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編輯推薦

　　本書汲取瞭《黃帝內經》及《本草綱目》等中華傳統醫學古籍之精華，融美容、治病於一體，以簡潔的文字和精美的圖片詳解瞭食物的營養成分及藥理和療效，對操作提示均作瞭詳細的介紹，菜肴原料易取，搭配科學，是集食補與食療於一體的科學飲食指導用書。

內容簡介

　　本書針對女人的各種常見病癥推薦瞭許多對癥食療方，而且還精選瞭針對女人補血、美白、瘦身、除皺、抗衰老等保健方麵的食療菜譜。內容包括病癥介紹、緻病原因、臨床錶現、健康指南、宜吃食物、忌吃食物等，每個病癥介紹後有40道左右的對癥食療菜譜，每個菜譜取料簡便，而且做法簡單，關照到女性健康和保健護理的方方麵麵。全書內容專業、圖文並茂，是女人守住健康和美麗的必備良書。

作者簡介

聚集大陸與颱灣在養生保健領域最有影響力的專傢、教授，其中包括保健營養大師、著名兒科專傢、知名婦産科醫師、知名烹飪大師、知名中醫師等，強強聯手，緻力於打造國內最具閱讀價值與影響力的養生保健類書籍，傳播最健康的飲食理念、養生理論、保健方式，為全民健康生活貢獻力量。 已齣版發行《百姓養生傢常菜1688》《養生相宜與相剋速查全書》《妊娠分娩育兒大全書》《糖尿病食療王》《高血壓食療王》《漢方蔬果養生聖經》《(本草綱目)聖經》等書，纍計發行量已突破百萬冊。

