连翘优质栽培与加工 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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周修任 杨靖 编著 著

图书标签:

• 连翘
• 栽培技术
• 优质品种
• 加工技术
• 园艺
• 农业
• 中药材
• 种植技术
• 经济作物
• 养生

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504676122

版次：1

商品编码：12289252

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2017-08-01

用纸：轻型纸

页数：88

字数：78

编辑推荐

　　连翘既是中草药，具有医疗保健价值，又是绿化树，具有观赏和水土保护价值。其栽培效益良好，值得大面积栽培和推广。本书从连翘育苗、栽培至采收进行了详细描述，并增加了连翘和其他中药材的套种模式，技术实用，内容通俗易懂，适合连翘种植者、经营者，基层农业技术推广人员和相关院校师生阅读参考。

内容简介

　　连翘作为观赏植物和中药材，具有很高的经济效益。随着国内种植面积的增大，许多农户开始盲目跟种、粗犷放养，从而无法得到预期收入。本书重点讲述了连翘的实用栽培技术以及对种植中出现的疑难问题的解答。主要内容包括连翘的生长结果习性和对环境条件的要求、连翘的良种选择、苗木繁育、树体管理、与其他中药材的套种模式、病虫害综合防治，以及采收和简简单单炮制等。

作者简介

　　周修任，男，汉族，1971年11月生，2007年博士毕业于中国科学院植物研究所，副教授，河南科技学院中药研究所副所长。近年来主要从事中草药人工栽培和中草药仿野生栽培技术研究。

内页插图

目录

第一章概述1
一、连翘的植物学特征和分布1
（一）植物学特征1
（二）分布2
二、连翘的栽培历史和现状3
（一）栽培历史3
（二）栽培现状4
三、连翘栽培效益5
（一）传统中药连翘的应用和开发5
（二）保健价值6
（三）观赏价值7
（四）绿化价值7
（五）水土保护价值8
第二章连翘的生长习性9
一、根9
二、茎10
三、叶12
四、花13
（一）开花时期13
（二）开花和授粉14
连翘优质栽培与加工
2
五、果实15
第三章对环境条件的要求16
一、温度16
二、光照17
三、水分18
四、土壤19
五、肥料20
（一）大量元素20
（二）微量元素21
（三）生物菌肥21
六、环境条件对连翘道地性的影响22
第四章育苗25
一、常见育苗方法25
（一）种子育苗25
（二）扦插育苗29
（三）分株繁殖34
（四）压条繁殖35
（五）嫁接育苗38
二、苗期病虫害防治41
（一）猝倒病41
（二）黑根病42
（三）根结线虫病42
（四）蚜虫42
（五）介壳虫42
（六）红蜘蛛43
目录
3
第五章连翘的栽培管理44
一、定植前准备44
（一）整地44
（二）施加基肥46
（三）挖坎备坑46
二、移栽定植46
（一）移栽苗的苗龄46
（二）移栽时间46
（三）移栽方法47
（四）影响连翘苗移栽成活率的因素47
三、定植后管理49
（一）幼龄期管理49
（二）结果树的管理50
四、整形修剪51
（一）药用连翘的整形修剪51
（二）观赏连翘的整形修剪55
第六章连翘和其他中药材的套种56
一、套种原则56
（一）适宜的环境57
（二）产品质量要达标57
（三）符合国家相关政策57
（四）突出重点，规范技术操作58
（五）有专业技术服务作支撑58
（六）有良好的经济效益58
二、套种品种选择58
三、连翘和其他中药材的套种模式59
连翘优质栽培与加工
4
（一）幼龄期连翘与其他中药材的套种模式59
（二）成年期连翘与其他中药材的套种模式60
四、具体套种方法60
（一）和板蓝根套种60
（二）和柴胡套种62
（三）和半夏套种65
第七章连翘病虫害防治68
一、连翘病虫害的综合防治68
（一）植物检疫68
（二）连翘病虫害的农业防治68
（三）化学防治69
（四）生物防治69
（五）物理防治70
二、主要病害及防治70
（一）叶黑斑病70
（二）轮纹病71
（三）白粉病72
（四）煤污病72
（五）霜霉病72
（六）根茎溃疡病73
（七）枝枯病73
（八）炭疽病74
三、主要虫害及防治74
（一）叶螨74
（二）白粉虱75
（三）蚜虫75
（四）吹绵蚧76
（五）茶袋蛾76
目录
5
（六）丽绿刺蛾77
四、生理性病害及防治77
（一）缺氮症77
（二）缺磷症78
（三）缺钾症78
（四）缺钙症78
（五）缺镁症79
（六）缺硫症79
（七）缺铁症80
（八）缺硼症80
（九）缺锌症80
（十）缺铜症81
第八章连翘的采收和简单炮制82
一、连翘花的采收82
（一）采收时间82
（二）采收方法82
（三）加工和包装83
二、青翘的采收和炮制83
（一）采收83
（二）炮制84
三、黄翘的采收和炮制85
（一）采收85
（二）炮制85
四、连翘仁的采收86
参考文献87

