婴儿辅食看这里-像我这样做妈妈 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

陈舒 著

图书标签:

• 婴儿辅食
• 母婴育儿
• 亲子教育
• 0-1岁
• 辅食制作
• 宝宝健康
• 喂养指南
• 新手妈妈
• 食谱
• 营养搭配

店铺： 句容新华书店图书专营店

出版社： 人民卫生出版社

ISBN：9787117227667

商品编码：24530928098

包装：平装

开本：16

内容介绍
基本信息

书名：	婴儿辅食看这里-像我这样做妈妈
作者：	陈舒	开本：
YJ：	49	页数：
现价：	见1；CY=CY部	出版时间	2016-08
书号：	9787117227667	印刷时间：
出版社：	人民卫生出版社	版次：
商品类型：	正版图书	印次：

内容提要 作者简介

陈舒，公共卫生博士，研究方向为儿童营养。目前在澳大利亚科廷大学从事儿童营养与健康研究。新浪超人气育儿博主。

 

欧茜，儿科医生，重庆医科大学儿科硕士，具有10年儿科临床经验。曾J职于广州市妇女儿童医疗中心，现为新浪超人气育儿科普博主，《像我这样做妈妈——儿科医生育儿记》作者，智培儿科创始人。 

精彩导读 目录

妈妈Z关心的喂养问题

0～6个月喂养要点

6个月前宝宝需要额外饮水吗

添加辅食的Z适宜时机

辅食添加的基本原则

先喝奶还是先吃辅食

宝宝辅食给多少，如何给

宝宝饥饿的信号

宝宝吃饱的信号

吃辅食的时机

Z初辅食的选择

添加辅食的顺序

如何添加新辅食

宝宝食谱中BB五大营养素

好辅食的六大特征

种类丰富、合理搭配的辅食

1岁之前的奶制品选择

初添辅食困惑全解答

如何为宝宝添加蔬菜

如何为宝宝添加水果

如何制作果泥和菜泥

推荐的果泥、菜泥

手指食物

要不要给宝宝喂果汁

6个月至1岁喂养要点

宝宝辅食是否需要加调味品

对待盐及所有咸味调料的态度

宝宝的辅食能不能含糖

不喝果汁，拒绝蜂蜜

少油，但不少脂肪

不吃辅食怎么办？

宝宝吃饭的三个秘密

宝宝不吃辅食怎么办

对不会饿的宝宝耍点“手段”

