编辑推荐
韩国两大知名电视台KBS、MBC甜蜜满分推荐!!
烤箱OUT电饭锅IN
轻松按下蒸煮键,美味蛋糕即刻出炉!
舍弃鲜奶油,向热量说byebye!
清爽无负担的海绵蛋糕
香橙海绵蛋糕、优格海绵蛋糕、全麦海绵蛋糕……
高雅外型,散发诱人色泽!
香甜松软的长崎蛋糕
小麦蜂蜜长崎蛋糕、抹茶长崎蛋糕、摩卡长崎蛋糕……
偶而想来点重口味的厚实口感!
浓郁香醇的奶酪蛋糕
焦糖苹果奶酪蛋糕、地瓜提拉米苏、巧克力慕斯……
家庭聚会、情侣约会、好友庆生拢免惊!
献给特别日子的鲜奶油蛋糕
巧克力鲜奶油蛋糕、绿茶鲜奶油蛋糕、草莓甘纳许蛋糕……
大人小孩都喜欢的各式甜点也难我不倒!
在口里缓缓溶化的甜点与点心
奶油奶酪布丁、奇异果冰淇淋、法式草莓薄饼……
内容简介
好简单、真方便、超好吃!
电饭锅玩出一天片,烘焙蛋糕不是梦!
无论是日常点心,或是节日纪念
动手做,幸福时光随手得!
你是否曾有过亲手烘培糕点的念头呢?但光是想到事前的食材准备、烤箱和各式器具的就位,以及出炉后的修整装饰,好不容易才燃起热情,已经浇熄了一半。最后只能打消念头,找个评价不错的面包烘焙坊,从玻璃橱窗中挑选一个中看又可口的蛋糕而作罢。
其实,烘焙也可以很简单,省下一笔专业烤箱的预算,只需要电饭锅或是汤锅就能轻松完成!不管是海绵蛋糕、长崎蛋糕、鲜奶油蛋糕、奶酪蛋糕,或是各式玛芬,通通可以在厨房中,一次搞定。就算是烘焙新手也无妨,《用电饭锅做蛋糕!:75种轻松做的人气美味蛋糕》从分蛋、制作面糊、调配鲜奶油和卡士达酱,到完成各种海绵蛋糕做起,每道糕点都只需简单9个步骤,好吃又好看的美味蛋糕就能立即端上桌!
内页插图
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