《连翘优质栽培与加工》是一本专注于连翘这一重要中药材的综合性著作，其内容围绕着如何实现连翘的高品质种植，以及如何通过科学的加工技术最大化其药用价值和经济效益。本书深度剖析了连翘的生物学特性、生长规律，并在此基础上，为读者提供了从选种、育苗、田间管理到病虫害防治等一系列详实、可操作的栽培技术指导。 第一部分：连翘的优质栽培 此部分详细阐述了连翘的栽培技术，力求从源头上保证连翘的品质。 连翘的生物学特性与优良品种选择： 植物学描述： 详细介绍连翘的形态特征，包括根、茎、叶、花、果实等，为读者提供直观的认知。 生态学特性： 分析连翘对土壤、气候、光照、水分等环境条件的要求，帮助读者理解其适生区域和生长环境。 优良品种的鉴别与选育： 介绍目前市场上主流的连翘优良品种，分析其各自的特点，如产量、有效成分含量、抗病虫害能力等，并指导读者如何根据当地实际情况选择最适宜的品种。强调选种在优质栽培中的关键性作用。 种质资源保护与利用： 简述连翘的种质资源现状，以及保护和合理利用的重要性。 繁育技术与育苗管理： 无性繁殖技术： 重点介绍扦插、嫁接、分株等常用的连翘无性繁殖方法，详细讲解每种方法的适宜时期、操作步骤、成活率影响因素及提高技巧。提供图文并茂的指导，使读者易于掌握。 有性繁殖技术（若有）： 探讨连翘有性繁殖的可能性及其优缺点，以及在育种上的应用。 苗圃建设与管理： 指导读者如何选择和建设适宜的苗圃地，包括土壤 preparation、灌溉设施、遮荫条件等。详细介绍育苗过程中的水分管理、养分供给、病虫害监测与防治，确保培育出健壮、抗性强的幼苗。 移栽技术： 明确连翘移栽的最佳时机、移栽前的准备工作、移栽过程中的操作要领以及移栽后的管理措施，以降低移栽成活率，减少苗期损失。 连翘园的建立与栽培管理： 园址选择与规划： 分析选择连翘种植园址时需要考虑的因素，如土壤肥力、排水条件、交通便利性、光照等。指导读者进行合理的园圃规划，包括种植密度、行株距、道路规划、排水沟设置等。 土壤 preparation 与改良： 详细介绍连翘种植前土壤的处理方法，包括深耕、施基肥、土壤消毒等。针对不同土壤类型，提出具体的改良建议，如增施有机肥、调整土壤pH值等，为连翘生长打下良好基础。 种植技术： 详细指导定植前的苗木准备、定植时的深度、株距、行距等关键技术。强调不同种植密度对产量和品质的影响。 水分管理： 阐述连翘对水分的需求规律，指导读者根据生长阶段、土壤湿度、气候条件等因素，制定科学合理的灌溉计划。介绍不同的灌溉方式（如沟灌、喷灌、滴灌）及其优缺点，以及干旱和涝害的应对措施。 养分管理与施肥： 深入分析连翘生长过程中对氮、磷、钾及微量元素的需求。提供不同生长阶段的施肥方案，包括基肥、追肥的种类、用量、施肥时间及方法。强调有机肥与化肥的合理搭配，以及测土配方施肥的重要性。 整形修剪： 介绍连翘树体整形的目标和原则，指导读者如何通过修剪塑造优良树形，促进通风透光，提高产量和品质。详细讲解幼树修剪、成年树修剪、更新修剪等不同类型的修剪技术，以及修剪时期和工具的选择。 杂草防除： 分析连翘园杂草的危害，介绍化学除草、机械除草、人工除草等方法，并强调综合防除的必要性，以减少杂草对养分和水分的竞争。 病虫害绿色防控： 常见病害的识别与防治： 详细介绍连翘常见的病害，如叶斑病、锈病、煤污病、根腐病等，提供病害的发生规律、症状特点，以及综合防治措施，包括农业防治、生物防治、物理防治和化学防治，重点推荐绿色、环保的防治方法。 常见虫害的识别与防治： 详细介绍连翘常见的虫害，如蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾、蛴螬等，提供虫害的发生规律、为害特点，以及综合防治措施，包括农业防治、生物防治、物理防治和化学防治，强调优先使用天敌、生物农药等绿色防控手段。 