内容推荐
怀孕期的妈咪都担心吃进肚里的食物孩子没有吸收而大量进食,但又带来孕期肥胖的苦恼。因此,编辑部想到利用低糖料理让妈咪跟宝宝都能健康成长。只要跟著书中的图解做菜步骤,以及16道二维码,让读者通过文字、图片及视频的三者结合,便能轻松学会美味又健康的孕期瘦孕料理!
作者简介
硕士,高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班,深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。
这本书简直是我的孕期救星!我怀孕后对吃什么简直是抓瞎,各种信息满天飞,搞得我焦虑得不行。本来还担心市面上的孕期食谱都大同小异,无非就是多吃点蛋白质和叶酸,没什么新意。但是这本书一翻开,我就知道我找对宝了。它的排版非常清晰,色彩搭配也很舒服,读起来完全没有压力。最让我惊喜的是,它不仅仅是简单地罗列食谱,而是将食谱和孕期的不同阶段的营养需求紧密结合起来。比如,在孕早期,我总是吐得厉害,书里那些清淡又开胃的食谱简直是雪中送炭,让我终于能吃下点东西,而不是空着肚子难受。而且,它还很贴心地给出了很多关于如何应对孕期各种小毛病的饮食小妙招,比如水肿、便秘等等,这些都是我最头疼的问题。光是看着那些精美的成品图,我就忍不住想要动手试试,感觉自己一下子从一个厨房小白,变成了对孕期营养游刃有余的“营养师”。这本书的内容深度和广度都远远超出了我的预期,让我对整个孕期饮食充满了信心和期待。
评分说实话,我以前对“孕期食谱”这种书都有点敬而远之,总觉得那些东西要么过于复杂,要么就是过于“素”,完全不能满足我这个吃货的需求。但这本书彻底颠覆了我的看法。它里面的料理种类非常丰富,从早餐到宵夜,从中式到一些融入了现代元素的创意菜,应有尽有。我特别喜欢它对“孕期体重管理”这部分的讲解,不是一味地要求少吃,而是教你如何“吃对”,如何通过均衡的搭配来控制不必要的脂肪增长,同时保证宝宝的营养。我尝试做了几道书里的主菜,比如那个XX炖排骨(这里可以想象一个具体的、听起来很美味的菜名),做法步骤写得极其详细,即便是厨房新手也能轻松上手。而且,它还很注重食材的选择,会告诉你哪些食材是“孕期超能食物”,哪些是需要适量摄入的。这种科学又实用的指导,让我觉得这本书绝对不是随便编凑出来的,而是经过专业人士认真打磨的。它让我体会到了,原来孕期也可以吃得既健康又满足,一点都不需要委屈自己的味蕾。
评分作为一名资深的“孕期焦虑症患者”,我对市面上所有宣称能帮助孕期营养的书籍都持怀疑态度,因为很多内容都停留在理论层面,实际操作起来困难重重。但是这本料理书的实用性简直爆表!我最看重的是它对“如何利用常见食材达到最佳营养”的解析。它没有使用太多稀奇古怪、难以买到的食材,大部分都是我们日常生活中触手可及的。书中还附带了很多关于食材替换的建议,这一点超级贴心,因为有时候市场买不到某个特定的蔬菜或肉类,有一个备选方案就太重要了。更别提它对不同阶段“营养素侧重点”的把握了,比如孕中后期对钙质的需求暴增,书里马上就有一系列专门针对补钙的食谱集群,让你不用费力去网上搜索“补钙吃什么”。这本书简直就像一位贴身的营养顾问,随时随地为你解决餐桌上的难题,让我感觉整个孕期都变得井井有条起来。
评分我买过好几本孕期书籍,很多要么是纯粹的育儿知识大全,食谱部分只是点缀性质的几页;要么就是纯粹的食谱集合,但缺乏对孕妇身体变化的深入解读。这本书的平衡感做得非常好。它在提供美味食谱的同时,穿插了非常精炼但极具价值的孕期生理变化小知识。比如,它解释了为什么有些孕妇会突然对某些味道特别敏感,并针对性地给出了应对的食谱建议,这种深度结合让我觉得这套书的作者对孕妇的生活状态有着深刻的理解和同理心。我尤其欣赏它对“自制辅食”的提前规划。虽然宝宝还没出生,但我已经开始考虑产后的喂养问题了,书中对如何从妈妈的食谱平滑过渡到宝宝的辅食有很多前瞻性的指导,这为我节省了大量未来研究的时间。这本书的价值,绝不仅仅是一本做菜书那么简单,它提供的是一个完整的孕期健康生活指南。
评分拿到这本书的那一刻,我的第一印象就是“专业且不失温度”。很多营养书写得干巴巴的,让人提不起精神,但这本书的文字风格非常亲切,就像一个经验丰富的过来人在和你聊天分享秘诀一样。它没有用太多晦涩的医学名词吓唬人,而是用简单易懂的语言解释了营养的重要性。比如,它会告诉你“为什么这个阶段你需要多吃富含DHA的食物”,而不是简单地说“吃这个”。我个人对成品图的“真实感”要求很高,很多书里的图看起来和自己做出来完全是两个物种。这本书的成品图拍得非常自然,食物看起来很有食欲,而且一看就知道是家庭厨房可以复刻出来的效果,这极大地鼓励了我这个对下厨心存畏惧的准妈妈。可以说,这本书不仅仅教会了我如何烹饪营养的餐食,更重要的是,它让我享受了为自己和宝宝准备食物的过程,让怀孕这件事充满了美味和乐趣。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等,本站所有链接都为正版商品购买链接。
© 2025 windowsfront.com All Rights Reserved. 静流书站 版权所有