击退痛风-180种降尿酸套餐任你搭

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姜秋月著 著
图书标签:
  • 痛风
  • 降尿酸
  • 饮食疗法
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  • 营养学
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店铺: 阜宁新华书店图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121304644
商品编码:25622742999
包装:精装
开本:16
出版时间:2017-07-01

具体描述


内容介绍
如果你符合“爱吃火锅、海鲜等高嘌呤食物”、“以含糖饮料代替喝水”、“爱吃肉”、“爱喝酒”、“近亲患有痛风”中任意一条,J要注意了:这些都是造成痛风的高危因素。《击退痛风——180种降尿酸套餐任你搭》为帮助患者通过饮食改善痛风,提供许多道降低嘌呤摄取的饮食组合,由营养师亲自核定计算热量和营养成分,让读者不仅可以做出美味兼具健康的料理,还能达到降低尿酸、控制痛风的目的。

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目录
序一/ 姜秋月............ 3 序二/ 谢梨君............ 4 使用方法.................. 8 认识痛风.................. 11 痛风的自我检测........ 14 理想体重的计算........ 14 每日的热量需求........ 17 低嘌呤是饮食关键..... 18 痛风Q&A................ 22 主菜 芹菜凉拌肉片 苋菜佐鸡丝 百合鲜鱼片 西芹苹果炖排骨序一/ 姜秋月............ 3
序二/ 谢梨君............ 4
使用方法.................. 8
认识痛风.................. 11
痛风的自我检测........ 14
理想体重的计算........ 14
每日的热量需求........ 17
低嘌呤是饮食关键..... 18
痛风Q&A................ 22
主菜
芹菜凉拌肉片
苋菜佐鸡丝
百合鲜鱼片
西芹苹果炖排骨
橘香排骨
翠衣炖肉
清蒸鲜鱼
酱爆牛肉
茭白炒肉丝
苹果拌鸡丁
香煎肉排
核桃干酪鸡肉卷
双椒松子鸡丁
菠萝猪肉片
芒果鸡胸沙拉
芒果甜椒牛肉卷
菠萝青葱草鱼片
果香鸡腿排
香炒羊肉空心菜
鸡腿佐莎莎酱
爆香栗子鸡
萝卜炖嫩鸡
香葱鸡肉串
洋葱蛋焖牛肉
香烤洋葱鲑鱼
柠檬蛋酥鳕鱼
西红柿醋熘鸡
三椒腰果鸡丁
芝麻嫩子排
果粒香煎猪排
芦笋烧肉卷
金黄牛腩
椒香爆牛柳
香醋鸡胸
茄汁牛肉
茄酱佐鱼排
鲜菇鲈鱼排
迷迭香鱼排
茄香木耳蒸鸡
巴西里香味猪排
麻酱肉片
蜂蜜芥末鱼片
丝瓜烩鱼片
南瓜鸡肉浓汤
彩椒肉片
杏片肉球
香柠鲤鱼
菠萝木耳肉片
黑珍珠丸子
水果鸡肉卷饼
青江菜煨嫩鸡
西红柿汉堡排
肉排佐五丝
菠菜炒牛肉
核桃莲子炖排骨
红烧鲫鱼
山药排骨汤
双果烩牛肉
双菇肉卷
黄瓜镶肉

副菜
绿意盎然水晶球
木耳烩菠菜
蒜爆枸杞卷心菜
和风双花菜
核桃香韭菜
海苔手卷
胡萝卜炒蛋
枸杞小白菜
蒜拌青椒
白菜蟹肉盅
罗勒香茄子
彩椒咖喱茄子
香柠牛蒡丝
奶香鲜蔬煨海参
双丝双耳
鲜蔬煎蛋
百香果鸡蛋沙拉
姜丝红凤菜
丁香鱼炒青江菜
金沙美人腿
花生拌西芹
蛤蛎丝瓜
凉拌鲜蔬金针菇
蒜香鱿鱼筒
高纤润饼
苦瓜炒菠萝
咖喱双花菜
芝麻牛蒡丝
南瓜炒三蔬
鲜蔬鸡肉沙拉
滑子菇炒西芹
凉拌蚝油豆腐
西红柿炒菠菜
意式蛋卷
凉拌双丝芦荟
芝麻拌秋葵
枸杞双白烩丝瓜
鲜蔬卷心菜卷
彩虹沙拉
枸杞四季豆
金沙丝瓜
麻香海参
皮蛋西芹
泡菜玉米煎饼
姜丝芥蓝菜
什锦春卷
蛋香龙须菜
韭菜花炒蛋
卤冬瓜
芝麻银芽
红椒炒芦笋
蒜香豌豆
果香凉拌鲜蔬
金玉菠菜
麻油蒜爆香菇
金针菇烩丝瓜
小鱼干炒卷心菜
双丝茭白片
蚝油蔬菜卷
四季豆木耳笋片