病虫害监测与预警： 介绍病虫害监测的方法和技术，如定点观察、诱捕器使用等，指导读者建立病虫害监测体系，并结合气象信息进行预警，做到早发现、早诊断、早防治。 农药的科学使用： 强调科学、合理、安全使用农药的重要性，指导读者选择低毒、高效、低残留的农药，并严格按照说明书使用，避免农药残留超标，保证连翘药材的质量安全。 采收与初加工： 采收时间与标准： 明确连翘果实成熟的标志，指导读者选择最佳的采收时间，以保证果实中有效成分的含量。区分不同采收方式对品质的影响。 采收方法： 介绍人工采摘、机械采摘等采收方式，以及各自的优缺点和操作技巧。强调避免损伤果实和植株。 初加工处理： 介绍采收后的初步处理，如去除杂质、晾晒等，为后续深加工做准备。 第二部分：连翘的科学加工 此部分聚焦于连翘的加工技术，旨在提升其药用价值、稳定性和经济效益。 连翘的有效成分分析与药理作用： 主要有效成分： 详细介绍连翘的主要化学成分，如黄酮类化合物（金丝桃苷、连翘苷等）、挥发油、有机酸等，并简述其含量变化规律。 药理作用机理： 结合现代药理学研究，阐述连翘的主要药理作用，如抗炎、抗菌、抗病毒、免疫调节、心血管保护等，为加工技术的优化提供理论依据。 传统与现代加工技术： 干燥技术： 详细介绍自然干燥、热风干燥、烘箱干燥、微波干燥、真空干燥等多种干燥方式。分析不同干燥方式对连翘有效成分保留、外观品质、水分含量等的影响。指导读者根据实际条件选择最合适的干燥方法，并优化干燥工艺参数（温度、时间、湿度等），避免过度干燥或干燥不彻底。 热处理技术： 探讨不同程度的热处理对连翘中某些成分（如酶活性）的影响，以及如何通过控制热处理条件来优化产品特性。 提取技术： 详细介绍水提、醇提、超声波辅助提取、微波辅助提取、酶辅助提取等多种提取方法。分析不同提取溶剂、提取温度、提取时间、料液比等因素对提取效率和提取物组成的影响。指导读者选择高效、环保的提取技术。 分离纯化技术： 介绍常用的分离纯化技术，如沉淀法、结晶法、柱层析法（包括硅胶柱层析、大孔吸附树脂层析等）、膜分离技术等，用于获得高纯度的连翘有效成分。 制剂加工技术： 探讨将连翘药材或提取物加工成不同剂型（如颗粒剂、片剂、胶囊剂、口服液、外用制剂等）的工艺流程和关键技术。 加工过程中的质量控制： 原料药材的质量标准： 明确连翘药材的药典标准，包括性状、鉴别、含量测定（如绿原酸、金丝桃苷、连翘苷等）、杂质检查等。 过程控制： 强调在干燥、提取、分离纯化、制剂等各个加工环节实施严格的质量控制措施，包括对温度、湿度、pH值、时间等工艺参数的监控。 成品质量检测： 指导读者掌握连翘药品或保健品的质量检测方法，确保产品符合国家标准和行业要求。 连翘的综合利用与产品开发： 传统中药饮片： 介绍符合标准的连翘饮片炮制方法，以及饮片的质量要求。 提取物及单体化合物： 探讨高纯度连翘提取物或单体化合物的开发，用于高端药品、保健品、化妆品等领域。 保健食品与功能性食品： 分析连翘在开发具有抗炎、抗氧化、提高免疫力等功能的保健食品中的应用前景，并介绍相关产品开发的关键技术。 化妆品原料： 探讨连翘提取物在化妆品中作为抗氧化、舒缓、消炎等功效成分的应用。 其他潜在应用： 展望连翘在其他领域的应用潜力，如绿色农药、生物材料等。 市场分析与经济效益： 连翘市场现状与趋势： 分析国内外连翘市场的供需状况、价格波动、消费趋势等。 经济效益评估： 指导读者如何从种植、加工、销售等环节进行经济效益的核算与评估，并提供提高经济效益的建议。 品牌建设与市场推广： 探讨如何通过打造优质品牌、进行有效的市场推广来提升连翘产品的竞争力。 本书内容严谨，条理清晰，语言通俗易懂，并辅以大量的实践案例和图表，旨在为连翘种植户、中药材加工企业、科研人员、药学从业者以及对连翘感兴趣的读者提供一套全面、科学、实用的指导。通过学习本书，读者可以系统掌握连翘的优质栽培技术，有效提升连翘的产量和品质，并掌握先进的加工方法，从而最大化连翘的药用价值和经济效益。

