园艺学学科发展报告（2011-2012） [Report on Advances in Horticultural Science] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国科学技术协会 编

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• 园艺学
• 学科发展
• 研究报告
• 农业科学
• 植物科学
• 园艺技术
• 学术研究
• 2011-2012
• 科技进展
• 中国农业

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504660312

版次：1

商品编码：11009714

包装：平装

外文名称：Report on Advances in Horticultural Science

开本：16开

出版时间：2012-04-01

用纸：胶版纸

页数：155

正文语种：中文

编辑推荐

《园艺学学科发展报告（2011-2012）》面向社会公众和管理部门的读者，分综合报告和专题报告两部分，论述了近两年来国内外园艺学研究的发展动态，中国园艺学研究取得的新进展和新成果，今后园艺学研究发展方向和关键技术，提出了学科发展趋势，便于读者概要了解中国园艺学在促进经济发展、社会稳定和丰富人民物质和文化生活等方面的重要作用。

内容简介

《园艺学学科发展报告（2011-2012）》为《学科发展研究报告系列丛书》中的一册，由中国园艺学会编著，介绍了园艺学科发展情况，并对园艺学学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后，为研究成果的最后完成提出实质性修改意见和建议。

目录

序
前言
综合报告
园艺学学科近年研究现状与发展趋势
一、引言
二、国内外研究现状与主要进展
三、国内外研究进展比较
四、发展趋势
参考文献
专题报告
果树学学科发展研究
蔬菜学学科发展研究
观赏园艺学学科发展研究
ABSTRACTS IN ENGLISH
Comprehensive Report
Research Status and Development Trents on Horticultural Science
Reports on Special Topics
Research on Development of Fruit Science
Research on Development of Vegetable Science
Research on Development of Ornamental Plant Science