小食
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菠菜鸡蛋汤
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红枣枸杞牛肉汤
桂圆红枣菊花茶
姜丝海带鸡肉汤
蜂蜜菊花茶
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鲜泡金橘茶
莲子西芹牛肉汤
地瓜寒天冻
紫菜栗子汤
姜味丝瓜鲜鱼汤
青木瓜排骨汤
苦瓜枸杞鸡汤
八宝纤食粥
西红柿菠萝汁
西红柿豆腐汤
菠菜枸杞肉片汤
山药肉片汤
山药红豆紫米粥
莲藕排骨汤
纤果枸杞燕麦粥
西红柿鲜蔬汤
苹果杏仁肉片汤
意式风味蔬菜汤
西蓝花鲜菇汤
核桃鲜耳汤
红豆鱼片汤
薏仁鲜蔬汤
三菇萝卜汤
栗子排骨汤
玉米翡翠汤
蕉香绿茶
百香金橘汁
无糖草莓牛奶
菠萝银耳汤
芒果牛奶冻
西红柿番石榴汁
柠檬奇亚籽
青江菜豆腐汤
海带萝卜汤
苹果芋头牛奶
三色蔬菜汤
酸奶莓果沙冰
精力果汁
桂圆地瓜甜汤
蜂蜜薏仁饮
芒果烤布丁
蜂蜜柠檬爱玉饮
鳕鱼味噌汤
菠萝豆浆沙冰
香蕉牛奶
水果蜜茶 显示全部信息

