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[英] 朱迪丝·布莱克洛克 著，王艺，曾柳菁 译

图书标签:

• 花艺
• 英伦花艺
• 园艺
• 手工
• DIY
• 中信出版社
• 花卉
• 插花
• 设计
• 艺术

店铺： 中信出版社官方旗舰店

出版社： 中信出版集团

ISBN：9787508677200

商品编码：16046708171

品牌：中信出版（Citic Press）

包装：平装

外文名称：Flower Arranging

开本：16开

出版时间：2017-08-01

用纸：纯质纸

正文语种：中文

　　据说，在英国有三件事情*容易引起交通堵塞：一是女王出行，二是获胜的足球队凯旋，三就是 “切尔西花展”开幕，可见花艺在英国文化中的地位。正如我们在《傲慢与偏见》、《唐顿庄园》、《暮光之城》等影视剧场景中看到的那些独具风格的花艺设计，在英国的现代生活中，插花艺术不单表现在家居、庆典和礼仪活动中，还体现在建筑及室内装饰中，形成了鲜明独特的英伦风格。
　　其实，插花艺术在中国的历史已有数千年，*早的确切记载中国插花的文字出现在南北朝时期，北周诗人庚信在《杏花诗》中*早记载了盘花的应用。
　　作为英国花艺界倍受尊敬的引领者，英国皇家花艺师朱迪丝·布莱克洛克将充满英伦风情的花艺设计带到中国，你并不需要拥有很高的造诣或是经过多年学习才能够享受花艺设计的乐趣，只需要你多一点儿信心，学习一些技巧和原理，你也可以亲手打造独具个人风格的花艺美学。

　　《英伦花艺完整手册》系英国皇家花艺师、英国布莱克洛克花艺学校创始人亲手打造，从日常家居到庆典礼仪风格全收录，初学者的专属花艺全书，包括：
　　100种花材轻松识别
　　25种场景花艺分步详解
　　逾千幅图片示例
　　200张精美原图展示
　　全球花艺大师实用经验分享
　　从花材选购到保鲜技巧大公开
　　从古典到现代，从瓶装花到手捧花，各式花艺风格全收录
　　初学者专属花艺教学，把大师级的花艺课轻松带回家

中文版序言 
推荐序 
*章：花材的选购及保鲜 
100 种高品质花材的选购指南 
去哪里选购花材 
鲜花选购技巧 
省钱小技巧 
A-Z 花卉介绍 
A-Z 配叶介绍 
花材的处理与保鲜 
花材处理步骤详解 
延长鲜花生命周期的技巧 
分步详解：如何拯救枯萎的玫瑰 
第二章：花艺器具、工具和装饰 
花艺器具 
花泥 
剑山 
花艺铁丝网 
铝线 
花茎、纸条以及细枝 
玻璃和塑料小管 
透明胶带 
花艺工具 
花艺剪 
花艺胶带 
花艺胶贴 
花泥支架 
塑胶花盘和容器 
带有把手的塑料托盘 
剪枝剪 
圆环形花泥 
花艺金属丝 
金属丝收纳管 
花艺胶带 
花刺清除器 
蜡烛杯 
蜡烛 
自然装饰物 
苔藓 
石头子儿和鹅卵石 
拉菲草 
剑麻丝 
松果 
小木棍和枝条 
水果与蔬菜 
第三章：花艺设计的要素和原则 
设计的要素 
形态 
质感 
颜色 
空间 
设计的原则 
平衡 
比例 
韵律 
对比 
焦点 
搭配 
第四章：花瓶插花与手捧花设计 
花瓶插花 
花材的选择 
花瓶的选购 
准备工作 
古典花瓶插花 
现代花瓶插花 
手捧花 
分步详解：经典的螺旋形手捧花 
分步详解：制作水袋 
……