《园艺学学科发展报告（2011-2012）》 引言 本报告旨在全面梳理和分析2011年至2012年期间园艺学学科在理论研究、技术创新、产业发展以及政策导向等方面取得的显著进展。园艺学作为一门高度综合性的学科，其发展不仅关乎人类的食物安全、健康生活，更与生态环境保护、乡村振兴以及城乡一体化建设紧密相连。在过去的两年里，全球园艺学领域涌现出诸多突破性成果，展现出学科蓬勃发展的态势，也预示着其在未来将扮演更加重要的角色。 第一章 理论研究的深化与拓展 在2011-2012年间，园艺学的基础理论研究取得了重要进展，尤其是在以下几个关键领域： 基因组学与分子育种的突破： 随着高通量测序技术成本的降低和应用范围的扩大，植物基因组学研究进入了快车道。对于许多重要的园艺作物，如番茄、黄瓜、草莓、苹果等，其全基因组或重要变异基因组被成功解析。这为理解作物的生长发育、品质形成、抗逆性等关键性状的遗传基础提供了前所未有的信息。基于这些基因组信息，分子标记辅助育种（MAS）、基因组选择（GS）等先进育种技术得到广泛应用，极大地提高了育种效率和精准度。例如，针对番茄的果实风味、耐贮运性等重要性状，科研人员通过基因定位和分子标记，加速了新品种的选育。在草莓领域，针对花期调控、抗病性改良等方面的研究也取得了显著成效，通过分子手段缩短了育种周期，并培育出具有市场竞争力的新品种。 植物生理与生化机制的解析： 对植物生长发育过程中关键生理生化过程的深入研究，为园艺生产提供了理论指导。例如，光合作用的调控机制、植物激素的作用网络、胁迫信号的传导途径等方面的研究不断深入。在胁迫生理方面，针对高温、干旱、盐碱等逆境胁迫对园艺作物的影响及其抗性机制的研究，取得了重要进展。例如，科学家们发现了参与植物抗旱、耐盐的关键基因和信号通路，为培育耐逆性强的园艺品种提供了理论依据。同时，对植物营养的吸收、转运和利用机制的研究，也为优化施肥策略、提高肥料利用率奠定了基础。 表观遗传学与环境互作： 表观遗传学（Epigenetics）作为一门新兴的研究领域，在园艺学中的应用也日益受到关注。研究表明，DNA甲基化、组装蛋白修饰等表观遗传修饰在植物的生长发育、胁迫响应以及遗传稳定性方面发挥着重要作用。例如，在某些观赏植物中，通过调控表观遗传标记，可以实现花色、花期等性状的稳定遗传。此外，环境因子（如光照、温度、土壤条件）与基因表达的互作机制，即环境诱导的表观遗传变化，为理解园艺作物的适应性提供了新的视角。 生物信息学与大数据应用： 随着基因组数据、转录组数据、代谢组数据等“组学”数据的爆炸式增长，生物信息学在园艺学研究中的作用愈发关键。计算生物学方法被广泛应用于基因功能预测、基因网络构建、代谢通路分析等。例如，利用大数据分析技术，可以整合不同来源的数据，揭示园艺作物产量、品质、抗性等复杂性状的遗传调控网络，为精准育种提供指导。 第二章 技术创新与应用推广 在技术层面，2011-2012年见证了诸多创新技术在园艺生产中的应用和推广，极大地提升了生产效率和产品质量： 精准农业与智能化管理： 精准农业理念在园艺生产中的渗透日益深化。基于地理信息系统（GIS）、全球定位系统（GPS）、遥感技术（RS）和变量施肥、变量灌溉等设备的应用，实现了对农田的精细化管理。例如，通过无人机搭载多光谱或高光谱相机，可以对作物长势进行监测，识别病虫害发生区域，实现精准施药和施肥。物联网（IoT）技术也开始被引入温室和设施园艺中，通过传感器实时监测环境参数（温度、湿度、光照、CO2浓度等），并自动调控灌溉、通风、补光等设备，实现环境的优化调控，提高产量和品质，降低能耗。 生物技术在植保与生物调控中的应用： 除了分子育种，生物技术在病虫害防治方面也取得了显著进展。例如，生物农药（如Bt杀虫剂、真菌或细菌制剂）的研发和应用得到推广，减少了化学农药的使用，有利于生态环境的保护。生物诱导抗性（BIR）技术，即利用某些微生物或植物提取物诱导植物自身产生抗性，也开始受到关注。同时，利用昆虫信息素、天敌昆虫等生物防治技术，在温室作物和有机农业生产中的应用更加成熟。 设施园艺与垂直农业的探索： 随着城市化进程的加快和对高品质农产品的需求增加，设施园艺和垂直农业（Vertical Farming）作为一种新型的农业生产模式，得到了更多的关注和探索。LED光源技术在植物生长中的应用日益成熟，为垂直农场提供了高效、节能的光照解决方案。水培、气雾培等无土栽培技术也得到了进一步优化，减少了土地资源消耗，提高了水肥利用效率。尽管垂直农业仍处于发展初期，但其在城市食品生产、保障供应稳定等方面展现出的潜力，预示着未来的发展前景。 采后处理与保鲜技术： 针对园艺产品采后易腐、易损的特点，采后处理和保鲜技术的创新至关重要。