产后妈妈饮食调养金典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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采薇 著

图书标签:

• 产后恢复
• 月子餐
• 育儿
• 母婴健康
• 营养食谱
• 饮食调理
• 健康饮食
• 孕后护理
• 哺乳期
• 食疗

店铺： 凤凰新华书店旗舰店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506485111

商品编码：20447012160

包装：平装

开本：12K

出版时间：2013-03-01

内容介绍
产后的饮食调养向来受到国人的重视，因为它不仅有利于哺乳，对婴儿的健KS长也起着关键作用，而且对于产妇的身体恢复、甚至到中年的健康都有密切关系。产后6周是调养不良体质的*时期，调养得D，身体会比换孕前还要健康。本书讲述了产假期间，尤其是前6周的产褥期，所有产妇可能遇到的与饮食有关的问题，包括坐月子期间的滋补调养、体质调养、哺乳妈妈的饮食法、*产后的食物等，是新妈妈产后补养调理的饮食指南。

关联推荐
  本书融合了现代营养学和中医传统的饮食保健法，倡导中西结合的原则，把传统理念和现代生活完美地结合起来，以帮助产后的妈妈们吃得合理、吃得科学、吃得健康，全面帮助你打理好产后饮食，是新妈妈产后补养调理的饮食指南。
 