　　[英]朱迪丝·布莱克洛克，全球花艺界倍受尊敬的引领者之一，受邀为英国皇室成员和众多国际品牌做专属花艺设计，从英国的肯辛顿宫到享誉世界的“切尔西花展”，都能看到她的花艺作品。朱迪丝持续多年为英国威廉王子和凯特王妃居住的肯辛顿宫做每周花艺设计。
　　拥有逾30年的花艺设计和教学经验，朱迪丝在英国伦敦创办的朱迪丝·布莱克洛克花艺学校被誉为“全球十大花艺学校”之一，教授从零基础学员到专业花艺师的不同进阶课程。朱迪丝·布莱克洛克引领的花艺风格和其开创的花艺教学方法备受皇室贵族及花艺爱好者的推崇，并受邀到世界各地开设花艺讲座及培训课程。
　　朱迪丝曾成功组织并举办了英国大型现代花艺盛会（Flowers at Chicheley Hall），同时担任英国国家花艺联合会（NAFAS）创办的花艺畅销杂志《花艺师》（The Flower Arranger）的特约编辑、电视节目嘉宾以及各类国际花艺大赛的*评委，著有15本花艺设计系列畅销书。
　　2017年的农历新年，朱迪丝受邀为伦敦唐人街设计鸡年主题花艺，为传统的东方节日增添了西方庆典特色的风情。　　鲜花选购技巧
　　鲜花的叶子是生机蓬勃的绿色而不是黄色。重瓣花比单瓣花更能保持新鲜持久，比如洋桔梗和香雪兰。
　　如果花瓣上有散落的花粉，证明此花即将凋零。鲜花很难在干旱的环境下生存，所以尽量购买摆放在室内的鲜花。
　　鲜花的品种不同，生命周期也不同，比如康乃馨、菊花就比鸢尾、香豌豆和紫罗兰的寿命长。
　　右图中，像是风信子（以及银莲花、水仙和郁金香）这样在春天开放的花，浅水放置即可，但要注意经常换水。
　　通常剪了枝的鲜花，有香味的比没有香味的寿命要短。新鲜的花，比如菊花或者非洲菊，花头上不应该有花粉，花蕊中央应该清晰可见。不是所有花都有香味，在温暖的房间，鲜花散发的气味更浓。花越新鲜，香味越浓。水仙、银莲花、郁金香等宿根花卉，在浅水中存活时间更长，但要注意保持水分充足。
　　花材处理步骤详解
　　首先，确保所用花艺工具都是非常干净的。不干净的环境很容易滋生细菌，从而侵害花卉植物。这些花艺工具包括水、水桶、花瓶、剪刀、剪枝小刀等。用一把锋利的花艺剪刀在花枝底部十分之一处斜角剪切，这样带有角度的剪枝方法可以确保花枝吸收水分的面积更大，并且可以防止花枝底部封闭。注意要在枝节的上方或者在枝节的中部剪枝。因为如果切口的位置在枝节的正下方，会影响枝干吸收水分。将水位线以下的叶片全部清除，因为叶片长时间浸泡在水中会滋生细菌。将花材放在温水中（菊花以及十字花除外，因为它
　　们喜欢冷水），如果是花枝较坚挺的花，如玫瑰一类的花，则需要更多的水；如果是花枝较柔软的花，比如水仙、银莲花等宿根花卉，则需要浅一点的水。将放入水中的花材摆放在阴凉的地方。温暖而干燥的地方会使叶子的水分过快流失。同样的道理，花艺作品应该避免放在靠近暖气或者电视的地方，也不宜放在阳光直射的窗台上。
　　如果条件允许，尽量在晚间采摘花卉以及枝叶。此时，它们已经*大限度地吸收并保存了一天的养分。晚上气温较低，也能让叶子的水分尽可能少地流失。某些花茎剪切后会有树液流出，注意不要用接触过汁液的手触碰眼睛或者嘴巴。剪后可以将花茎底部快速地用火烤，这样能防止汁液渗出，如果不这样做，汁液会封住切口而使它不能吸收水分。要将叶子上的所有污迹都去除掉，你可以在水中加入一滴洗涤液，然后将枝叶放在水中清洗干净。注意不要将未成熟的叶子放在水中太久，反之如果枝叶较为成熟，你可以将它们放在水中长达1 小时之久。使用前将枝叶冲洗干净，注意不要把银色或者灰色的叶子放在水中浸泡，因为浸泡以后叶子表面的茸毛容易掉落，从而使叶子的“灰度”减少。