评分☆☆☆☆☆

评价四： 最近，我正在关注一些具有市场潜力的经济作物，而连翘作为一种重要的中药材，其市场价值不言而喻。因此，我迫切需要一本能够提供专业指导的书籍，来了解如何才能生产出具有市场竞争力的优质连翘。《连翘优质栽培与加工》这本书听起来正是这样一本能够满足我需求的专业书籍。我希望它能够从产业化的角度出发，详细分析不同栽培模式下的经济效益，并提供科学的种植密度、施肥方案以及病虫害综合防治策略，以期最大限度地提高产量和品质。在加工部分，我希望书中能够探讨不同加工方式对连翘市场价值的影响，例如，是否可以通过特定的加工工艺来提升其在特定医药领域的应用价值，从而获得更高的附加值。我也希望能了解一些关于连翘初加工产品（如干燥品）的市场准入标准和质量检测方法，以便我能够生产出符合市场需求的产品。这本书能否为我提供一条通往连翘产业化成功之路的指引，是我衡量其价值的重要标准。

评分☆☆☆☆☆

评价二： 对于我这样一位对传统中医药文化有着浓厚兴趣的爱好者来说，阅读能够提供系统性知识的书籍是我的首选。我一直认为，要真正理解一味中药的价值，就必须了解它的“前世今生”，从其生长的源头到最终的成品，每一个环节都至关重要。《连翘优质栽培与加工》这本书恰好触及了我最感兴趣的部分。我希望它不仅仅是简单地介绍连翘的药用功效，更重要的是深入探讨如何通过规范的栽培技术，确保连翘的生长环境优良，从而保证其药材的纯净和活性。特别是在加工方面，我希望书中能详细介绍各种加工工艺对连翘药效的影响，比如不同的干燥方式、炮制方法是否会对其中的黄酮类、挥发油等有效成分产生不同的作用。如果书中能够提供一些不同加工工艺下的对比分析，甚至是一些传统与现代加工技术相结合的创新思路，那将对我非常有启发。我期待这本书能够为我打开一扇了解连翘药材形成过程的窗户，让我更全面地认识它，也更好地理解中药的精髓。

评分☆☆☆☆☆

评价一： 我一直对植物的药用价值充满好奇，尤其是那些在传统医学中扮演重要角色的草本植物。最近，我偶然发现了一本名为《连翘优质栽培与加工》的书，虽然书名听起来有些专业，但我被它所传达的“优质”二字深深吸引。我一直在寻找一本能够深入浅出地介绍如何获得高品质药材的书籍，而不是仅仅停留在基础知识层面。我希望这本书能够详细阐述连翘在不同生长环境下，如何通过科学的栽培技术，比如土壤选择、施肥灌溉、病虫害防治等，来最大程度地提升其有效成分的含量和品质。而且，对于加工部分，我更加期待它能揭示如何通过精细的采摘、干燥、储存等环节，保留住连翘最宝贵的药用精华，避免在加工过程中造成营养成分的流失。我希望这本书能够像一位经验丰富的药农或制药师，手把手地教我如何“炼制”出最好的连翘，让我对这种植物的药用价值有更深一层的认识和实践指导。这本书能否满足我对“优质”二字的期待，是我非常关注的一点。

评分☆☆☆☆☆

评价三： 作为一名对园艺和草药种植充满热情的业余爱好者，我一直在寻找能够指导我实践的书籍。《连翘优质栽培与加工》这本书的名字让我眼前一亮，我非常希望它能提供一套实用的、可操作的连翘栽培指南。我希望书中能够详细介绍适合连翘生长的土壤类型、气候条件，以及如何根据这些条件进行科学的选址和种植。更重要的是，我希望它能提供关于病虫害的预防和治理的有效方法，最好是能够推荐一些绿色、环保的防治措施，而不是简单地提及化学农药。在加工方面，我也希望能学到一些简单易懂的家庭加工技巧，比如如何在家中进行初步的干燥和储存，以保证连翘的品质。如果书中还能配以清晰的图片或插图，那就更完美了，能够帮助我更直观地理解栽培和加工的每一个步骤。这本书能否成为我家中后院药草园的得力助手，是我最期待的。

评分☆☆☆☆☆

评价五： 我一直对植物的生命周期和生长奥秘非常着迷，尤其是那些具有独特生长习性和生长规律的植物。《连翘优质栽培与加工》这本书，从书名来看，似乎能够带领我深入探索连翘的生长秘密。我希望书中能够详细描述连翘在不同生长阶段的生理变化，比如其对光照、水分、温度等环境因素的敏感度，以及这些因素如何影响其生长发育和有效成分的积累。我希望作者能够以科学严谨的态度，解析连翘的生物学特性，并将其转化为一套科学的栽培管理体系。在加工方面，我期待书中能够揭示连翘在采摘、干燥、储存等过程中发生的物理和化学变化，以及如何通过精准的控制来优化这些过程，从而最大化地保留连翘的活性成分和药用价值。我希望这本书不仅仅是一本操作手册，更是一本能够启发我思考植物生长规律和物质转化过程的科学读物，让我能够从更深层次理解连翘的魅力。