶

糖尿病

桂黄韭菜粥

草莓酒

冬瓜汤

三藤清痹茶

骨质疏松

熟参丝炖猪脊骨

仙茅酒

类风湿

复方淫羊藿酒

五加皮酒

第七章 常见病老偏方，烦恼一扫光

川芎天麻茶

川芎虾饼

当归炖乌鸡

白术粥

薄荷参黄茶

葱酒

咳嗽

洋参二母粥

川贝蜜茶

哮喘

党参蛤蚧汤

百部酒

打嗝

砂仁生姜酒

姜附酒

呕吐

菖蒲酒

丁香干姜白术粥

白术鲫鱼粥

猪肚黄芪汤

茯苓薏米红薯粥

当归茶

慢性胃炎

豌豆莲子瘦肉汤

香菜酒

桂圆酒

荷叶茯苓百合汤

神经性皮炎

鱼腥豆带汤

花生赤豆枣蒜汤

脂肪肝

芹菜黄豆汤

白术枣

扁桃体炎

丝瓜茶

百合炖香蕉

烫伤

鸡蛋油

枸杞香油

急性腰扭伤

复方红花酒

舒筋酒

跌打损伤

茴香补骨脂酒

灵脂当归酒

薏苡仁赤小豆汤

赤小豆竹笋汤

《健康生活智慧：饮食调养的天然力量》 在我们追求健康与长寿的道路上，古老的智慧与现代科学正以前所未有的方式交汇。当我们面对生活中的种种不适与困扰时，常常会忽略身边最简单、最朴实的解决方案——那就是我们日日夜夜摄入的食物。食物，不仅仅是维持生命的必需品，更蕴含着强大的疗愈力量，能够温和地调理身体，解决那些困扰我们的“大烦恼”。 本书《健康生活智慧：饮食调养的天然力量》并非一本简单的食谱，也不是枯燥的医学论著，它是一份献给所有渴望回归自然、善待身体的读者的实用指南。我们深入挖掘中国传统饮食文化中关于食物药用的精髓，并结合现代营养学和医学研究成果，为您呈现一套系统而易于实践的饮食调养方案。在这里，您将发现，许多看似难以摆脱的健康问题，其实都可以通过调整日常饮食，利用食物本身的属性来得到有效的改善。 第一篇：揭开食物的神秘面纱——开启你的健康食疗之旅 第一章：食物，不仅仅是舌尖上的享受。 我们从最基础的层面出发，探讨食物对人体健康的影响。您将了解到，每一种食材都拥有独特的营养成分和生理活性，这些成分如何作用于我们的身体，从细胞层面到器官系统，再到整体的生命活动。我们将破除一些关于食物的常见误区，例如“某种食物是万能的”、“不能吃某些食物”等，建立科学、辩证的食物观。 食物的五味与养生： 深入解析酸、甜、苦、辣、咸五种基本味道与人体五脏六腑的对应关系。理解“同气相求”、“以形补形”等中医食疗的基本原则，以及如何通过调配食物的五味来达到平衡阴阳、调和脏腑的目的。 四季的馈赠：不时不食的智慧。 探讨顺应自然节律，根据春夏秋冬四季的变化选择相应的食物的重要性。春生、夏长、秋收、冬藏，不同的季节有不同的气候特点和人体生理需求，选择当季食材，不仅口感最佳，营养价值也最高，更能帮助身体更好地适应环境，抵御疾病。 食材的性味归经：解锁食物的隐藏能量。 了解食物的“性”与“味”，以及它们分别归于哪些经络。例如，辛味食物能散，甘味食物能补，寒凉食物能清热，温热食物能驱寒。这些看似深奥的术语，在本书中将以通俗易懂的方式呈现，让您学会如何根据自身体质和症状，选择最适合的食材。 