气调包装（MAP）、真空包装、升华干燥等技术的应用，有效延长了产品的货架期，减少了损耗。对于一些对乙烯敏感的果实，乙烯吸收剂和乙烯抑制剂的应用得到了推广。此外，利用生物活性物质（如壳聚糖、植物提取物）开发新型保鲜剂，也为减少化学保鲜剂的使用提供了可能。 第三章 产业发展与市场趋势 2011-2012年，全球园艺产业在结构调整、模式创新和市场拓展方面均呈现出积极态势： 经济作物结构优化与特色化发展： 面对市场需求的变化和全球化竞争，各国园艺产业纷纷调整作物结构，向高附加值、特色化的方向发展。例如，在蔬菜领域，针对消费者对健康、营养、安全农产品的需求，高品质、有机、无公害蔬菜的市场份额逐渐增加。在果品领域，珍稀水果、功能性水果（如富含特定营养成分的水果）的种植和推广成为新的增长点。观赏园艺方面，创意盆栽、组合盆栽、特色花卉等满足个性化消费需求的产品受到青睐。 品牌建设与市场营销创新： 随着消费者对产品品质和安全性的关注度提高，园艺产品的品牌化建设变得尤为重要。从原产地品牌、品种品牌到企业品牌，各类品牌价值不断提升。线上销售渠道的拓展，如电商平台、社交媒体营销等，也为园艺产品打开了新的市场空间，尤其是在距离消费者更近的城市市场。 可持续发展理念的融入： 生态环境的压力和消费者对环保意识的提高，促使园艺产业更加注重可持续发展。有机农业、生态农业模式得到推广，减少农药、化肥的使用，改善土壤健康，保护生物多样性。例如，一些地区开始推行“低碳园艺”理念，通过优化生产过程、减少能源消耗、降低碳排放，实现绿色生产。 国际贸易与合作的加强： 全球化背景下，园艺产品的国际贸易日益活跃。各国之间在种质资源、先进技术、管理经验等方面的交流与合作不断加强，促进了全球园艺产业的整体进步。例如，许多国家积极引进国外的优良品种和先进栽培技术，同时也将本国具有竞争力的园艺产品推向国际市场。 第四章 政策导向与学科建设 2011-2012年，各国政府和相关机构也加大了对园艺学发展的支持力度，并通过政策导向促进学科的进步和产业的繁荣： 科技创新投入的增加： 许多国家将园艺学作为重点支持的农业科技领域，增加了对基础研究、应用技术研发和成果转化的投入。科研项目、人才培养基金等得到进一步的充实，为学科发展提供了资金保障。 人才队伍建设与教育改革： 园艺学作为一门综合性学科，对人才的需求日益增加。各国在人才培养方面，注重学科交叉融合，鼓励学生学习生物学、信息技术、经济管理等多方面知识。高校和科研机构也积极探索新的教学模式和课程体系，培养具有创新能力和国际视野的园艺人才。 政策支持促进产业升级： 政府通过制定相关产业政策，如财政补贴、税收优惠、技术推广服务等，引导园艺产业向集约化、规模化、品牌化方向发展。尤其是在推动新品种、新技术引进和应用方面，政策支持起到了重要的作用。 国际交流与合作的促进： 政府和国际组织通过举办学术会议、技术交流项目、合作研究等形式，促进了园艺学领域的国际交流与合作，加速了知识和技术的传播。 结论 2011-2012年是园艺学学科发展史上具有重要意义的两年。在理论研究方面，基因组学、表观遗传学等前沿领域不断突破，为深刻理解植物生命过程奠定了基础；在技术创新方面，精准农业、生物技术、设施园艺等蓬勃发展，为现代园艺生产提供了强有力的支撑；在产业发展方面，结构优化、品牌建设、可持续发展成为主流趋势，市场潜力持续释放；在政策导向方面，科技投入、人才培养、产业升级得到加强，为学科的繁荣发展创造了良好环境。 展望未来，随着全球人口增长、资源环境挑战以及消费者需求的变化，园艺学将面临更大的机遇和挑战。持续的理论创新、技术突破以及跨学科的融合，将是推动园艺学学科向前发展的关键。同时，加强产学研的深度合作，推动科技成果的转化和应用，将有助于更好地服务于经济社会发展和人民生活水平的提高。本报告的梳理与分析，旨在为相关领域的研究者、生产者、决策者提供参考，共同促进园艺学学科及其相关产业的持续健康发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计非常巧妙，它在每一年度（2011年和2012年）的总结中，都穿插了对新兴研究热点的专题聚焦。例如，我对2012年专门开辟的“非生物胁迫下的植物表观遗传学调控”专题印象尤为深刻。这个部分避开了常规的基因突变研究，转而探讨了DNA甲基化和组蛋白修饰这些“上层建筑”是如何影响植物对干旱、盐碱等长期胁迫的记忆和反应的。作者们引用了许多来自植物生理学和基因组学期刊的最新成果，通过图表清晰地展示了胁迫诱导的染色质重塑过程。对于希望站在科研最前沿的青年学者来说，这份报告成功地指明了一个极具潜力的研究方向，它告诉我们，解决传统园艺难题的新钥匙，可能隐藏在细胞核内部那些尚未完全被驯服的调控机制之中。