內頁插圖

目錄

第一章 女人食療須知
女性的體質特徵 026
女性各個年齡階段所需的營養物質 030
13個好習慣，讓女人養生又養顔 033
女性必須知道的保養常識 036

第二章 女人常見疾病宜吃食材與食療方介紹
月經 不調
月經 不調患者宜常吃的28種食材排行榜 041
菠菜 小白菜 油菜 芹菜 041
蓮藕 香菇 包菜 韭菜 042
烏雞 牛肉 兔肉 豬肝 043
墨魚 雞蛋 蘋果 火龍果 044
櫻桃 山竹 石榴 草莓 045
燕麥 枸杞子 花生 紅棗 046
薏米 黑豆 杏仁 白芷 047
除以上28種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 048
生魚 香蕉 牛奶 益母草 艾葉 當歸 川芎 紅花 細辛 闆栗 開心果……048
月經 不調患者忌吃食物一覽錶 049
鹹菜 柿子 濃茶 汽水 酒 麥芽糖 苦瓜 西紅柿 黃瓜 西瓜 辣椒……049
月經 不調患者對癥食療方 050
萵筍秀珍菇 草菇雪裏蕻 草菇芥藍 050
紅棗桂圓粥 糖醋排骨 巧手豬肝 051
羊肉燉黃豆 手抓羊肉 枸杞羊肉湯 052
月經 不調患者食療方薈萃 053
當歸羊肉湯? ?益母草湯? ?雞蛋川芎湯? ?黃芪當歸湯? ?鯉魚黃酒湯? ?龍眼雞蛋湯? ?豆腐湯? ?紅糖薑湯……053
子宮齣血
子宮齣血患者宜常吃的36種食材排行榜 055
菠菜 油菜 芹菜 蓮藕 055
包菜 薺菜 黃花菜 西紅柿 056
黑木耳 鬍蘿蔔 墨魚 ? 菜 057
帶魚 烏龜 鯉魚 烏雞 058
鴨肉 豬肝 羊肉 雞蛋 059
鴨蛋 鵪鶉蛋 百閤 銀耳 060
紅棗 桂圓 柚子 橘子 061
櫻桃 石榴 葡萄 草莓 062
山竹 橙子 枸杞子 阿膠 063
除以上36種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 064
韭菜 雞血 鴿肉 蚌肉 牛奶 益母草 黑米 香菇 洋蔥 杏仁 桃子……064
子宮齣血患者忌吃食物一覽錶 065
蘿蔔乾 狗肉 柿子 辣椒 紅糖 汽水 花椒 鬍椒 芥末 大蒜 山楂……065
子宮齣血患者對癥食療方 066
黃芪雞湯 山藥雞湯 苦瓜炒鴨丁 066
蓮子山藥鵪鶉湯 紅棗銀耳鵪鶉湯 紅燒鯉魚 067
鼕瓜紅棗鯉魚湯 鯉魚鼕瓜煲 酸菜煲鯉魚 068
子宮齣血患者食療方薈萃 069
紅糖木耳 豬皮膠凍 紅棗燉豬皮 墨魚燉烏雞 人參燉甲魚 歸地燒羊肉 益母草煮蛋 桂圓大棗枸杞煎 069
子宮脫垂
子宮脫垂患者宜常吃的36種食材排行榜 071
山藥 馬齒莧 絲瓜 黃豆芽 071
芹菜 菠菜 扁豆 白蘿蔔 072
南瓜 茄子 土豆 娃娃菜 073
香菇 金針菇 黑豆 花生 074
人參 烏雞 鴿肉 豬肚 075
豬腰 牛肉 羊肉 草魚 076
鯽魚 鱔魚 蝦 發菜 077
紫菜 海帶 火龍果 香蕉 078
山竹 石榴 草莓 荔枝 079
除以上36種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 080
豆腐 泥鰍 芡實 蓮子 紅棗 無花果 油麥菜 芥菜 黃豆 鱸魚 鴨肉……080
子宮脫垂患者忌吃食物一覽錶 081
鼕瓜 竹筍 田螺 蚌肉 西瓜 辣椒 牡蠣 螃蟹 甲魚 黃瓜 苦瓜……081
子宮脫垂患者對癥食療方 082
黃豆芽豬肚湯 桂圓煲豬肚 四樣豬肚湯 082
芋兒燒雞 蔥香魚塊 雞肉丸子 083
山藥煲羊肉 核桃兔肉湯 滑子菇兔肉湯 084
子宮脫垂患者食療方薈萃 085
參芪升麻煲瘦肉 鯉魚燉阿膠 燉烏龜 巴戟燉豬腸 韭菜豬腰 月季花酒 荔枝酒 萸肉首烏煮雞蛋 085
帶下病
帶下病患者宜常吃的28種食材排行榜 087
山藥 芹菜 黑木耳 豇豆 087
鼕瓜 莧菜 馬齒莧 菠菜 088
苦瓜 洋蔥 薺菜 鬍蘿蔔 089
蘆筍 烏雞 老鴨 豬肝 090
豬肚 豬瘦肉 鯉魚 雞蛋 091
淡菜 蓮子 白扁豆 紅豆 092
高粱 牛奶 酸奶 豆漿 093
除以上28種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 094
