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编辑推荐
适读人群 :《高级育婴师从入门到精通》的最大特点是不仅为育婴师提供工作指引,更提供实操的工作开展的步骤、方法、细节、技巧,相信新从业的育婴师阅后也有助于快速地进入工作状态、快速地成为金牌育婴师,能更好地服务雇主! 1.本书图文并茂,大量精美图片,拿来就学,拿来就用。
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内容简介
《高级育婴师从入门到精通》(彩色图解版)一书详细介绍了育婴师的岗位认知、育婴基础知识、婴幼儿饮食照料、婴幼儿日常照料、婴幼儿卫生照料、婴幼儿生活保健照料、婴幼儿常见疾病护理、婴幼儿常见意外的预防与处理、婴幼儿动作技能训练、婴幼儿智力开发训练、婴幼儿社会行为及人格培养和婴幼儿发展评价及个性化教学等内容。
《高级育婴师从入门到精通》(彩色图解版)一书图文并茂,浅显易懂。不仅为育婴师提供工作指引,更提供实操的工作开展的步骤、方法、细节、技巧,相信新从业的育婴师阅后也有助于快速地进入工作状态、快速地成为高级育婴师,更好地服务雇主!
作者简介
马水学,人力资源和社会保障部注册月嫂、育儿嫂高级培训讲师,现任中家协母婴生活护理专业委员会常务副主任。创办金贝贝母婴连锁机构(中国·深圳),也是中国月嫂标准化服务的倡导者,多年来,创办的金贝贝母婴连锁机构不断发展壮大,其事迹被多家新闻媒体做过专题报道。目前,金贝贝母婴连锁机构是全国千户百强企业、深圳家协常务理事单位、深圳市政府联合授牌的“深圳七家家政示范单位之一”,并多次荣获“家政企业优质品牌单位”、“市政府授予深圳家政示范单位”、“诚信服务优质单位”等荣誉称号。
艾小雄,国际注册家政企业管理师、服务质量管理大师、深圳市金贝贝母婴连锁机构总经理。从事家政行业10多年,被誉为家政行业的领军人物,打造了国内10多个家政劳务品牌,是国内的家政指导师,同时也是国内家政培训师。经过多年的探索和实践,设计策划了一套家政公司运营的全新盈利模式(家政+文化+健康=收住人心),不仅仅使得家政行业变得更加规范化,而且在“大众创业、万众创新”的大政策背景下,解决和改善了更多的农村富余劳动力、企业的下岗人员的就业环境。
目录
第1章 育婴师的岗位认知 001
1.1 育婴师的定义 002
1.2 育婴师的级别 002
1.3 育婴师的工作内容 003
1.4 育婴师的职业要求 004
1.5 育婴师的职业价值 005
1.6 育婴师应具备的职业道德 005
1.7 育婴师必知的法律知识 006
1.8 育婴师的就业前景 007
1.9 育婴师与月嫂、母婴保健师的区别 008
第2章 育婴基础知识 011
2.1 婴幼儿年龄段的划分 012
2.2 新生儿的生长特点 013
2.3 婴儿身体发育特点 013
2.4 幼儿身体发育的特点 014
2.5 婴幼儿的心理特点 015
2.6 婴幼儿的营养需求 017
2.7 婴幼儿营养状况评价 020
第3章 婴幼儿饮食照料 023
3.1 母乳喂养指导 024
3.2 调配奶粉指导 025
3.3 人工喂奶指导 026
3.4 婴幼儿饮水照料 027
3.5 给婴儿添加辅食 028
3.6 婴儿食谱设计 030
3.7 幼儿食谱安排 038
第4章 婴幼儿日常照料 045
4.1 正确抱领婴幼儿 046
4.2 婴幼儿大小便照料 047
4.3 婴儿尿布的使用与更换 048
4.4 婴幼儿大小便的训练 049
4.5 婴幼儿穿脱衣服照料 050
4.6 婴幼儿睡眠照料 052
4.7 婴幼儿空气浴照料 054
4.8 婴幼儿日光浴照料 055
4.9 婴幼儿水浴照料 057
4.10 婴幼儿日常生活安排 058
第5章 婴幼儿卫生照料 063