目录
目 录 12 产后调养母子健康 12 产后是调养体质的关键期 14 产褥期的身体变化 17 产后的烦恼与不适 22 产后饮食宜忌 22 产后的营养需求 25 搭配合理，营养加分 26 少食多餐好习惯 26 调味品的使用原则 27 清淡汤粥，忌肥腻香燥 27 忌酸涩、发散、渗利类食物 28 宜温热，忌生冷 28 生冷饮食观念的正误目 录
12 产后调养母子健康
12 产后是调养体质的关键期
14 产褥期的身体变化
17 产后的烦恼与不适
22 产后饮食宜忌
22 产后的营养需求
25 搭配合理，营养加分
26 少食多餐好习惯
26 调味品的使用原则
27 清淡汤粥，忌肥腻香燥
27 忌酸涩、发散、渗利类食物
28 宜温热，忌生冷
28 生冷饮食观念的正误
30 坐月子传统食补法
30 产后饮食调养的两个重点
31 根据体质，对症补虚
34 食补的3种方法
35 小心“虚不受补”
36 用对中药，事半功倍
36 注意用药安全
38 产后名方的误区
产 后 饮 食 常 识
39 汤水炖补好传统
39 月子喝汤Z有益
41 如何炖出一锅好汤
43 鸡汤
44 鱼汤
45 排骨汤
45 蔬菜汤
46 四季喝汤有不同
48 哺乳妈妈怎么吃
48 母乳—给宝宝Z好的礼物
50 母乳喂养对母亲也特别有益
51 乳汁的变化特点和规律
52 营养不足影响乳汁质与量
53 哺乳妈妈的饮食原则
54 哺乳妈妈的常见疑问
57 关注特殊产妇
57 剖宫产产妇的调养
59 高龄产妇的调养
一 定 要 知 道 的
壹
62 补气养血食材
62 小米
63 紫米
63 鸡蛋
63 乌鸡
63 血豆腐
63 猪肝
64 牛奶
64 鳝鱼
64 红枣
64 墨鱼
64 花生
65 山药
65 胡萝卜
65 桂圆（龙眼）
65 黑芝麻
65 荔枝
66 阿胶
66 西洋参
66 D归
66 黄芪
74 解郁理气食材
74 玫瑰花
74 茉莉花
75 莲子
75 百合
75 黄花菜
75 苹果
75 香蕉
75 陈皮
目 录
补 益 药 食 宝 典
67 活血化瘀食材
67 红糖
68 莲藕
68 山楂
68 黑木耳
68 醪糟
69 益母草
69 桃仁
69 三七
69 川芎
70 增乳通乳食材
70 猪蹄
71 甲鱼
71 鲤鱼
71 鲫鱼
71 鲶鱼
72 鲈鱼
72 虾
72 红小豆
72 丝瓜
73 草菇
73 莴笋
73 茭白
73 木瓜
产 后
贰
叁 产 后 营 养
同 步 方 案
78 产后D1周
78 妈妈快照
80 产后D1周的饮食原则
82 产后D1天饮食法
84 红糖小米粥
84 桂香藕粉
85 产后D2天饮食法
86 猪肉胡萝卜馄饨
86 番茄鸡蛋面
87 胡萝卜鸡蓉羹
87 鱼肉羹
88 产后D3天饮食法
89 醪糟蛋花汤
90 小米鸡肉粥
90 肉末粥
91 产后D4天饮食法
92 清蒸鲈鱼
93 银耳莲子汤
93 芦笋墨鱼卷
94 产后D5~D7天饮食法
96 蛋皮鸡汤面
96 银耳小米牛奶粥
97 红枣枸杞乌鸡汤
97 黄酒鸡蛋羹
98 产后D2周
98 妈妈快照
99 产后D2周的饮食原则
100 进补的ZJ时期
101 保证充足的蛋白质
101 果蔬怎样搭配
102 多吃高钙食物
103 增加水产品的摄取
104 海味面
104 猪蹄汤
105 花生排骨粥
105 清炖鸡汤
106 鲤鱼汤
106 虾球鸡蛋羹
107 桂圆肉末粥
107 清炖甲鱼汤
110 产后D3周
108 妈妈快照
109 D3周的饮食原则
110 饮食滋补不可过量
110 乳汁不足怎么吃
111 小心乳汁淤积
113 产后头痛感冒的饮食法
114 猪肝炒莴笋
114 鳝鱼菠菜羹
115 花生红枣红小豆粥
115 阿胶粥
116 八珍豆腐煲
116 茭白面筋
117 海带烩虾仁豆腐
117 莲子百合粥
118 产后D4周
118 妈妈快照
119 D4周的饮食原则
120 产后抑郁不要来
121 缓解抑郁、安神养心的饮食法
122 小心防范“月子病”
123 月子病，月子治
124 补肾强腰的饮食法
125 恶露不尽如何调理
126 D归肝肾汤
126 枸杞山药熘腰花
127 百合西芹炒鸡心
127 黄花鸡蛋汤
128 莲藕栗子粥
128 鳝鱼粥