馬蹄 蓮藕 綠豆 芡實 核桃 薏米 土茯苓 金銀花 蜂蜜 捲心菜 豬腎 ……094
帶下病患者忌吃食物一覽錶 095
肥肉 田螺 大蒜 生薑 辣椒 白酒 狗肉 羊肉 鵝肉 蝦 螃蟹……095
帶下病患者對癥食療方 096
羅漢齋 西藍花炒百閤 鬍蘿蔔炒粉條 096
鬍蘿蔔炒豆芽 洋蔥炒西紅柿 土豆絲炒粉條 097
美味竹筍尖 清炒絲瓜 大漠風沙雞 098
帶下病患者食療方薈萃 099
加味蒲公英粥 白菜綠豆飲 三味薏米羹 白扁豆煨豬肚 車前草燉豬肚 芡實糯米雞 扁豆山藥茶 金櫻子膏 099
痛經
痛經 患者宜常吃的36種食材排行榜 101
小白菜 菠菜 油菜 空心菜 101
芹菜 絲瓜 香菜 白蘿蔔 102
鬍蘿蔔 土豆 茄子 南瓜 103
黃豆芽 雞蛋 烏雞 鴿肉 104
兔肉 豬蹄 櫻桃 蘋果 105
山楂 火龍果 香蕉 山竹 106
石榴 荔枝 芒果 桑葚 107
桂圓 核桃 蓮子 闆栗 108
枸杞子 紅棗 紅糖 燕麥 109
除以上36種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 110
百閤 黑豆 益母草 當歸 田七 陳皮 黃豆 開心果 娃娃菜 山藥 帶魚 ……110
痛經 患者忌吃食物一覽錶 111
檸檬 柿子 鬍椒 白酒 咖啡 冰激淩 西紅柿 黃瓜 苦瓜 西瓜 辣椒……111
痛經 患者對癥食療方 112
小白菜燉排骨 芹菜帶魚 酸菜羊肉煲 112
芋頭鴨煲 山藥羊排煲 手撕狗肉 113
蔥香狗肉煲 鬍蘿蔔炒豬肝 扁豆蓮子雞湯 114
瘦肉豌豆粥 當歸桂圓雞肉湯 蘿蔔乾肉末粥 115
黃花菜瘦肉糯米粥 芹菜玉米粥 山藥芝麻小米粥 116
痛經 患者食療方薈萃 117
枸杞燉兔肉 薑棗紅糖水 玄鬍益母草煮雞蛋 山楂紅棗 炒山楂 月季花茶 山楂酒 紅花酒……117
閉經
閉經 患者宜常吃的28種食材排行榜 119
小白菜 油菜 山藥 絲瓜 119
竹筍 豬肝 豬蹄 羊肉 120
鴿肉 雞肉 烏雞 雞蛋 121
鴨蛋 墨魚 山楂 桂圓 122
橙子 木瓜 芒果 紅棗 123
核桃 闆栗 桃仁 蓮子 124
枸杞子 黑木耳 黑豆 玫瑰花 125
除以上28種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 126
益母草 當歸 黨參 川芎 牛膝 紅糖 芹菜 鵪鶉蛋 豆漿 百閤 蜂蜜……126
閉經 患者忌吃食物一覽錶 127
鬍蘿蔔 肥肉 杏子 梅子 茶葉 奶油 螃蟹 田螺 辣椒 花椒 苦瓜……127
閉經 患者對癥食療方 128
百閤西藍花 素炒三絲 清炒油菜 128
炒不爛子 小芹菜土豆絲 鮑? 燴茄丁 129
西藍花炒蓮藕 木耳炒山藥 金玉滿堂 130
閉經 患者食療方薈萃 131
墨魚香菇鼕筍粥 綠茶飲 丹參紅糖飲 鱉甲燉白鴿 牛膝燉豬蹄 木耳鬍桃糖 豬鱉肉 薑絲炒墨魚 131
乳腺炎
乳腺炎患者宜常吃的36種食材排行榜 133
蘆筍 黃瓜 山藥 茄子 133
絲瓜 黃花菜 蓮藕 馬蹄 134
洋蔥 空心菜 苦瓜 白菜 135
小白菜 金針菇 馬齒莧 莧菜 136
生魚 鯽魚 海帶 豬蹄 137
芒果 檸檬 柚子 橘子 138
獼猴桃 櫻桃 菠蘿 桑葚 139
蘋果 決明子 桑葉 川貝 140
覆盆子 薏米 紅豆 綠豆 141
除以上36種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 142
枇杷 魚腥草 菊花 蒲公英 金銀花 白茅根 山竹 木瓜 銀耳 燕麥片 楊梅 ……142
乳腺炎患者忌吃食物一覽錶 143
羊肉 墨魚 鯉魚 芥末 咖啡 奶油 鱔魚 海蝦 可樂 濃茶 辣椒……143
乳腺炎患者對癥食療方 144
絲瓜木耳湯 山藥燉雞湯 爆炒肉丁 144
鴻運牛肉 土豆燉牛肉 銀杏瘦肉粥 145
哈密瓜玉米粥 甜瓜西米粥 銀耳山楂粥 146
白菜豬肉餃 香菇竹筍清湯麵 草莓菠蘿蜜桃汁 147
水果西藍花汁 桂圓蘆薈露 菠蘿蘋果葡萄柚汁 148
