一個人吃太飽:高木直子的美味地圖

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高木直子 著,陳怡君 译
图书标签:
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出版社: 大田
ISBN:9789861791982
版次:1
商品编码:16028384
包装:平裝
出版时间:2010-01-01
用纸:胶版纸
页数:176
正文语种:繁體中文

具体描述

内容简介

從東京坐上「炒麵快車」,我的美食之旅出發囉!到靜岡看富士山,再大口吃日本第一鱒魚漢堡!來到第二故鄉名古屋,飽嚐回味無窮辣雞翅!
登上和歌山城好喘好熱,來客元祖抹茶冰淇淋,啊……透心涼!
泡完山形黃金溫泉,大啖木盒蕎麥麵,清爽又紓壓喲……還要用長崎炒烏龍把肚子填飽飽,再坐纜車上山看寶石般璀璨的夜景,好幸福……
原來埼玉人愛吃燒烤豬頭肉!原來熊本人愛吃的生馬肉,真的超美味!(笑)……
但是只要能夠品嚐美食,好像一切的煩惱不痛快都可以忘光光!
只要跟朋友、家人在一起,最簡單的料理都變得好有味道,回憶滿滿!

作者简介

  高木直子,1974年出生於日本三重縣。插畫家。主要著作由台灣大田出版《150cm Life 1-3》、《一個人住第5年》、《一個人上東京》、《一個人泡澡》、《一個人的第一次》、《一個人去旅行1-2年級生》、《我的30分媽媽1-2》、《一個人漂泊的日子1-2》等作品。小時候最喜歡的卡通是「小寶歷險記」。一看到太陽就打噴嚏,屬於光反射噴嚏族。

  陳怡君,淡江大學日文系畢業,專職譯者。譯作有《一個人去旅行1年級生-2年級生》、《我的單身不命苦1-3》、《我的30分媽媽1-2》(大田);《學校怪談1──來見老師的幽靈》(時報文化);《東京名廚的美味義大利麵法則》(創意市集)等。

内页插图

目录

炒麵&早餐套餐!
橫跨2縣的飽食之旅
靜岡&愛知篇
超濃拉麵&當季美食試吃!
和歌山篇
溫泉滿喫!
和閨中密友一起悠閒渡過的鄉土美食之旅
山形篇
奇妙的炸餅&豬肉燒烤店巡禮
埼玉篇
大啖九州美食
3天胖了2公斤!
長崎&熊本篇
和母親大人同遊
美食吃到爆的美食之都!
大阪篇
番外篇
跟著大胃王一起吃吃喝喝
東京下町美食一日遊
……

