| 书名: | 爸比.我还要吃-CJ奶爸全营养宝宝餐 | ||
| 作者: | 瀚可爸爸 | 开本: | |
| YJ: | 38 | 页数: | |
| 现价: | 见1;CY =CY部 | 出版时间 | 2015-05-01 |
| 书号: | 9787533547578 | 印刷时间: | |
| 出版社: | 福建科学技术出版社 | 版次: | |
| 商品类型: | 正版图书 | 印次: | |
瀚可爸爸 台湾超人气辅食达人,“瀚克宝宝婴幼儿副食品厨房”创始人,在台湾每10个宝宝里J有8个宝宝吃他研制的辅食,拥有数万名妈妈粉丝。
43岁才D爸爸,为了严重过敏的宝贝儿子,
他卷起袖子、D起CJ奶爸,坚持亲手为儿子准备爱的辅食。
这份爱子之情,敦促他不断改良、精进,
更将这充满爱心的辅食餐点分享给亲朋好友。
如今,他的一对宝贝儿女活泼健康,
于是他决定公开自己精研的150道辅食食谱,
让每个宝宝都能吃得健康、长得强壮!
精彩导读
早一点还是晚一点添加辅食比较好?添加辅食的“黄金时期”?
观察宝宝的发育状况,4~ 8个月开始吃辅食都没问题。
常听到很多妈妈说:“宝宝4个月居然长牙了,是不是该给他吃辅食了?”或是“每次我们吃东西,他J流口水!这代表宝宝已经准备吃母乳或配方奶以外的食物了吗?”“宝宝到底什么时候可以开始吃辅食呢?”类似的问题几乎不曾间断过,宝宝吃辅食的“食机”,确实困扰很多新手爸妈。
假如太早开始吃辅食,宝宝可能会因为吸收不良,导致腹泻或引发不适症状,未必能摄取到足够的营养;反之,太晚开始吃辅食,将会影响咀嚼能力和肌肉发展,连带使宝宝缺乏对各类食物的探索尝试,造成日后容易挑食、厌食等不良习惯。
不要抢快比较,让孩子自由发育成长
既然如此,究竟有没有“辅食的黄金时期”呢?过去一般认为是6个月左右,但是近年来,也有人主张宝宝4个月J可以尝试吃辅食。其实,如果宝宝已经出现厌奶现象、胃口不佳,或开始把手上的东西往嘴里塞等征兆;身体肌肉进展到脖子慢慢变硬、能够稍微抬身,甚至坐起来看人,不用担心被非液态食物呛到时,J代表宝宝可以试着接触辅食啰!很多研究甚至提出愈早接触辅食,过敏的概率J愈低。不过,我还是要提醒爸爸妈妈,宝宝的个体发育原本J不同,不需要“抢快”和“比较”,Z早 4个月,Z迟 8个月开始吃辅食都没问题,不用过度担心。
目录 推荐序 充满爱的辅食,养出健康活泼的下一代
作者序 守护餐桌上的营养,“健康”是孩子一生的财富
Part1 给宝宝Z安心的营养餐【CJ奶爸的十大坚持】
1. 用“好水”清洗、蒸煮、烹调在接触《爸比.我还要吃-超级奶爸全营养宝宝餐》之前,我对给宝宝做辅食的理解,停留在“能吃就行”的阶段。我总觉得,宝宝嘛,吃饱了就好,至于营养是否全面,口感是否丰富,那都是锦上添花的事情。然而,随着孩子一天天长大,我开始意识到,早期营养和饮食习惯的养成,对孩子未来的健康至关重要。这本书就像是一盏明灯,照亮了我育儿道路上关于辅食的“盲区”。它让我明白,宝宝的辅食不仅仅是“糊糊”和“泥巴”,而是可以是一场味蕾的奇妙旅行。书里提供的食谱,每一道都像艺术品,色彩鲜艳,造型可爱,充分利用了食材本身的天然颜色,这对我家那个“颜值控”宝宝来说,简直是无法抗拒的诱惑。但这本书的魅力远不止于此,它更在于其“硬核”的营养学知识。书里会详细列出不同年龄段宝宝所需的各种营养素,并且给出最科学、最有效的食材选择和搭配方案。比如,对于如何补充宝宝成长所需的Omega-3,书中就有专门的讲解和食谱推荐,这让我第一次真正理解了“全营养”的含义。此外,书里的烹饪方法也非常接地气,很多都是我可以在厨房里轻松完成的,并没有使用什么特别的厨具或食材。最重要的是,按照书中的方法,我做出来的辅食,我家宝宝真的吃得特别香,甚至会主动伸手讨要,这让我这个奶爸的自豪感爆棚。这本书让我从一个“喂饭者”,变成了一个“营养规划师”,也让宝宝的用餐时间,变成了一天中最快乐的时光。