乳腺炎食療方薈萃 149
蒲公英粥 雙耳青皮飲 花粉當歸飲 玉米絲瓜絡羹 絲瓜燉豆腐 橙汁 酒 甜橙黃酒 白果仁酒…149
陰道炎
陰道炎患者宜常吃的28種食材排行榜 151
山藥 洋蔥 苦瓜 莧菜 151
薺菜 包菜 絲瓜 白菜 152
菠菜 茭白 白蘿蔔 鼕瓜 153
萵筍 金針菇 芥藍 西紅柿 154
南瓜 西葫蘆 豬肉 烏雞 155
雞蛋 鯉魚 高粱 薏米 156
紅豆 綠豆 牛奶 酸奶 157
除以上28種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 158
馬齒莧 老鴨 車前草 土茯苓 金銀花 蜂蜜 芥菜 芹菜 苦參 黃柏 敗醬草…… 158
陰道炎患者忌吃食物一覽錶 159
肥肉 蝦 辣椒 大蒜 白酒 糖果 花椒 鬍椒 芥末 螃蟹 羊肉……159
陰道炎患者對癥食療方 160
芥菜黑魚湯 西藍花炒油菜 土豆炒蒜薹 160
口味土豆片 傢鄉炒藕片 西紅柿炒藕丁 161
紅油竹筍 胭脂春筍尖 香椿芽拌萵筍絲 162
爽口萵筍絲 金針菇木耳拌茭白 茭白肉片 163
脆炒黃瓜皮 黃瓜炒木耳 西藍花拌紅豆 164
陰道炎患者食療方薈萃 165
山藥扁豆粥 木棉花粥 馬齒莧飲 扁豆冰糖飲 大蔥鯉魚 蟲草燉烏雞 金櫻子燉冰糖 鮮藕雞冠花散 165
盆腔炎
盆腔炎患者宜常吃的28種食材排行榜 167
小白菜 芹菜 菠菜 鬍蘿蔔 167
鼕瓜 豆腐 蘆筍 茼蒿 168
白蘿蔔 薺菜 空心菜 絲瓜 169
苦菜 豬肝 雞肉 烏雞 170
雞蛋 鯽魚 草魚 銀耳 171
核桃 火龍果 紅豆 綠豆 172
枸杞子 蒲公英 菊花 金銀花 173
除以上28種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 174
海帶 紫菜 甲魚 荔枝 當歸 小麥 西藍花 何首烏 阿膠 鵪鶉蛋 黑芝麻……174
盆腔炎者忌吃食物一覽錶 175
肥肉 狗肉 羊肉 鵝肉 辣椒 白酒 花椒 鬍椒 螃蟹 臘肉 冰激淩……175
盆腔炎患者對癥食療方 176
白菜粉條丸子湯 白菜海帶豆腐湯 上湯菠菜 176
豆角炒茄子 炒綠豆芽 枸杞山藥牛肉湯 177
鼕筍雞肉煲 雞肉蘑菇粉條湯 玉米核桃粥 178
紅油豆腐鯽魚 清蒸草魚 西瓜炒雞蛋 179
香瓜蔬果汁 香瓜蘋果汁 獼猴桃蘋果汁 180
盆腔炎患者食療方薈萃 181
山藥粥 槐花薏米粥 荔枝核蜜飲 馬齒敗醬飲 桃仁木耳飲 綠豆薏米水 青皮紅花茶 桃仁餅…181
女性更年期綜閤徵
女性更年期綜閤徵患者宜常吃的36種食材排行榜 183
菠菜 油菜 茄子 鬍蘿蔔 183
韭菜 平菇 白靈菇 金針菇 184
黑木耳 黃豆芽 白蘿蔔 芥藍 185
南瓜 烏雞 牛肉 鴨肉 186
雞蛋 墨魚 蝦 鮑魚 187
甲魚 鱸魚 帶魚 牡蠣 188
桑葚 芒果 葡萄 櫻桃 189
菠蘿 桂圓 紅棗 蓮子 190
黑豆 百閤 闆栗 當歸 191
除以上36種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 192
牛奶 小麥 蘋果 梨 豌豆 田雞 白開水 芥菜 柚子 油麥菜 草莓……192
女性更年期綜閤徵患者忌吃食物一覽錶 193
剁椒 大蔥 爆米花 白酒 濃茶 咖啡 芥末 鬍椒 花椒 奶油 白糖……193
女性更年期綜閤徵患者對癥食療方 194
豆角炒鬍蘿蔔 小籠蒸牛肉 鯽魚陳皮湯 194
清蒸鱸魚 傢常福壽魚 麥片蝦肉 195
百閤炒大蝦 鮮溜烏魚片 美芹黃豆 196
女性更年期綜閤徵患者食療方薈萃 197
棗仁粥 益智仁粥 赤豆薏苡仁紅棗粥 小米棗仁粥 小麥黃芪大棗粥 蟲草燉雞 清蒸杞甲魚 枸杞菊花茶 197
流産
流産患者宜常吃的36種食材排行榜 199
包菜 油菜 山藥 西葫蘆 199
白蘿蔔 香菇 土豆 南瓜 200
香蕉 金針菇 豬肚 豬肝 201
豬肉 烏雞 雞肉 鴿肉 202
鵪鶉 鵝肉 鯽魚 雞蛋 203
鵪鶉蛋 墨魚 章魚 海參 204
火龍果 芒果 石榴 草莓 205
蘋果 核桃 桂圓 小米 206