在线试读
痛风发作时的居家照护     痛风经常发生于夜半时分,发作时患者无法正常行走,甚至痛到难以J诊,此时可参考以下方式舒缓疼痛。 不宜走动,静养休息 急性痛风发作时,Z重要的是静养休息,待疼痛较为舒缓后再行J医。 冰敷 痛风发作时处于发炎状态,冰敷能舒缓发炎症状,每日冰敷多次,每次以15~20分钟为限。可使用毛巾包住冰块,或到药店买现成的冷、热敷两用袋,放到冰箱冰镇后使用。此时千万不可错用热敷,也不宜让患处浸泡热水,或使用辣椒膏、药用贴布,以免使患部更加肿痛,造成反效果。 切勿按摩或运动 很多人一想到疼痛,J会寻求推拿、按摩等民间疗法,但遇到这种还未确诊的激烈疼痛,切记不可贸然按摩。在发炎时按摩只会使状况更恶化。此外,运动也是必须严禁的行为,运动会刺激患部,使发炎更严重。
《告别痛风:精准饮食与生活方式重塑指南》 序言 痛风,这个古老而顽固的代谢性疾病,正日益成为现代社会困扰无数人的健康难题。它以其剧烈的关节疼痛、红肿热痛以及长期可能导致的关节畸形、肾脏损害等严重后果,悄然侵蚀着患者的生活质量。然而,令人欣慰的是,痛风并非绝症,通过科学合理的饮食调整和积极的生活方式改变,完全可以将其有效控制,甚至实现“无痛”生活。 本书并非仅仅提供一套固定的食谱,而是旨在为每一位痛风患者提供一套系统性的、可量身定制的解决方案。我们将深入剖析痛风的发病机制,揭示尿酸生成与排泄的关键环节,并在此基础上,为您精心设计一套“由内而外”的重塑方案。我们坚信,了解病因是战胜疾病的第一步,而掌握科学的方法,则是告别痛风、重获健康的基石。 第一章:洞悉痛风——科学认知是健康的第一步 在开始具体的饮食和生活方式调整之前,我们必须对痛风有一个全面而深刻的理解。本章将带领您走进痛风的世界,了解它的“前世今生”: 痛风的本质:尿酸的“叛变” 什么是尿酸? 尿酸是嘌呤代谢的终产物,广泛存在于我们的血液中。正常情况下,人体通过肾脏排泄大部分尿酸。 为何尿酸会“升高”? 尿酸升高(高尿酸血症)是痛风的根本原因。这可能源于两种情况:一是体内尿酸生成过多,二是肾脏排泄尿酸的功能减退。多种因素,包括遗传、饮食、药物、疾病等,都可能导致尿酸升高。 高尿酸血症的危害: 并非所有高尿酸血症都会引发痛风,但长期的高尿酸是痛风发作的“导火索”。高尿酸还可能增加患上肾结石、肾功能不全、心血管疾病等慢性病的风险。 痛风的“足迹”——临床表现与诊断 急性痛风发作: 突如其来的剧烈关节疼痛,常发生在夜间,以大脚趾关节最为常见,也可能累及其他关节(如踝关节、膝关节、手部关节等)。患处红肿、发热、触之剧痛,甚至无法忍受任何触碰。 慢性痛风: 长期反复发作,可能导致关节变形、功能受损,形成痛风石(尿酸盐结晶在皮下、关节周围沉积)。 如何确诊痛风? 主要依靠临床症状、血液尿酸水平的测定,以及关节液中尿酸盐结晶的检测。医生会根据综合评估给出诊断。 痛风的“诱因”——哪些因素在“推波助澜”? 饮食因素: 高嘌呤食物的摄入是罪魁祸首之一。 生活方式: 饮酒(尤其是啤酒、烈酒)、高糖饮料、缺乏运动、肥胖、脱水等。 其他因素: 遗传易感性、某些药物(如利尿剂、阿司匹林等)、某些疾病(如肾病、高血压、糖尿病等)、男性、年龄等。 误区大揭秘——关于痛风,你需要知道的真相 “痛风只是老年人的病”?—— 不,痛风年轻化趋势明显。 “只要不吃海鲜和动物内脏就没事”?—— 并非如此,很多常见食物也含有不少嘌呤。 “关节不疼了就不用管了”?—— 痛风是慢性病,需要长期管理。 “得了痛风就不能吃任何肉类”?—— 科学的减嘌呤饮食并非完全“戒肉”。 第二章:降尿酸的“饮食宝典”——精心搭配,吃出健康 饮食调整是控制痛风最直接、最有效的方法之一。本书将为您提供一套科学、灵活的“减嘌呤”饮食策略,让您在享受美食的同时,也能有效降低尿酸水平。 