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图书介绍


农业经济管理(第二版)

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郭庆海 编

    

发表于2021-09-18

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出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109170940
版次:2
商品编码:11961177
包装:平装
丛书名: 高等职业教育农业部“十二五”规划教材
开本:16开
出版时间:2012-09-01
用纸:胶版纸
页数:250
字数:390000
正文语种:中文

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具体描述

内容简介

  《农业经济管理(第二版)》以农业高职高专学生为对象,以实用性为特色,介绍了农业经济管理的基本原理与方法,包括农业经营组织,农业中的市场,农业自然资源管理,农业劳动力资源与农业资金管理,农业机械经营与管理,农业生产决策的原理与方法,农业生产的合理组合,农业风险及其管理,农业产业化经营,农产品销售的主体、渠道及农产品价格,农业投资项目决策,农业经济核算和效益评价等内容。
  《农业经济管理(第二版)》突出教学内容的实用性与可操作性,突出农业经济管理基本理论与基本技能的培养。每章都配有一定数量的复习思考题与实训题,以加强学生经济管理技能的培养和训练。可作为农业高等职业院校教材,也可作为农业干部培训教材。

目录

第二版前言
第一版前言

第一章 导论
第一节 农业的起源与发展
一、农业的概念与起源
二、农业的发展阶段
三、农业现代化
第二节 农业在国民经济中的地位
一、农业是国民经济的基础
二、农业对经济发展的贡献
第三节 农业经济管理概述
一、农业经济管理的概念
二、农业经济管理的性质
三、农业经济管理的内容
复习思考题
实训题

第二章 农业经营组织
第一节 农业经营组织概述
一、农业经营组织的概念
二、农业经营组织特征
三、农业经营组织的影响因素
第二节 农业家庭经营
一、农业家庭经营的基本特征
二、农业家庭经营与农业现代化
三、农业家庭经营的兼业化
第三节 农民合作经济组织
一、农民合作经济组织的特征
二、合作经济组织的基本原则
三、如何组建农民合作经济组织
第四节 农业企业
一、农业企业的概念
一农业企业的类型
三、农业企业管理的内容
四、农业企业绩效评估
复习思考题
实训题

第三章 农业中的市场
第一节 市场概述
一、市场的含义及特征
二、市场的职能
三、市场机制
四、市场对农业的引导
第二节 农产品市场
一、农产品市场的含义、特点及分类
二、农产品市场需求
三、农产品市场供给
四、农产品供求均衡
五、农产品整体开发
第三节 农业生产资料市场
一、农业生产资料市场的概念和特点
二、农业生产资料市场的培育
复习思考题
实训题

第四章 农业自然资源管理
第一节 农业中的自然资源
一、农业自然资源的概念和特点
二、农业自然资源的种类
三、农业自然资源的开发利用
第二节 农业土地资源管理
一、农业土地资源的概念与特点
二、农业土地资源的合理利用
三、农业集约经营
四、农业土地级差收入
第三节 农业水资源管理
一、水资源与农业发展
二、我国农业水资源的分布
三、我国水资源的合理利用
第四节 农业可持续发展
……
第五章 农业劳动力资源管理
第六章 农业资金管理
第七章 农业机械经营与管理
第八章 农业生产决策
第九章 农业生产的合理组合
第十章 农业风险及其管理
第十一章 农业产业化经营
第十二章 农产品销售
第十三章 农业投资项目决策
第十四章 农业经济核算和效益评价
参考文献

