包邮 葡萄精细管理十二个月 果园精细管理丛书 种植业 农业 林业 园艺 栽培技术 葡萄的 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵胜建著 著

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• 农业
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店铺： 布克专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109134225

商品编码：11776671595

包装：平装

开本：12k

出版时间：2009-04-01

商品参数

葡萄精细管理十二个月
	定价	15.00
	出版社	中国农业出版社
	版次	1
	出版时间	2009年04月
	开本	12k
	作者	赵胜建著
	装帧	平装
	页数	0
	字数	0
	ISBN编码	9787109134225

内容介绍

《葡萄精细管理十二个月》介绍了奥古斯特欧亚种（原产地罗马尼亚）。由罗马尼亚布加勒斯特农业大学M.Neagu和M.Geogescu教授育成。亲本为意大利×葡萄园皇后。1996年，河北省农林科学院昌黎果树研究所自罗马尼亚引入我国。果穗圆锥形，穗大，平均穗重580克。果粒着生较紧密，短椭圆形，绿黄至金黄色，粒大，平均粒重8.3克，zui大粒重12.5克。果粉薄，果皮中等厚，果肉硬而脆，味甜可口，稍有玫瑰香味。每个果粒含种子2～3粒，种子与果肉易分离。可溶性固形物含量为15.0％，可滴定酸含量为0.43％。鲜食品质ji佳。

　　植株生长势强。枝条成熟度好，结实力强（每果枝平均着生果穗数为1.6个）。副梢结实力极强，早果性好，定植第二年开始结果，产量高。在河北昌黎地区4月15日萌芽，5月28日始花，7月底浆果开始成熟。采用日光温室栽培，6月上旬浆果即可成熟上市。抗旱力中等。抗病力较强。果实耐拉力强，不易脱粒，耐运输。

　　此品种为早熟鲜食品种。穗大、粒大、金黄色、品质优良。丰产。应控制结果量，及时夏剪和注意氮、磷、钾均衡施肥。篱架、棚篱架或小棚架栽培均可，以中、短梢修剪为主。可用于保护地栽培。是一个有发展前途的鲜食葡萄新品种。

作者介绍

赵胜建 河北省农林科学院昌黎果树研究所研究员，中国农学会葡萄分会常务理事。二十多年来一直从事葡萄育种和高效栽培技术研究，培育成功三倍体葡萄新品种无核早红和红标无核，引进维多利亚、摩尔多瓦、达米娜等优良品种。获河北省科技进步二等奖2项、三等奖1项，发表论文50篇。为河北省有突出贡献的中青年专家，第九届、第十届河北省政协委员。

