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主婦之友社著

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發表於2024-12-31

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店鋪：智勝圖書專營店

齣版社：光明日報齣版社

ISBN：9787519422240

商品編碼：21832741629

包裝：平裝

齣版時間：2016-11-01

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具體描述

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	菓子,西式&日式/熱烤&冷凍暢銷書籍美食小吃正版
作者	主婦之友社
定價	59.80元
ISBN號	9787519422240
齣版社	光明日報齣版社
齣版日期	2016-11-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：16開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

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目錄

內容提要

《菓子，西式&日式/熱烤&冷凍》：介紹瞭96種人氣菓子，以及320例的延伸做法，以“洋菓子”和“和菓子”為兩大分類，細分為洋菓子：芝士蛋糕、果子塔、派、麯奇、泡芙、甜甜圈、生巧剋力、巧剋力蛋糕等；和菓子：銅鑼燒、櫻餅、水羊羹、大福、柏餅、金鍔燒、團子等；冷凍菓子：布丁、果凍、慕絲、冰激淩、傑拉朵等各種甜點，是一本365天都能愉快享受的菜譜！