第二章：从“食”到“疗”：理解食疗的科学原理。 现代营养学的支持。 食疗并非仅仅是古代的经验传承，现代科学已经为许多传统食疗方法提供了有力的佐证。我们将引用相关的科学研究，解释食物中某些特定营养素（如维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物质等）如何发挥其抗氧化、抗炎、免疫调节、促进消化、稳定血糖等作用。 辨证施食：找准你的身体需求。 强调食疗的个体化。同样的症状，可能源于不同的身体状况。我们将引导您学习辨别一些常见的身体失衡信号，例如体内湿气重、肝火旺盛、脾胃虚弱等，从而能够更有针对性地选择食疗方。 循序渐进，持之以恒：食疗的成功之道。 食疗的效果并非立竿见影，它是一个循序渐进、潜移默化的过程。本书将帮助您树立正确的食疗观念，理解调养需要时间和耐心，并提供一些保持食疗动力的技巧。 第二篇：针对性的饮食调养方案——解决你我共同的健康烦恼 在这一篇，我们将聚焦于日常生活中最常见、最普遍的健康困扰，并提供基于食物的解决方案。这些方案并非包治百病的神奇药方，而是通过科学合理的饮食调整，帮助身体恢复平衡，缓解症状，提升整体健康水平。 第三章：告别亚健康：精神焕发，活力充沛。 疲劳的克星：提神醒脑的天然能量。 针对久坐不动、工作压力大、睡眠不足等导致的身体疲乏、精神不振，我们推荐一系列能够提升精力、改善血液循环的食物。例如，富含铁的食物（红枣、菠菜）对于改善贫血性疲劳；富含B族维生素的食物（全谷物、豆类）有助于神经系统的正常运转；而一些具有温通作用的食材（生姜、红糖）则能帮助身体驱散寒气，恢复活力。 压力下的情绪安抚：天然的“镇静剂”。 探讨如何通过饮食来缓解焦虑、紧张等负面情绪。富含镁的食物（坚果、绿叶蔬菜）能够帮助放松神经；色氨酸是血清素的前体，可以通过摄入（牛奶、香蕉）来帮助身体合成，改善情绪；而一些具有芳香气味的食材（薰衣草、柑橘类）也可通过气味来达到舒缓身心的效果。 改善睡眠质量：安睡到天明。 针对失眠、多梦等问题，提供温和有效的食疗建议。例如，睡前一杯温牛奶；富含镁和钙的食物（黑芝麻、核桃）有助于放松肌肉和神经；而洋甘菊、莲子等也因其助眠的功效而被广泛应用。 第四章：胃肠的和谐之歌：消化顺畅，肠道健康。 “口福”与“肠忧”：饮食不当引发的肠胃问题。 分析现代饮食习惯中容易导致消化不良、胃胀、胃痛、腹泻、便秘等问题的原因，如高油高脂、加工食品过多、饮食不规律等。 修复胃黏膜，缓解胃酸过多的食物。 推荐能够保护胃黏膜、中和胃酸的食物，如山药、藕、秋葵等，以及温和养胃的粥品。 告别便秘的困扰：畅通无阻的秘密。 详细介绍富含膳食纤维的食物（蔬菜、水果、全谷物、菌菇类）如何促进肠道蠕动；益生菌和益生元（酸奶、发酵食品、洋葱、大蒜）在维持肠道菌群平衡中的作用；以及如何利用某些食物（如蜂蜜、火龙果）来润肠通便。 缓解腹泻的天然助手。 针对腹泻，推荐一些能够收敛止泻、健脾止泻的食物，如苹果、胡萝卜、糯米、陈皮等，并强调在腹泻期间注意补充水分和电解质。 