前言/序言


《时间的旅人:穿越历史的记忆碎片》 一卷关于时间、记忆与人类文明演进的宏大叙事。 本书并非聚焦于某一个特定的人物或事件,而是一次对人类历史长河中那些“关键的转折点”和“被遗忘的角落”的深度探访。它以一种近乎考古学的严谨态度,结合文学化的细腻笔触,试图重构那些塑造了我们今日世界的瞬间。全书结构松散却内在统一,如同无数散落在时间轴上的晶体,共同折射出文明的复杂光芒。 第一部分:物质的低语——文明的基石与初探 本部分着重探讨早期人类社会如何通过对物质世界的认知与改造,奠定了文明的最初形态。 1.1 火的驯服与群体的诞生: 我们将追溯智人如何从被动地接受自然之火,到主动地控制和利用火焰。这不仅仅是技术上的飞跃,更是社会结构重塑的催化剂。火光之下,人类学会了共享、协作,以及区分“我们”与“他们”。探讨洞穴壁画背后的原始宗教观念,以及早期语言的雏形是如何在火堆旁萌芽。 1.2 泥土的承诺:从游走到定居的千年拉锯: 详细描绘新石器时代农业革命的复杂性。农业并非一蹴而就的乌托邦,而是伴随着疾病增加、社会不平等加剧的复杂过程。我们将考察美索不达米亚、黄河流域以及安第斯山脉等地,在不同地理条件下,人类如何独立或相互影响地驯化了谷物,并在此基础上发展出最早的灌溉系统和土地所有权的概念。这部分内容将深入分析早期的陶器制作工艺,将其视为人类最早的“工业化”尝试,以及这些容器如何改变了食物的储存、分配乃至家庭结构。 1.3 冶金术的黎明与权力的初显: 青铜与铁器的出现,不仅仅是工具的升级。本书详细剖析了铜矿和锡矿的地理分布如何驱动了早期的贸易路线和外交关系。冶金术的秘密被垄断的过程,是如何催生了第一批拥有专业技能的工匠阶层,以及他们与早期统治精英之间的共生关系。在这些金属的冷峻光泽中,我们看到了战争形态的转变和阶级分化的加速。 第二部分:观念的涌动——信仰、法律与秩序的构建 人类在解决了温饱问题后,开始将目光投向更宏大的叙事——秩序、意义与超越性的存在。 2.1 纸莎草与泥板上的永恒:文字的解放: 文字的发明是人类心智的一次巨大飞跃。本章对比了苏美尔楔形文字的记账功能、古埃及象形文字的宗教象征性,以及中国甲骨文的占卜用途。重点分析了文字如何从精英阶层的工具,逐渐渗透到法律、文学和知识传承中,从而实现了知识的“去中心化”和“时间上的远距离传递”。我们考察了古代抄写员的艰辛工作,以及他们如何无意中成为了历史的忠实守护者。 2.2 众神的黄昏与人性的觉醒:轴心时代的回响: 集中探讨公元前8世纪至公元前3世纪的“轴心时代”。这不是一个地理概念,而是一个思想的井喷期。从印度的奥义书、希腊的哲学思潮,到以色列的先知文学和孔孟之道,几乎在同一历史窗口期,人类开始系统地质疑既有的神祇和世界观,转而关注个体伦理、道德责任和宇宙的终极法则。本书认为,这次思想的“内转”,是现代人精神世界的真正起点。 2.3 律法的重量:从汉谟拉比法典到罗马十二表法: 法律条文是社会契约的最具体体现。我们将分析早期的“以眼还眼”原则背后的社会逻辑(即限制私仇的过度泛滥),以及法律在不同文明中如何被用作巩固中央集权或保障公民权利的工具。罗马法的演变史,尤其被详尽解读为一种普适性原则的早期尝试,它如何影响了后世的国际法和商业准则。 第三部分:连接与断裂——帝国兴衰的复杂动力学 本部分聚焦于大规模政治实体——帝国的形成、运作及其必然的瓦解,分析了全球性连接的早期萌芽。 3.1 罗马的管道与长城的逻辑: 帝国的基础是基础设施。本书细致地描绘了罗马的道路网络、渡槽系统,以及中国古代大运河的工程学奇迹。这些工程不仅仅是军事或经济的需要,更是帝国试图将“中心”的秩序和生活方式强行灌输到“边缘”的象征。探讨了维持如此庞大系统的官僚机构的运作模式,以及地方精英与中央权力之间的微妙平衡。 3.2 丝绸之路:商品、瘟疫与思想的逆流: 丝绸之路不仅仅是贸易路线,它是一条“风险共担”的生命线。通过追踪一匹丝绸或一袋香料的旅程,我们揭示了东西方在技术、艺术风格甚至病原体上的相互渗透。详细分析了佛教东传过程中,不同文化对同一概念(如“空”或“涅槃”)的不同诠释,展示了文化交流的非线性特征。 3.3 印刷术的爆炸:知识的平民化前夜: 探讨活字印刷术(无论是西方的古腾堡还是中国的毕昇)对中世纪晚期欧洲和宋代中国的社会影响。印刷术极大地降低了信息复制的成本,直接挑战了教会和贵族的知识垄断,为后来的宗教改革和科学革命播下了怀疑与批判的种子。这部分着重于分析书籍在流通过程中如何被重新解释和“滥用”。 第四部分:未竟的边界——被时间遗忘的创新者 最后一部分,本书将焦点从宏大的历史叙事转向那些往往被主流史学忽略的、但在局部地区产生了深远影响的“小历史”。 4.1 伊斯兰黄金时代的科学遗产: 详细梳理了巴格达的“智慧宫”在吸收、保存和创新希腊、印度科学成果方面扮演的关键角色。重点阐述了代数学的诞生、光学的发展,以及它们如何通过中世纪的西班牙和西西里岛,最终反哺了欧洲的文艺复兴。 4.2 美洲的独立进化:印加的结绳记事与玛雅的历法: 考察了在与欧亚大陆隔绝的情况下,美洲文明发展出的独特技术和哲学体系。特别是印加帝国如何仅凭结绳(Quipu)管理着庞大而复杂的帝国经济,以及玛雅人对天文学和数学的惊人掌握,以证明人类智慧的无限可能性。 4.3 大航海时代的侧面:航海技术的伦理困境: 聚焦于早期探险家们如何依赖于阿拉伯和葡萄牙水手积累的星盘、风向图等知识。探讨了导航技术的进步如何与殖民扩张的伦理代价交织在一起,展示了技术进步在不同权力结构下的双重属性。 结语:历史的复沓与当下的回响 本书的结论部分并非提供一个简单的答案,而是强调历史的周期性与突变性。通过对这些分散的碎片进行重构,读者将意识到我们所处的时代,是无数次技术革新、思想碰撞和权力斗争的叠加结果。理解过去那些看似遥远的抉择,是理解我们今天面临的全球化、信息爆炸和伦理挑战的关键钥匙。每一页都旨在激发读者对“我们如何走到今天这一步”的深刻反思。

用户评价

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最近总觉得生活好像少了点什么,每天忙忙碌碌,却又感到一种莫名的空虚。下班回家,一个人面对一桌子菜,总觉得寡淡无味,吃也吃不香。朋友们聚会,偶尔还能找回点热闹,但多数时候,还是独自一人。这种“一个人吃太饱”的状况,让我开始审视自己的生活方式。我开始思考,是不是我的生活太单调了,是不是我太缺乏对生活的热情了?也许,我需要一些新的刺激,一些能点燃我内心火焰的东西。我开始在社交媒体上刷探店视频,看美食博主的推荐,试图寻找那些能让我眼前一亮的餐厅,那些能让我重新感受到“吃”的乐趣的地方。我发现,原来身边隐藏着那么多不为人知的美食宝藏,每一家店都有自己独特的故事和风味,等待着我去发掘。这种探索的过程,本身就充满了乐趣。我开始期待着每一个周末,期待着有机会去尝试一家新的餐厅,去品尝一份从未有过的美味。我希望通过这样的方式,能够重新找回对生活的热情,让我的日子变得更加丰富多彩,不再感到孤单和乏味。

