本書是真正的實用指南,幫您認識、品嘗、瞭解世界各地的葡萄酒。葡萄酒領域的專傢們將全部的學識和經驗與大眾分享。 由眾多專傢編寫的瞭解和學習品嘗葡萄酒的實用指南。
認識遍布世界各地的葡萄品種、適於種葡萄的土地、葡萄酒釀造法和葡萄酒的名稱。
學習品嘗葡萄酒,以及怎樣與不同的菜肴搭配。
揭秘有關葡萄酒的專業詞匯,學會解讀葡萄酒標簽。
掌握購買各國葡萄酒的方法,以及酒窖的碼放和管理 。
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一直都信任京東,多快好省。
評分一般般,評價勃艮第的書本來就少。本書某些內容應該再加英文或者法文名。
評分很好,很好,很好,很好,很好
評分質量不錯
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評分好。。。。。。。。。。。。
評分我把更多的注意力放在紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅酒,從乾型葡萄酒到甜酒,還有各種起泡酒,包括香檳酒、剋裏麥斯(cremats)、卡瓦酒、斯普蔓蒂(spumanti)和所謂的加強或變異、葡萄酒,例如曼贊尼拉酒、波特酒、班努斯和莫瑞酒。本書中沒有涵蓋各種藥草開胃酒,例如味美思酒。
評分裝幀質量上乘,紅酒鑒賞必備。
評分裝幀質量上乘,紅酒鑒賞必備。
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