129 双菇乌鸡汤
129 山楂油菜炒墨鱼
130 山药鲤鱼粥
130 鱼片木瓜
131 油菜烧二冬
131 木耳豌豆苗
叁
目 录
132 产后D5～D6周
132 妈妈快照
133 D5～D6周的饮食原则
134 吃出免疫力
135 增强身体力量的饮食法
136 产后瘦身的原则
137 产后体重变化的规律
138 枸杞蒸鲫鱼
138 海鲜鸡蛋羹
139 香菇鸡片
139 牛肉丝烧紫洋葱
140 芦笋口蘑汤
140 木耳海参汤
141 豆腐鱼头煲
141 羊肉鸡蛋面
142 产后D7～D1 4周
142 妈妈快照
143 D7～D14周的饮食原则
144 增加高纤维饮食
144 做好上班后的哺乳计划
145 不得已的回乳法
146 产后皮肤保养
147 饮食调理黄褐斑
148 杂粮粥
148 玉米排骨汤
149 芥蓝牛柳
149 奶汁鸡片
150 蘑菇清炖鸡
150 海带肉丝汤
151 荞麦酸汤面
151 香菇笋丝土豆球
152 冬瓜球炖鸭汤
152 丝瓜鸡丝面
153 菠菜猪肝粥
153 木耳豆腐汤
156 产后虚弱
157 阿胶鸡蛋汤
157 乳鸽汤
158 D归枸杞甲鱼汤
158 桂圆红枣茶
159 韭菜虾仁粥
159 人参炖鸡
160 产后发热
161 归枣粥
161 菊花粥
162 苦瓜芹菜饮
162 绿豆莲藕饮
163 桑葚红枣粥
163 丝瓜冬笋汤
164 恶露不尽
165 川芎红糖饮
165 归芪红枣粥
166 苦瓜粥
166 山楂红糖汤
167 桃仁粥
167 益母红枣汤
饮 食 调 养
产 后 常 见 问 题 的
168 产后多汗
169 枸杞甲鱼汤
169 枸杞银耳羹
170 莲子木瓜羹
170 红枣泥鳅汤
171 山药小麦粥
171 猪肺汤
172 产后贫血
173 阿胶鸡蛋羹
173 D归羊肉汤
174 党参桂圆红枣粥
174 枸杞熘猪肝
175 烧鳝段
175 猪血鱼片粥
176 产后腰痛
177 枸杞猪腰粥
177 杜仲炖羊肉
178 韭菜炒腰花
178 牛膝粥
179 木瓜羊肉汤
179 山药排骨汤
180 产后腹痛
181 D归生姜羊肉粥
181 桂皮红糖汤
182 玫瑰粥
182 丹参粥
183 归芪瘦肉汤
183 三七藕蛋汤
184 产后身痛、
关节痛
185 姜枣红糖汤
185 D归醪糟膏
186 莲桂红枣汤
186 丝瓜粥
187 杜仲茶
187 参须莲子汤
目 录
肆
188 产后便秘
189 黑芝麻糊
189 番茄苹果饮
190 核桃杏仁粥
190 荸荠海蜇汤
191 韭菜炒木耳
191 南瓜玉米羹
192 产后腹泻
193 扁豆粥
193 山楂苹果粥
194 肉桂红茶
194 白萝卜粥
195 山药栗子粥
195 健脾八宝粥
196 乳汁不足
197 党参乌鸡汤
197 刀豆粥
198 归芪羊肉汤
198 合欢海参汤
199 黄芪通草排骨汤
199 月季龙眼粥
200 急性乳腺炎
201 荸荠汁
201 蒲公英菊花粥
202 苦瓜橙饮
202 桑葚粥
203 黄芪山药粥
203 黄花豆腐羹
204 产后抑郁
205 陈皮桂圆粥
205 甘麦红枣汤
206 莲枣猪心汤
206 玫瑰花炖鸡心
207 黄花肉丝汤
207 芹菜益母蛋汤
208 产后感冒
209 葱白粥
209 艾叶生姜粥
210 红枣洋参茶
210 生姜苏叶汤
211 葱豉豆腐汤
211 香菇芝麻鸡汤
212 产后咳嗽
213 冰糖炖梨
213 梨丝葱白汤
214 罗汉果猪肺汤
214 桑菊饮
215 苏叶粥
215 杏仁银耳木瓜汤
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在线试读
产后是调养体质的关键期 坐好月子，脱胎换骨 产后的调养称为坐月子，“坐”顾 名思义，J是要产后妇女少劳动、多休 息的意思，产后至少在产褥期内要特别 注意起居和饮食调养，这J是产后坐月 子习俗的由来。 产后是身体的修复和调整时期，身 体的内分泌系统、血液循环系统、代谢 系统、消化系统、神经系统、生殖系 统等都要经历一个较大的修整、适应 阶段，从“FC状况”逐渐回归“常 态”。新妈妈们不妨把产后这段时间看 作为日后健康投资的黄金时期，好好抓 住和把握这YT赐良机，恰D调养。