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我一直是个对旅行充满向往的人,但现实总是被各种琐事羁绊,很难真正迈开脚步。每次看到别人分享的旅行照片和游记,都充满了羡慕。我幻想过自己漫步在异国街头,品尝当地特色美食,感受不同文化的魅力。尤其是我对一些具有历史底蕴的城市特别感兴趣,想象着在那里,古老的建筑和现代的生活气息交织在一起,会是怎样一番景象?我想象着,在一家街边小店,点上一份当地人最爱的小吃,听着店主用陌生的语言热情地介绍,那种融入当地的体验,该是多么美妙。我还想去海边,感受海风拂面,听着海浪的声音,品尝新鲜的海鲜大餐。或者去山区,呼吸着清新的空气,品尝纯天然的山珍野味。然而,每次计划旅行,总是因为时间、金钱或者种种原因而搁浅。久而久之,这份旅行的冲劲似乎也慢慢消退了。我开始怀疑自己是不是真的适合旅行,是不是我只是在幻想,而没有付诸实践的勇气。但是,内心深处,那份对未知世界的渴望,依然存在。我希望有一天,能够真正放下一切,去拥抱我所憧憬的旅行,去用自己的眼睛去发现,用自己的味蕾去感受,去体验那些只存在于想象中的美好。

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我发现,最近的生活节奏好像变得有些快,每天都在匆忙中度过,很难停下来好好思考。感觉自己像一台高速运转的机器,一直在完成各种任务,却很少有机会去感受当下的美好。尤其是在工作日,早晨出门,晚上回家,中间几乎没有属于自己的时间。周末也常常被各种事情填满,很难抽出精力去真正放松。我开始意识到,这种生活状态可能并不健康,它让我感到疲惫,也让我对生活失去了些许新鲜感。我怀念以前那种悠闲自在的日子,可以捧着一本书,在午后阳光下静静地阅读,或者约上三五好友,在咖啡馆里聊上半天。现在,这些都成了奢侈。我开始尝试改变,比如每天早起半小时,给自己留一点独处的时间,或者在午休时间,去公园里散散步,呼吸一下新鲜空气。我希望通过这些微小的改变,能够慢慢找回生活的节奏,不再被繁忙的工作所裹挟,而是能够真正地享受生活,感受生命中的每一个瞬间。我渴望一种更平衡的生活状态,既能追求事业上的成功,也能拥有属于自己的时间和空间,去享受生活的美好。

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我一直对“慢生活”的概念很感兴趣,但总觉得离自己很远。在快速发展的社会里,似乎“慢”成了一种不合时宜的选择。但我内心深处,却渴望着一种更从容、更从容的生活节奏。我喜欢那些需要耐心和时间去打磨的东西,比如亲手烘焙一块蛋糕,或者学习一门手工艺。我相信,在亲手制作的过程中,能够体会到一种独特的成就感和满足感,这或许是批量生产的商品所无法给予的。我曾经尝试过一些简单的手工,比如钩针编织,虽然成品并不完美,但过程中的专注和投入,让我感到非常放松。我也喜欢去那些有手工制品的小店,欣赏店主们用时间和心血创作出来的作品,那种对细节的追求和对品质的坚持,深深地打动了我。我希望自己也能有这样的能力,去创造属于自己的美好,去拥抱一种不急不躁、细水长流的生活方式。我不再追求效率,而是更看重过程中的体验和感悟。我希望能够放慢脚步,去感受生活中的点滴美好,去发现那些被忽略的乐趣,让自己的生活变得更加有质感。

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最近,我对“独处”这件事有了新的认识。以前总觉得一个人待着会很孤单,总是渴望热闹和陪伴。但随着年龄的增长,我发现,学会享受独处,其实是一件非常重要的事情。我开始尝试着一个人去看电影,一个人去逛展览,一个人去探索城市的角落。起初会有些不自在,但慢慢地,我发现了一个全新的自己。我发现,在独处的时候,我可以更自由地思考,更真实地表达自己,更深刻地与内心对话。我不再需要顾虑别人的眼光,也不再需要为了迎合他人而改变自己。我可以在安静的环境中,倾听自己内心的声音,去发掘自己真正喜欢的东西,去思考自己真正想要的生活。我发现,原来一个人也可以过得很精彩,也可以拥有丰富的精神世界。我开始欣赏那些能够独自享受时光的人,他们身上散发着一种独立而自信的光芒。我希望自己也能成为这样的人,不再害怕孤独,而是能够将独处变成一种宝贵的财富,一种滋养心灵的方式,一种重新认识自己的契机。

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