　　成熟的蔬菜、水果以及枯萎了的花卉所散发出来的乙烯会使鲜花很快枯萎，要注意将枯萎的花朵去除。康乃馨、石头花、兰花等这类对乙烯敏感的花，要远离水果以及蔬菜放置。

　　亲爱的读者：
　　众所周知，中国的插花艺术已经盛传了数千年。从*初文人雅士追求的怡情娱乐，到后来上升到一种对自然的态度，插花艺术始终没有像在其他国家那样得以自成一体。中国的插花艺术推崇朴实简洁的风格，在这种文化的影响下，中国的花艺设计通常只使用少量花材，更多讲究花材的色彩、形态以及材质的和谐搭配。
　　插花艺术虽然经过了很长的时间才流传到欧洲，但是随着欧洲各国的贸易往来和文化交流，插花艺术在英国得到了快速的发展而且形成了独特鲜明的风格。在英国的现代生活中，插花艺术不单表现在庆典礼仪活动中，还通常体现在各具魅力的英伦建筑里的室内装饰中。
　　作为一个英国人，我非常高兴地可以将这本中文版的《英伦花艺完整手册》带回到插花艺术的文化起源地。
　　经过了几个世纪的发展，当代插花的艺术风格有所不同。现在我们通常讲究花材繁盛、色彩鲜艳丰富，以表现雍容华贵、富丽堂皇的风格。同时我们也享受中国插花艺术推崇的简单朴实的花艺理念。所以在此要感谢中国，它独特的花艺魅力对全世界花艺艺术发展起到了不可多得的作用，让各国的插花艺术家得以享受到插花的无穷乐趣。
　　与许多固有的想法相反，你并不需要有很高的造诣或是经过多年学习才能够享受花艺设计的乐趣。如果遵循本书直接而清晰的讲解，您将能很快地创造出令人愉悦的花艺设计。
　　我写这本书的目的就是希望任何人都可以享受花艺设计的快乐。虽然它不是某项高深严谨的科学技巧，但也需要掌握一些基本原则，例如：
　　· 了解花材：什么样的花和叶是可用的。就如同厨师要了解食材和香料一般。
　　· “器具”—— 学习使用器具将花材合理安排和放置的技巧。
　　· 如何将花和叶有效地结合，*好地呈现。
　　· 设计的要素和原则（这部分并不如您想象的那样复杂）
　　· 如何有效地护理花材，使它保持长久。
　　多年的教学经验告诉我，无论学员有着怎样的背景和从业经历，分步学习是他们*容易掌握并获取信心的学习方式。所以，我将本书中所列举的设计方案，都分解为简单的步骤，易学易懂。 我希望这本书能让您轻松快捷地掌握到新的技巧。我并不希望教授您某种特定的风格，我相信，当您学习了本书的内容之后，奠定了坚实的基础，就可以很快获得自信，并轻松地发展出自己的个人风格。
　　随着您兴趣的增长，您会留意到周围到处都有花艺作品的存在，您会想知道它们是如何创作完成的。这本书还将帮助您探索更具挑战性的设计，您可以从中提取出某些设计理念，将它改进并与您的个人品味相结合，使用您可以使用到的花材，无论是自己种植的还是购买的，创作出更加丰富的作品。对于那些希望进一步学习的人，我撰写了许多更加全面的晋级书籍，但我相信这本入门书籍可以鼓舞到每个拥有花艺梦想的人，让他们接近成功，拥有成就感。
　　如果这本书激起了您对学习的兴趣，那么还有很多途径可以深入探索。也欢迎您来到位于英国伦敦骑士桥街区的花艺学校参观学习（www.judithblacklock.com）。多留意身边的花艺，多阅读相关书籍，走访酒店或园林，学习鉴赏花与花艺，学无止境，您将享受这一世界上*好的兴趣所带来的喜悦。
　　祝您学习愉快。
　　朱迪丝·布莱克洛克（Judith Blacklock）