减嘌呤饮食的“基本原则”: “量”的控制: 并非完全禁止,而是要学会选择低嘌呤食物,并控制中高嘌呤食物的摄入量。 “质”的区分: 了解不同食物的嘌呤含量,做到心中有数。 “烹饪”的智慧: 掌握科学的烹饪方法,减少嘌呤溶出。 “水分”是关键: 充足的水分摄入有助于尿酸排泄。 “均衡”是目标: 在减嘌呤的同时,保证营养均衡,避免营养不良。 低嘌呤食物的“主力军”——放心选择,尽情享用 主食类: 大米、小米、玉米、燕麦、面条、馒头、面包等(精米白面嘌呤含量较低)。 蔬菜类: 大部分蔬菜嘌呤含量较低,是膳食的“主力”。重点推荐: 绿叶蔬菜: 菠菜(注意烹饪方法,大量焯水可去部分嘌呤)、油菜、白菜、生菜、空心菜、芹菜、韭菜等。 瓜果类: 黄瓜、番茄、茄子、西葫芦、冬瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、草莓、蓝莓、樱桃等。 根茎类: 土豆、红薯、胡萝卜、萝卜等。 菌菇类: 部分菌菇嘌呤含量相对较高(如香菇、平菇),但新鲜的香菇、金针菇等适量食用通常问题不大,关键在于“量”。 水果类: 绝大多数水果嘌呤含量极低,是补充维生素和水分的绝佳选择。 奶制品: 牛奶、酸奶(低脂或脱脂)、奶酪(选择低脂类型)。奶制品中的酪蛋白有助于促进尿酸排泄。 蛋类: 鸡蛋、鸭蛋等,嘌呤含量低。 坚果类: 适量食用(注意选择无盐、无糖的)。 油脂类: 植物油(橄榄油、菜籽油等)。 饮料: 白开水、淡茶水、苏打水(无糖)。 中嘌呤食物的“审慎对待”——适量摄入,避免过量 肉类: 禽类: 鸡肉、鸭肉、鹅肉(去皮后嘌呤含量相对降低,但仍需适量)。 畜类: 猪肉(瘦肉部分)、牛肉、羊肉(瘦肉部分)。 豆类及豆制品: 豆腐、豆干、豆浆、豆皮等: 传统观点认为豆制品高嘌呤,但近年研究表明,植物性嘌呤对血尿酸影响相对较小,适量食用对大多数患者是安全的,甚至有益。关键在于“量”。 全豆类(如黄豆、黑豆): 相对加工豆制品嘌呤含量略高,但仍属中等。 部分鱼类: 淡水鱼: 草鱼、鲤鱼、鲫鱼等(刺身、鱼干等加工方式会增加嘌呤)。 其他: 某些粥类(如肉粥、海鲜粥)、酵母(如面包发酵产生的少量)、某些调味品(如肉汤、鸡精)。 高嘌呤食物的“敬而远之”——尽量规避,减少风险 内脏类: 肝脏(猪肝、鸡肝、鹅肝)、肾脏、脑、心、肠等,是嘌呤的“重灾区”。 海鲜类: 带壳海鲜: 贝类(如扇贝、牡蛎、蛤蜊)、虾(特别是虾米、虾皮)、蟹等。 部分鱼类: 沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干、鱼卵等。 肉汤、火锅汤: 嘌呤会大量溶解在汤中,尽量不喝。 浓肉汁、肉精: 提炼出的精华,嘌呤含量极高。 部分蔬菜: 苋菜、豆苗、芦笋、蘑菇(干)、紫菜等,虽然是蔬菜,但嘌呤含量偏高,需严格限制。 含酒精饮料: 尤其是啤酒,酒精本身会影响尿酸排泄,啤酒中还含有酵母,嘌呤含量高。 “烹饪”的艺术:让嘌呤“遁形” 水煮、焯水: 将食材(尤其是肉类和部分蔬菜)在水中煮或焯一下,可以去除大部分嘌呤。 多采用蒸、煮、炖的方式: 避免油炸、烧烤等高温烹调方式,这些方式容易使食物中的嘌呤浓缩。 少喝汤,多吃食材: 嘌呤易溶于水,喝汤等于摄入大量嘌呤。 “水分”是通关秘籍: 每日饮水量: 保证每日2000-3000毫升(约8-12杯)的饮水量,以白开水、淡茶水为主。 多喝水的益处: 促进肾脏排泄尿酸,稀释尿液,降低尿酸性肾结石的风险。 饮水时机: 少量多次,早晨空腹饮一杯温水,睡前饮一杯水。 第三章:降尿酸的“生活方式教练”——健康习惯,事半功倍 除了饮食,科学的生活方式同样是控制痛风不可或缺的一环。本章将为您提供一套全面的生活方式指导,帮助您从源头上改善身体状况。 “运动”的力量: 为什么运动很重要? 