内容简介
现代女性大多希望自己能兼顾美丽与健康。有些女人懂得花大把的钞票在保养品与健康食品上,却不懂得建立正确的生活与饮食习惯。孙晶丹编著的《做自己的营养师(女人必备营养学)》紧扣食物与营养素。本书扣紧食物与营养的关系,从最基本的6大营养学知识开始介绍,并收录女人关心的病症与应该建立的正确饮食习惯及针对女性不同时期所需的营养,传达给每一个女人健康而完整的营养学知识。让女人为自己的健康加分,由内而外真正兼顾健康与美丽。
作者简介
孙晶丹,一级公共营养师,深圳市营养师协会会长,美国功能医学健康管理师,台湾功能医学讲师,深圳市营养培训创始人之一。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学,从事临床营养、学生营养工作近二十年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。
目录
作者序chapter1 聪明女人必备的营养学知识认识6大营养素女人不可不知的脂溶性和水溶性维生素女人必备的矿物质大集合女性排毒美容超级明星——膳食纤维女性的美容健康专家——植化素要如何选择市面上的保健食品呢?酵素到底是什么?chapter2 女人一定要知道的10大正确、健康饮食观念透视新饮食金字塔当个SMART女人,美丽健康真“碱”单吃对五谷杂粮,当个“食尚”健康美丽的女人吃对油,等于买到健康的入场券市面上加工食品添加物这么多,要如何辨别?知性健康美人的新选择——生机饮食当个聪明健康的女“老外”要保持轻盈苗条的身材,先学会基础代谢率及计算卡路里什么是抗氧化食物?增强免疫力,从均衡的营养开始做起chapter3 女人最关心的问题及常见的病症月经来了聪明吃,让“好朋友”不再困扰健康好孕来,怀孕应该这样吃!这样吃!预防难看的青春痘与黑斑要防治感冒,应从日常生活及饮食习惯着手要吃得天天顺畅,白领女性应该这样做运动+排毒食物,和肥胖说Bye!Bye!消除疲劳,提升你的睡眠品质光采亮丽的秀发最迷人,呵护头发应该这样吃!摆脱“手脚冰冷”,驱寒保元气有妙招改善食欲不振,促进食欲贴士大公开!女人容易过敏,要如何预防?找出偏头痛的主因,通过饮食彻底改善chapter4 食材的营养力!对女人身体产生神奇的效果1抗氧化(抗衰老)、减肥瘦身的超级食物西兰花葡萄洋葱胡萝卜南瓜香菇蓝莓绿茶菠萝茄子猕猴桃2月经顺的超级食物红豆黑糖牛肉羊肉玫瑰鸡蛋荔枝樱桃当归3有助于怀孕的超级食物牛奶菠菜芦笋核桃糙米鲑鱼紫菜黑芝麻牡蛎4坐月子的超级食物黑木耳鲈鱼黑豆红枣甜椒肝脏紫米猪脚乌骨鸡腰果5女性丰胸、预防乳癌的好食物山药酪梨虾蛤蜊木瓜鸡肉白木耳橙子番茄包菜黄豆6女人紓压、促进睡眠的好食物香蕉莲子乳酪鳕鱼百合燕麦小米土豆黄花菜chapter5 饮食与营养对策,改善女人烦恼的10大病症高血压糖尿病高尿酸症与痛风消化性溃疡贫血更年期骨质疏松症肾脏病乳癌与子宫颈癌chapter6 女人不同时期所需补充的营养女婴幼儿期的营养需求女童学龄期的营养需求女孩青春期的营养需求女人成年期的营养需求女人怀孕期的营养需求熟女魅力期的营养需求更年抗老期的营养需求银发衰退期的营养需求chapter7 吃对女人必备的保健食品!达到加倍功效葡萄籽洛神花寒天绿藻鱼油大豆异黄酮蜂胶甲壳素啤酒酵母灵芝月见草油乳酸芮叶黄素芦荟银含健康苹果醋
前言/序言
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