《现代景观设计：从概念到实现》 作者： [虚构作者姓名，如：艾米莉·卡特 / 约翰·麦克唐纳] 出版社： [虚构出版社名称，如：城市绿洲出版公司] --- 内容简介 一、 理念的萌芽与场地的解读：景观的哲学与文脉 本书并非仅仅是一本技术手册，它更是一部引导读者深入理解现代景观设计思维的理论基石。在快速城市化和生态危机日益凸显的当下，景观设计已超越单纯的美化范畴，成为连接自然、人文与建筑的重要桥梁。《现代景观设计：从概念到实现》从最基础的哲学层面探讨了“场所精神”（Genius Loci）的构建，以及设计如何在尊重地域文脉和历史记忆的基础上，注入创新的活力。 第一部分： 基础理论与设计哲学 深入剖析了景观设计的核心驱动力。我们探讨了从抽象表现主义到可持续设计原则的演变历程，重点分析了詹克斯（Charles Jencks）的空间序列理论、景观生态学（Landscape Ecology）在规划中的应用，以及后现代主义对形式主义的反思。设计不再是孤立地处理植物或硬质铺装，而是对时间、光影、声音、气味等维度进行综合编排。 场地分析的深度挖掘： 传统的场地分析侧重于地形和土壤，本书则强调多维度的、动态的解读。这包括对微气候（Microclimate）的监测，对现有植被群落的生态价值评估，以及对使用者行为模式的观察研究。每一处设计决策都必须源于对场地“未说出口的故事”的深刻理解。例如，如何通过调整地面坡度来引导雨水径流，实现海绵城市的目标，而非仅仅解决排水问题。 二、 形式的推演与空间叙事：从抽象到具象的转化 设计过程是概念向实体转化的关键阶段。本书详细阐述了一套严谨而富有创造性的形式推演方法。我们摒弃了机械的模仿，提倡从场地自身的内在逻辑中“生长”出设计语言。 形态学与几何学的应用： 讨论了如何将自然界的斐波那契数列、分形几何等数学规律，巧妙地转化为清晰而富有韵律感的空间组织。案例分析涵盖了从严格的轴线对称到自由流动的有机形态的各种处理手法，强调了“比例的艺术”——如何通过控制尺度感来影响人的心理感受。 空间序列的编排： 景观设计本质上是一种时间艺术，是引导体验的序列。本书详细介绍了入口序列、过渡空间、焦点空间的层次设计。例如，如何利用视线引导（Sight Lines）创造“远方可见、近处可达”的张力，以及如何设计一系列步移景异的场景，使漫游成为一种积极的参与过程。我们分析了如何利用高差、围墙和植被边界来定义私密性与开放性的等级。 三、 材料的语汇：质感、耐久性与地方性 材料是景观的“词汇库”。本书对现代景观材料进行了全面的审视，重点关注材料的“性格”——它们如何随着时间推移而变化，以及它们对环境的长期影响。 硬质景观的革新： 对混凝土、石材、木材和金属在新技术下的应用进行了深入探讨。例如，透水铺装材料的选择标准、再生骨料的使用，以及耐候钢（Corten Steel）在表达时间痕迹方面的独特优势。我们强调材料选择必须是生态、经济和美学三方面的平衡。 植被的生态设计（Softscape Ecology）： 植被不再是简单的装饰。本书引入了“结构化种植”（Structural Planting）的概念，即根据植物的冠幅、根系结构和四季变化，将它们视为具有建筑学意义的元素。重点介绍了耐受性强、低维护成本的原生植物群落的构建，以及如何利用不同层次的植被（乔木层、灌木层、地被层）来创造多样的栖息地和微气候调节系统。 水的再思考： 从功能性的水景到生态性的湿地系统，本书探讨了水在景观中的多重角色。包括雨水花园、生态溪流的净化原理，以及静态水面（镜面水）在表达宁静感方面的力量。 四、 实施的挑战与可持续的未来 再宏伟的设计理念，也必须经得起施工的检验和长期的运营。本书的后半部分着重于从设计图纸到建成实体的转化过程，以及对未来景观责任的承担。 施工图与技术细节： 详细阐述了关键结构节点的深化设计，如挡土墙的配筋、铺装基础的处理、复杂模具的定制要求。强调了在设计阶段就必须预见施工难点，避免后期修改造成的质量下降和成本超支。 维护策略与生命周期评估： 一个成功的景观项目，其维护成本和生态绩效是衡量其价值的重要标准。本书倡导“设计即维护”的理念，即通过合理的植物选择和材料耐久性设计，从源头上降低未来的维护负担。引入了生命周期评估（LCA）工具，帮助设计师量化其设计选择对环境的长期影响。 人性化的评估与反馈机制： 最终，景观是为人服务的。书中探讨了后评估（Post-Occupancy Evaluation, POE）的重要性，鼓励设计师通过收集用户反馈来不断迭代和完善自己的设计方法论。 总结： 《现代景观设计：从概念到实现》旨在为景观设计师、城市规划师、建筑师以及对环境艺术有追求的读者，提供一套系统、深入且面向未来的设计思维框架。它鼓励从业者超越表面的美观，去探索更深层次的生态责任、文化承载与空间叙事能力，从而创造出真正有生命力的、能够适应未来挑战的外部空间。 --- (注：全书篇幅约1500字，内容侧重于现代景观设计的理论深度、技术实现和可持续性原则。)

