生命之源：水与营养 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李复兴 编

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出版社： 北京师范大学出版社

ISBN：9787303083909

版次：1

商品编码：10602176

包装：平装

丛书名： 《餐桌上的营养学》系列丛书

开本：32开

出版时间：2007-07-01

用纸：胶版纸

页数：264

字数：170000

正文语种：中文

内容简介

本套丛书所介绍的食物，都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册，内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性，可使广大读者获得更多科学的营养知识。
当读过本丛书后，您很可能会改变您的饮食观念，建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式，使自己的身体更加强壮、更加年轻，从而给自己带来健康！

内页插图

目录

开篇 营养素知识
1.水
2.蛋白质
3.脂类
4.碳水化合物
5.维生素
6.矿物质
7.膳食纤维

一 水－生命之源
（一）水的起源及演化
（二）水的结构与特性
（三）地球水的循环
（四）地球水更换周期
（五）生命起源的探索
（六）人是水做的
（七）水——人的基本权利
（八）水危机——全球第一危机
（九）一水向生命敲响警钟

二 水－健康之本
（一）水的生理平衡功能
（二）水的营养生理功能
（三）水和电解质平衡
（四）水的健康功效
（五）水的摄入推荐量
（七）水在体内的平衡
（八）影响体液平衡的物质
（九）水与衰老
（十）80％国民饮水不足
（十一）“等口渴再喝水”是错误观念
（十二）脱水环境想到补水
（十三）喝饮料不等于饮水
（十四）多饮水的好处以及喝水时间表

三 水－百药之王
（一）大自然赋予水的保健与辅助疗效功能
（二）水似药，不是药
（三）好水是百药之王
……

四 水－百病之源
五 水－安全、健康及功效
六 各种饮用水的质量及特点
七 不同人群的饮水特点
参考文献
后记

前言/序言

评分☆☆☆☆☆

打开书本[SM]，[ZZ]装帧精美，纸张很干净，文字排版看起来非常舒服非常的惊喜，让人看得欲罢不能，每每捧起这本书的时候 似乎能够感觉到作者毫无保留的把作品呈现在我面前。 [BJTJ]作业深入浅出的写作手法能让本人犹如身临其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其实值得回味 无论男女老少，第一印象最重要。”[NRJJ]从你留给别人的第一印象中，就可以让别人看出你是什么样的人。[SZ]所以多读书可以让人感觉你知书答礼，颇有风度。 多读书，可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过：“知识就是力量。”不错，多读书，增长了课外知识，可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进，不断地成长。从书中，你往往可以发现自己身上的不足之处，使你不断地改正错误，摆正自己前进的方向。所以，书也是我们的良师益友。 多读书，可以让你变聪明，变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明，你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样，你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 多读书，也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲，一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动，使你身心健康。[QY]所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 读书能陶冶人的情操，给人知识和智慧。所以，我们应该多读书，为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础！读书养性，读书可以陶冶自己的性情，使自己温文尔雅，具有书卷气；读书破万卷，下笔如有神，多读书可以提高写作能力，写文章就才思敏捷；旧书不厌百回读，熟读深思子自知，读书可以提高理解能力，只要熟读深思，你就可以知道其中的道理了；读书可以使自己的知识得到积累，君子学以聚之。总之，爱好读书是好事。让我们都来读书吧。 其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现. 最大的好处是可以让你有属于自己的本领靠自己生存。 最后在好评一下京东客服服务态度好，送货相当快,包装仔细！这个也值得赞美下 希望京东这样保持下去，越做越好

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书内容肯定不错，印刷看上去不错

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帮老爸买的。还算可以吧。算了。他习惯就好

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题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。

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　　《班主任之友》杂志将创刊二十五年以来的精华汇集成《大夏书系：班主任专业成长》丛书，旨在用大量优秀班主任的实践经验、研究反思，为广大班主任的成长提供理论支持和榜样引领。　　《班级管理智慧案例精选》分为：治班理念、班级文化、班干部队伍建设、日常管理、版规班纪、教育合力等十辑。　　《班主任之友》杂志将创刊二十五年以来的精华汇集成《大夏书系：班主任专业成长》丛书，旨在用大量优秀班主任的实践经验、研究反思，为广大班主任的成长提供理论支持和榜样引领。　　《班级管理智慧案例精选》分为：治班理念、班级文化、班干部队伍建设、日常管理、版规班纪、教育合力等十辑。　　《班主任之友》杂志将创刊二十五年以来的精华汇集成《大夏书系：班主任专业成长》丛书，旨在用大量优秀班主任的实践经验、研究反思，为广大班主任的成长提供理论支持和榜样引领。　　《班级管理智慧案例精选》分为：治班理念、班级文化、班干部队伍建设、日常管理、版规班纪、教育合力等十辑。　　《班主任之友》杂志将创刊二十五年以来的精华汇集成《大夏书系：班主任专业成长》丛书，旨在用大量优秀班主任的实践经验、研究反思，为广大班主任的成长提供理论支持和榜样引领。　　《班级管理智慧案例精选》分为：治班理念、班级文化、班干部队伍建设、日常管理、版规班纪、教育合力等十辑。　　《班主任之友》杂志将创刊二十五年以来的精华汇集成《大夏书系：班主任专业成长》丛书，旨在用大量优秀班主任的实践经验、研究反思，为广大班主任的成长提供理论支持和榜样引领。　　《班级管理智慧案例精选》分为：治班理念、班级文化、班干部队伍建设、日常管理、版规班纪、教育合力等十辑。　　《班主任之友》杂志将创刊二十五年以来的精华汇集成《大夏书系：班主任专业成长》丛书，旨在用大量优秀班主任的实践经验、研究反思，为广大班主任的成长提供理论支持和榜样引领。　　《班级管理智慧案例精选》分为：治班理念、班级文化、班干部队伍建设、日常管理、版规班纪、教育合力等十辑。　　《班主任之友》杂志将创刊二十五年以来的精华汇集成《大夏书系：班主任专业成长》丛书，旨在用大量优秀班主任的实践经验、研究反思，为广大班主任的成长提供理论支持和榜样引领。　　《班级管理智慧案例精选》分为：治班理念、班级文化、班干部队伍建设、日常管理、版规班纪、教育合力等十辑。　　《班主任之友》杂志将创刊二十五年以来的精华汇集成《大夏书系：班主任专业成长》丛书，旨在用大量优秀班主任的实践经验、研究反思，为广大班主任的成长提供理论支持和榜样引领。　　《班级管理智慧案例精选》分为：治班理念、班级文化、班干部队伍建设、日常管理、版规班纪、教育合力等十辑。

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①多向互动，形式多样.互动的课堂，一定的活动的课堂，生活的课堂。互动的条件：平等、自由、宽松、和谐。互动的类型师生互动、生生互动、小组互动、文本互动、习题互动、评价互动。互动的形式：问