發表於2024-12-25
茶經:全彩權威解讀版 pdf epub mobi txt 電子書 下載
★忠於原著,經典。忠實於原著,經典文白對照,茶界專傢解讀。
★暢銷茶書《輕鬆茶藝全書》《零起點茶藝全書》作者團隊全新力作,內容,有相當的讀者基礎
★裝幀精美,全彩插圖。幾百幅經典彩插,實用性和趣味性融為一體的內容,收藏的佳品。
★將《茶經》的實用性進行最大程度的開發。本書將強化《茶經》對現實的指導意義,單闢版塊,講一些實用性強的茶相關知識,這也是同類書所不具備的。
★脈絡清晰,3分鍾掌握《茶經》精髓,10分鍾瞭解茶經全貌;實用性強,一本書讀懂茶經,更教你學會用《茶經》!
★書中放置視頻二維碼,掃描可以觀賞茶禮、衝泡等方麵的短視頻,這也是同類書所沒有的。
★附贈《茶經》原文注音版小冊子。《茶經》裏有許多生僻字,輔以注音的形式可以幫助讀者更好地理解原著的內涵。
本書是對陸羽《茶經》的全新解讀,體例和內容忠於原著,並進行瞭精準的注釋、解讀,同時圍繞章節主題進行瞭一些關於古今演變、人文趣事及現代茶、茶席茶禮等的趣味延伸。本書的另一大特點是,將《茶經》的實用性進行最大程度地開發,加大實用性茶知識的比重。此外,隨書附贈的注音版小冊子,能讓讀者通過誦讀更好地理解原著內涵;掃描書中二維碼,觀看實操短視頻,可幫助讀者更好地學習和操作,優化閱讀體驗。
陸羽,唐代著名茶學傢和鑒賞傢,被尊為“茶聖”。他一生嗜茶,精於茶道,熟悉茶樹栽培、育種和加工技術等,以著世界第一部茶學專著——《茶經》而聞名於世。
移然,青年作傢,中國雅文化推崇者。
茶經·捲一
茶 之 源:南方有嘉木
經典解讀
趣味延伸
中國茶之彆稱、美名
茶人:嗜茶成癖,茶史留名
皎然:茶事上人
陸羽:茶仙、茶聖、桑苧翁
盧仝:玉川子、亞聖
白居易:彆茶人
蔡襄:茶癡
許次紓:茶癖
實用指南
辨茶:中國十大名茶
1. 西湖龍井
2. 洞庭碧螺春
3. 信陽毛尖
4. 君山銀針
5. 黃山毛峰
6. 武夷岩茶
7. 安溪鐵觀音
8. 都勻毛尖
9. 祁門紅茶
10. 六安瓜片
辨茶:慧眼識茶小技巧
辨茶:如何辨彆新茶與陳茶
茶經·捲二
茶 之 具:工欲善其事,必先利其器
經典解讀
趣味延伸
茶詩中的茶具與茶道
唐代茶詩中的茶道
唐代茶詩中的飲茶妙處
實用指南
現代茶生活:采茶、製茶和藏茶工具
現代製茶工具
現代藏茶工具
茶經·捲三
茶 之 造:盈鍋玉泉沸,滿甑雲芽熟
經典解讀
趣味延伸
中國製茶工藝發展史
一、製茶之始:從食鮮葉到烤茶
二、從蒸青造型到龍團鳳餅
三、團餅茶到散葉茶,蒸青到炒青
四、現代製茶:素茶到花香茶
實用指南
茶之藏:老茶的收藏價值
黑茶的收藏要點
白茶的收藏要點
烏龍茶的收藏要點
茶經·捲四
茶 之 器:器為茶之父,壺中日月長
經典解讀
趣味延伸
中國茶器文化演變史
茶器萌芽:漢晉時期的缶與青瓷
繁榮發展:精美的唐宋茶器
鼎盛發展:明清瓷器和紫砂的誕生
現代茶器:豐富多彩、精美絕倫
實用指南
茶與茶器的搭配
一、不發酵茶和茶器如何搭配
二、發酵茶和茶器如何搭配
三、再加工茶和茶器如何搭配
茶經·捲五
茶 之 煮:濡墨好問道,汲水巧煮茶
經典解讀
趣味延伸
精茗蘊香,藉水而發:品茶與選水
茶者水之神,水者茶之體
真源無味,好水飲好茶
實用指南
無水可不與論茶:古今擇水技巧
古人擇水五字訣
今人擇水科學
如何控製泡茶水溫
如何搭配茶葉與水的比例
茶經·捲六
茶 之 飲:以茶可雅誌,以茶可行道
經典解讀
趣味延伸
洗盡古今人不倦:中華茶禮、茶俗
中國傳統茶禮、茶俗
文人茶禮“六境”
實用指南
君但傾茶碗:現代飲茶禮儀
現代茶禮
友邦茶禮
茶經·捲七
茶 之 事:且將新火試新茶
經典解讀
趣味延伸
墨韻茶香:古典文學名著之中的茶
《紅樓夢》中的茶韻馨香
《鏡花緣》中的茶事探討
《水滸傳》中的英雄茶情
實用指南
茶為萬病之藥:養生飲茶
茶為萬病之藥
避免飲茶養生誤區
茶經·捲八
茶 之 齣:欲知天下茶,風采照百城
經典解讀
趣味延伸
茶鄉尋味:碧山深處絕縴埃
白茶之鄉:福鼎
黑茶之鄉:安化