餐桌上的规矩

如何让宝宝接受餐椅

聊聊宝宝过敏

宝宝得了湿疹要怎么吃

如何有效预防宝宝异物窒息

您的宝贝需要补钙吗

维生素D到底要补多久

婴儿需要维生素A吗

宝宝需要补锌吗

聊聊微量元素检测

6个月宝宝推荐食谱

原味米粉糊

山药泥

香蕉泥

紫米糊

红薯泥

青豆泥

桃子泥

南瓜米粉糊

苹果米糊

梨子米粉糊

紫甘蓝米糊

橙汁红薯泥

番茄鱼泥

鸡肉泥

7个月宝宝推荐食谱

土豆节瓜米糊

鸡肉玉米泥

菠菜糙米糊

胡萝卜小米糊

三色蔬菜泥

西蓝花土豆泥

番茄小白菜泥

红枣山药泥

猪肝泥

胡萝卜西蓝花鱼泥

8个月宝宝推荐食谱

油菜粥

南瓜面线

香菇粥

豆腐白菜粥

芹菜地瓜粥

卷心菜香菇粥

肝泥粥

猪肉土豆泥

南瓜香蕉粥

银鱼生菜粥

消食萝卜汤

栗子枣泥小米粥

9个月宝宝推荐食谱

油菜蘑菇面

口蘑南瓜粥

鲈鱼泥软面

虾蓉粥

三文鱼粥

高汤面线

菠菜鸡肉粥

猪肝南瓜粥

紫菜豆腐粥

番茄蔬菜粥

10个月宝宝推荐食谱

西蓝花蛋黄粥

春菜蛋黄面

青菜胡萝卜蛋黄羹

杂蔬面线汤

鲈鱼小棠菜粥

鸡蓉豆腐胡萝卜粥

鱼丝烩粟米

菠菜牛肉粥

猪肝泥碎碎面

油菜鸡肉粥

草鱼白菜粥

玉米红薯软面

11个月宝宝推荐食谱

菠菜肉末面

卷心菜西蓝花鸡肉稀饭

红薯杏鲍菇稀饭

豆腐虾仁面

小棠菜鲜虾稀饭

冬瓜鲳鱼粥

鸡蓉丝瓜面

香菇肉末青菜粥

口蘑鸡肉粥

胡萝卜山药排骨面

西红柿胡萝卜鱼肉羹

蘑菇芦笋汤

12个月宝宝推荐食谱

冬瓜虾仁面

鸡肉青菜粥

番茄胡萝卜鲜虾面

紫菜虾仁面

南瓜肉末糙米粥

菜花时蔬软饭

黄瓜牛肉软饭

紫甘蓝鸡肉软饭

鱼蛋饼

暂时没有目录，请见谅！

《喂养的艺术：解锁宝宝的味蕾，开启营养新篇章》 这本书，献给所有在新手父母的旅途中，怀揣着对宝宝健康成长最深切期盼的你。它不仅仅是一本关于食物的指南，更是一场关于爱与陪伴、探索与成长的温馨旅程。在这个旅程中，我们将一同走进宝宝的味蕾世界，用最细致的心，最科学的方法，为他们的成长打下坚实的基础。 第一章：萌芽的渴望——认识宝宝的喂养信号与准备工作 宝宝的成长，从每一次细微的信号开始。他们不仅仅是饥饿地哭泣，更有丰富的表情和肢体语言在诉说。本章将带你深入理解宝宝在不同月龄段的喂养需求和信号。从新生儿时期纯粹的吮吸本能，到稍大一些时好奇地盯着你手中的食物，再到开始尝试用小手去抓握，这些都是宝宝在说：“我准备好了！” 我们将一起探索如何捕捉这些微妙的信号。比如，宝宝是否会在看到食物时发出兴奋的声音？是否会主动张开嘴巴？是否会用小手指向食物？学会解读这些信号，能帮助你避免不必要的喂养焦虑，也能让宝宝在最恰当的时机开始接触辅食，减少抗拒。 