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内容简介

　　《中华生活经典：食宪鸿秘》是清代饮食文献，共二卷，附录一卷。传为朱彝尊所撰，成书于康熙年间。晚清目录学家、文学家邵懿辰《增订四库简明目录标注》把该书归于“谱录类上·器物之属”，并题著者为朱彝尊。孙殿起《贩书偶记》、王绍曾《清史稿艺文志拾遗》等著作也是如此。也有人认为该书系乾隆中叶时人伪托其名，另有康熙年间题为“新城王士祯著”本，迄无定论。一般仍认为是朱彝尊所作。

内页插图

目录

前言
卷上
食宪总论
饮之属
饭之属
粉之属
粥之属
饵之属
酱之属
蔬之属

卷下
餐芳谱
果之属
鱼之属
蟹
禽之属
卯之属
肉之属
香之属
种植
黄杨
附录：汪拂云抄本

前言/序言

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评分☆☆☆☆☆

终于收到了，迫不及待地打开，终于读到里面的内容了，很有味道，慢慢品……

评分☆☆☆☆☆

《中华生活经典:食宪鸿秘》对于中国烹饪史的研究和烹饪技艺的继承开发都有重要价值。也是吃货的必备收藏书！

评分☆☆☆☆☆

京东送货员还是比较满意的。老品牌的食谱还是要仔细琢磨琢磨。

评分☆☆☆☆☆

   《牡丹谱》是宋代欧阳修《洛阳牡丹记》，周师厚《洛阳牡丹记》，张邦基《陈州牡丹记》，陆游《天彭牡丹谱》四本书的合辑，是中国古代关于牡丹分类、欣赏与栽培技术最早的几本经典代表作。宋代哲学家周敦颐说过“自李唐来，世人甚爱牡丹”，牡丹以“国色天香”的尊贵身份在中国古代文化艺术生活中占据着重要位置，中国古人也留下了大量有关牡丹欣赏与栽培艺术的著作，而以宋代人的作品最为有名。作者将这四种有关牡丹的经典作品合成一本，对原文进行精要注释与流畅翻译，并在各段之后附有点评，对牡丹的植物学特性和栽培原理等进行充分的现代发掘解读，使读者能在领略古人审美情趣的同时，也能获得牡丹栽培与欣赏的实际技艺，全书并配有近百幅精美插图，其中绝大多数都是古代花鸟画大师恽寿平、蒋廷锡等人的经典作品，生动易读之余能让读者在国画水墨神韵中体会牡丹的富贵风姿。

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这个系列的都挺好～尤其这本和随园食单是关于吃的，当然要收啦～～～～

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还没开始看，就是不知道为什么书面脏兮兮的

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这本书来的时候没有包装，有点脏，不过物流不错

评分☆☆☆☆☆

618活动买的非常划算，总算都买齐了

评分☆☆☆☆☆

不错不错不错，这次买了好多好多书，可以看很久很久啦~这些书不久前就想买了，趁着折扣和黑卡一起买。

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