目录

第壹章　葡萄优良品种和砧木

一、优良鲜食品种

二、优良无核品种

三、优良酿酒品种

四、优良砧木品种

第二章　葡萄的生物学特性

一、葡萄的主要器官及其生长发育特性

二、葡萄对环境条件的要求

第三章　葡萄周年精细管理技术

　1月份葡萄的精细管理

　一、葡萄园址的选择

　 二、园地规划与设计

　 三、品种的选择及配置

　 四、土壤改良

　 五、架式与行株距选择

　六、葡萄架的建立

　2月份葡萄的精细管理

一、修整架面

二、温室营养袋育苗

三、硬枝嫁接育苗

　3月份葡萄的精细管理

一、出土上架

二、枝蔓引缚

三、病虫害防治

　四、土肥水管理

　 五、压条补缺株

　六、劈接换种

　4月份葡萄的精细管理

　一、土肥水管理

　 二、病虫害防治

　 三、抹芽与定梢

　 四、新建园的苗木栽植

　 五、露地扦插育苗

　5月份葡萄的精细管理

　 一、土肥水管理

　 二、葡萄病虫害防治

　 三、新梢摘心

　 四、葡萄疏花与花序整形

　 五、除卷须

　 六、提高葡萄坐果率的措施　

　 七、葡萄绿枝嫁接

　6月份葡萄的精细管理

一、疏穗、疏粒

二、果穗套袋

三、病虫害防治

四、防止日灼病

五、一年两次结果技术

六、土肥水管理

七、当年定植树的管理

八、育苗及管理

　7月份葡萄的精细管理

　 一、土肥水管理

　 二、病虫害防治

　 三、新梢摘心及绑梢

　四、防止鸟害

　……

主要参考文献

《果香满园：葡萄全年精细化管理手册》 一、 精准规划，奠定丰收基石 本书并非直接探讨“包邮 葡萄精细管理十二个月 果园精细管理丛书 种植业 农业 林业 园艺 栽培技术 葡萄的”这一特定书名下的内容，而是从更广阔的视角出发，旨在为广大葡萄种植者提供一套系统、科学、实用的全年精细化管理方案。我们深知，葡萄的优质丰产，离不开科学的前期规划和细致入微的管理。因此，本书将着重于引导您建立一套完整的管理体系，让每一分投入都转化为实实在在的收益。 1.1 科学选址与品种优化： 选择适宜的种植地点是葡萄成功的起点。我们将深入分析不同地区的气候、土壤、水源等自然条件，指导您如何评估土地的适宜性。并在此基础上，结合您所在区域的消费者需求和市场趋势，为您提供详尽的葡萄品种选择指南。从早熟、中熟到晚熟品种，从鲜食、酿酒到制干品种，我们将剖析不同品种的特性、抗病性、市场价值以及栽培难度，帮助您做出最明智的选择。本书将避免简单罗列品种名称，而是通过案例分析和数据对比，让您清晰地认识到不同品种在不同环境下的表现差异，从而规避盲目跟风带来的风险。 1.2 土地准备与土壤改良： 肥沃的土壤是葡萄茁壮成长的根基。本书将详述土地的深翻、平整、除草等基础工作。更重要的是，我们将重点讲解土壤肥力检测的方法与意义，以及针对不同土壤类型（如沙土、粘土、酸化土壤等）的改良策略。我们将介绍有机肥、绿肥、化肥的合理施用时机和配比，以及如何通过轮作、覆盖等措施，持续提升土壤的有机质含量和团粒结构，为葡萄的根系生长营造最佳环境。本书将强调“因地制宜”，避免通用性的土壤改良建议，而是引导您学会诊断土壤问题，并针对性地采取措施。 1.3 栽培模式与设施建设： 根据您的种植规模和目标，本书将介绍不同栽培模式的优劣势，如株行距的合理确定，不同架式（如棚架、T型架、篱架等）的建造要点和适用范围。您将学会如何根据品种特性、当地风光条件以及机械化作业需求，选择最适合自己的栽培模式。此外，我们将探讨高效节水灌溉系统的建设（滴灌、微喷灌等）以及防风、防雹、防寒等设施的搭建，这些设施的科学配置，将极大提高葡萄的产量和品质，同时降低自然灾害带来的损失。 