具体描述
内容推荐：
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让你不缺美味不长胖
跟着本书，做个快乐幸福的孕妈妈
作者简介：
徐冬连
江苏省人民医院营养科副主任医师
江苏省营养学会临床营养专业委员会秘书
长期从事营养学的临床工作
目录：
PART1孕前3个月
头胎妈妈备孕营养指南/2
把握受孕年龄/ 2
提前3个月补充叶酸/2
……
二胎妈妈备孕营养指南/4
备孕二胎更要做孕前检查/4
高龄备孕女性要重点补充叶酸/ 4
……
备孕男性营养指南/6
番茄红素——男性不育的天敌/6
蛋白质是生成精子的重要营养成/6
……
备孕 排毒三餐推荐/8
推荐A/8
早餐 枣莲三宝粥，水煮蛋，蔬菜沙拉
加餐 葡萄
午餐 米饭，芦笋炒牛肉，香菇油菜
加餐 酸奶
晚餐 红薯二米粥，土豆丝拌海带，红烧鸡块
加餐 松子
……
PART2孕早期
孕早期营养指南/18
孕1~3 月胎宝宝变化：已经形成基本轮廓/18
孕1~3 月孕妈妈生理特点：乳房好像一下子大了不少/19
孕早期营养需求：从一日三餐变成一日五餐/20
孕早期重点营养素/22
孕早期常见问题与饮食对策/25
体重管理：孕早期体重可能下降/33
孕1月 一日三餐推荐/34
推荐A/34
早餐 牛奶，家庭三明治，水果沙拉
加餐 核桃
午餐 米饭，胡萝卜炖牛肉，青椒土豆丝
加餐 苹果
晚餐 米饭，凉拌柠檬藕，鸡丁烧鲜贝
加餐 小米粥
……
孕1月 瘦孕套餐推荐/36
推荐1/36
百合粥
奶香鸡丁
蜂蜜红薯角
推荐2/37
五彩玉米羹
小米蒸排骨
蜜汁南瓜
……
孕2月 一日三餐推荐/40
孕2月 瘦孕套餐推荐/42
孕3月 一日三餐推荐/46
孕3月 瘦孕套餐推荐/48
PART3孕中期
孕中期营养指南/54
孕4~7 月胎宝宝变化：进入快速生长阶段/54
孕4~7 月孕妈妈生理特点：胃口大开，动作变得笨拙了/55
孕中期营养需求：适当增加食物量，满足营养需求/56
孕中期重点营养素/58
孕中期常见问题与饮食对策/61
体重管理：孕中期平均每周增长350克/69
孕4月 一日三餐推荐/70
推荐A/70
早餐 南瓜浓汤，牛肉蒸饺，水煮蛋
加餐 花生
午餐 什锦饭，蒸龙利鱼柳，荷塘小炒
加餐 圣女果
晚餐 白萝卜粥，松仁鸡肉卷，莴笋炒口蘑
加餐 水果酸奶全麦吐司
……
孕4月 瘦孕套餐推荐/72
推荐1/72
芝士炖饭
香芒牛柳
炒三脆
推荐2/73
手卷三明治
奶酪鸡翅
意式蔬菜汤
……
孕5月 一日三餐推荐/40
孕5月 瘦孕套餐推荐/42
孕6月 一日三餐推荐/46
孕6月 瘦孕套餐推荐/48
孕7月 一日三餐推荐/46
孕7月 瘦孕套餐推荐/48
PART4孕晚期
孕晚期营养指南/96
孕8~10月胎宝宝变化：逐渐发育成熟，准备迎接小生命/96
孕8~10月孕妈妈生理特点：每一处变化都在为分娩做准备/97
孕晚期营养需求：警惕营养过剩/98
孕晚期重点营养素/100
孕晚期常见问题与饮食对策/102
体重管理：大多数孕妈妈将增重5千克左右/110
准备待产包/111
孕8月 一日三餐推荐/112
推荐A/112
早餐 山药豆浆粥，煎茄子饼，水煮蛋
加餐 火龙果
午餐 米饭，菠萝鸡翅，白灼芥蓝
加餐 牛油果虾仁沙拉
晚餐 牛肉蒸饺，胡萝卜炒鸡蛋，西蓝花鹌鹑蛋汤
加餐 低脂牛奶
……
孕8月 瘦孕套餐推荐/114
推荐1/114
蛋煎馒头片
芹菜竹笋肉丝汤
黑椒鸡腿
推荐2/115
南瓜油菜粥
凉拌豆腐干
豆豉鱿鱼
……
PART5产褥期
产褥期营养指南/132
产褥期常见问题与饮食对策/132
顺产妈妈饮食原则/144
剖宫产妈妈饮食原则/145
产后第1周 顺产妈妈一日三餐推荐/148
推荐A/148
早餐 生化汤，水煮蛋，土豆沙拉三明治
加餐 红糖玉米粥
午餐 米饭，什菌一品煲，丝瓜豆腐鱼头汤
加餐 南瓜红枣藕粉羹
晚餐 挂面汤卧蛋，紫菜虾皮豆腐汤，芝麻圆白菜
加餐 薏米红枣百合粥
……
产后第1周 剖宫产妈妈一日三餐推荐/150
推荐A/150
早餐 萝卜汤，胡萝卜小米粥，牛奶
加餐 白果鸡蛋汤
午餐 米饭，当归鲫鱼汤，炝胡萝卜丝
加餐 薏米红枣百合汤
晚餐 花卷，当归羊肉煲，芹菜虾米
加餐 烂米粥
……