5.1 婴幼儿居室卫生清洁 064
5.2 婴幼儿居室布置 064
5.3 新生儿敏感部位的清洁护理 066
5.4 婴幼儿身上污秽物的清洁护理 068
5.5 婴幼儿口腔的清洁 070
5.6 给婴幼儿洗头 071
5.7 给婴幼儿洗澡 073
5.8 婴幼儿衣物的清洁 075
5.9 婴幼儿“四具”的清洁 076
第6章 婴幼儿生活保健照料 081
6.1 为婴幼儿测量体重 082
6.2 为婴幼儿测量身高 084
6.3 婴幼儿预防接种照料 086
6.4 婴幼儿接种后的观察 088
6.5 常用疫苗接种后的处理方法 089
6.6 预防婴幼儿铅中毒 090
第7章 婴幼儿常见疾病护理 095
7.1 及早发现婴幼儿异常与疾病 096
7.2 带婴幼儿到医院里就医 097
7.3 流行性感冒的护理 098
7.4 发热的护理 098
7.5 流行性腮腺炎的护理 099
7.6 百日咳的护理 100
7.7 水痘的护理 100
7.8 乙型脑炎的护理 101
7.9 便秘的护理 102
7.10 佝偻病的护理 102
7.11 感冒气喘的护理 103
7.12 反复性呼吸道感染的护理 103
7.13 惊厥的护理 104
7.14 盗汗的护理 105
7.15 给患病婴幼儿喂药 105
第8章 婴幼儿常见意外的预防与处理 109
8.1婴幼儿常见意外的预防 110
8.2 婴幼儿烫伤的处理 112
8.3 婴幼儿摔伤的处理 113
8.4 婴幼儿误服药物的处理 116
8.5 婴幼儿触电的处理 117
8.6 婴幼儿出血的处理 118
8.7 婴幼儿表皮擦伤的处理 120
8.8 婴幼儿眼睛有异物的处理 121
8.9 婴幼儿外耳道、耳内有异物的处理 122
8.10 婴幼儿鼻腔有异物的处理 122
8.11 婴幼儿咽部有异物的处理 123
8.12 婴幼儿食道有异物的处理 123
8.13 婴幼儿气管进入异物的处理 125
第9章 婴幼儿动作技能训练 127
9.1 婴儿抬头训练 128
9.2 婴儿翻身训练 129
9.3 婴幼儿坐立训练 130
9.4 婴幼儿爬行训练 131
9.5 婴幼儿学走路训练 132
9.6 幼儿跑步训练 133
9.7 幼儿跳跃训练 134
9.8 设计大动作训练游戏 135
9.9 选择合适的大动作训练游戏 138
9.10 婴儿大动作的发展评价 140
9.11 婴幼儿精细动作技能训练 140
9.12 设计精细动作训练游戏 144
9.13 选择合适的精细动作训练游戏 146
第10章 婴幼儿智力开发训练 149
10.1 婴幼儿视觉训练 150
10.2 婴幼儿听觉训练 151
10.3 婴幼儿嗅觉味觉训练 152
10.4 婴幼儿触觉训练 153
10.5 平衡能力训练 154
10.6 0~8个月婴儿语言能力训练 155
10.7 9~12个月婴儿语言能力训练 156
10.8 1岁至1岁半幼儿语言能力训练 158
10.9 1岁半至2岁幼儿语言能力训练 160
10.10 2~3岁幼儿语言能力训练 162
第11章 婴幼儿社会行为及人格培养 165
11.1 培养婴幼儿良好的睡眠习惯 166
11.2 培养婴幼儿良好的饮食习惯 166
11.3 培养婴幼儿良好的卫生习惯 167
11.4 让婴幼儿学会自己刷牙 169
11.5 让幼儿学会自己穿、脱衣服 170
11.6 培养婴幼儿的社会交往能力 172
11.7 培养婴幼儿的良好情绪行为 173
11.8 培养婴幼儿良好情绪的常用方法 174
11.9 克服婴幼儿胆怯情绪的常用方法 175
第12章 婴幼儿发展评价及个性化教学 179
12.1 什么是婴幼儿发展评价 180
12.2 婴儿发展水平评价标准 180
12.3 婴儿发展评价的方法 189
12.4 评价工作注意事项 189
12.5 实施个性化教学计划 190