二、 精耕细作，贯穿全年管理脉络 本书的精髓在于其对葡萄一年四季管理工作的细致描绘，我们将打破传统的月度划分，而是根据葡萄生长发育的实际阶段，进行科学、连贯的管理指导。 2.1 生长前期：萌芽、新梢生长与花芽分化（春季） 萌芽管理： 随着春季的到来，葡萄进入萌芽期。我们将详细讲解如何通过修剪（如抹芽、疏芽）来优化新梢数量和分布，促进健壮新梢的生长，淘汰弱小、病虫害萌芽，为全年产量打下基础。 新梢生长调控： 新梢的快速生长是葡萄的能量积累期。我们将介绍针对不同品种、不同生长势的新梢摘心、扭梢、绑缚等技术，以控制新梢长度，促进枝条木质化，为花芽的形成创造有利条件。 营养管理： 针对此阶段葡萄对氮、磷、钾等元素的需求，本书将提供科学的施肥方案，包括基肥的追施和叶面肥的喷施时机与种类，确保新梢的健康生长。 病虫害初防： 春季是许多病虫害的发生期。我们将强调预防为主的原则，介绍针对性的病虫害监测方法，以及环保、高效的初次防治措施，如清除越冬虫源、病枝等，以及早期化学防治和生物防治的应用。 2.2 生长中期：开花、坐果与幼果发育（晚春至初夏） 花期管理： 葡萄的花期是产量形成的关键。本书将详细阐述如何通过适度的负载量、合理的水肥管理以及必要的辅助授粉（针对部分品种）来提高坐果率。我们将探讨疏花、疏蕾等技术，以淘汰弱小花穗，集中营养供给优质花穗。 坐果期调控： 幼果期的管理直接关系到最终的果实数量和大小。我们将介绍疏果技术，以确保果穗大小均匀，减少畸形果，提高商品率。同时，我们将分析不同时期对水分和养分的精确需求，避免生理落果。 病虫害综合防治： 此阶段是病虫害高发期，如霜霉病、白粉病、炭疽病、蚜虫、螨虫等。本书将提供一套基于“绿色防控”理念的综合防治策略，包括精准用药时机、药物选择、喷施技术，以及生物防治和物理防治的有效结合，力求在保障产量和品质的同时，最大程度减少农药残留。 2.3 生长后期：果实成熟与采收（夏末至秋季） 果实着色与转熟： 随着果实的发育成熟，着色和糖分的积累成为重点。我们将深入探讨如何通过适度的遮荫管理、日照调节以及特定的营养调控（如钾肥的补充），来促进果实的均匀着色和糖分积累，提升果实品质。 水分管理： 在果实成熟期，精准的水分管理至关重要。本书将指导您如何根据天气变化、土壤湿度以及品种特性，适时适量地进行灌溉，避免裂果、落果等现象的发生。 病虫害最后管理： 在采收前，我们将强调农药使用的安全性。本书将指导您如何进行最后的病虫害防治，确保采收的果实符合安全标准，并提供如何安全、有效地采收葡萄的技巧，包括采收时机、工具以及采后处理的初步建议。 采后处理与初级贮藏： 针对不同用途的葡萄，本书将提供简单的采后处理建议，如去杂、分级、包装等，以及一些适合家庭或小规模生产的初步贮藏方法，以最大程度延长葡萄的商品期。 2.4 越冬管理：休眠期养护（冬季） 修剪管理： 冬季是葡萄修剪的关键时期。本书将详细讲解不同修剪方法（如短梢修剪、长梢修剪、混合修剪）的原理与实践，以及如何根据品种特性、栽培目标以及树体长势，进行科学合理的冬剪，为来年的丰收奠定基础。 病虫害清园： 冬季是清除越冬病虫源的绝佳时机。我们将介绍彻底的清园措施，如刮除老翘皮、清除病枯枝、喷施石硫合剂等，有效降低来年病虫害的发生基数。 土壤改良与施肥： 冬季也是进行土壤改良和施用迟效性肥料（如有机肥）的好时机。本书将指导您如何为土壤“充电”，为来年的生长做好充足的准备。 防寒保暖： 对于寒冷地区，我们将提供有效的防寒保暖措施，如培土、覆盖、绑扎等，确保葡萄树体安全越冬。 三、 创新技术与可持续发展理念 本书不仅关注传统栽培技术，更积极融入现代农业的创新理念。 3.1 精准农业与智慧管理： 我们将介绍如何利用传感器、气象站、无人机等现代科技手段，对葡萄园进行精准监测和管理。