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杨德金 编

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• 种植技术
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• 农业培训
• 种植业
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• 园艺
• 农作物
• 农业生产
• 种植指导

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511612687

版次：1

商品编码：11261135

包装：平装

开本：32开

出版时间：2013-04-01

用纸：胶版纸

页数：197

字数：160000

正文语种：中文

内容简介

　　培育新型农民是社会主义新农村建设的重要基础；培育新型农民是统筹城乡经济社会发展的必然要求；培育新型农民是增加农民收入的重要途径。广泛开展各种形式的农业实用技术培训、职业技能培训、劳动力转移培训，是农民增加收入的重要途径。

内页插图

目录

第一篇 作物栽培技术
第一章 水稻栽培技术
第一节 水稻优质高产无公害栽培技术
第二节 直播稻高产栽培技术
第三节 超高茬麦套稻轻简栽培技术
第四节 水稻机械插秧技术
第二章 小麦栽培技术
第一节 稻茬麦优质高产栽培技术
第二节 江淮地区稻茬麦机械化播种技术
第三章 油菜栽培技术
第一节 双低油菜保优高产栽培技术
第二节 稻茬油菜免耕直播栽培技术
第三节 油菜全程机械化配套生产技术
第四章 棉花栽培技术
第一节 棉花育苗移栽高产栽培技术
第二节 棉花轻简化栽培技术
第五章 夏玉米高产栽培技术
第六章 花生优质高产无公害栽培技术
第七章 蔬菜栽培技术
第一节 大棚早春茬黄瓜栽培技术
第二节 大棚番茄栽培技术
第三节 大棚辣椒栽培技术
第四节 大棚芦蒿栽培技术
第五节 大棚芦蒿、春毛豆、伏青菜高效种植技术
第六节 无公害马铃薯生产技术规程
第七节 大棚茄子早熟栽培技术
第八节 大棚莴笋栽培技术
第九节 大棚韭菜栽培技术
第十节 大棚豇豆栽培技术
第十一节 香瓜栽培技术

第二篇 植物保护技术
第八章 主要农作物病虫草害综合防治技术
第一节 水稻主要病虫草害的发生与防治
第二节 棉花主要病虫害及其防治
第三节 油菜病虫草害的防治
第四节 小麦主要病虫草害的防治
第九章 农药安全使用常识

第三篇 测土配方施肥技术
第十章 主要农作物的需肥特性与施肥技术
第一节 水稻需肥特性与施肥技术
第二节 棉花需肥特性与施肥技术
第三节 小麦需肥特性与施肥技术
第四节 油菜需肥特性与施肥技术
第十一章 测土配方施肥知识问答
第十二章 控释肥的优势