运动有助于控制体重、增强心肺功能、改善新陈代谢,从而辅助降低尿酸。 推荐的运动方式: 有氧运动: 快走、慢跑、游泳、骑自行车、跳绳等。每周进行3-5次,每次30-60分钟。 伸展和柔韧性运动: 太极拳、瑜伽等,有助于保持关节灵活,缓解疼痛。 运动的“注意事项”: 循序渐进: 避免突然进行剧烈运动,以免诱发痛风。 充分热身和拉伸: 预防运动损伤。 适时补水: 运动过程中和运动后及时补充水分。 避免高强度无氧运动: 如举重,可能导致乳酸堆积,影响尿酸排泄。 “体重”管理: 肥胖与痛风的“双向奔赴”: 肥胖是痛风的重要危险因素,同时,痛风发作也可能影响运动,加剧肥胖。 科学减重: 目标是缓慢、稳定地减重,每周减重0.5-1公斤为宜。快速减重可能导致尿酸升高。 健康的减重方法: 结合均衡饮食和适度运动。 “饮酒”的“戒律”: 酒精与尿酸的“恩怨情仇”: 酒精会抑制尿酸排泄,增加尿酸生成,尤其啤酒,是痛风患者的“大敌”。 “戒酒”是关键: 痛风患者应尽量避免饮酒,特别是啤酒和烈酒。如果实在无法戒断,需极度限制,并且绝不在痛风发作期间饮酒。 “睡眠”的“疗愈”: 充足睡眠的重要性: 良好的睡眠有助于身体修复,调节内分泌,保持身心健康。 保证睡眠质量: 创造良好的睡眠环境,保持规律的作息。 “压力”管理: 情绪与痛风的“关联”: 精神紧张、焦虑、压力过大可能诱发痛风发作。 有效缓解压力的方法: 放松练习: 深呼吸、冥想、渐进式肌肉放松。 兴趣爱好: 培养兴趣爱好,转移注意力。 社交支持: 与家人朋友倾诉,寻求支持。 寻求专业帮助: 如有需要,可咨询心理医生。 “生活细节”的“优化”: 避免受凉: 关节受凉可能诱发痛风,注意保暖。 戒烟: 吸烟对整体健康不利,也可能间接影响痛风。 规律作息: 避免熬夜,保持身体处于良好状态。 第四章:“个性化”的痛风管理——根据自身情况,量身定制 了解了基础的饮食和生活方式原则后,我们还需要认识到,每个人的身体状况、生活习惯、痛风严重程度都有所不同。因此,个性化的管理方案是成功的关键。 “倾听”你的身体: 记录饮食与症状: 建议患者记录下每天的饮食内容、饮水量、运动情况以及痛风的发作频率和症状,这有助于找出个体化的“触发因素”。 观察食物反应: 哪些食物吃了容易诱发症状?哪些食物吃了感觉良好? “个体化”饮食调整: 并非“一刀切”: 即使是同一种食物,不同人对其的反应可能不同。 循序渐进地尝试: 在保证低嘌呤饮食的基础上,可以尝试性地、少量地引入一些中嘌呤食物,观察身体反应。 根据职业和生活习惯调整: 例如,经常出差的人可能需要准备便携式的健康餐食;办公室工作者可能需要特别注意久坐后的活动。 “药物治疗”的“辅助”: 药物是“辅助”而非“替代”: 药物治疗是控制痛风的重要手段,但不能取代饮食和生活方式的调整。 遵医嘱用药: 严格按照医生的处方服用降尿酸药物或抗炎药物。 了解药物的作用和副作用: 与医生充分沟通,了解药物如何帮助您,以及可能出现的副作用。 “定期复查”的重要性: 监测尿酸水平: 定期(如每3-6个月)检测血液尿酸水平,评估治疗效果。 评估关节健康: 如有需要,医生会进行影像学检查,评估关节的损伤情况。 及时调整方案: 根据复查结果,医生会及时调整治疗方案。 结语 痛风的战役,是一场持久而需要智慧的“健康马拉松”。本书所提供的,并非一套僵化的“食谱”,而是一套“思维模式”和“行动指南”。通过深入了解痛风,掌握科学的饮食原则,培养健康的生活习惯,并在此基础上进行个性化的管理,您将有能力掌控自己的健康,将痛风拒之门外,重拾无拘无束的生活。 告别痛风,并非意味着告别美食,而是学会如何更聪明地选择,更健康地烹饪。这是一种生活态度的转变,一种对生命质量的追求。让我们一起,用科学、耐心和爱,打赢这场“降尿酸”的健康之战,拥抱一个更健康、更美好的明天!

