编辑推荐

　　中国医学专家指出，目前中国健康问题严峻，而现代白领是亚健康的高发、主要群体，有9成白领处于亚健康状态，如脸色苍白、皮肤黝黑、黑眼圈严重、肠胃病等，中国微量元素科学研究会员、广东省微量元素科学研究会理事蓝统胜、李桂英及广东省微量元素科学研究会主任、高级营养师蓝召卫经过多年研究发现，微量元素能快速有效地解决这些问题。

　　拿皮肤黝黑来讲，皮肤白不白，是由皮肤中黑色素和脂褐素的含量所决定的。黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，当加入维生素Ｃ时，可阻止黑色素的形成。酪氨酸是黑色素的基础物质，如果酪氨酸摄入量少，那么黑色素的物质基础也少了，皮肤就可以变白了，所以应少吃富含酪氨酸的食物如马铃薯、红薯等。人体内的脂褐素是形成黄褐斑的罪魁祸首，它本身是不饱和脂肪酸的过氧化物，维生素Ｅ在人体内是一种抗氧化剂，具有抑制过氧化的作用，因而可使皮肤白皙。综上所述，要使自己皮肤白皙，就要摄入充足的维生素Ｃ和Ｅ。但要注意的是，维生素Ｃ补充过量，会使体内许多有益元素含量下降，因此要坚持每两天食一次煲汤料，补充各种有益元素，以防皮肤变白了，健康水平却下降了。

　　微量元素不仅能解决人们亚健康的问题，还能防治心血管病、癌症、糖尿病、艾滋病等中、西医尚缺乏防治良策的疾病。微量元素医学是以分子生物学为基础，以食物疗法为主，防重于治的医学。其特点是通过检测头发、血液的微量元素，分析人体内元素数据，即可预知各种大病，如心血管病、癌症、糖尿病等潜藏病因，从而通过食物疗法及一些必备的保健品，调整失去平衡的元素，达到增强身体素质、提高免疫能力、预防疾病发生的目的。

　　微量元素防病，百病病因新解释，亚健康人士必备，心血管病、糖尿病患者的福音，癌症病人的希望。

内容简介

精彩书摘

　　微量元素防治肠胃病

　　1.肠胃病病因

　　人体必须每天通过饮食吸收多种营养以供应机体需要，但如果患肠胃病，小则消化不良，大则患十二指肠溃疡和胃溃疡，更有患者患慢性结肠炎，影响营养吸收， 威胁健康。

　　十二指肠溃疡和胃溃疡多发生在秋冬之交、冬春之交，天气一冷即发作，胃胀并剧烈疼痛。十二指肠溃疡发作，医生一般开药尼雷替丁，服下15~30分钟即止痛，但不根治，天气一变又发作；胃溃疡发作时医生一般开药吗丁啉，也是15~30分钟即止痛，但也不根治反反复复，痛苦异常。

　　十二指肠溃疡和胃溃疡的发病原因是什么？如何才能根治？颜世铭、李增禧两位学者在《微量元素医学精要》一书中，对此病作了详细的论述，指出“消化性溃

　　疡与微量元素锌、铜、钼的缺乏有关，消化性溃疡患者体内锌、铜、钼含量明显降低”。

　　缺锌时溃疡伤口愈合不良，T细胞数量减少，机体免疫机能较差，抵抗力下降，容易引起幽门螺旋杆菌感染。锌对胃液分泌有抑制作用，能阻止嗜碱性细胞释放组胺和致炎性物质，因而具有抗溃疡作用。缺铜有可能引起神经系统及内分泌功能紊乱，从而促进溃疡的形成。铜是铜锌超氧化物歧化酶的主要组分，缺铜时该酶含量减少，活性降低。该酶的主要生理作用是消除自由基， 因而缺铜可造成胃黏膜细胞的过氧化损伤。

　　至于炎性溃疡性结肠炎，主要与缺锌、缺锰有关。缺锌可造成胸腺细胞受损，胸腺素分泌减少，免疫力降低。溃疡性结肠炎正是由于胸腺受损导致的免疫障碍引起的。在炎症性肠病发病机制中，超氧阴离子自由基所造成的过氧化损伤起很重要的作用。锌和锰都是超氧化物歧化酶（SOD） 的重要辅助因子。该酶的作用正是消除超氧阴离子自由基。锌和锰缺乏必然导致SOD含量减少，活性降低，从而造成肠黏膜细胞的过氧化损伤，故炎症性肠病主要与缺锌、锰有关。