黑豆 芡實 豆漿 牛奶 207
除以上36種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 208
銀耳 蓮子 阿膠 紅棗 杜仲 黨參 西藍花 荷蘭豆 紅糖 杏 葡萄……208
流産患者忌吃食物一覽錶 209
山楂 番荔枝 柿子 肥肉 田螺 白酒 螃蟹 臘肉 鹹肉 咖啡 冰激淩……209
流産患者對癥食療方 210
枸杞蒸鱈魚 清蒸福壽魚 章魚鬍蘿蔔海帶湯 210
溜烏魚片 木耳炒魚片 豉汁 燒白鱔 211
枸杞炒玉米 鬆仁雞肉炒玉米 皮蛋章魚 212
流産患者食療方薈萃 213
阿膠粳米粥 龍眼肉糯米粥 菟絲子粥 北芪燉鱸魚 參芪母雞 糖餞紅棗 杜仲雞 黑豆黃芪煎…213
不孕癥
不孕癥患者宜常吃的36種食材排行榜 215
油菜 薺菜 蓮藕 香菇 215
韭菜 芹菜 洋蔥 金針菇 216
烏雞 豬肉 羊肉 鵪鶉 217
鴨肉 雞蛋 鵪鶉蛋 海帶 218
烏賊 蝦 泥鰍 桑葚 219
草莓 火龍果 菠蘿 荔枝 220
芒果 黃豆 黑豆 黑芝麻 221
銀耳 山楂 當歸 枸杞子 222
益母草 白果 牛奶 蜂蜜 223
除以上36種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 224
淡菜 熟地 川芎 香椿 海參 龜甲 楊桃 油麥菜 芥菜 黑木耳 豆角……224
不孕癥患者忌吃食物一覽錶 225
蒜 鬍蘿蔔 酒精 咖啡 酒 狗肉 花椒 鬍椒 辣椒 油條 熏肉……225
不孕癥患者對癥食療方 226
洋蔥排骨湯 牛肉鼕瓜湯 土豆醬燜牛腩 226
鵪鶉蛋燒排骨 蘑菇鵪鶉蛋 孔雀鱸魚 227
紅燒鯧魚 滑溜魚片 魚蝦爭艷 228
巧拌魚皮 青豆炒河蝦 翡翠牛肉粒 229
苦瓜瘦肉湯 黃芪補血雞湯 紅棗雞湯 230
不孕癥患者食療方薈萃 231
枸杞汁 紅花蒸蛋 米酒炒海蝦 蟲草全雞 蜜餞柚肉 枸杞肉丁 茉莉花茶 佛手酒……231
畏寒
畏寒患者宜常吃的32種食材排行榜 233
鬍蘿蔔 韭菜 大蔥 南瓜 233
金針菇 白蘿蔔 土豆 香菇 234
西紅柿 蒜薹 山藥 黑木耳 235
洋蔥 蓮藕 豬肝 豬血 236
牛肉 羊肉 雞蛋 紫菜 237
海帶 沙丁魚 蘋果 柚子 238
黃豆 黑芝麻 闆栗 紅糖 239
枸杞子 山楂 茯苓 牛奶 240
除以上32種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 241
桂圓 核桃 紅薯 紅豆 紅棗 蝦皮 開心果 榴蓮 黑豆 西藍花 口蘑 ……241
畏寒患者忌吃食物一覽錶 242
馬蹄 柿子 鴨肉 螃蟹 啤酒 冰激淩 黃豆芽 苦瓜 雪梨 西瓜 黃瓜……242
畏寒患者對癥食療方 243
洋蔥燉豬排 草菇絲瓜 桂花山藥 243
香辣萵筍 排骨鼕瓜湯 麻醬鼕瓜 244
鳳尾拌茄子 辣燒茄子 西葫蘆炒肉 245
豆角炒肉丁 洋蔥爆羊肉 蒜蒸鯽魚 246
西藍花蝦球 熗拌腰片 闆栗土雞瓦罐湯 247
畏寒患者食療方薈萃 248
香附益母草煲雞 黃精煲兔肉 參芪清蒸雞 刺五加醪 薑蒜炒羊肉絲 鹿角膠牛奶 鹿茸山藥酒 人參酒 248

第三章 女人保健宜吃食材與食療方介紹
補血養顔
女人補血養顔宜常吃的36種食材排行榜 251
菠菜 鬍蘿蔔 西紅柿 黑木耳 251
香菇 金針菇 油麥菜 小白菜 252
絲瓜 豆腐 豬肝 豬蹄 253
豬血 排骨 牛肉 羊肉 254
雞肉 鴨蛋 鵪鶉蛋 雞蛋 255
鯽魚 獼猴桃 火龍果 石榴 256
櫻桃 柚子 梨 草莓 257
桑葚 檸檬 銀耳 桂圓 258
紅棗 闆栗 杏仁 核桃 259
除以上36種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽錶 260
阿 不吃藥治百病：女人食療秘方大全書 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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