附件
附件1 中华人民共和国农业技术推广法
附件2 中华人民共和国农民专业合作社法
附件3 中华人民共和国农产品质量安全法

前言/序言

绿色沃土上的智慧结晶：一窥现代农业的多元面向 这是一本并非关于《种植业实用技术培训教材》的书籍简介。它将带领您进入一个广阔而精深的领域，探索我们赖以生存的土地上，孕育着怎样的无限可能，以及人类如何与自然和谐共生，创造出令人瞩目的农业奇迹。本书并非专注于某种单一的种植技艺，而是以更宏观的视角，勾勒出当今农业发展在理论、实践、科技、社会及环境等多个维度的精彩画卷。 第一章：探寻农业的哲学根源与历史演进 在深入技术细节之前，我们首先回溯农业的起源。从远古人类的萌芽式耕作，到古代文明的集约化农耕，再到近现代的工业化革命，农业始终是人类文明发展的基石。本章将不局限于技术层面，而是探讨农业背后的哲学思想，例如人与自然的和谐观、可持续发展的伦理边界，以及不同文化背景下农业生产方式的演变。我们将审视不同历史时期，农业技术革新所带来的社会变革，以及这些变革又如何反过来重塑了农业的面貌。例如，都江堰的智慧水利工程如何改变了成都平原的农业格局？马铃薯的全球传播如何深刻影响了欧洲的人口增长与社会结构？这些宏大叙事将为我们理解当下农业发展提供深厚的历史文化底蕴。 第二章：颠覆认知的生物技术与基因工程在农业中的前沿应用 告别了传统的经验式种植，现代农业正以前所未有的速度拥抱科技。本章将聚焦于生物技术和基因工程在农业领域的最新进展，为您展现这些颠覆性技术如何重塑作物育种、病虫害防治、乃至土壤健康。我们将深入浅出地介绍基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在培育抗病虫害、耐旱涝、营养价值更高的作物品种中的潜力。同时，也会探讨微生物在改善土壤肥力、促进植物生长方面的革命性作用，例如生物固氮、生物解磷菌的应用。此外，本书还将讨论植物分子标记辅助育种，如何大大缩短新品种的研发周期，以及这些技术在提高产量、减少化学农药使用方面所带来的显著效益。当然，我们不会回避这些技术可能引发的伦理和社会争议，并从科学、审慎的角度进行探讨。 第三章：智慧农业的崛起：数据驱动的精细化管理 “大数据”和“人工智能”不再是遥不可及的概念，它们已经悄然渗透到农业生产的每一个环节，催生了“智慧农业”这一崭新的范式。本章将为您揭示数据如何成为现代农业的“血液”，以及如何通过物联网、传感器、遥感技术和大数据分析，实现对农田环境的精准监测和对作物生长的精细管理。我们将介绍土壤墒情监测系统如何指导精准灌溉，气象数据分析如何预测病虫害发生风险，无人机和卫星遥感如何进行大范围的作物长势评估和产量预测。更进一步，本书将探讨人工智能在决策支持系统中的应用，例如根据实时数据，为农户提供最优的施肥、用药、灌溉方案，从而实现资源的最大化利用和生产效率的显著提升。例如，通过分析作物的叶绿素含量和光谱信息，AI可以精确判断作物是否缺肥，并给出针对性的施肥建议，避免过度施肥造成的浪费和环境污染。 第四章：从餐桌到田野：食品安全与质量追溯的科技链条 消费者对食品安全和品质的要求日益提高，这推动了整个农业产业链在追溯和保障体系上的深刻变革。本章将带您深入了解现代农业如何利用区块链、物联网、二维码等技术，构建起从田间到餐桌的全程可追溯体系。我们将探讨如何通过区块链技术，记录农产品从种子、土壤、种植、采摘、加工、运输到销售的每一个环节信息，确保信息的真实性和不可篡改性。二维码技术的应用，使得消费者只需轻轻一扫，就能了解产品的产地、生产过程、检测报告等关键信息，增强信任感。此外，本书还将介绍先进的食品检测技术，如高光谱成像、质谱分析等，如何快速、精准地检测农产品中的农药残留、重金属等有害物质，为食品安全保驾护航。 第五章：生态农业的实践与探索：走向可持续发展的绿色之路 在追求高产高效的同时，环境保护和生态平衡正成为现代农业不可忽视的核心议题。本章将聚焦于各种生态农业模式的实践与探索，为您展现人类如何通过创新，实现农业生产与自然环境的和谐统一。我们将介绍有机农业的理念与实践，包括如何通过堆肥、绿肥等方式改良土壤，如何利用天敌和生物防治手段控制病虫害。同时，本书还将深入探讨循环农业的模式，例如秸秆的资源化利用，畜禽粪污的无害化处理和肥料化再生，以及种植业与养殖业之间的良性互动。此外，还将介绍保护性耕作、农林复合系统等能够有效减少水土流失、保护生物多样性的耕作技术。这些实践不仅有助于改善农业生态环境，更能提升农产品的品质和价值，为构建可持续的农业未来贡献力量。 第六章：全球化背景下的农业贸易与区域发展的新机遇 农业早已不再是封闭的区域性产业，而是紧密融入全球化经济体系。本章将从宏观视角，审视全球化对农业发展带来的影响，以及区域农业如何抓住机遇，实现跨越式发展。我们将分析国际农产品贸易的现状与趋势，探讨自由贸易协定、贸易壁垒对各国农业的影响。本书还将关注区域特色农产品的品牌建设与市场拓展，例如如何通过地理标志保护，打造具有国际竞争力的农产品品牌，以及如何利用跨境电商等新兴渠道，将优质农产品推向全球市场。同时，也将探讨在“一带一路”等倡议下，农业国际合作的新模式与新机遇，以及如何通过技术转移、人才培养等方式，促进全球农业共同发展。 第七章：社会责任与社区发展：农业的多元价值再定义 农业的意义远不止于食物的生产，它还承载着乡村振兴、环境保护、文化传承等重要的社会功能。本章将探讨现代农业如何承担起更多的社会责任，并为乡村社区带来新的活力。