通过大数据分析，您可以更科学地进行水肥管理、病虫害预警，实现资源的最优化利用，提高管理效率。 3.2 生态友好型栽培： 我们提倡绿色、可持续的葡萄种植模式。本书将详细介绍生物防治、物理防治、有机肥的应用、覆盖作物的使用等生态友好型措施，帮助您在保证产量和品质的同时，减少对化学农药和化肥的依赖，保护生态环境，生产出健康、安全的葡萄。 3.3 市场对接与品牌建设： 本书还包含如何对接市场，了解消费者需求，以及如何通过品牌建设，提升葡萄产品的附加值。从特色品种的打造，到绿色认证的获取，再到销售渠道的拓展，我们将为您提供全方位的指导，助您在激烈的市场竞争中脱颖而出。 结语 《果香满园：葡萄全年精细化管理手册》并非一本照搬照抄的教条式指南，而是一本与您同行、共同成长的实践宝典。我们希望通过本书，帮助您掌握科学的管理方法，洞悉葡萄生长规律，掌握最新的农业科技，最终实现葡萄园的精细化、科学化、绿色化管理，收获累累硕果，品味丰收的喜悦。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，种地这事儿，经验是最宝贵的财富，但有时候，经验也需要系统的总结和科学的指导。《包邮 葡萄精细管理十二个月》这本书，恰恰就做到了这一点。我是一名在读的农业技术专业的学生，平时接触到的理论知识不少，但在实际操作中，总觉得有些环节抓不住重点，或者说，理论和实践之间存在一道看不见的鸿沟。这本书的出现，就像一座桥梁，连接了我所学的理论和未来的实际应用。它不仅仅是教你“怎么做”，更是告诉你“为什么这么做”。比如，关于葡萄的修剪，书里不仅给出了不同季节、不同品种的修剪图例，还深入浅出地解释了修剪背后的生理学原理，为什么这样修剪能够促进果实发育，为什么那样修剪可以增强树势。这种刨根问底式的讲解，让我觉得学到的东西是“活”的，能够真正理解其精髓。而且，书中对细节的关注达到了令人惊叹的地步。举个例子，在讲到套袋技术时，它不仅说明了为什么要套袋，套什么材质的袋子，如何选择合适的套袋时间，还细致地描述了套袋时的手法，要避免损伤果实，如何让袋子与果穗之间留有适当的空间，这些都是我在课堂上听不到的，也是在其他一些入门级的书籍里看不到的。这本书的内容体系非常完整，涵盖了葡萄种植的方方面面，让我觉得，如果能把书里的内容真正融会贯通，并在实践中运用，那么，任何一个想要提升葡萄种植水平的人，都能够获得质的飞跃。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一个园艺爱好者，在家里的阳台上种了几棵葡萄树，一直以来都希望它们能够长得更好，结出更多美味的果实。但现实总是事与愿违，我的葡萄树总是营养不良，叶子发黄，偶尔结出的葡萄也酸涩难吃。无意间在网上看到了《包邮 葡萄精细管理十二个月》这本书，当时就觉得名字很吸引人，而且评价也不错，就抱着试试看的心态买回来了。收到书后，我简直是爱不释手！它的内容真的太详细了，把我以前遇到的所有种植难题都一一解答了。比如，它详细讲解了不同生长阶段葡萄对养分的需求，以及如何通过施肥来满足这些需求。我还学到了如何根据葡萄的叶色来判断是否缺肥，这比我以前凭空猜测要科学多了。书里关于病虫害防治的部分也让我受益匪浅。以前我总是用一些“土办法”，效果不佳，而且还担心农药残留问题。这本书推荐的防治方法，既有物理防治，也有生物防治，还有一些低毒高效的化学药剂的使用方法，都写得非常清楚，让我能够更有针对性地去解决问题，也更加安心。最让我惊喜的是，书中还提到了很多关于葡萄品种选择、嫁接技术、修剪造型等方面的知识，这些都远远超出了我之前对葡萄种植的认知。现在，我的阳台葡萄树看起来生机勃勃，叶子油绿，我甚至已经开始期待今年能吃到自己亲手种出的甜美葡萄了！这本书真的是给所有喜欢种葡萄的朋友们量身定做的。