第五章：轻盈身姿，告别浮肿：水肿与肥胖的饮食智慧。 身体的“蓄水池”：水肿的成因与食疗对策。 探讨因饮食不当（过咸）、缺乏运动、久坐不动等引起的水肿问题。推荐具有利水消肿功效的食物，如薏苡仁、冬瓜、西瓜、赤小豆等。 “管住嘴，迈开腿”之外的饮食减负。 除了控制总热量摄入，更重要的是选择有助身体代谢、不易囤积脂肪的食物。例如，选择低GI（升糖指数）的食物，多摄入蛋白质以增加饱腹感，以及利用一些能够加速新陈代谢的食材。 告别“小肚腩”：从根本上改善体质。 强调减肥并非一味地节食，而是通过调整饮食结构，改善身体代谢功能，从根本上解决易胖体质。例如，关注脾胃的健运，以化湿生痰；以及补充身体所需的微量元素，促进脂肪分解。 第六章：抵御“入侵者”：增强免疫力，少生病。 免疫力低下≠易感冒。 解释免疫力在人体健康中的核心作用，以及免疫力低下可能带来的长期危害。 “食”出强大的保护盾：增强免疫力的食物。 重点介绍富含维生素C（柑橘类、猕猴桃）、维生素A（胡萝卜、南瓜）、锌（牡蛎、坚果）、硒（巴西坚果、蘑菇）等能够协同作用，增强免疫细胞活性的食物。 对抗炎症的天然力量。 探讨慢性炎症与多种疾病的关联，并推荐具有抗炎作用的食物，如姜黄、生姜、鱼油（Omega-3脂肪酸）、绿茶等。 第三篇：实践与进阶——让食疗融入你的生活 第七章：食疗的艺术：美味与健康的完美融合。 告别“药”味：让食疗变得简单美味。 许多人对食疗的印象是味道不好、制作麻烦。本书将提供大量简单易学的食谱，让您在享受美味的同时，轻松获得食疗的益处。我们将介绍如何巧妙地搭配食材，利用调味品来提升食物的风味，让健康饮食成为一种愉悦的体验。 食材的选择与储存：细节决定成败。 提供关于如何选择新鲜、优质食材的建议，以及食材的正确储存方法，以最大程度地保留其营养价值。 烹饪方式的选择：留住食物的精华。 探讨不同的烹饪方式（蒸、煮、炖、炒、凉拌）对食物营养成分的影响，并推荐适合食疗的烹饪方法。 第八章：你的专属食疗方案：个性化调整与长期坚持。 了解你的体质：开启个性化食疗之旅。 引导读者通过简单的自我评估，了解自己的体质（例如，寒性、热性、虚性、实性等），从而更有针对性地选择适合自己的食疗方案。 食疗的进阶：从解决单一问题到整体健康。 当您成功解决了一些初级的健康困扰后，本书将引导您进一步探索如何通过饮食来实现更深层次的健康目标，例如延缓衰老、提升抗病能力等。 寻求专业支持：当食疗遇到瓶颈。 强调食疗并非万能，对于一些严重的疾病，仍需咨询专业医生。本书旨在提供一种 complementary（补充性）的健康管理方式。 结语： 《健康生活智慧：饮食调养的天然力量》是一本关于如何通过食物来改善生活质量的指南。它倡导一种回归自然、尊重身体、用心生活的态度。我们相信，当您掌握了食物的智慧，您就能成为自己健康的第一责任人，用最温和、最天然的方式，解决生活中遇到的种种“大烦恼”，开启一段更加健康、快乐、充实的人生旅程。愿这本书成为您健康路上的忠实伙伴，陪伴您一路前行。