12.6 制订个性化教学计划 191
前言/序言
2015年10月29日,中国共产党第十八届中央委员会第五次全体会议决定:坚持计划生育的基本国策,完善人口发展战略,全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策,积极开展应对人口老龄化行动。这是继2013年,十八届三中全会决定启动实施“单独二孩”政策之后的又一次人口政策调整。
二孩全面放开,对家政行业月嫂服务的需求将增加,对家政公司是一次新机遇。月嫂、育婴师等行业需求炙手可热。由于二孩政策,更多的家庭需要保姆和育婴师。有些焦急的父母甚至在“二宝”到来之前,就提前开始找月嫂了。
与此同时,国家标准委员会批准发布《家政服务母婴生活护理服务质量规范》(以下简称《规范》)和《家政服务机构等级划分及评定》两项国家标准,意在对家政市场进行规范。深圳市家政服务行业协会坦言,新规门槛略高,目前市场95%的月嫂恐难达到国标中别的“月嫂”要求。二孩政策的实施,引起了社会的广泛关注,也为月嫂等母婴服务行业带来了新商机。目前,一些月嫂培训中心、家政服务公司生意日益火爆。《规范》对不同级别护理服务的工作内容、护理技能及服务人员要求都做出了明确的规定,并将母婴生活护理服务分为一至五星级和级共六级。今后月嫂服务将有标准化质量规范参考。
对于别的月嫂,国标设置了多条硬性指标,包括提供服务的母婴生活护理员需要取得高级家政服务员、高级育婴师、中级营养配餐员资格证书(或同等级的相关资格证书),具备48个月以上的母婴生活护理服务工作经历,至少累计48个月客户满意无投诉,可以对产妇进行心理疏导,对新生儿和婴儿进行生活照料及生活保健。对于没有相应职业资格证书的月嫂,标准要求更高:需具备72个月以上的母婴生活护理服务工作经历,累计72个月客户满意无投诉。
《家政服务机构等级划分及评定》把家政服务机构从低到高划分为A、AA、AAA、AAAA、AAAAA五个星级,字母数量越多,表示家政服务机构的综合实力越强。家政服务机构要有对服务员进行培训的场所,并对所有服务员进行岗前培训;能够每年组织服务员进行健康查体;能够为服务员办理第三方保险。这份国标依据家政服务机构在综合实力、人力资源、业务管理、服务质量这4个方面的指标,总共设定1000分。对于家政服务机构的评分,将由国家标准委下设的专门机构来进行打分、评级,终按评定结果对各家服务机构挂牌。未来,消费者根据挂牌情况,就可以确认各家政服务机构的级别水准。
不论是家政服务机构还是家政从业人员,都应不断提升自己的服务水平和技能,应对市场的考验和挑战。家政服务是一项专业性、技能性很强的服务,需要多种知识和技能的综合运用。从目前家政从业人员来看,大部分年龄偏大,文化程度及技能偏低,她们虽会做一些家事,但与现代社会要求的规范的家政服务还有很大距离,因此,建立科学严密的家政培训体系是每个家政服务公司保证服务质量,促进企业发展的前提。通过提高师资水平,不断提升培训水平,完善培训内容,限度满足学员学习需求和社会需求,提升家政从业人员整体素质。
基于此,中国家庭服务业协会母婴生活护理专业委员会常务副主任、金贝贝母婴连锁机构(中国·深圳)创办人马水学和国内著名的家政指导师、深圳市金贝贝母婴连锁机构总经理艾小雄主持编写了《高级育婴师从入门到精通》(彩色图解版)一书。全书图文并茂,浅显易懂。不仅为育婴师提供工作指引,更提供实操的工作开展的步骤、方法、细节、技巧,相信新从业的育婴师阅后也有助于快速地进入工作状态、快速地成为高级育婴师,更好地服务雇主!
本书由马水学、艾小雄主编,参与编写和提供帮助的还有张新荣、方菊仙、余红萍、万仁元、李芬、刘春香、戈玉琼、谭童方、庄纳、刘妮、丁红梅、王月英、王群国、陈秀琴、陈宇、刘俊、刘云娇、李敏、李宁宁、张桂秀、罗玲、齐艳茹、赵艳荣、何春华、黄美、匡仲潇。在此对他们一并表示感谢!