　　消化性溃疡与炎症性溃疡性结肠炎，都是很难根治的肠胃病。有这样一个实例，一位男性患者30多岁即患慢性结肠炎，历经30多年的中西医治疗都未能根治，一位西医教授更坦率地说：“慢性结肠炎只能控制，不能彻底治愈。”在他临近退休时又患了十二指肠球部溃疡及胃溃疡，反复发作。但这位患者通过调整体内微量元素， 彻底治愈了这两种病。无论是十二指肠球部溃疡、胃溃疡还是慢性结肠炎，至今十余年再无复发。以下介绍运用微量元素医学知识治疗肠胃病的方法。

　　2.调整体内微量元素，防治肠胃病

　　第一，补充微量元素锌、铜、钼、锰。每隔三四个月复检头发微量元素，若这4种元素偏低或超标即进行调整。

　　补锌用苹果煲瘦猪肉、核桃等；若镍不高，可用牡蛎煲瘦猪肉及服用葡萄糖酸锌等。西红柿、莲子等食物含铜高。钼偏低用瘦猪肉煲淮山，如钼偏高则补铜降钼。补锰用荷叶煲花生、风栗、核桃，或饮乌龙茶等。

　　第二，每天早、晚点按足阳明胃经的天枢、足三里、上巨墟3个穴位。

　　天枢穴在脐旁2寸处。此穴主治腹痛、腹胀、肠鸣、痢疾、肠痛、便秘、月经不调。

　　足三里在足犊鼻下三寸，距胫骨前山脊外侧一横指处。此穴主治胃痛、呕吐、腹胀、泻泄、便秘、发热、乳痈、高血压、失眠、休克、昏厥、下肢疼痛、瘫痪等。

　　上巨墟在足三里下三寸处。此穴主治腹痛、肠鸣、泄泻、便秘、肠痛、下肢疼痛、瘫痪。第三，每天练转腰刷胯的腰部运动，一开始每天左旋10次，右旋10次，隔几天加多几次，经半年左右加到每天左旋680次，右旋680次。

　　转腰刷胯操　掌心相对，向下导引，两手下落沿肋弓变叉腰，两脚踩气分开，站立，略宽于肩，适度下蹲， 躯干与大腿成一钝角，膝盖不过脚尖。

　　髋关节放松，并以此为支点，转动骨盆。

　　此运动用于治疗下焦疾患有很好的效果。

　　该患者采用上述三个办法，历经半年时间终于彻底治愈了这些顽疾。至今，第一、三两项办法他仍一直坚持，第三项转腰刷胯的腰部运动从每天680次改为360次。

　　为确保消化系统正常，除必须治愈肠胃病之外，还要注意每天三通，即大便通、小便通、出汗，以排毒。如遇便秘，点按二间穴、天枢穴及用双拳轮拍长强穴（即背部尾龙骨底）。若仍无效，则可以每天早晚各食用30克蜜糖，加1克盐冲开水饮服。若血糖偏高，则早晚各食20克黑芝麻、5个黑枣，煲二两糯米粥，连食两三天，即可恢复正常。有学者说： “人要长命肠要干净。” 此外，每天要饮水七八杯（约五斤） 以尽量把身体代谢产物排出体外，排毒愈好，身体就愈健康。

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　　微量元素防治肠胃病

　　1.肠胃病病因

　　人体必须每天通过饮食吸收多种营养以供应机体需要，但如果患肠胃病，小则消化不良，大则患十二指肠溃疡和胃溃疡，更有患者患慢性结肠炎，影响营养吸收， 威胁健康。

　　十二指肠溃疡和胃溃疡多发生在秋冬之交、冬春之交，天气一冷即发作，胃胀并剧烈疼痛。十二指肠溃疡发作，医生一般开药尼雷替丁，服下15~30分钟即止痛，但不根治，天气一变又发作；胃溃疡发作时医生一般开药吗丁啉，也是15~30分钟即止痛，但也不根治反反复复，痛苦异常。

　　十二指肠溃疡和胃溃疡的发病原因是什么？如何才能根治？颜世铭、李增禧两位学者在《微量元素医学精要》一书中，对此病作了详细的论述，指出“消化性溃

　　疡与微量元素锌、铜、钼的缺乏有关，消化性溃疡患者体内锌、铜、钼含量明显降低”。

　　缺锌时溃疡伤口愈合不良，T细胞数量减少，机体免疫机能较差，抵抗力下降，容易引起幽门螺旋杆菌感染。锌对胃液分泌有抑制作用，能阻止嗜碱性细胞释放组胺和致炎性物质，因而具有抗溃疡作用。缺铜有可能引起神经系统及内分泌功能紊乱，从而促进溃疡的形成。铜是铜锌超氧化物歧化酶的主要组分，缺铜时该酶含量减少，活性降低。该酶的主要生理作用是消除自由基， 因而缺铜可造成胃黏膜细胞的过氧化损伤。