深入探索中华传统医药的智慧：一部关于《本草纲目拾遗》的深度导读 图书名称： 《本草纲目拾遗：中华草药的再发现与现代应用》 内容简介： 本书并非聚焦于现代营养学或特定生命阶段的食谱调理，而是将读者的目光引向中国古代医药学的瑰宝——李时珍《本草纲目》的伟大补遗之作：《本草纲目拾遗》。这部里程碑式的著作，如同一个深邃的宝库，收录了自《本草纲目》成书以来，在民间广为流传、但尚未被系统整合的药物资源。本书旨在对这部“拾遗”之作进行一次系统性、多维度的深入挖掘与解读，旨在重现其学术价值，并探索其对当代生命科学与健康维护的启示意义。 第一部分：缘起与体系——《拾遗》的历史定位与结构解析 《本草纲目拾遗》的诞生，本身就是一部充满学术探索精神的历史画卷。李时珍逝世后，其后人及同道为了弥补《本草纲目》在药物收录上的疏漏，耗费大量精力整理民间经验和新增药物。本书将首先追溯《拾遗》的成书背景，阐释它在整个中国药物学发展史上的独特地位——它既是对经典的继承，更是对时代进步的有力回应。 我们将详细解析《拾遗》的整体结构，包括其卷目划分、药物的分类原则，以及其在编纂体例上与正本的异同。尤其侧重于分析那些《本草纲目》中未曾记载，却在《拾遗》中得到详尽描述的动植物资源。这部分内容将帮助读者建立起对这部巨著的宏观认知框架，理解其内容是如何在继承中实现创新和拓展的。 第二部分：奇珍异宝的再发现——精选药物的性味归经考证 《本草纲目拾遗》的精髓在于其对许多“民间常用而未入正典”药物的系统记录。本书将精选书中收录的代表性药物进行深入剖析，这些药物往往是地域性极强或应用历史悠久但缺乏权威记载的品种。 我们将逐一考察这些药物的“性、味、归经”的传统描述。例如，书中对某些矿物、动物（包括昆虫类）和草本的记载，不仅描述了其形态特征，更详尽阐述了其入药的部位、炮制方法以及核心功效。我们不仅会参照《本草纲目》进行对比分析，还会引入早期地方志和医案中的相关佐证，力求还原药物在古代的真实应用场景。 例如，书中对某些热带或边疆药材的收录和描述，是古代中医药“走出去”和“引进来”的活化石。本书将结合现代植物学和化学研究的初步发现，探讨这些传统描述在现代科学视角下的合理性与潜在价值，但核心仍以还原古代医家对药物特性的精妙体察为主。 第三部分：药理之外的广阔天地——《拾遗》中的工艺与应用 中医药的实践性极强，《拾遗》中除了药物本身的记载，还包含大量关于药物炮制工艺、剂型创新和特殊病症调理的记录，这些构成了其重要的实践价值。 炮制艺术的深化： 本书将着重介绍《拾遗》中提出的新的或改进的炮制技术，比如特殊的浸渍、发酵或煅烧方法，这些方法往往旨在降低毒性、增强药效或改变药物的性味。我们将对比分析这些技法与传统“九蒸九晒”等炮制法的区别，探究其背后蕴含的药材属性转化规律。 特殊病症的应对： 《拾遗》对某些当时社会上流行的、但在传统医书中记载不详的疑难杂症的应对方法进行了补充。这部分内容，如对某些地方性传染病的草药经验、以及针对特定人群（如老年体弱者或特定季节易感人群）的方剂调整，提供了珍贵的历史参考。我们不会直接提供现代治疗方案，而是侧重于梳理古人如何运用这些新纳入的药物来构建其复杂的辨证论治体系。 第四部分：文化承载与学术传承 《本草纲目拾遗》的价值远超其药用本身，它是明清之际社会、经济、地理变迁的文化载体。新药材的引入，反映了不同地区物产的交流和医学知识的传播路径。 本书的最后部分将探讨《拾遗》在后世医学史上的影响力，它如何被清代的医家所继承和发展，以及它对近代中医药的抢救和整理工作起到的基础性作用。通过梳理不同历史阶段的注疏本和引用记录，我们试图勾勒出这部“遗珠”如何在漫长的历史长河中，持续为中医药的学术生命力添砖加瓦。 本书的独特性： 本书的撰写严格遵循对古代文献的严肃考据态度，力求保持语言的典雅与逻辑的严密。它面向的读者是那些对中国传统医药学、本草学有深厚兴趣，并希望深入理解经典文献的学术研究者、资深爱好者或传统医药从业者。全书不涉及现代营养学、产后恢复食谱、月子餐禁忌或任何与产科健康直接相关的建议和内容。我们的焦点始终聚焦于这部古代药物学的伟大补篇，揭示其深厚的学术内涵和丰富的历史信息。本书提供的是对古代医药智慧的深度溯源，而非当代的具体操作指南。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我是一个对“传统滋补”有抵触情绪的人，总觉得那些东西要么太油腻，要么就是味道古怪。这本书让我对产后食补的概念有了一个彻底的改观。它成功地将传统智慧与现代营养学进行了无缝对接。比如，它会用现代的语言解释为什么某些食材被认为“补气血”，然后提供更符合现代人口味的替代方案或改良做法。我记得它介绍的“乌鸡汤”的改良版，用料上做了减法，但效果上却做了加法，喝起来清爽不腻，一点也不会有传统大补的负担感。更让我感到惊喜的是，书中对“祛湿”和“排毒”的关注。产后水肿和身体沉重感非常困扰我，这本书针对性地提供了不少清爽的饮品和简单的煮食，效果显著。它让“坐月子”不再是过去那种油腻、沉闷的代名词，而是变成了一场充满新鲜感和健康乐趣的身体重塑过程。这种既尊重传统又面向未来的态度，非常值得称赞。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到震撼的，是它对“个体化”的强调。一开始我以为所有产后妈妈都适用同一套食谱，但深入阅读后才发现，作者非常细致地讨论了顺产和剖腹产的不同需求，以及纯母乳喂养和混合喂养时的营养侧重点差异。比如，剖腹产后的伤口恢复，需要特定的蛋白质和维生素来加速愈合，书中对此有非常具体的食材建议。而对于母乳妈妈，它不仅仅关注乳汁量，还关注乳汁的营养密度。我根据书中的建议调整了脂肪和蛋白质的摄入比例，明显感觉宝宝的生长曲线更稳定了。这种“不是一刀切”的精细化指导，体现了作者深厚的专业素养和对女性身体复杂性的深刻理解。它不是一本死板的参考书，更像是一份可以随着我产后恢复进度的动态调整指南。它让我意识到，产后调养是一个动态过程，需要灵活应对，而这本书正是提供了应对变化的智慧和方法论。