本书适合于家政服务从业人员参考使用。由于时间仓促,加上编者水平有限,如有不妥之处,敬请指正。
编 者
《育婴师的黄金法则:从新手到专家,全方位精进之路》 内容简介 本书是一本全面、系统、实用的育婴师进阶指南,旨在帮助从业者或有意从事育婴行业的人士,从理论基础到实践操作,再到职业素养的提升,实现从入门到精通的飞跃。书中不仅涵盖了婴幼儿生理、心理发展的关键知识点,更深入剖析了日常照护中的各项细节,并结合现代科学理念与前沿育儿方法,为您提供一套科学、高效、充满人文关怀的育婴解决方案。 第一章:婴幼儿发展的基石——认知与生理篇 第一节:生命的启程:孕期至新生儿期 母体变化与胎儿发育: 简要回顾母体在孕期的生理变化,以及胎儿各阶段的发育里程碑。了解这些是理解新生儿健康状况的基础。 新生儿的感知世界: 探讨新生儿的视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉发育特点。婴儿如何通过感官探索世界?他们对哪些刺激有反应? 早期迹象: 学习识别新生儿的正常生理表现,如啼哭、吮吸、睡眠模式等。掌握如何区分婴儿的正常需求信号与潜在的健康警示。 脐带护理与黄疸观察: 详细介绍脐带的正确护理方法,预防感染。理解生理性黄疸的常见表现、原因及家庭观察要点。 第二节:探索的序曲:婴儿期(1-12个月) 体格发育的秘密: 关注婴儿体重、身长、头围等关键指标的增长规律。学习如何根据生长曲线评估婴儿的生长发育状况。 大动作与精细动作的萌芽: 追踪婴儿从抬头、翻身、坐起、爬行到站立、扶走的发展轨迹。介绍如何通过游戏和互动促进婴儿大动作和精细动作(如抓握、揉捏)的发展。 认知能力的飞跃: 探讨婴儿期认知发展的关键里程碑,如物体恒存概念的形成、因果关系初探、模仿行为的出现。 语言的雏形: 婴儿如何从咿呀学语到理解简单的指令?了解婴儿语言发展的不同阶段,以及如何通过亲子互动鼓励语言表达。 第三节:独立与连接:幼儿期(1-3岁) 行动的自主: 描述幼儿期儿童在行走、奔跑、跳跃、攀爬等大动作能力上的显著进步。 小手的巧思: 关注幼儿精细动作的发展,如涂鸦、搭积木、翻书、使用餐具等。 语言爆炸期: 深入分析幼儿语言发展的特点,词汇量的激增,句子结构的形成,以及对故事情节的理解。 早期认知与逻辑: 探讨幼儿在形状、颜色、数量、空间等方面的早期认知能力。了解他们如何通过探索和游戏建立初步的逻辑思维。 第二章:科学照护的艺术——饮食、睡眠与卫生篇 第一节:生命之源:科学喂养的智慧 母乳喂养的黄金法则: 强调母乳喂养的益处,指导正确的哺乳姿势、含接技巧,以及母乳喂养过程中可能遇到的常见问题及其解决方案(如乳头皲裂、乳腺炎初步判断)。 配方奶粉的选择与冲调: 根据不同年龄段婴儿的营养需求,介绍如何选择合适的配方奶粉。详细讲解配方奶粉的正确冲调比例、水温,以及冲调后的保存和喂养注意事项。 辅食添加的科学流程: 建立辅食添加的科学原则——由少到多,由稀到稠,由单一到多样。详细列举不同月龄的辅食添加建议,食材的选择,烹饪方法,以及如何观察和应对过敏反应。 饮食习惯的培养: 引导家长和育婴师如何从小培养婴儿健康的饮食习惯,如规律进食、不挑食、不偏食,以及餐桌礼仪的初步养成。 第二节:安睡的秘密:打造优质睡眠环境 新生儿的睡眠模式: 分析新生儿睡眠特点,理解其不规律性。 婴儿期睡眠规律的建立: 探讨如何通过建立规律的作息时间、创造宁静的睡眠环境,以及使用睡前仪式来帮助婴儿建立健康的睡眠习惯。 安抚技巧与睡眠困扰: 学习各种有效的安抚技巧,帮助婴儿入睡。识别和处理婴儿常见的睡眠困扰,如夜醒、入睡困难等。 睡眠环境的优化: 介绍理想的睡眠环境要素,如适宜的温度、湿度、光线和声音。 第三节:洁净与健康:日常卫生与安全防护 洗浴与皮肤护理: 掌握婴儿洗浴的正确方法、水温、沐浴露的选择。学习如何进行日常皮肤护理,预防湿疹、尿布疹等皮肤问题。 