精彩书摘

  《农业经济管理(第二版)》:
  (四)农业生产管理现代化
  有了现代化的农业生产技术和手段,还必须有现代化的农业管理,管理是提高农业效率的重要因素。现代农业管理包括宏观和微观两个范畴。宏观管理是解决农业现代化中的战略性问题,如农业现代化的发展方向、目标体系、主要比例关系、增长速度等。微观管理是指农业企业的经营管理,是农业企业在对市场进行科学预测的基础上,对农业生产经营决策,对人、财、物各项生产要素和生产全过程进行现代化管理。现代管理是利用经济学、社会学、自然科学的成果,包括定性与定量预测、决策及实施,是一门多学科的科学。它要运用现代经济数学方法,利用计算机、电视、无线电等电子技术对生产经营项目进行分析、计算、择优和储存,因此,与此相应要实行管理人才的专业化。
  (五)农业生产过程现代化
  农业生产过程现代化是以生产社会化为中心的专业化、集中化和一体化。农业生产专业化包括部门专业化、地区专业化、农场专业化和工艺专业化四种类型。农业生产专业化有利于充分利用资源,有利于提高农业机器的利用率和生产率,有利于新科技在农业技术与管理中的应用,从而使劳动生产率大幅度提高,达到降低成本、增加收入的目的。生产集中化是指劳动力、生产资料、土地、资金集中在一个企业或部门中。农工商一体化是现代化农业经济系统,它以农业为基础,以工业为主导,以商业为枢纽,成为产前、产中、产后各部门密切结合,供产销结合一体的经济体系。它是生产高度社会化的产物,是农业社会再生产的各环节相互依存、共同运行的体系,只有农业生产力高度发展到现代化阶段后,分工部门达到互相渗透,组成社会化的生产体系时,才会出现一体化的趋势。
  上述农业现代化五个方面的内容是密切联系、相辅相成的,任何一方都不能脱离其他方面而独立进行。当然,在实现农业现代化过程中,各方面可以有所侧重。
  第二节农业在国民经济中的地位
  农业是人类的第一个物质生产部门。从农业产生到如今,人类社会先后经历了三次大的社会分工。在现代国民经济结构中,农业仅仅是若干个经济部门中的一个。尽管在今天,农业已不像在工业社会以前那样占据绝对的经济地位,但在各个国家的国民经济结构中,农业仍具有一种特殊的重要地位,制约着其他部门和整个社会经济生活的发展。
  一、农业是国民经济的基础
  农业的重要地位不在于它给国民经济创造多少价值,在国民经济中占有多大比重,而在于它是其他部门得以发展的基础,特别是在我国这样一个农业人口占全国人口50%的发展中国家,农业在整个国民经济中的基础地位就更加突出。
  农业之所以是国民经济的基础,首先是由于农业是人类生存资料的物质生产部门。从人类的需要层次来看,生存的需要是第一需要,而生存的需要具体表现为人类对衣食的需要。因此,在人类各种物质生产活动中,摆在第一位的就是谋取衣食的农业生产活动,没有农业的存在和发展,就不可能有人类的存在和发展。在任何社会,农业都是人类得以生存和发展的先决条件。其次,农业的发展是国民经济其他部门得以独立和发展的必要前提。马克思精辟地指出,“超过劳动者个人所需要的农业劳动生产率,是一切社会的基础”,“社会为生产小麦、牲畜所需要的时间越少,它所赢得的从事其他生产,物质的或精神的生产的时间就越多”。从人类社会生产活动分工发展来看,没有农业的发展就没有社会其他部门的发展。在现代经济社会中,农业在社会物质生产中所占的份额呈现越来越少的趋势,这不但不能说明农业基础地位的下降,反而恰恰说明了农业基础地位的坚实,因为农业有能力为其他部门的发展提供日益增多的生产、生活资料和劳动力。
  ……

前言/序言

  本教材第一版于2002年出版,历经了10年的教学过程。伴随着我国农业经济的成长变化和高等农业职业教育的发展,其滞后性日益显露出来。因此,本教材的修订再版提上了日程。
  本次修订主要在3个方面展开:
  一,教材结构的调整。本次修订增加了农业机械经营与管理、农产品销售、农业投资项目决策等方面的内容。近年来,我国农业机械化进程普遍加快,一些地区开始向农业全程机械化的方向发展,农业机械的经营管理与服务成为农业经济活动中的重要内容。在农业产后领域,伴随着农产品商品率和专业化生产水平的提高,农民对市场的依赖性越来越强,农产品销售渠道、销售方式及销售组织形式均发生了显著变化。农业经济活动中的自然风险和市场风险也在加大,化解农业风险,实施农业风险管理成为广大农户和农业企业的迫切要求。正是鉴于这些变化,本教材新增了部分内容。
  二,教材体例的调整。本次修订,借鉴了国内某些高职教材的做法,在体例设计上增加了“知识点”、“技能点”和“知识链接”,主要是为适应高职学生的特点和高职教学改革的要求,以期能够给学生更为明了的学习导引,并给学生相关知识的扩充。
  三,教材内容的调整。伴随着我国农村经济的发展和时间的推移,原版中的一些内容已经落后,包括引用的数据、专栏和实训题中的案例,需要做相应的数据更新和内容更新。
  本次修订,以原版为基础,但作者队伍发生了较大变化。在此,至诚地感谢原版作者所付出的辛勤劳动。
  参加本次修订的作者分工如下。郭庆海:第一章导论,第八章农业生产决策;姜会明:第二章农业经营组织,第六章农业资金管理,第十二章农产品销售;顾莉丽:第三章农业中的市场,第七章农业机械经营与管理;聂英:第四章农业自然资源管理,第十三章农业投资项目决策;唐春根:第五章农业劳动力资源管理,第十一章农业产业化经营;李景龙:第九章农业生产的合理组合,第十章农业风险及其管理,第十四章农业经济核算和效益评价。郭庆海、顾莉丽对全书进行了统稿,姜会明对部分章节进行了统稿。
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