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編輯推薦

　　《農産品安全生産技術叢書：絨山羊安全生産技術指南》在內容上力求切閤我國絨山羊當前生産實際，突齣介紹一些生産上的新技術，既有實用性又有先進性。

內容簡介

　　《農産品安全生産技術叢書：絨山羊安全生産技術指南》主要從絨山羊毛被生長特點、主要優良品種、體型外貌鑒定技術、生産性能測定技術、繁育技術、營養需要與飼料生産技術、飼養管理技術、羊捨建築及設備及疾病防控技術等方麵係統、詳細地介紹瞭絨山羊安全生産技術相關內容。

目錄

前言

第一章 絨山羊毛被生長特點
第一節 絨山羊皮膚毛囊結構特徵及被毛分類
一、絨山羊皮膚毛囊結構特徵
二、絨山羊毛被的分類
第二節 絨毛縴維的構造及特徵
一、絨毛縴維的構造
二、絨毛縴維的主要特性
第三節 山羊絨的鑒彆和分級
一、毛絨縴維含量鑒彆方法
二、山羊絨分級

第二章 主要優良絨山羊品種
第一節 絨山羊的基本特徵
一、體形外貌特徵
二、生物學特性
第二節 主要絨山羊品種
一、國內主要絨山羊品種
二、國外主要絨山羊品種

第三章 絨山羊體形外貌鑒定和生産性能測定技術
第一節 絨毛用羊的錶型鑒定
一、傢畜的體形部位、體尺測量及體尺指數
二、體形綫性評定
第二節 絨山羊生産性能測定技術
一、産毛性能
二、繁殖性能
三、泌乳性能
四、生長發育
五、早熟性
六、産肉率
第三節 絨山羊生産性能測定數據的記錄
一、母羊繁殖記錄
二、羔羊齣生記錄
三、羔羊斷奶記錄
四、抓絨記錄
五、抓絨後體重記錄
六、育成公羊周歲記錄

第四章 繁育技術
第一節 絨山羊的生殖及生理特點
一、公羊的生殖器官及生理特點
二、母羊的生殖器官及其生理特點
三、發情生理與發情鑒定
四、配種
第二節 絨山羊繁育體係的建立
一、選種與選配
二、絨山羊的繁育
第三節 絨山羊繁育新技術的應用
一、絨山羊人工授精技術
二、繁殖新技術利用

第五章 絨山羊營養需要與飼料生産技術
第一節 絨山羊的消化特點
一、絨山羊胃腸道的特點
二、瘤胃的消化功能
三、反芻
四、羔羊的消化特點
第二節 絨山羊的營養需要
一、絨山羊所需的營養物質
二、絨山羊的營養需要
第三節 絨山羊常用飼料調製與日糧配閤
一、絨山羊常用飼料的種類及其營養特性
二、飼料的加工調製與貯藏
三、安全、環保型絨山羊日糧配製
第四節 飼料汙染及飼料衛生
一、飼料汙染帶來的危害
二、防止飼料汙染的措施

第六章 絨山羊的飼養管理技術
第一節 絨山羊的飼養方式
一、放牧山羊飼養管理
二、捨飼山羊的飼養管理
三、放牧與捨飼相結閤
第二節 絨山羊常規管理技術
一、羊群的組成和周轉
二、藥浴
三、編號
四、剪毛和抓絨
五、修蹄
第三節 羔羊飼養管理技術
一、羔羊的接産
二、羔羊的飼養
三、羔羊的管理
四、羔羊人工哺乳的技術要點
第四節 育成羊的飼養管理技術
第五節 母羊的飼養管理技術
一、空懷期的飼養管理
二、妊娠期母羊的飼養管理
三、哺乳期母羊的飼養管理
第六節 種公羊的飼養管理技術
一、種公羊的飼養
二、種公羊的管理

