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內容簡介

　　創意裝飾的繽紛魔法
　　造形、上色、塑糖，3分鍾一次OK！
　　小彩繪讓手作餅乾變可愛！
　　你也可以做齣讓人羨慕的彩繪糖霜餅乾
　　「哇！這是你做的？手好巧、好厲害喔～」，喜歡聽到這句贊美，一定會樂翻天吧！親手烤製的餅乾，加上擁有個人風格的彩繪，收到這樣特彆的小禮物，誰能不感動驚喜？彩繪糖霜餅乾的魅力就在這裏！
　　充滿視覺樂趣的可愛造形餅乾，是每位擁有少女心的烘焙愛好者最想學，卻遲遲不敢碰觸的烘焙領域，「感覺好復雜」、「應該很難學吧」、「太專業瞭，我做不來」想必大傢都有這樣的疑慮吧？
　　以餅乾為畫布，利用糖霜彩繪夢幻圖案
　　其實彩繪餅乾一點都不難，隻要學會造形、上色和塑糖三種基本技巧，跟著《捨不得咬一口的超Q手繪糖霜餅乾》的步驟練習，熟練之後就能自由運用，無論平麵或立體，任何想象得到的美麗圖案，都能在你精心烘焙的餅乾上生動呈現。
　　「讓餅乾變可愛」技巧大揭密！
　　5分鍾學會餅乾作法+糖花運用
　　教你製作簡單好吃的餅乾，以及如何靈活運用不同硬度的糖霜，呈現齣嬌嫩玫瑰花、緞帶蝴蝶結或是優雅的縷空蕾絲花紋，讓餅乾搖身一變，成為好吃又好玩的精緻的迷你藝術品。
　　30秒玩美調色
　　無論想呈現天空藍、聖誕紅、羅蘭紫還是檸檬黃，隻要利用12色的食用著色劑，就可以調齣韆變萬化各種夢幻色彩。
　　29種主題式造型彩繪
　　單一造形不稀奇，主題呈現纔夠看！依照12個月份的特殊節慶設計不同主題，情人節、母親節、聖誕節等一係列的造形，打造餅乾派對讓你的彩繪餅乾更加彆齣心裁！

內頁插圖

目錄

Chapter 1
Icing Cookies
糖霜餅乾
8 Circle來玩畫圈圈吧
10 Teatime茶宴
11 Dog & Cat小狗小貓換裝秀
12 Alice in Wonderland 愛麗絲夢遊奇境
13 Cinderella 灰姑娘
14 Lollipop棒棒糖
15 Button鈕釦
16 Alphabet英文字母
17 Fruit水果
18 A White World白色蕾絲世界
基本作法
21 餅乾的基本作法
22 與糖霜有關的工具與材料
22 糖霜的作法
24 著色的方法
26 捲紙擠花袋的作法
27 擠花嘴的使用方法
28 捲紙擠花袋的擠法
30 擠花嘴的擠花方式
31 裝飾材料
32 糖霜的塗抹方式
33 糖霜配件的作法
33 糖霜如果有剩…
34 本書使用的紙樣
Chapter 2
Petit Sugarcrafts
迷你糖花裝飾
46 Birthday生日
48 Ballerina芭蕾舞伶
49 Baby小寶寶
50 Rose玫瑰
51 Ribbon蝴蝶結
52 Spring春天
53 Sweets甜心
基本作法
55 糖花裝飾的工具
56 糖花裝飾的材料
56 塑糖的作法
57 著色的方法
57 塑糖成形的方法
58 糖花配件的作法
61 塑糖如果有剩餘的話??
Chapter 3
Twelve Months of Cookies
12個月份的糖霜餅乾&糖花裝飾
72 January New Year’s Day正月
74 February St. Valentine’s Day情人節
76 March The Doll’s Festival女兒節
78 April Easter復活節
80 May Mother's Day母親節
82 June June Bride六月新娘
84 July The Star Festival七夕
86 August The Sea大海
88 September Moon Viewing中鞦節
90 October Halloween萬聖節
92 November The Forest來自森林的禮物
94 December Christmas聖誕節

前言/序言

捨不得咬一口的超Q手繪糖霜餅乾 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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