评分☆☆☆☆☆

作为一位追求效率的职场妈妈，我买书最怕的就是“看起来很美，用起来很费劲”。这本书在这方面做得堪称典范。我最看重的是它的实用性和灵活性。很多传统食谱都要求复杂的药材配伍或者长时间的文火慢炖，对我这种需要兼顾工作和家庭的人来说，简直是天方夜谭。这本书的妙处在于，它提供了大量的“快速通道”食谱，比如那些15分钟内就能搞定的营养早餐，或者利用电炖锅实现“免看管”的滋补品。我甚至发现，它对“外食”的选择也有指导，告诉我出去吃饭时如何避开那些高油高盐的陷阱，点一些对身体有益的菜式。这极大地减轻了我的心理负担，让我即使在外奔波，也能维持一个相对健康的饮食节奏。这本书不要求你变成一个全职厨师，而是教会你如何将营养融入忙碌的生活。它更像是现代快节奏生活下的产后调养工具箱，里面的工具都设计得非常人性化，易于取用和操作。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种新手妈妈量身定做的！我记得我刚生完孩子那会儿，整个人都懵了，既想赶紧恢复元气，又怕乱吃东西影响到宝宝的口粮。市面上那些月子餐谱，要么材料太复杂，要么步骤繁琐到让人望而却步。但这本书不一样，它没有那些花里胡哨的理论，全是实打实的、操作性极强的建议。我特别喜欢它按阶段划分的食谱，从恶露排出到乳汁分泌，每一步的营养侧重点都解释得清清楚楚。比如，刚出院那周，我身体虚弱得厉害，书里推荐的那些清淡易消化的汤水，真不是盖的，喝完感觉身体暖暖的，肠胃也舒服多了。最让我惊喜的是，它还教你怎么利用日常随处可见的食材，不需要特地去买那些昂贵的进口补品。我按照书里的指导，自己动手做了几次山药排骨汤，味道鲜美，家人都夸赞我手艺进步了。这本书的价值就在于，它把“坐月子”这个看似神秘又复杂的任务，变成了一件可以按部就班执行的生活艺术。它不仅仅是食谱，更像是一位贴心的产后营养师在身边指导，让我这个新手妈妈在疲惫中也能找到掌控感和对健康的信心。

评分☆☆☆☆☆

我得说，我是在一个非常偶然的情况下翻到这本书的，当时我还在抱怨，为什么市面上的育儿书籍总是把焦点放在宝宝身上，对妈妈自身的恢复却轻描淡写。这本书的出现，简直是为产后女性的“自我关怀”正名。它探讨的深度，远超一般流于表面的“多喝汤”的口号。我尤其欣赏它对情绪和体能恢复的关注，这往往是被忽略的关键点。书中有一章专门讲到了产后失眠和疲劳如何通过特定的膳食结构来缓解，比如睡前一杯温牛奶配上几颗核桃仁的小技巧，真的有效！我之前总觉得是自己太焦虑，但书里分析说，缺乏某些微量元素也会加剧这种状态。这种从生理到心理的全面关怀视角，让我觉得作者非常理解我们产后妈妈的真实困境。而且，它的文字风格非常大气、沉稳，没有那种过度煽情的“鸡汤”味，读起来让人心安。它提供的是一种科学、可持续的调养理念，而不是速成偏方。读完后，我对自己身体的复原过程有了更清晰的预期，不再盲目焦虑，而是带着一种积极的心态去拥抱这个新的身体状态。