评分☆☆☆☆☆

我是在一次偶然的机会下，在书店的健康养生区看到的这本书。当时被它的标题所吸引，“解决大烦恼”这几个字，感觉非常贴切，因为生活中确实有很多我们觉得“烦人”的小病痛，虽然不至于去看医生，但长期忍受也很影响心情和生活质量。我平时就比较注重健康，但对于复杂的食疗配方总是望而却步，总觉得需要很多名贵的食材或者复杂的烹饪技巧。这本书的“老偏方”这个概念，让我觉得它应该更接地气，可能是一些流传已久的、用我们日常就能获取的食材来调理身体的方法。我非常期待这本书能提供一些真正有用的、能够快速见效的食疗方案，最好是针对不同年龄段、不同体质的人群都能有所参考的。当然，如果书中能包含一些关于食疗原理的简单介绍，比如某种食材为什么会有这样的功效，那就更好了，这样我不仅能照做，还能理解背后的道理，对食疗有更深的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计我真的非常喜欢，那种沉静的色调搭配上充满质感的书名，一下子就吸引了我。拿到手里，纸张的触感也很好，不是那种特别薄容易透的，翻阅起来有一种踏实的感觉。我一直对食疗养生很感兴趣，但市面上很多书要么过于浅显，要么过于专业，很难找到一本既实用又易懂的。所以当我看到这本书的标题时，就觉得它可能会是我一直在寻找的那种。我尤其关注那些能够针对日常生活中常见不适的小方法，比如怎么通过饮食来缓解疲劳、改善睡眠，或者是一些小毛病，感觉这本书的“老偏方”三个字，就蕴含着一种传统智慧，让人觉得可靠。我希望这本书能提供一些真正可行、而且容易在家操作的食疗建议，最好能配上一些具体的食谱和食材选择的指南，这样我才能更好地将它运用到我的生活中去。毕竟，食疗的效果也和食材的新鲜度、搭配是否得当有很大关系，如果有这方面的详细指导，那就太棒了。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在寻找一些能够温和调理身体的食疗方法，希望能通过饮食来改善一些长期的亚健康状况。这本书的出现，对我来说就像是及时雨。我之前也读过一些关于食疗的书，但很多都偏向于理论，缺乏实际操作性。而“老偏方”这个词，让我觉得这本书会更注重实践，可能是那些经过时间检验，又相对容易上手的食疗方子。我希望这本书能提供一些非常具体、步骤清晰的食谱，并且能够详细说明每种食材的功效和适宜人群，以及一些禁忌。因为我知道，食疗讲究个体差异，并不是所有的方法都适合所有人。如果书中能包含一些针对特定症状，比如消化不良、失眠、情绪波动等常见问题的食疗方案，并且能够有详细的指导，那就太实用了。

评分☆☆☆☆☆

自从接触到食疗这个概念，我便对此产生了浓厚的兴趣，尤其推崇那些源于民间、经过时间沉淀的“老偏方”，它们往往蕴含着宝贵的经验智慧。当我了解到《食疗老偏方解决大烦恼》这本书后，便对它充满了期待。我期望这本书不仅能提供一系列切实可行的食疗方案，更重要的是，能够深入浅出地讲解每种食疗方背后的科学原理，让我们在遵循方法的同时，也能知其然并知其所以然。我希望书中能够详细列举所需食材的种类、购买渠道的建议，以及具体的烹饪步骤，确保即便是厨房新手也能轻松上手。此外，对于不同体质、不同季节的食疗调理，我希望作者能给予详尽的指导，让读者能够根据自身情况进行灵活调整，最大化食疗的效果。

评分☆☆☆☆☆

我一直相信“药食同源”的道理，认为很多小毛病都可以通过日常的饮食来调理。所以，当我在网上看到这本书的介绍时，就立刻被它吸引了。标题里的“解决大烦恼”让我觉得它不仅仅是提供一些食谱，而是希望能真正帮助人们解决生活中遇到的实际健康问题。我希望这本书能够提供一些“干货”，而不是泛泛而谈。比如，如果书中能针对一些常见的健康困扰，像头痛、乏力、皮肤问题等等，给出一些具体的食疗方案，并且说明其原理，那就非常棒了。同时，我也很看重食谱的易得性和操作性，希望食材都是我们在日常生活中容易买到的，烹饪方式也不要太复杂，这样我才能坚持下去。总而言之，我期待这本书能够成为我家中常备的健康指南。