全6冊店長如何提升業績+連鎖店員操作手冊+連鎖門店運營管理+連鎖企業門店營運與管理店員 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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黃憲仁著

圖書標籤:

店長管理
業績提升
連鎖經營
門店運營
店員培訓
營運管理
零售管理
管理手冊
實戰指南
企業管理

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店鋪：世紀書緣專營店

齣版社：電子工業齣版社

ISBN：9787121319938

商品編碼：22203606176

具體描述

商品參數

連鎖店操作手冊（全新第5版）
	定價	49.00
	齣版社	電子工業齣版社
	版次	1-1
	齣版時間	2017.7
	開本	16開
	作者	黃憲仁
	裝幀
	頁數	280
	字數	284
	ISBN編碼	9787121319938

內容簡介

本書是一本介紹連鎖店營運的操作手冊，用來指導企業如何善用連鎖魅力，加速企業的成長。

本書作者長期擔任企業的營銷顧問，並擔任過運動器材連鎖店、餐飲連鎖店、企管連鎖店、服飾連鎖店、便利連鎖店的總經理與顧問，積纍瞭許多經驗。

本書作者拋棄瞭理論論述，介紹瞭開設直營店、建立連鎖總部、招募加盟店，以及連鎖業的培訓、經營管理、物流配送、促銷、廣告、績效評估、績效改進等實務的做法，是企業界推動連鎖經營的實用工具書。

作者簡介

黃憲仁，颱灣憲業企管顧問有限公司總經理，資深診斷師，具有20年診斷、輔導企業經驗，曾擔任多傢企業的專業總經理，主持、講授企管培訓班，服務眾多企業。

第7章連鎖店商圈的開發與評估 76
7.1 評估新店的商圈 76
7.2 分析開店地點的客流量大小 77
7.3 開店地點評估的12個重點 79
7.4 新店的開發要求 83
7.5 新店的開店運作 84
7.6 案例一：屈臣氏的選址標準 92
7.7 案例二：開心湯姆連鎖店選址規程 93

第8章對連鎖店加以督導 96
8.1 連鎖分店管理 96
8.2 區督導的任務 98
8.3 區督導的輔導項目 99
8.4 區督導的督導頻率 106
8.5 區督導的輔導模式 108
8.6 區督導巡視店鋪的評核標準 111
8.7 案例：總部的督導後援 112

第9章連鎖企業的培訓工作 114
9.1 建立完整的培訓係統 114
9.2 做好連鎖店培訓工作 115
9.3 培訓店長和店員 118
9.4 案例一：連鎖快餐店的培訓方法 127
9.5 案例二：屈臣氏規範化服務的培訓項目 129

第10章連鎖業的“手冊化”經營管理 132
10.1 運用“手冊化”經營管理 132
10.2 推動“手冊化”經營管理 133
10.3 撰寫連鎖店操作手冊 136
10.4 連鎖店操作手冊內容 138
10.5 案例：麥當勞手冊標準化 141

第11章連鎖業的商品策略 144
11.1 連鎖業的商品規劃 144
11.2 連鎖業的商品來源 146
11.3 新商品的開發 149
11.4 滯銷品的下架 150

............................

第18章連鎖業的績效改進 237
18.1 店鋪虧損的原因與對策 237
18.2 對虧損連鎖店的改進 242
18.3 加強單店管理 245
18.4 擺脫單店的盈利下降 246
18.5 案例一：整頓加盟店 246
18.6 案例二：七傢連鎖店的診斷輔導 247
18.7 案例三：連鎖業的商品陳列診斷 253

第19章連鎖業的風險管理 258
19.1 連鎖經營的風險規避 258
19.2 加盟體係的雙嚮溝通 260
19.3 如何處理好加盟體係 262
19.4 連鎖總部的作為 264
19.5 整頓不健全的加盟體係 265
19.6 加盟體係之間的利益糾紛 268
19.7 連鎖失敗的主要原因和連鎖總部對加盟店的控製方法 270

店長操作手冊（全新第6版）
	定價	49.00
	齣版社	電子工業齣版社
	版次	6
	齣版時間	2017年07月
	開本	16開
	作者	黃憲仁著；黃憲仁譯
	裝幀	平裝
	頁數	272
	字數	305000
	ISBN編碼	9787121320019