口腔卫生: 早期口腔护理的重要性,包括如何清洁宝宝的牙龈和萌芽的牙齿。 衣物与寝具的清洁: 强调衣物、床品、玩具等物品的清洁消毒方法,选择安全环保的洗涤剂。 疾病预防与护理: 学习常见婴幼儿疾病(如感冒、腹泻、发烧)的家庭护理要点。识别疾病的早期症状,知道何时需要就医。 安全第一:居家环境的安全隐患排查与防范: 全面分析家中可能存在的安全隐患,如电源插座、尖锐物品、高温物体、药品存放等,并提供具体的防范措施。 第三章:心灵的滋养——情感、社交与行为篇 第一节:爱的连接:建立安全依恋关系 依恋理论深度解析: 探讨依恋理论的核心,理解安全依恋对婴儿情感发展的重要性。 回应式养育: 学习如何敏感地回应婴儿的需求,理解婴儿的信号,建立信任和安全感。 高质量的互动: 通过眼神交流、微笑、拥抱、语言回应等方式,与婴儿建立深厚的情感连接。 第二节:玩中学,学中玩:早期教育的艺术 游戏的力量: 强调游戏在婴幼儿发展中的核心作用。介绍不同类型游戏的益智功能,如感官游戏、运动游戏、角色扮演游戏。 激发好奇心与创造力: 如何通过引导性的提问、提供探索机会,激发孩子的内在驱动力,鼓励他们主动学习和探索。 阅读启蒙: 早期亲子阅读的重要性。选择适合不同年龄段的绘本,掌握亲子阅读的技巧,培养孩子对阅读的兴趣。 音乐与艺术的熏陶: 介绍如何通过音乐、律动、简单的绘画等方式,促进孩子的情感表达和艺术感知能力。 第三节:初识社会:社交技能与行为引导 情绪的识别与表达: 帮助婴儿认识和理解自己的情绪,学习健康的情绪表达方式。 简单规则的建立: 适时引导婴儿理解并遵守简单的家庭规则。 同伴交往的萌芽: 创造机会让婴儿接触其他同伴,学习分享、合作的基础。 应对分离焦虑: 理解并温和地处理婴儿的分离焦虑,建立安全感。 第四节:家长的角色与沟通:育婴师的专业支撑 理解家长的需求与担忧: 育婴师需要具备敏锐的观察力,理解不同家庭的文化背景和育儿观念。 有效的沟通技巧: 学习如何与家长进行清晰、尊重、积极的沟通,建立信任的合作关系。 提供专业建议与支持: 基于科学的育儿知识,为家长提供个性化的建议,共同解决育儿难题。 家庭教育观念的融合: 协助家长将科学的育婴理念融入日常家庭教育中。 第四章:专业的素养与职业发展篇 第一节:育婴师的专业精神与职业道德 责任感与使命感: 深刻理解育婴师工作的重大意义,承担起对婴幼儿健康成长的责任。 耐心、爱心与同理心: 培养对婴幼儿无条件的爱与耐心,理解孩子的情感需求,给予温情陪伴。 尊重个体差异: 认识到每个孩子都是独一无二的,尊重他们的个性、节奏和发展轨迹。 保密原则与专业界限: 严格遵守职业道德,保守家庭隐私,保持专业的服务态度。 第二节:提升技能的持续学习之路 信息渠道的获取: 推荐可靠的育婴知识获取途径,如专业书籍、学术期刊、官方健康网站、权威培训机构等。 实践经验的积累: 强调在实践中学习的重要性,鼓励反思和总结经验。 进阶培训与认证: 介绍育婴师职业发展的进阶路径,如参加专业技能培训、考取相关职业资格证书,拓展职业领域。 行业动态的关注: 了解育婴行业最新的发展趋势、技术革新和研究成果。 第三节:职业生涯规划与自我成长 个性化发展方向: 探讨成为专业领域专家、培训师、咨询师等多种职业发展可能性。 构建个人专业形象: 如何通过专业知识、服务态度和良好口碑,建立个人品牌。 应对挑战与压力: 学习有效的压力管理技巧,保持身心健康,应对育婴工作中可能遇到的挑战。 合作与交流: 积极参与行业交流活动,与同行建立联系,分享经验,共同进步。 本书力求通过详实的内容、清晰的脉络和实用的指导,帮助您构建起全面、科学、专业的育婴知识体系,掌握实用的照护技能,培养人文关怀的精神,最终成为一名真正意义上的育婴专家。无论是初入行的新手,还是渴望提升技能的从业者,都能从中获益匪浅,开启一段充满成就感的育婴职业生涯。