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微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食

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微体社区 著



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发表于2024-12-23

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出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518036813
版次:1
商品编码:12177707
包装:平装
丛书名: 微体兔美食系列
开本:32开
出版时间:2017-08-01
用纸:纯质纸
页数:160

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具体描述

编辑推荐

让人念念不忘的美味小吃,
尽数收录于《微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食》中,
才华横溢如张爱玲,也曾穿着一件紫花布旗袍,于月下买蟹壳黄。
“寒湿青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”
1000 多年前,白居易路过青团店,留下这动人的诗篇。
这些经历古今流传下来的经典小吃,
只要动动手,在家里一样吃得到,
不要怕学不会,手机扫一扫,
就可观看高清视频全部制作步骤,
让我们一起品尝亲手做的小食,
体验从舌尖一直传到心底的幸福吧。

内容简介

风靡网络的原创美食Ip“微体社区”图文珍藏版!
微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食,
共分为地方小吃、经典小吃、幸福甜品、纯真味道和异国小吃五章,
各种馋嘴小食一网打尽!
只要你有一间厨房,
有一颗热爱美食的心,
那么跟着书中的文字和二维码视频一步步制作,
就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。
一起自制各种馋嘴小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!

作者简介

微体兔,即原创视频自媒体品牌「微体社区」旗下微体兔美食频道的简称,每天一个原创美食生活视频,覆盖美食全品类,简洁清新的风格,深受用户喜爱。分享吃的小幸福,探索新的生活方式。视频总点击量突破两亿(仅搜狐视频单平台播放量就达8000多万次),各平台粉丝累计超百万。

内页插图

目录

Chapter1 好吃到爆的地方小吃
江浙春游小吃:青团
闽南风味:马蹄糕
梦回老上海:蟹壳黄
传统南京早点:鲜肉小笼包
苏沪名点:双色拉糕
人气广式早点:广式干蒸麦
粤式点心:金色流沙包
传统名点:奶黄包
广式应季小吃:腊味萝卜糕
南方经典:广式生煎包
北方特色:杂粮窝窝头
安徽年味小吃:韭黄四喜春卷
台湾美味:鸡翅包饭

Chapter2 不得不尝的经典小吃
越打越好吃:香打麦场
香甜诱人:玉米饼
中秋高颜值女神:冰皮月饼
好吃又简单:芝麻饼
葱香四溢:小葱花卷
薄如绵纸:水晶虾饺
喷香秘制:肉汁豆腐煎饺
吮出来的美味:紫金凤爪
美味需要透出来:上素鸡冠饺
晶莹剔透下的一抹黄:奶黄西米饺
麻团这样吃:香麻炸软枣
酱香微辣吃不腻:秘制卤鸭头
酒香+果香:小酿青梅酒

Chapter3 让人欲罢不能的幸福甜品
真假难辨:雨花石汤圆
甜品店招牌:芒果西米露
十月飘香:南瓜丸子桂花羹
初冬的暖意:玫瑰栗子甜汤
夏日解暑圣品:绿豆百合饮
香浓筋道:手工黑芝麻小丸子
四季甜品:鲜芋仙
当四叶草遇见彩虹:布丁
团团圆圆:紫薯小元宵

Chapter4 记忆中的纯真味道
机器猫最爱:蓝莓铜锣烧
好吃又好玩:糯糯南瓜饼
儿时记忆:泡椒腌萝卜
黄澄澄的美味:老婆饼
美味卷起来:芹菜鸡肉卷
让吃变得有趣:鸡蛋卷棒棒糖
后经典零食:喷香小麻花
松软香甜:红枣发糕
腊八节习俗:传统八宝饭
皮薄馅多:糯米烧卖
白白的小胖子:莲蓉软糯糍

Chapter5 风情万种的异国小吃
食肉动物的下午茶:蜜汁鸡锤
原味or甜辣味:韩式炸鸡
把美味圈起来:韩式角瓜饼
超鲜美:韩式大酱汤
来自星星的饼:土豆饼
一口一个圆胖子:宝宝饭团
和风满满:素什锦天妇罗
日式风情:日式照烧煎豆腐
视觉诱惑:芝士焗红虾
夏天的味道:鲜橙烤鸡腿
柔滑拉丝:肉汁芝士焗土豆泥
美味乐章:风琴土豆
东西碰撞:火腿吐司
黄金对对碰:芝士虾球
高营养:牛油果吐司配玉米汁
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自从买了烤箱没用过,买给老婆学习的

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