评分☆☆☆☆☆

从阅读体验上来说，这份报告的叙述风格是极其严谨且略带克制的。它很少使用感性的语言来描绘园艺的美好，而是专注于数据的展示和逻辑的推演。但在对全球园艺研究机构的年度资源配置变化进行回顾时，我感受到了作者们在字里行间流露出的对科研投入方向的微妙倾向。他们通过对比不同国家在“基因编辑技术平台”和“传统种质资源保护”两大块资金流向的变化，暗示了未来数年内，全球园艺科技竞争的焦点将会如何转移。这种基于宏观数据和趋势分析得出的“预判性总结”，比任何直接的预测都来得更有说服力。它更像是一份为未来十年科研规划服务的智库报告，充满了对现有知识体系的梳理和对未来发展路径的审慎校准。

评分☆☆☆☆☆

翻阅中段，我注意到作者对基础生命科学与园艺交叉领域的关注达到了一个前所未有的深度。我花了很长时间才啃完关于植物激素信号通路在果实成熟调控中最新发现的那一章。他们详细阐述了近年来关于乙烯和脱落酸互作机制的几项突破性研究，这些研究成果直接挑战了过去教科书中的经典模型。令人印象深刻的是，报告不仅介绍了新的理论，还评估了这些理论如何转化为可操作的田间技术，比如如何通过环境因子调控或基因编辑技术，实现对采收期精确控制的可能性。这种将最前沿的分子生物学发现，硬生生地“翻译”成农业生产力提升路线图的能力，体现了作者团队深厚的跨学科功底，这绝对不是几个单一领域的专家能够独立完成的工作。

评分☆☆☆☆☆

拿到这份报告，我首先被其宏观的视角所吸引。它不仅仅关注了某一种作物的技术细节，而是将整个园艺科学放在一个更广阔的产业经济背景下进行审视。例如，报告用了相当大的篇幅探讨了全球化背景下，不同气候带的特色园艺产品在国际贸易中的竞争格局，以及由此驱动的，对高效、低能耗栽培模式的需求增长。其中关于“精准农业”在设施园艺中的应用前景分析，尤其引人深思。作者们似乎对市场反馈和政策导向极为敏感，他们通过数据模型预测了未来几年内，有机认证标准可能带来的技术升级压力，比如对新型生物农药的需求激增。这种将科学前沿与现实市场紧密结合的叙事方式，使得这本书的实用价值远超一般的学术综述，它为决策者提供了基于科学证据的战略参考，而非空泛的口号。

评分☆☆☆☆☆

这本厚厚的书摆在桌面上，光是封面那朴素的色调和略显陈旧的字体，就透着一股子学术研究的庄重感。我特地翻阅了它对上世纪末期一些关键性育种突破的梳理，不得不说，作者在文献综述这一块做得相当扎实。他们没有仅仅停留在罗列成果的层面，而是深入剖析了当时各国科研机构在抗逆性（比如耐旱和耐寒性）研究上的技术路线差异，对比了分子标记辅助育种（MAS）和传统的杂交选育在效率和准确性上的得失。尤其是关于某些重要经济作物，比如特定品种的苹果和番茄，其抗病基因的克隆与功能验证的进展，描述得非常细致，甚至连早期实验中采用的载体系统和转化效率的数据都有提及，这对于正在进行相关课题研究的学生来说，绝对是一份宝贵的参考资料，能帮你迅速定位历史脉络，避免重复劳动。它更像是一部严谨的“技术史”，而不是一本通俗的园艺科普读物，需要一定的专业背景才能完全领会其深意。