评分☆☆☆☆☆

作为一个在农业一线摸爬滚打了十几年的老果农，我见过的关于葡萄种植的书籍不在少数，但真正能让我眼前一亮，并且觉得“实用”的，真的不多。《包邮 葡萄精细管理十二个月》这本书，可以说是近年来我读到的最接地气、最专业的一本了。我们以前种地，很多都是靠经验，一代代传下来的老办法，虽然也有效果，但总觉得跟不上时代的变化，尤其是在面对日益复杂的病虫害和市场需求的时候，就显得有些力不从心了。这本书最大的亮点就在于它的“精细化”和“系统化”。它把一整年的管理流程拆解得非常细致，从春季的萌芽期到冬季的休眠期，每一个节点都有明确的操作指导。比如说，关于春季的萌芽管理，书中不仅讲了疏芽的重要性，还细致地分析了不同树龄、不同生长势的葡萄树，应该保留多少芽，以及如何区分健壮芽和弱芽。这比我们以前那种凭眼缘随便抹芽的方式要科学太多了。还有在病虫害防治方面，这本书提供的方案非常全面，不仅有成熟的化学药剂配比和使用方法，还强调了绿色防控的理念，比如生物防治、物理诱杀等，这些都是我们过去不太重视，但现在越来越重要的方面。书中的许多技术，比如节水灌溉、精准施肥，都是我一直想学习但找不到合适资料的。这本书就像一本“葡萄种植百科全书”，把最新的技术和最实用的经验都整合在一起，让我觉得，即使是像我这样经验丰富的老农，也能从中学到很多新东西，并进一步提升自己的种植水平。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我购买这本书的初衷，更多的是被“包邮”和“葡萄”这两个关键词吸引，想了解一下市面上有没有比较新的关于葡萄种植的书籍，顺便作为送给一位喜欢种葡萄的长辈的礼物。然而，当我翻阅这本书时，却被其内容所震撼，我发现它远不止一本简单的园艺指导手册，而是一部充满科学智慧和实践经验的结晶。书中的内容，从最基础的土壤改良，到复杂的病虫害综合治理，再到高附加值的果品营销，几乎涵盖了葡萄种植的每一个环节。它并非简单地罗列事实，而是深入浅出地阐述了各种管理措施背后的科学原理，比如为什么在某个时期需要进行疏花疏果，这不仅仅是为了单果的品质，更是为了整棵树的养分分配和后期果实的均匀成熟。书中的图表和插画，清晰地展示了各种操作技巧，比如修剪的枝条形态，病虫害的识别特征，让我这个非专业人士也能轻松理解。我尤其欣赏书中关于“十二个月精细管理”的理念，它强调了时间的重要性，将一整年的工作进行科学规划，让种植者能够有条不紊地进行操作，避免了临时抱佛脚的混乱局面。而且，书中对细节的关注，例如如何根据天气情况调整灌溉量，如何选择最适合套袋的纸袋材质，这些看似微小的细节，却往往是决定最终收成质量的关键。我觉得，这本书不仅适合专业的种植者，对于像我这样想要深入了解葡萄种植，甚至是对农业科学感兴趣的普通读者来说，也是一本非常有价值的读物，它让我看到了现代农业精细化管理的巨大潜力。

评分☆☆☆☆☆

这本《包邮 葡萄精细管理十二个月》的书，我真的是太后悔没有早点入手了！我自己的小葡萄园，去年收成简直让人心碎，果子小、不甜，还特别容易生病。看着邻居家的葡萄串串饱满，口感也一流，我心里那个着急啊。这次偶然看到了这本书，被“精细管理十二个月”这几个字吸引了，感觉它应该能帮我找到问题的根源。翻开书，发现里面的内容真的太实在了！它不是那种泛泛而谈的理论，而是把一整年的葡萄生长过程，从春天的萌芽、疏芽、套袋，到夏天的转色、修剪、病虫害防治，再到秋天的采摘、落叶、施肥，细致到每一个月、每一个星期该做什么，甚至具体到用什么药、施什么肥的剂量都写得清清楚楚。特别是关于病虫害的部分，图文并茂，各种常见的葡萄病害，比如白粉病、霜霉病，还有各种害虫，比如蚜虫、红蜘蛛，照片拍得跟真的似的，旁边还详细介绍了它们的发生规律和防治方法，比我在网上搜集的信息靠谱太多了！书里还特别强调了土壤管理的重要性，介绍了如何改良土壤，如何根据葡萄的生长阶段补充不同的养分，我还学到了很多关于水肥一体化的技术，以前我都是凭感觉浇水施肥，难怪效果不好。这本书就像一位经验丰富的老农，手把手教你如何照顾你的葡萄，每一个步骤都考虑得非常周到，让我觉得原来种葡萄也不是那么难，只要方法对，用心去做，一定能有好的收成。