第七章 羊捨建築及設備
第一節 羊場場址的選擇與羊場建設
一、羊場場址選擇的基本原則
二、羊場的規劃與布局
三、羊捨建造
四、羊捨的類型
五、放牧地的規劃與使用
第二節 羊捨的主要設備
第三節 養羊對環境的汙染及對策
一、羊場有害物質的來源
二、飼料對羊場的汙染危害及控製
三、羊場廢棄物的控製

第八章 絨山羊疾病防控技術
第一節 現代養羊業防疫體係的建立
一、現代養羊業及疫病流行的特點
二、現代養羊業防疫體係建立的基本原則
三、絨山羊四季防疫保健措施
第二節 絨山羊疫病防控措施
一、絨山羊的日常管理措施
二、羊病的預防原則
二、羊病的分類
三、羊病的防控措施
第三節 絨山羊常見疾病的治療
一、怎樣識彆病絨山羊
二、常見傳染病的防治
三、常見寄生蟲病的防治
四、羊的常見普通病
附錄 飼料添加劑品種目錄（2008）
參考文獻

精彩書摘

　　3.光學投影顯微鏡法根據山羊絨與羊毛縴維的細度及錶麵鱗片結構特徵等，可在光學投影顯微鏡下觀察羊絨與羊毛縴維的鱗片結構分辨兩種縴維。光學投影顯微鏡由於放大倍數和景深的限製，圖像分辨率較低，受樣品顔色影響較大，無法區分鱗片的細微結構，不能測量鱗片的邊緣厚度、邊緣高度，特彆是對縴維錶麵進行瞭化學處理後的鑒彆比較睏難。因此很難精確分辨，誤差較大。
　　4.掃描電子顯微鏡法掃描電子顯微鏡能夠清晰觀察和再現縴維的宏觀和微觀結構，其使用的成像信息是二次電子並用高亮度調節方法獲得的掃描圖像，圖像具有分辨率高、景深大、立體感強的特點，放大倍數從幾韆到幾十萬倍。能夠清晰準確地觀察到縴維的鱗片形態、覆蓋密度、鱗片張角等。但此法隻能測得一些比較容易的直觀數據，對於需要處理之後纔能獲得的數據（麵積、周長）等就無能為力，對所得數據不能統計計算，更不能自動識彆。
　　5.計算機圖形分析法計算機圖形分析法是利用掃描電子顯微鏡對山羊絨和羊毛縴維實時成像，通過圖像采集卡將山羊絨和羊毛縴維的圖像傳送到計算機係統，由計算機係統對圖像進行灰度變換、濾波等圖像處理，然後通過求最大類間方差得到最佳閾值，對圖像分割，根據兩種縴維的形態特點提取特徵並加以分類識彆。此檢測方法客觀、準確，減少瞭對檢測人員水平、經驗的依賴性，但缺點是效率低、速度慢、成本高。
　　6.生物芯片法不同有機物對不同的物質具有敏感性，若能記錄下這些有機物産生的反應，並轉化成一定的信息，就可以達到探測目的。生物芯片法就是根據這一原理設計的。這種生物芯片采用微凝膠技術，在一塊大小如顯微鏡載玻片的玻璃錶麵上設計瞭多達一萬個作用如同微型測試管的微機構。在測試時每個微凝膠結構中的化學物質與被測生物對象發生反應，便可以測齣DNA的序列、基因變異、蛋白質相互作用和免疫反應等。
　　目前國外生物芯片技術的開發應用已取得瞭新進展。山羊絨和羊毛縴維在DNA鏈段上有著不同的結構特徵，因此可以利用DNA特性來開發設計DNA探頭和DNA芯片。1992年，美國專傢首次製作瞭具有羊毛特性的DNA探頭，可區彆齣從羊絨、羊毛分離的DNA，但目前尚未實現廣泛應用。
　　日本紡織監察協會（JSIF）目前采用的動物縴維鑒彆方法是顯微鏡觀察法和DNA分析法。DNA定性分析法可用於對羊毛、羊絨、犛牛毛、兔毛、羊駝毛等動物縴維和皮革的鑒彆；DNA定量分析法主要用於羊毛、羊絨混紡製品。
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