同时，我们也会详细讲解辅食添加前的准备工作。这包括： 选择合适的工具： 从婴儿专用勺、碗，到研磨器、蒸锅，我们将为你推荐既安全又实用的工具，让辅食制作事半功倍。 清洁与卫生： 婴儿的抵抗力尚弱，保持厨房和餐具的清洁至关重要。本章会提供一套系统性的清洁消毒指南，让你安心制作。 心理建设： 第一次给宝宝喂辅食，无论是妈妈还是宝宝，都可能有些小紧张。我们将分享一些心理调适的小技巧，帮助你以轻松愉悦的心情，引导宝宝迈出探索的第一步。 第二章：五彩斑斓的初体验——辅食添加的科学与实践 宝宝的辅食之旅，就像一场探索未知世界的冒险。从第一口米粉，到第一口蔬菜泥，每一位宝宝都有着自己独特的节奏和偏好。本章将聚焦于科学、循序渐进的辅食添加原则。 循序渐进的原则： 我们将详细介绍辅食添加的“由少到多，由稀到稠，由单一到多样”的经典原则。从一种食材开始，观察宝宝的反应，然后逐渐增加种类和稠度。 不同月龄段的辅食建议： 针对4-6个月、7-9个月、10-12个月以及1岁以上的宝宝，我们会提供详细的辅食制作指南和食材选择建议。例如，4-6个月的宝宝适合尝试单一谷物米粉、果泥和菜泥；7-9个月的宝宝可以尝试混合食材、肉末和碎菜；10-12个月的宝宝则可以逐渐过渡到更接近成人食物的质地，并增加各种营养素的摄入。 食材的选择与处理： 哪些食材是宝宝辅食的“黄金搭档”？哪些需要谨慎添加？我们将会深入讲解各类蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类、蛋黄等食材的营养价值，以及如何安全、有效地处理和烹饪，最大限度地保留营养，同时确保宝宝的安全。例如，选择当季、新鲜、无污染的食材，如何去除某些食材中的涩味或草酸，如何避免过敏原的引入等。 制作方法大揭秘： 清蒸、炖煮、烘烤……不同的烹饪方式对辅食的营养和口感有着不同的影响。本章将为你展示多种简单易学的辅食制作方法，并提供详细的食谱，让你的宝宝餐桌丰富多彩。我们将从最基础的蒸煮方法开始，逐步介绍如何制作出适合不同月龄段宝宝的口感和质地的辅食。 第三章：营养均衡的守护者——关键营养素的解读与获取 宝宝的成长发育，离不开各种关键营养素的支持。铁、锌、钙、维生素D、DHA……这些耳熟能详的名词，在宝宝的喂养中扮演着怎样的角色？本章将为你深度解读宝宝成长所需的各类营养素。 为什么它们如此重要？ 我们将用通俗易懂的语言，解释每种营养素对宝宝生长发育的具体益处，例如铁对大脑发育的重要性，锌对免疫系统的作用，钙和维生素D对骨骼健康的贡献，DHA对视力与脑部发育的关键性。 优质的食物来源： 了解了营养素的重要性，更重要的是知道如何通过食物来获取。本章会详细列举富含这些关键营养素的食物，并给出具体的搭配建议，让你的宝宝在享受美味的同时，轻松获取充足的营养。例如，推荐富含铁的食物如红肉、肝脏、豆类；富含锌的食物如牡蛎、红肉、坚果；富含钙的食物如奶制品、绿叶蔬菜、小鱼小虾等。 