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用电饭锅做蛋糕!:75种轻松做的人气美味蛋糕

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朴贤真 著



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发表于2024-11-27

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出版社: 凯特文化创意
ISBN:9789865882204
商品编码:16060819
包装:平裝
出版时间:2013-04-24
用纸:胶版纸
页数:192
正文语种:繁體中文

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具体描述

编辑推荐

  韩国两大知名电视台KBS、MBC甜蜜满分推荐!!
  烤箱OUT电饭锅IN
  轻松按下蒸煮键,美味蛋糕即刻出炉!
  舍弃鲜奶油,向热量说byebye!
  清爽无负担的海绵蛋糕
  香橙海绵蛋糕、优格海绵蛋糕、全麦海绵蛋糕……
  高雅外型,散发诱人色泽!
  香甜松软的长崎蛋糕
  小麦蜂蜜长崎蛋糕、抹茶长崎蛋糕、摩卡长崎蛋糕……
  偶而想来点重口味的厚实口感!
  浓郁香醇的奶酪蛋糕
  焦糖苹果奶酪蛋糕、地瓜提拉米苏、巧克力慕斯……
  家庭聚会、情侣约会、好友庆生拢免惊!
  献给特别日子的鲜奶油蛋糕
  巧克力鲜奶油蛋糕、绿茶鲜奶油蛋糕、草莓甘纳许蛋糕……
  大人小孩都喜欢的各式甜点也难我不倒!
  在口里缓缓溶化的甜点与点心
  奶油奶酪布丁、奇异果冰淇淋、法式草莓薄饼……

内容简介

  好简单、真方便、超好吃!
  电饭锅玩出一天片,烘焙蛋糕不是梦!
  无论是日常点心,或是节日纪念
  动手做,幸福时光随手得!
  你是否曾有过亲手烘培糕点的念头呢?但光是想到事前的食材准备、烤箱和各式器具的就位,以及出炉后的修整装饰,好不容易才燃起热情,已经浇熄了一半。最后只能打消念头,找个评价不错的面包烘焙坊,从玻璃橱窗中挑选一个中看又可口的蛋糕而作罢。
  其实,烘焙也可以很简单,省下一笔专业烤箱的预算,只需要电饭锅或是汤锅就能轻松完成!不管是海绵蛋糕、长崎蛋糕、鲜奶油蛋糕、奶酪蛋糕,或是各式玛芬,通通可以在厨房中,一次搞定。就算是烘焙新手也无妨,《用电饭锅做蛋糕!:75种轻松做的人气美味蛋糕》从分蛋、制作面糊、调配鲜奶油和卡士达酱,到完成各种海绵蛋糕做起,每道糕点都只需简单9个步骤,好吃又好看的美味蛋糕就能立即端上桌!







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