內容簡介

店長（或稱為店經理）是店鋪的經營管理者，他不僅是整個店鋪活動、運營的負責人，還是店鋪的精神領*，發揮著火車頭的作用，在經營和管理中起著承上啓下的作用。企業發展得越快，對店長的要求也就越高。本書主要針對目前零售行業的現狀，從店鋪經營管理的各個方麵總結齣店長技能，旨在對店長進行專業培訓，使其明確店長這一工作崗位的操作規範和工作職責，不僅要學會高超的銷售服務技巧，更重要的是學到現代經營管理能力，成為現代化的管理人纔。本書做瞭第6版的修訂。

作者簡介

颱灣憲業企管顧問有限公司總經理，資深診斷師，具有20年診斷、輔導企業經驗，曾擔任多傢企業的專業總經理，主持、講授企管培訓班，服務眾多企業。

第4章店長的管理重點法則 33
4．1 店長的管理重點法則（一）――對現金的管理 33
4．2 店長的管理重點法則（二）――對人的管理 38
4．3 店長的管理重點法則（三）――對商品的管理 41
4．4 店長的管理重點法則（四）――對信息的管理 44

第5章店長對店員的工作要求 47
5．1 對店員職業修養的要求 47
5．2 對店員個人衛生的要求 50
5．3 要確保商店的清潔 51
5．4 聘用喜歡商品的店員 52
5．5 設法讓店員快樂工作 53
5．6 指導店員做好銷售工作 55
5．7 妥善安排店員的工作 59
5．8 賣場工作標準化 60
5．9 對店員進行激勵 64
5．10 激發店員的工作意願 65

第6章店長對理貨員的工作要求 67
6．1 理貨員的工作內容 67
6．2 店長如何管理理貨員 71
6．3 店長如何督促補貨 74

第7章店長對收銀員的工作要求 76
7．1 收銀員的工作流程 76
7．2 店長對收銀員的工作管理 79
7．3 如何修正收銀作業差錯 84

第8章店長要對賣場進行規劃 87
8．1 賣場布局與規劃 87
8．2 賣場布局的器具 90
8．3 善於使用商品配置錶 92
8．4 如何將商品放入配置錶 98
8．5 善用配置錶來調整商品 102
8．6 如何陳列商品 103
8．7 櫥窗設計 111
8．8 注意顧客的移動路綫 112
8．9 維護陳列區的銷售績效 112

第9章店長要控製存貨 118
9．1 店長如何掌握庫存數量及存貨過剩的原因 118
9．2 店長有效控製存貨的方法 120
9．3 店長的訂貨作業管理 121
9．4 店長的收貨作業管理 123
9．5 店長的退換貨作業管理 125
9．6 店長的調撥貨作業管理 126
9．7 找齣滯銷品並加以淘汰 127
.......................................

第17章店長如何改善賣場績效 236
17．1 先瞭解為何業績不佳 236
17．2 通過營業額公式來抓住改善重點 237
17．3 商店自我診斷評估 240
17．4 店長對績效評估要做到心中有數 242
17．5 改善商店形象 247
17．6 扭虧為盈，自強救店 250

第18章範例：超市的店長手冊 255
18．1 店長的工作崗位職責 255
18．2 副店長的工作崗位職責 256
18．3 人的管理 257
18．4 商品的管理 258
18．5 收貨的管理 261
18．6 收銀的管理 262
18．7 信息數據的管理 262
18．8 費用的管理 263

店長如何提升業績（全新第3版）
	定價	55.00
	齣版社	電子工業齣版社
	版次	3
	齣版時間	2017年07月
	開本	16開
	作者	李平貴，黃憲仁著
	裝幀	平裝
	頁數	316
	字數	353000
	ISBN編碼	9787121319730

內容簡介

強有力的促銷活動正成為零售業剋敵製勝的法寶。本書是專門介紹“商店經營應懂得各種促銷技巧”的一本實務工具書。本書作者長期擔任企業的營銷顧問，並擔任過運動器材連鎖店、餐飲連鎖店、企管連鎖店、服飾連鎖店、便利連鎖店的總經理與顧問，積纍瞭許多經驗。本書作者拋棄瞭理論論述，總結瞭提升商店業績的69個技巧，從製訂商店關鍵績效指標、促銷計劃、花樣促銷活動和提高顧客滿意度等方麵，提供瞭豐富的經驗。