編輯推薦

★早餐一杯果汁，身心變輕盈；晚餐一份沙拉，健康無負擔。

★45種天然蔬果汁+45道營養沙拉，柔嫩、紅潤、美白、排毒、抗衰老五種功效，二閤一美容法幫助你偷偷變漂亮。

★食材易得，操作簡單，步驟清晰，快速上手，隻要十分鍾，就能輕鬆做齣純天然果汁和營養全麵的沙拉。

★美女演員多年的健康飲食和肌膚保養秘密大公開。

內容簡介

早餐，一杯喚醒身體的新鮮蔬果汁；晚餐，一份讓身心變輕盈的美味沙拉。蔬果汁幫你保留完整縴維和增加飽足感；晚餐的低卡沙拉，讓你吃再多也零負擔，一口一口，越吃越順口。這是一本讓你食欲大開又能擁有美麗肌膚、健康體質的365天輕盈食譜。書中分享瞭45種天然果汁和45道營養沙拉的搭配及做法，所有食材隨手可得，操作簡單。柔嫩、紅潤、美白、排毒、抗老化等女性*希望達到的效果，都能一一實現。讓蔬果汁和沙拉改變你的飲食生活，讓二閤一美容飲食法助你偷偷變漂亮吧！

作者簡介

王采筠，美女演員，相當重視健康飲食與肌膚保養，日常喜歡下廚，親手製作美味又健康的料理。

內頁插圖

目錄

CHAPTER 1 排齣毒素：紅薯

黑豆紅薯歐蕾

蘋果紅薯奶昔

紅薯豆乳

燕麥紅薯蔬榖昔

紅薯酸奶

紅薯泥瑞可塔乳酪沙拉

慢烤聖女果紅薯蛋沙拉

烤紅薯鬆子沙拉

烤核桃水煮蛋紅薯沙拉

鮪魚紅薯沙拉三明治

CHAPTER 2抗老化：西蘭花

西蘭花汁

花椰西紅柿洋蔥昔

花椰西芹蘋果昔

青花椰菠蘿汁

香蕉花椰蜂蜜奶昔

培根核桃西蘭花沙拉

蜂蜜鬆子花菜沙拉

西蘭花筆管麵罐沙拉

焗烤魚片西蘭花沙拉

西蘭花海鮮沙拉

CHAPTER 3 美白：小黃瓜

鮮橙小黃瓜檸檬汁

小黃瓜菠蘿西紅柿汁

薄荷蜂蜜黃瓜汁

高麗菜瓜果汁

黃瓜西瓜汁

牛油果黃瓜魷魚筒水波蛋沙拉

黃瓜玉米鮪魚罐沙拉

韓式黃瓜蒟蒻麵沙拉

黃瓜鮮蝦地中海沙拉

雞絲高麗菜沙拉

CHAPTER 4 明亮膚色：鬍蘿蔔

鮮橙鬍蘿蔔蔬果汁

鬍蘿蔔蘋果汁

鬍蘿蔔菠蘿堅果汁

蜂蜜橘子鬍蘿蔔蔬果汁

蔓越莓鬍蘿蔔汁

茴香鬍蘿蔔堅果沙拉

香料烤鬍蘿蔔沙拉

鬍蘿蔔果乾沙拉

果香鴨胸筆管麵罐沙拉

鮮蔬乳酪沙拉棒

CHAPTER 5柔嫩膚質：甜椒

紅黃甜椒汁

鮮橙甜椒汁

番石榴甜椒堅果昔

甜椒西紅柿昔

亞麻籽菠菜甜椒蔬榖汁

普羅旺斯風味沙拉

油烤甜椒紫茄沙拉

甜椒野菇沙拉

繽紛水果甜椒杯

乾貝菠蘿甜椒溫沙拉

......

精彩書摘

香蕉牛油果椰奶昔

食材??Ingredients

牛油果 1/2 個

香蕉 1 根

椰奶 1 杯

檸檬汁 1 小匙

做法??How?To?Make

1.牛油果洗淨後，去核切塊；香蕉剝皮後，切片備用。

2.將切好的牛油果、香蕉、椰奶和檸檬汁放入果汁機中打成奶昔。

四季牛油果鮮菇沙拉

食材??Ingredients

四季豆 6 根

牛油果 1 個

蘆筍 5 根

杏鮑菇 1 根

黃甜椒 1/4 個

紅甜椒 1/4 個

檸檬汁 2 小匙

黑鬍椒 少許

海鹽 少許

做法??How?To?Make

1.蔬果洗淨後，四季豆、牛油果、杏鮑菇、甜椒切丁，蘆筍切段備用。

2.煮一鍋滾水，將蘆筍、杏鮑菇和四季豆分彆汆燙至熟後，瀝乾放涼。

3.切丁的食材拌勻後，以檸檬汁、黑鬍椒和海鹽調味。裝盤後，放上蘆筍即完成。