　　至于炎性溃疡性结肠炎，主要与缺锌、缺锰有关。缺锌可造成胸腺细胞受损，胸腺素分泌减少，免疫力降低。溃疡性结肠炎正是由于胸腺受损导致的免疫障碍引起的。在炎症性肠病发病机制中，超氧阴离子自由基所造成的过氧化损伤起很重要的作用。锌和锰都是超氧化物歧化酶（SOD） 的重要辅助因子。该酶的作用正是消除超氧阴离子自由基。锌和锰缺乏必然导致SOD含量减少，活性降低，从而造成肠黏膜细胞的过氧化损伤，故炎症性肠病主要与缺锌、锰有关。

　　消化性溃疡与炎症性溃疡性结肠炎，都是很难根治的肠胃病。有这样一个实例，一位男性患者30多岁即患慢性结肠炎，历经30多年的中西医治疗都未能根治，一位西医教授更坦率地说：“慢性结肠炎只能控制，不能彻底治愈。”在他临近退休时又患了十二指肠球部溃疡及胃溃疡，反复发作。但这位患者通过调整体内微量元素， 彻底治愈了这两种病。无论是十二指肠球部溃疡、胃溃疡还是慢性结肠炎，至今十余年再无复发。以下介绍运用微量元素医学知识治疗肠胃病的方法。

　　2.调整体内微量元素，防治肠胃病

　　第一，补充微量元素锌、铜、钼、锰。每隔三四个月复检头发微量元素，若这4种元素偏低或超标即进行调整。

　　补锌用苹果煲瘦猪肉、核桃等；若镍不高，可用牡蛎煲瘦猪肉及服用葡萄糖酸锌等。西红柿、莲子等食物含铜高。钼偏低用瘦猪肉煲淮山，如钼偏高则补铜降钼。补锰用荷叶煲花生、风栗、核桃，或饮乌龙茶等。

　　第二，每天早、晚点按足阳明胃经的天枢、足三里、上巨墟3个穴位。

　　天枢穴在脐旁2寸处。此穴主治腹痛、腹胀、肠鸣、痢疾、肠痛、便秘、月经不调。

　　足三里在足犊鼻下三寸，距胫骨前山脊外侧一横指处。此穴主治胃痛、呕吐、腹胀、泻泄、便秘、发热、乳痈、高血压、失眠、休克、昏厥、下肢疼痛、瘫痪等。

　　上巨墟在足三里下三寸处。此穴主治腹痛、肠鸣、泄泻、便秘、肠痛、下肢疼痛、瘫痪。第三，每天练转腰刷胯的腰部运动，一开始每天左旋10次，右旋10次，隔几天加多几次，经半年左右加到每天左旋680次，右旋680次。

　　转腰刷胯操　掌心相对，向下导引，两手下落沿肋弓变叉腰，两脚踩气分开，站立，略宽于肩，适度下蹲， 躯干与大腿成一钝角，膝盖不过脚尖。

　　髋关节放松，并以此为支点，转动骨盆。

　　此运动用于治疗下焦疾患有很好的效果。

　　该患者采用上述三个办法，历经半年时间终于彻底治愈了这些顽疾。至今，第一、三两项办法他仍一直坚持，第三项转腰刷胯的腰部运动从每天680次改为360次。

　　为确保消化系统正常，除必须治愈肠胃病之外，还要注意每天三通，即大便通、小便通、出汗，以排毒。如遇便秘，点按二间穴、天枢穴及用双拳轮拍长强穴（即背部尾龙骨底）。若仍无效，则可以每天早晚各食用30克蜜糖，加1克盐冲开水饮服。若血糖偏高，则早晚各食20克黑芝麻、5个黑枣，煲二两糯米粥，连食两三天，即可恢复正常。有学者说： “人要长命肠要干净。” 此外，每天要饮水七八杯（约五斤） 以尽量把身体代谢产物排出体外，排毒愈好，身体就愈健康。

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前言/序言

还不错

很好

快

2010年就买过，对自己的日常饮食生活有帮助。此书多次再版，很受欢迎，这是我第四次买了，送家人和朋友的，作者是微量元素研究专家，既专业、又很联系实际，很实用，为人们防病、治病打开了一条新的实用的思路，是老年病患者必读、亚健康人士必备的一本书

非常实用。太好了

Good

非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好

很好 不错

很好很好很好