用户评价

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我最近在关注一些健康类书籍,主要是想了解一些能够帮助改善身体状况的实用方法。作为一名容易受到各种健康信息干扰的人,我一直希望找到那种能够提供清晰、可靠指导的书籍。当我在书架上看到《击退痛风-180种降尿酸套餐任你搭》时,它的标题立刻吸引了我。“击退”二字充满了力量感,而“180种降尿酸套餐任你搭”则暗示着丰富的内容和高度的灵活性,这让我觉得这本书应该不是一本枯燥的医学论著,而是能够提供很多具体可操作建议的书。我猜想,这本书的作者可能是一位经验丰富的医生或者营养师,他/她能够将复杂的医学知识转化为易于理解和实践的建议。我非常期待书中能够有关于如何根据个人身体状况(比如尿酸水平、肝肾功能、过敏史等)来选择和搭配这些“套餐”的指导。也许还会提供一些关于不同食材的详细营养成分分析,以及它们对尿酸水平的具体影响。此外,我特别希望书中能够包含一些关于如何预防痛风急性发作的策略,以及在痛风发作期间如何进行饮食调整的建议。总而言之,我期待这本书能够成为我日常生活中管理痛风的得力助手。

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作为一名长期饱受痛风折磨的患者,我一直都在寻找能够真正帮助我缓解病痛的方法。市面上关于痛风的书籍琳琅满目,但很多都只是泛泛而谈,缺乏实际操作性和针对性。偶然间,我翻阅了这本《击退痛风-180种降尿酸套餐任你搭》,虽然我还没来得及深入研读,但仅从目录和前言部分,我就对这本书充满了期待。它不像其他一些书那样,一味地强调药物治疗或者单一的生活方式改变,而是提出了一种“套餐式”的组合疗法,这让我眼前一亮。我想象着,是不是会有专门针对不同体质、不同痛风阶段的食谱搭配,或者是不同运动强度的锻炼计划,又或者是一些辅助性的生活习惯调整建议,可以像拼图一样,根据自己的情况自由组合,找到最适合自己的“降尿酸方案”。这种“任你搭”的概念,非常有吸引力,它赋予了患者更多的自主权,也增加了治疗的灵活性。我迫不及待地想看看,这180种套餐究竟包含哪些内容,它们之间又会有怎样的神奇组合,能否真正帮助我摆脱尿酸升高的困扰,重拾健康的生活。这本书的出版,无疑为众多痛风患者带来了新的希望,我非常期待它能够带来切实的改变。

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我一直对食物与健康的关系非常感兴趣,尤其是在了解到许多慢性疾病都与饮食息息相关之后。痛风,作为一种典型的代谢性疾病,其根源很大程度上与日常饮食中的嘌呤摄入有关。然而,“管住嘴”说起来容易做起来难,尤其是在面对各种美食诱惑时。我经常会遇到这样的困惑:哪些食物是绝对不能碰的?哪些食物可以适量食用?即使是那些被认为“安全”的食物,它们的烹饪方式是否也会影响尿酸水平?这本《击退痛风-180种降尿酸套餐任你搭》的出现,恰好弥补了我在这方面的知识空白。我理解这本书的核心理念在于“套餐”,这暗示着它不会简单地列出“能吃”和“不能吃”的食物清单,而是会提供更具系统性和组合性的指导。我猜测,它会根据不同的食材属性,比如高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤食物,以及它们的营养价值、烹饪方法等,设计出各种不同的饮食搭配方案。例如,也许会有针对“外食族”的快速健康餐选择,或者针对“居家烹饪爱好者”的创意菜谱,甚至可能包含一些能够帮助身体排出尿酸的药膳或饮品。这种细致入微的设计,对于我们这些需要长期管理饮食的人来说,无疑是巨大的福音,能够让我们在享受美食的同时,也能有效地控制尿酸。

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作为一个过来人,我深知痛风发作时的那种锥心刺骨的疼痛,以及长期以来因为痛风而带来的种种不便和心理负担。从我开始认识痛风到现在,已经尝试过不少方法,包括医生开的药物,也包括一些民间流传的偏方。但是,很多时候,效果都不是特别理想,甚至会反复发作,让人心力交瘁。这本《击退痛风-180种降尿酸套餐任你搭》的标题就直接点出了“击退”二字,这让我感受到一种积极主动的治疗态度,而不是被动地忍受。而“180种降尿酸套餐任你搭”更是让我看到了希望,感觉它不是在提供一个单一的治疗模板,而是为我们提供了一系列可以选择和组合的工具,让我们能够根据自身的具体情况,灵活地调整治疗方案。我设想,这本书里可能会包含一些关于不同运动项目对降尿酸效果的分析,或者是一些关于心理疏导和压力管理的方法,这些都是非常重要的,因为痛风不仅仅是身体上的疾病,它也可能给我们的心理带来负面影响。如果这本书能够将这些方面都考虑进去,并提供切实可行的建议,那么它将不仅仅是一本关于食物的书,而是一本关于全面管理痛风的指南。

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老实说,我对痛风的认知一直比较片面,总觉得是“吃出来的病”,然后就拼命忌口,什么海鲜、啤酒基本是碰都不敢碰。但即使这样,尿酸值也并非总是如人意,有时候明明很注意了,还是会悄悄升高。这让我开始反思,是不是我的认知还不够全面?是不是除了食物,还有其他一些被我忽略的因素在影响着尿酸水平?这本《击退痛风-180种降尿酸套餐任你搭》的出现,让我意识到,痛风的管理可能比我想象的要复杂和精细。 “套餐”这个词,让我联想到一种系统性的解决方案,它可能不仅仅局限于饮食,而是包含了生活方式的方方面面。我很好奇,这本书是否会深入探讨不同年龄段、不同性别、不同职业的人群,在痛风管理上可能存在的差异?又或者,它会介绍一些能够辅助降尿酸的天然成分,比如某些草本植物或者益生菌,并且教我们如何将它们融入日常饮食和生活中?我希望这本书能够提供更深入、更科学的解释,帮助我打破以往的思维定式,建立起一套更科学、更个性化的痛风管理体系。

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