评分拿到这本《爸比.我还要吃-超级奶爸全营养宝宝餐》之前,我对给孩子做辅食这事儿,总有一种“碰运气”的感觉。有时候做得好,孩子吃得香,就觉得满足;有时候孩子不吃,就唉声叹气,甚至开始怀疑自己的能力。这本书真的让我对辅食制作有了系统性的认知。它不仅仅是一本食谱,更像是一位经验丰富的育儿顾问。书里关于宝宝不同发育阶段的营养需求分析,让我对如何科学喂养有了更深的理解。比如,它会明确告诉你,在某个阶段,宝宝需要更多的铁,或者需要更多样的维生素,然后推荐相应的食材和烹饪方法。我尤其欣赏的是,书中提供的食谱考虑到了宝宝的咀嚼能力和消化能力。从最初的细腻泥糊,到颗粒感适中的碎末,再到可以独立咀嚼的块状食物,每一步的过渡都非常平滑自然。而且,很多食谱都非常具有创意,不再是单一的“白米粥+菜泥”,而是加入了海鲜、肉类、豆制品等,让宝宝的饮食更加丰富多元。我家宝贝之前对某些食材总是抗拒,但试了试书里的几种创新做法,居然就接受了!这让我信心大增。书中的一些小贴士,比如如何辨别食材的新鲜度、如何避免宝宝挑食的小技巧,也特别实用。总而言之,这本书为我打开了一个全新的育儿视角,让我不再害怕辅食制作,而是乐在其中。
评分说实话,在读《爸比.我还要吃-超级奶爸全营养宝宝餐》之前,给宝宝准备一日三餐,对我来说简直是一项艰巨的任务。每天下班回来,还要费心思考今天给宝宝吃什么,怎么做,既要保证营养,又要让宝宝喜欢吃,这简直是双重压力。很多时候,我都会陷入“重复劳动”,无非就是蒸蛋、煮粥、弄点蔬菜泥,宝宝吃得没啥新意,我也做得没啥激情。这本书的到来,完全改变了我的“喂养困境”。它最大的亮点在于,把“全营养”这个概念落到了实处,并且给出了极其详尽的操作指南。我以前总觉得“全营养”是个模糊的概念,但这本书通过具体的食谱和食材搭配,让我明白了如何真正实现。比如,它会告诉你,如何在有限的食材里,给宝宝补充足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及各种微量元素。而且,书里的食谱设计非常贴合生活,很多食材都是我们日常生活中常见的,烹饪方法也并不复杂,不会耗费太多时间。最让我惊喜的是,书里有很多“一人食”的巧妙结合,也就是同一份食材,可以变化出几种不同的辅食,既能满足宝宝的需求,也能让整个家庭的烹饪更有效率。这对于忙碌的职场父母来说,简直是福音。读完这本书,我感觉自己终于掌握了科学喂养的“秘籍”,做出来的辅食不仅营养全面,宝宝也吃得津津有味,让我这个奶爸的面子十足!
评分我是一名二胎妈妈,大宝的时候,喂养经历可谓是“血泪史”。那时候的育儿知识远不如现在发达,很多时候都是凭感觉喂养,结果导致大宝有过一段挑食的时期,让我操碎了心。所以,怀二胎的时候,我下定决心要好好学习,科学喂养。朋友推荐了这本《爸比.我还要吃-超级奶爸全营养宝宝餐》,我拿到后简直爱不释手。这本书的优点太多了,首先,它打破了我对宝宝餐“单调乏味”的刻板印象。书中的食谱种类繁多,涵盖了从萌芽期的流质到大一点宝宝的固态食物,而且每一道菜都充满了创意,色彩搭配也很吸引人,完全是“颜值”与“内涵”并存。更重要的是,这本书的内容非常注重“科学性”。它不是简单地罗列食谱,而是详细解释了为什么这样搭配营养更均衡,为什么这样烹饪更容易消化。比如,关于如何给宝宝补铁,书里有专门的章节,提供了多种富含铁元素的食材和具体的烹饪建议,这比我以前那种“大概了解”要深入得多。另外,书里的“妈妈/爸爸”视角非常亲切,仿佛就像一个经验丰富的过来人在手把手教你。它会考虑到新手爸妈可能遇到的各种问题,并给出实用的解决方案。比如,如何处理宝宝不爱吃某种蔬菜,如何增加宝宝对不同口味的接受度,这些细节都写得非常到位。这本书真的让我受益匪浅,给二宝喂养带来了前所未有的轻松和乐趣。
评分这本书的出现,简直就是给我这个新手奶爸开了一扇新世界的大门!之前带娃,喂养是个大难题,看着自家宝贝挑食、不爱吃饭,真是心力交瘁。各种育儿书、育儿公众号看了一堆,信息量爆炸,反而不知道该从何下手。这本《爸比.我还要吃-超级奶爸全营养宝宝餐》简直是及时雨!它不像那些空泛的理论指导,而是实实在在地提供了非常具体的食谱和搭配建议。我最喜欢的是它针对不同月龄宝宝的生长发育特点,设计了不同阶段的辅食。从最开始的米糊、菜泥,到后来的肉末、粥品,每一步都考虑得很周全。而且,它不仅仅是给出了食谱,还详细讲解了每种食材的营养价值,以及为什么这样搭配对宝宝好。这点太重要了,作为家长,我希望能了解“为什么”,而不是照搬。书里的图片也非常诱人,看着那些色彩鲜艳、造型可爱的辅食,我都忍不住想尝尝了!更别提我儿子了,每次看到书里的图片,都会兴奋地指来指去,仿佛已经迫不及待想吃到一样。最关键的是,按照书里的食谱做出来的辅食,宝宝接受度非常高,真的会主动要求“还要吃”!这种成就感,是任何其他事情都无法比拟的。这本书让我这个曾经的手忙脚乱的奶爸,瞬间觉得自己也能成为一个“超级奶爸”了。
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