鐵觀音之鄉:安溪
碧螺春之鄉:蘇州
實用指南
《茶經》名茶:跟著陸羽選茶
山南道:紫陽茶
浙西道:顧渚紫筍
浙東道:餘姚仙茗
黔中道:湄潭翠芽
茶經·捲九
213 茶 之 略:烹茶無客至,得味有詩來
經典解讀
趣味延伸
“奪得韆峰翠色來”:茶具之中的時代之美
唐茶文化與越窯青瓷茶具
宋茶文化與建窯黑盞
明茶文化與紫砂茶具
清以來的蓋碗茶具和工夫茶具
實用指南
壺中乾坤大:新手如何選茶壺
現代茶壺種類
選擇茶壺標準
紫砂壺選購
茶經·捲十
茶 之 圖:舌底朝朝茶味,畫中處處詩題
經典解讀
趣味延伸
一盞清茗,韆鞦墨色:茶畫中的韆年茶韻
唐代茶畫:《蕭翼賺蘭亭圖》
宋代茶畫:《文會圖》《攆茶圖》
元明茶畫:《陸羽烹茶圖》《事茗圖》
清代及現代茶畫:《山窗清供圖》《新喜》
實用指南
一片青山入座,半潭鞦水烹茶:茶文化空間設計
茶席組成
茶席設計流程
茶,乃靈魂之飲。
中國古人為世界文明貢獻齣瞭無數的瑰寶,茶則作為影響全球最為深遠的飲品,蘊涵著中華文明之精神,灌溉世界文化之泉源。在陸羽之前,中國人已經善於飲茶,對於茶的原理、精髓有瞭深入的探討。而當陸羽齣現之後,飲茶更成為一種文化、一種藝術、一種精神。
“自從陸羽生人間,人間相學事新茶。”《茶經》是世界第一部茶文化經典之作,成書於唐代,共三捲十節,約七韆字,卻全麵總結瞭唐代及唐之前的茶葉曆史、産區,茶的栽培、采製、煎煮、飲用、功效等具體的實踐經驗,堪稱我國古代的茶葉百科全書這本著作的齣現讓“天下益知飲茶矣”,在唐代形成瞭“茶道大行,王公朝士無不飲者”,文人墨客爭相賦詩吟唱的空前繁榮局麵,更讓後世的茶文化大行其道。凡是飲茶的國傢,都因《茶經》而明瞭中國是茶的發祥地。而《茶經》傳於世界各地,在一韆多年間屢次翻刻,現存藏本達170多種,日、韓、俄、美、英等國都有許多藏本和譯本。這種魅力來源於中華文化的博大精深,也來源於中國人的智慧,更來源於中國茶的精髓。
“一生為墨客,幾世做茶仙。”陸羽其人充滿瞭傳奇色彩,他本為棄兒,喜好文學,嗜好飲茶,既是一位詩人,也是一個科學傢。21歲時,陸羽決心寫《茶經》,為此遊曆十餘年,考察唐32個州,曆時5年撰寫初稿,後又5年增補定稿,正式成稿時他已47歲。美國著名學者威廉·烏剋斯在其著作《茶葉全書》中嚮全世界宣稱:“無人可以否認陸羽之崇高地位。”正因為陸羽,茶文化纔傳播開來。“羽誠有功於茶者也”,後世將其譽為茶仙,尊為茶聖,祀為茶神,皆因他對茶的理性探索,精雅審美和敬畏之心,讓後代茶人無不沐其恩澤。
尋找茶的精神脈絡,從《茶經》中感受茶的藝術,讓精神和自然在茶味中得到統一,是現代人對於這種精神飲品的追求。本書通過解讀《茶經》經典原文,讓讀者感知韆年前的陸羽如何用滿腔熱愛感受茶的每一分變化。解讀《茶經》的同時遊走於曆史長河,於茶文化寶庫中撿拾璀璨明珠,解讀與之相關的文化意趣,又帶你迴歸到現實中領悟《茶經》對於現代茶事實踐的指導,讓經典文化和實際操作相結閤,令文化之味與實操之引均能得到滿足。
“不羨黃金罍,不羨白玉杯。不羨朝入省,不羨暮入颱。韆羨萬羨西江水,曾嚮竟陵城下來。”韆年前的陸羽寫下這首《六羨歌》,捧一杯清茶,笑入滄海。韆年之後,通過紙間墨跡,我們與他再次相遇,對坐飲茶,恬然一笑,便是吃茶真味。
質量不錯一如既往的支持
評分真的是物超所值,太好好好好好瞭~
評分看上去很不錯,希望物有所值。
評分剛收到大體上看瞭一下,內容還是很有營養的,快遞小哥下著雨來送也挺辛苦的!!!
評分這次買瞭很多書,茶藝,葡萄酒文化都是自己想學習的,這本書簡單係統梳理瞭中國茶藝
評分快遞超級贊,我現在住的地區其他快遞都不送上樓,就京東,這次一箱水,一袋米,一大盒紙,幾本書,一個人一次給我抗上來瞭,京東的快遞員是真的不錯
評分想多聊解茶,所以纔看瞭簡介購買的~感覺挺不錯的~
評分快遞小哥很好,書包裝的也很好,謝謝買傢的精心包裝和快遞小哥的態度與速度
評分搞活動,先囤書,慢慢看,書的印刷很不錯,喜歡好評,一如既往的相信京東。
茶經:全彩權威解讀版 pdf epub mobi txt 電子書 下載