评分☆☆☆☆☆

这本书的讲解逻辑性简直是业界良心，它不是那种零散的技巧堆砌，而是构建了一个完整的英伦花艺知识体系。我最欣赏的是它将花艺创作与英伦的历史文化背景紧密结合起来的方式。读到关于“爱德华时代婚礼花饰”的那一章时，我仿佛穿越回了那个优雅的年代，理解了为什么当时的样式总是那么繁复而精致，这种文化底蕴的融入，让花艺不再仅仅是技术活，更上升到了一种艺术和生活态度的表达。书中对工具的介绍也极其到位，我以前总觉得只要有剪刀就行，但这本书里对不同用途的花艺刀、铁丝、固定泥的材质和使用时机做了细致的区分，甚至连如何保养这些工具都有涉及，这点非常贴心。更重要的是，它在基础功法上花了大量的篇幅，比如如何制作花泥基座的稳定结构、如何处理不同粗细的茎干以保证吸水性，这些看似枯燥的基础知识，却是决定作品成败的关键。我按照书中的指导练习了几次基础捆扎，发现以前的作品松散的问题得到了极大的改善，结构变得稳固多了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是一场视觉盛宴，那种沉静而又充满生机的感觉，一下子就把我从日常的喧嚣中抽离了出来。光是看着那些精美的插图和清晰的排版，我就能感受到作者对花艺的热爱和专业。内页的纸张质感也非常好，拿在手里沉甸甸的，让人觉得物超所值。我特别喜欢它在介绍不同花材时的那种细致入微，不像有些教程只是简单地罗列，而是深入到了每一种花的习性、最佳采摘时间和处理方式。比如，关于玫瑰的处理，它不仅教了如何剪枝，还详细讲解了如何通过控制水分和温度来延长花期，这对于我这种业余爱好者来说，简直是宝藏信息。而且，它的配色方案简直是教科书级别的，从古典的英式田园风到现代简约风，每一种风格都有非常详尽的范例和步骤图解。我尝试着模仿其中一个“维多利亚时代风格的桌花”，虽然成果还有待提高，但光是学习布置的思路和层次感，就已经让我受益匪浅。这本书的装帧也透露出一种低调的奢华，厚实的封壳和精良的印刷，让它完全可以作为一件装饰品摆在客厅的书架上，每次翻阅都是一种享受。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图示清晰度简直是艺术品级别的。我发现，很多花艺书的插图要么过于概念化，要么就是照片光线太暗看不清细节。但这本书里的每一张步骤图，都像是一张精修过的摄影作品，无论是花瓣的纹理、铁丝的弯曲角度，还是胶带的缠绕方式，都清晰可见，连阴影的走向都考虑进去了，这对于需要对照学习的初学者来说，无疑是巨大的福音。举个例子，学习如何给马蹄莲做造型的那一小节，图示就细致到了需要将马蹄莲的“颈部”如何轻轻弯折才能达到那种优雅的弧度，这种对微小细节的捕捉，是成就专业感与否的关键。而且，书中还穿插了一些“常见问题解答”的栏目，针对新手在实际操作中遇到的比如花材萎蔫、颜色冲突等问题，都提供了非常直接且富有经验的解决方案。阅读过程体验极佳，完全没有阅读障碍，让人忍不住一页接一页地往下翻，恨不得立刻动手实践。

评分☆☆☆☆☆

我特别关注了书中关于“英式花艺风格流变”的章节，这部分内容写得极为考究，充满了学术研究的严谨性，但语言却保持了阅读的流畅性。它清晰地梳理了从都铎王朝到现代简约主义之间，英国花艺审美是如何一步步演变过来的，比如雅各布斯时期对对称的推崇，以及后印象派对色彩的解放。这种深厚的文化背景支撑，让读者在学习制作时，能够理解自己作品背后的艺术根源，从而做出更有思想深度的设计。此外，书中对“可持续性花艺”的探讨也让我耳目一新，它详细介绍了如何利用本地植物材料、如何减少塑料和泡沫的使用，以及如何将花艺作品的生命周期最大化。这不仅仅是一本教你插花的书，更是一本引导你建立“与自然和谐相处”的生活哲学的书。作者的笔触中透露出对自然万物的敬畏，这种态度是很多纯粹的技巧手册所不具备的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性超出了我的预期，它真的做到了“从入门到精通”的全覆盖。我之前买过几本国外引进的园艺书，大多内容偏向概念化，真正能上手操作的步骤很少。但这一本，几乎每一页都充满了可操作性的指导。特别是关于“季节性花材的运用”这一部分，作者非常巧妙地将一年四季不同时节能获得的本土花材组合起来，提供了几十种不同场景的搭配方案。例如，针对秋季的深沉色调，它推荐了使用浆果、干枯的绣球和深红色的大丽花，这种配色既符合季节感，又充满了英伦特有的那种略带萧瑟的美感。我按照书中的“下午茶餐桌布置”那一节，为家里的聚会设计了一款低矮而丰盛的中心花饰，朋友们都夸赞那个氛围感十足，完全不像是出自一个非专业人士之手。书中还加入了很多关于“花材与容器的比例协调”的黄金法则，帮助读者避免做出头重脚轻或者比例失调的作品，这种量化的指导非常受用。

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很大一本非常好

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书真的是太好了！！！！！！！

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书的气质不错，有中信的感觉

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好

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好书

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