添加剂与补充剂的考量： 在现代社会，关于辅食添加剂和营养补充剂的讨论层出不穷。我们将会客观分析各类添加剂的作用与潜在风险，以及在什么情况下需要考虑使用营养补充剂，并提供科学的建议，帮助你做出明智的选择，避免盲目跟风。 第四章：舌尖上的游戏——激发宝宝的食欲与探索欲 喂养不仅仅是满足生理需求，更是培养宝宝良好饮食习惯的开始。如何让宝宝爱上吃饭？如何引导他们品尝不同的味道和口感？本章将聚焦于激发宝宝食欲和探索欲的策略。 创造愉悦的用餐氛围： 轻松愉快的用餐环境，能让宝宝对食物产生积极的联想。我们将分享如何营造一个温馨、舒适的用餐空间，让宝宝在享受美食的同时，也能体验到家庭的温暖。 让宝宝参与进来： 即使是很小的宝宝，也能在力所能及的范围内参与到辅食制作中，比如让他们帮忙清洗蔬菜（在大人监护下），或者在他们能理解的范围内参与到简单的搅拌中。这种参与感能极大地激发他们对食物的好奇心和喜爱。 “玩”出好胃口： 辅食的颜色、形状、质地，都可以成为吸引宝宝的“利器”。我们将分享一些富有创意的辅食摆盘技巧，让宝宝的餐盘变成一座座小小的艺术品。同时，也会介绍一些寓教于乐的喂养游戏，让宝宝在玩乐中爱上探索各种新的食物。 尊重宝宝的自主性： 宝宝有自己的食量和偏好，强迫喂食只会适得其反。本章将强调尊重宝宝的自主性，引导他们学会自我满足，并识别饱腹信号。 第五章：成长中的挑战与智慧——应对常见的喂养难题 在宝宝的喂养过程中，总会遇到各种各样的问题。挑食、厌食、过敏、便秘……这些都是让许多新手父母头疼的难题。本章将为你提供科学、实用的解决方案。 挑食与厌食的应对策略： 为什么宝宝突然不爱吃某种食物了？我们将会分析宝宝挑食、厌食的常见原因，并提供一系列的改善方法，包括改变烹饪方式、增加食材的多样性、创造新的用餐情境等。 过敏的识别与处理： 宝宝的皮肤出现红疹？呼吸出现异常？如何科学地识别和应对食物过敏？本章将详细讲解常见的食物过敏原，以及在发现疑似过敏症状时，应该如何谨慎处理，并寻求专业的医疗建议。 便秘与腹泻的家庭护理： 肠道健康是宝宝成长的基石。我们将为你提供关于宝宝便秘和腹泻的家庭护理指南，包括饮食调整、饮水的重要性，以及在哪些情况下需要及时就医。 喂养误区的拨乱反正： 坊间流传着许多关于喂养的“经验之谈”，但并非所有都科学有效。本章将为你一一辨析常见的喂养误区，帮助你建立科学、理性的喂养观。 结语：爱是最好的调味剂 养育孩子，是一场充满爱与惊喜的旅程。喂养，更是这场旅程中至关重要的一环。本书不仅仅是关于食物的知识，更是关于如何用爱、耐心和智慧，去陪伴宝宝探索这个丰富多彩的世界。愿这本书能成为你育儿路上的一盏明灯，帮助你为宝宝烹饪出最营养、最美味、最有爱的每一餐。让我们一同期待，宝宝在你的精心呵护下，健康快乐地成长！