我们将关注社会资本在农业中的作用，例如社区支持农业（CSA）模式如何连接生产者与消费者，建立互信互利的合作关系。同时，也将探讨农业旅游、乡村民宿等新业态的发展，如何为乡村地区创造就业机会，带动经济发展。本书还将审视农业在保护和传承地方文化、风俗习惯方面的重要价值，以及如何通过发展“农业+文化”的模式，实现农业的可持续发展与乡村的全面振兴。 本书以其广阔的视野、深入的分析和鲜活的案例，为您呈现一幅现代农业的全景图。它并非一本操作手册，而是一次思维的拓展，一次对农业未来无限可能的探索。无论您是农业从业者，还是对农业抱有浓厚兴趣的读者，都能从中获得深刻的启迪，理解农业在现代社会中扮演的多元而关键的角色。这是一次关于土地、关于生命、关于未来的深刻对话。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计虽然简洁，但内容却让我眼前一亮，感觉像是走进了一个充满生机的田园世界。特别是它对不同作物生长周期的图文解析，简直是手把手的教学，即便是像我这样在城市里长大、对农活一窍不通的新手，也能看得明白。书中对土壤改良的讲解特别深入，不是那种空泛的理论，而是具体到不同地区、不同土壤类型的改良配方，非常具有实操性。我记得有一次想尝试自制有机肥，按照书里的步骤一步步操作，效果出乎意料地好，那股泥土的芬芳至今难忘。而且，书中对病虫害的识别和防治也提供了非常详尽的指南，里面那些高清的病虫害图片，让我一下子就能对上号，不像其他资料里拍得模糊不清。最赞的是，它还拓展到了农产品采摘后的保鲜技术，让辛苦劳作的成果能保存更久，这在提高经济效益上起到了关键作用。这本书真的像是农田里的‘百科全书’，随时翻阅都能找到需要的知识点，让人倍感踏实。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，我首先关注的是它的专业度和前沿性。说实话，很多农业技术资料都有些滞后，更新慢，但这本书明显在这方面做了大量的功课。例如，它对现代节水灌溉技术的介绍，比如滴灌和微喷灌的设备选型、铺设技巧，描述得非常细致，甚至连不同作物的需水量曲线图都有提供，这对于追求效率和可持续发展的现代农场主来说，简直是福音。此外，书中对于新品种引进和试种的经验分享，也展现了作者敏锐的市场洞察力。他们没有停留在传统作物的描述上，而是大胆地介绍了几个在本地还不太常见的经济作物，并给出了详细的种植条件和市场潜力分析，这极大地拓宽了我的思路，让我看到了农业领域新的增长点。阅读过程中，我能感受到作者是真正扎根于土地、长期实践的专家，他们的语言风格严谨而不失亲和力，既有科学的严密性，又不乏农民的朴实智慧。这本书的价值，已经远远超出了基础教材的范畴，更像是一份实战经验的结晶。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的结构编排佩服得五体投地，它完全颠覆了我对传统“教材”的刻板印象。它不是那种枯燥的、堆砌术语的读物，而是巧妙地融入了大量的案例分析和数据支撑。比如，在讲解如何提高作物产量时，书中不是简单地说“要施肥”，而是通过对比实验数据，清晰地展示了不同配比的复合肥对玉米粒重的影响，这种可视化呈现效果，比干巴巴的文字描述强太多了。而且，书中还特别设立了一个“常见误区解析”的板块，针对我们新手最容易犯的错误，如过度浇水、偏施氮肥等，进行了深入剖析，并提供了纠正方案。读起来就像是有一位经验丰富的老农师傅在你耳边谆谆教导，让你少走弯路。这种以问题为导向的写作方式，使得书本的实用价值飙升，几乎每一章都能直接对应到我日常种植中遇到的某个具体问题，提供了立即可用的解决方案，真正做到了“学以致用”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计虽然朴实，但内涵却非常丰富，尤其是它对‘地方特色农业’的关注，让我感到非常亲切。它并没有把视角局限在全球化的大背景下，而是深入到了一些区域性的种植传统和技术诀窍。比如，书中对某个特定山区如何利用梯田进行水土保持的古老智慧进行了现代科学的解读，并将之与现代工程技术相结合，提出了一个非常具有地方特色的可持续耕作模型。这种对本土知识的尊重和挖掘，让这本书充满了“人情味”和地域特色。此外，它还探讨了当前农业发展中一个很关键的痛点——农业废弃物的资源化利用。书中介绍了几种将秸秆和畜禽粪便高效转化为有机原料的方法，不仅环保，还能有效降低生产成本。这种将传统智慧、现代科技与地方特色紧密结合的视角，是很多宏大叙事教材所缺乏的，让人读后不仅学到了技术，更对脚下的这片土地产生了更深的敬意和责任感。

评分☆☆☆☆☆

从阅读体验上来说，这本书的排版和用词考究得恰到好处，既保证了专业性，又不会让非专业人士望而却步。它很好地平衡了“科学的精确性”和“操作的易懂性”。比如，在讲解光合作用效率与环境因素的关系时，它用了非常直观的曲线图来解释温度、CO2浓度和光照强度的相互作用，让人一下子就明白了为什么需要“晴天早晨打顶”的农事操作。更让我感到惊喜的是，书中对农业机械的维护和基本操作也进行了详细的介绍，这对于我们这些预算有限、可能需要自己维修简易农机的种植户来说，简直太重要了。它甚至包括了对小型拖拉机和播种机的日常保养清单，这在其他技术书中是极其少见的配方。这本书的编写者显然考虑到了从育苗、耕种、管理到收获、销售的每一个环节可能遇到的实际困难，提供了一套完整的、可落地的操作流程。读完后，我感觉自己不再是那个摸不着头脑的旁观者，而是一个有准备、有章法的实干家，对未来的种植计划充满了信心。