产后第1周 月子套餐推荐/152
推荐1/152
番茄面疙瘩
黄花鱼豆腐煲
糖醋圆白菜
推荐2/153
菠菜鸡肉粥
松子玉米
芦笋口蘑汤
……
用户评价
我作为一个对“吃”这件事有着近乎偏执的追求的人，在阅读这本书时，最让我惊喜的是它对于食材选择和搭配的独到见解。作者似乎深谙中国传统饮食哲学，但又巧妙地融入了现代营养学的最新研究成果。它不像市面上很多食谱那样，只是简单地罗列食材和分量，而是深入地探讨了“为什么”要吃这些。比如，它详细解释了在孕早期如何通过温和的食物来对抗孕吐的折磨，而不是简单地建议“多吃点清淡的”这种空泛的指导。我特别欣赏其中关于“五谷杂粮”的章节，用非常生动的比喻阐述了不同粗细的米面如何影响血糖稳定，这对于需要控制孕期体重和血糖的妈妈来说，简直是雪中送炭的实用信息。书中的每一道推荐食谱，都仿佛是经过精密计算的化学反应，确保了宏量营养素的平衡，同时又顾及了孕期口味的多变需求，真的体现了深厚的专业功底和对生活的热爱。
评分这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，那种温润的米白色调，搭配上简洁却不失温馨的插图，光是捧在手里，就感觉一股宁静和踏实感油然而生。我尤其喜欢封面文字的字体选择，既有传统书籍的厚重感，又不失现代的清新气息。内页的纸张选择也相当考究，触感细腻柔和，即使是长时间阅读，眼睛也不会感到疲惫。排版布局非常合理，字里行间留出了足够的呼吸空间，使得复杂的营养信息和烹饪步骤也能清晰地被大脑接收。装订质量看起来也很扎实，感觉这本书可以陪伴我度过整个孕期，甚至以后还能作为育儿工具书继续翻阅。整体而言，从视觉和触觉上，这本书都传递出一种对孕期生活细致入微的关怀，让人对书中的内容充满了期待，仿佛在翻开它之前，我已经提前享受了一段美好的“孕期时光”。这绝不仅仅是一本食谱，它更像是一件精心打磨的艺术品，体现了制作者对孕妈群体的尊重与体贴。
评分这本书的文字风格极其温暖治愈，完全没有那种冷冰冰的医学书籍的刻板印象。阅读起来，感觉就像是一位经验丰富、温柔和蔼的邻家长辈，在你耳边娓娓道来孕期的饮食窍门。作者在描述食物的时候，总是充满了一种诗意的描绘，让人光是想象那些美味的食物，口水都要流下来了。例如，描述一碗热腾腾的莲子百合粥时，用了“暖入心扉，安神助眠”之类的短语，这种情感的注入，让原本枯燥的“一日三餐”变得充满了期待和乐趣。尤其是在我情绪低落或感到焦虑的时候，翻开这本书，读上几段，那种被理解和被关怀的感觉非常强烈。它不仅仅是在教我吃什么，更是在疗愈我因孕期变化而产生的不安情绪，是一种身心合一的滋养。
评分这本书在实用性上的表现力绝对是五颗星。我之前买过好几本所谓的“孕期宝典”，结果拿到手发现很多食谱操作起来简直是灾难——要么需要过于稀有的进口原料，要么烹饪步骤复杂到需要一个专业厨师才能完成，完全不适合忙碌的准妈妈。但这本书完全不同，它完美地平衡了“营养”与“可行性”。我试做了其中一个“三十分钟快速营养早餐”系列，从备料到上桌，真的只用了不到半小时，而且味道出乎意料地好，那种“成就感”瞬间提振了我整个早晨的精神。更值得称赞的是，它非常贴心地为不同孕期的特点设计了不同的食谱模块，比如孕晚期针对水肿的食谱推荐，考虑得极其周到。它不是那种高高在上的理论说教，而是真正能走进厨房、落到餐桌上的实操指南，让人感觉自己真的可以掌控自己的孕期饮食健康。
评分让我印象深刻的是，这本书在处理“孕期特殊需求”和“口味偏好冲突”方面的解决方案非常高明。我先生和我对口味的要求常常不同步，我希望吃得营养均衡，他则偏爱重口味的，这常常让准备餐食成为一个难题。这本书里有一块专门讨论“家庭共享食谱”的板块，巧妙地教你如何在同一道主菜的基础上，通过不同的调味品和搭配的配菜，满足不同家庭成员的需求。比如，它推荐了一种基础的炖肉方法，然后分别给出了“清淡少盐版”和“增香下饭版”的快速调整方案。这种人性化的设计，极大地缓解了孕期准备餐食带来的心理压力和时间成本。它让我们一家人都能在享受美食的同时，也兼顾了孕期的特殊营养目标，真正实现了“美味与健康”的双赢局面，让整个家庭的氛围都变得更加和谐愉快。
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