评分☆☆☆☆☆

这本《婴儿辅食看这里-像我这样做妈妈》，可以说是把我从辅食的泥潭里硬生生拽了出来。在它之前，我的辅食制作经历简直是一场灾难。每天都在为宝宝吃什么、怎么吃而抓耳挠腮，生怕自己的疏忽耽误了宝宝的发育。网上的信息更是像炸弹一样，一会儿说这个好，一会儿说那个不好，我感觉自己像是在走钢丝。这本书最大的优点，就是它的“实用性”。作者不是在写论文，而是在分享生活。她把自己的真实经验，比如做了什么，宝宝吃了有什么反应，最后是怎么调整的，都写得清清楚楚。我尤其喜欢她提到的“观察与调整”的原则。她告诉我，不要死板地遵循任何一个食谱，而是要根据自己宝宝的具体情况来灵活变通。这一点太重要了！我一直以为辅食制作是一门科学，必须精确到克，精确到毫升，结果这本书让我明白，它更是一门艺术，需要用爱和耐心去经营。书中提供的许多辅食创意，也让我眼前一亮，原来简单的食材也能做出这么多花样。而且，她对于一些常见问题的解答，比如如何引入容易过敏的食材，以及如何应对宝宝的厌食期，都非常到位，让我少走了很多弯路。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我买这本书，主要是被它朴实的封面和“像我这样做妈妈”这个标题吸引了。我一直觉得，最真实的育儿经验往往来自于那些和你一样，每天柴米油盐、手忙脚乱的妈妈们。这本书完全没有让我失望。它不是那种高高在上的理论指导，而是充满了生活气息。作者用非常口语化的语言，分享了她在给宝宝制作辅食过程中遇到的种种情况，以及她是Как（如何）解决的。我特别喜欢她提到的“尊重宝宝的节奏”，这句话我真的反复看了好几遍。在喂辅食这件事上，我一直有点纠结，总怕自己做得不够好，宝宝吃得不够营养。但这本书让我明白，每个宝宝都是独一无二的，他们的接受程度和喜好都不一样，强求一致反而不好。书中提供的一些辅食搭配建议，也给了我很大的启发。我之前总是按照网上的“食谱大全”来做，结果宝宝经常吃得没啥兴趣。看了这本书，我学会了根据季节和宝宝的实际情况来调整，比如夏天多做一些清爽的，冬天就选择一些温补的。而且，作者还分享了一些她自己“踩坑”的经历，这让我感觉特别真实，也让我认识到，育儿本来就是一个不断尝试和学习的过程，犯点小错误也很正常。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是新手妈妈的救星！我怀我家宝宝的时候，就开始为辅食发愁，网上信息太多了，看得眼花缭乱，各种说法都有，真不知道该信哪个。直到我看到了《婴儿辅食看这里-像我这样做妈妈》，简直像是抓到了救命稻草。作者的文字非常亲切，就像一个经验丰富的妈妈在跟我分享她的育儿心得一样，没有那些冰冷的数据和复杂的理论，全是实实在在、接地气的建议。我最喜欢的是书里那些图文并茂的食谱，每个步骤都非常清晰，连我这个厨房“小白”都能轻松get到。而且，书中介绍的食材都很常见，采购起来也方便，不用特意去那些高端的进口超市。最重要的是，作者强调了辅食制作的“循序渐进”和“观察宝宝反应”的重要性，这让我不再那么焦虑，知道什么时候该加什么，什么时候可以尝试新的食材。书里还分享了很多关于宝宝的喂养习惯和一些常见问题的处理方法，比如挑食、便秘等等，这些都是我非常关心的。读这本书让我感觉不再孤单，仿佛有一个经验丰富的朋友在身边指导我，让我对给宝宝添加辅食这件事充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，《婴儿辅食看这里-像我这样做妈妈》这本书，在众多育儿书籍中，给我留下了非常深刻的印象。它的独特之处在于，它并没有将辅食制作妖魔化，也没有把它变成一项需要精密计算的任务。相反，作者用一种非常温暖、非常人性化的方式，引导我们走进宝宝的辅食世界。我印象最深的是，她强调了“食物的原味”的重要性。在很多家长追求“花式”辅食的时候，她却提醒我们要回归到食材本身。这一点对我触动很大。我开始思考，宝宝真正需要的是什么？是那些添加了各种调料、看起来花里胡哨的食物，还是那些能让他们认识食材原味、了解不同口感的简单料理？书中提供的食谱，大多都很基础，但正是这些基础的搭配，才能让宝宝更好地接受各种蔬菜和肉类。而且，作者在讲解的时候，语气非常平和，就像一位长辈在循循善诱，让你不自觉地就想跟着她的步调走。她还提到了如何处理宝宝的“不配合”，这一点也非常实用。我之前总是因为宝宝不肯好好吃饭而心烦意乱，看了这本书，我才明白，其实很多时候，是我们大人太焦虑了。这本书，让我重新审视了辅食这件事，也让我对育儿这件事有了更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

我真的想为《婴儿辅食看这里-像我这样做妈妈》这本书疯狂打call！作为一名新手妈妈，我在育儿的道路上摸索前进，而这本书就像一盏指路明灯，照亮了我给宝宝添加辅食的旅程。我尤其欣赏作者的“妈妈视角”。她并没有用那些高深莫测的育儿理论来压倒读者，而是站在一个和我们一样的妈妈的角度，分享她的困惑、她的尝试、她的成功与失败。这种亲切感，让我立刻放下了戒备，并且非常乐意地去接受她的建议。书中的内容，并没有什么特别“出奇制胜”的秘诀，但正是这些看似平淡无奇的经验，才最能打动人心，也最值得借鉴。我喜欢她对于食物质地、颜色和口感的细致描述，这不仅能帮助我更好地制作辅食，也能让我更了解宝宝的感官发展。她还分享了如何让宝宝自己进食的一些小技巧，这对我这个曾经因为宝宝弄得一团糟而感到抓狂的妈妈来说，简直是福音。这本书让我明白，育儿的快乐，不仅仅在于宝宝吃得健康，更在于我们在这个过程中，与宝宝共同成长，体验生命的美好。它不仅仅是一本辅食书，更是一本关于爱与陪伴的育儿随笔。