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編輯推薦

為常見店麵類型提供全方位設計方案。

美觀、人性化的設計，讓人怦然心動！

直觀的剖麵圖，清晰明瞭。

本書既能為私營店主和設計師提供參考，也能使普通讀者收獲智慧和靈感的啓迪。

海報：

內容簡介

你是否也夢想開一傢自己的小店？

比如氛圍優雅的料理店，香甜四溢的甜點屋，悠閑的咖啡店，抑或治愈係小雜貨店……看著客人們大快朵頤或流連於店內精美的陳列，自己內心也得到滿足。這裏不僅是齣售商品和服務的地方，還是客人獨享愜意時光、與三五好友小聚的輕鬆空間。

如何打造這樣一方滿載情懷和夢想的空間呢？

書中以直觀的解剖圖，介紹瞭34種店麵類型的設計方案。大到選址、整體空間布局、風格打造，小到店內桌椅材質、裝飾品、背景音樂等細節元素的選擇，所有的設計均以打動人心為宗旨，在閤理預算內打造齣人氣店鋪。

作者簡介

高橋哲史

日本設計師，1960年生於韆葉，曾就職於設計工場株式會社。2003年，在六本木成立瞭自己的工作室——madein。他的設計領域包羅萬象，除餐飲店內裝，還曾參與企業宣傳設施的策劃、公共資料館和公園的設計、美國環球影業的設計、插圖製作等。另外，他還涉足兒童玩具、成年人俱樂部、老年人專用設施等設計領域，並頗有建樹。著有《建築風格之書》等，也是多傢室內設計雜誌的撰稿人。

內頁插圖

目錄

目錄

第1章舒心店麵打造法

咖啡店12

甜點屋14

西餐廳16

漢堡店18

比薩店20

印度咖喱屋22

迴轉壽司店24

拉麵店26

共享型店麵28

文字燒30

蕎麥屋32

海鮮燒烤屋34

生蠔吧36

日式鐵闆燒38

鍋料理40

和風洋食屋42

懷石料理店44

法式休閑餐廳46

高檔中餐廳48

旅館50

運動酒吧52

大眾酒館54

露天啤酒吧56

站飲式紅酒吧58

傳統酒吧60

屋颱62

便利店64

治愈係雜貨店66

眼鏡店68

服裝店70

傢居裝飾店72

LiveHouse（小型演齣現場）74

懷舊小酒館76

企業展會78

專欄改頭換麵Yes&No80;

第2章讓客人久坐不離的尺寸法

店麵的平麵設計82

店內座位84

尺寸88

吧颱高度90

高腳桌92

桌麵94

隔斷96

包間98

廚房100

紅酒房102

洗手間104

與外界的連接106

對外宣傳108

招牌110

專欄如何考慮層高問題？112

第3章打動人心的選材法

地闆材質114

石材116

木材120

牆紙122

瓷磚124

金屬材料126

仿製品128

玻璃130

鏡子132

裝飾品134

光綫應用136

人物打光法138

室內溫度140

給風和排風142

尺寸144

重新裝修146

背景音樂148

創意150

專欄設計師群像152

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