編輯推薦

　　彩色圖，製作精美。
　　集知識性、生活性、可操作性為一體，可作為長期的參考書。

內容簡介

　　枸杞子乃肝腎之寶，本書根據枸杞子的10種保健功效，重點介紹130款傢庭食療方。

目錄

享傳奇食材做健康達人
食材檔案
枸杞
營養價值

保健功效
降血糖
降血脂
降血壓
護肝
消除疲勞
抗腫瘤
抗衰老
健腦
抑菌
對抗鉛
保護生殖係統
影響免疫係統
影響造血係統
對子宮的作用

食用問答
枸杞子有哪些食用方法？
枸杞子怎樣有效保健配伍？
如何選購枸杞子？
枸杞子有品種之分嗎？
西杞是如何分級的？
如何貯藏枸杞子？
枸杞子入饌需要注意什麼？
食用枸杞子有無禁忌？
如何控製枸杞子的用量？

餐桌營養菜式
茶飲
……
湯羹
粥品
小菜

索引

前言/序言

不錯

內容豐富，值得一看，也很有使用價值

很實用的一係列書，我都買瞭好幾本瞭

介紹瞭藥理,還附帶很多菜譜,菜譜不是特彆詳細

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老媽點名要的，買瞭一套，內容比較詳細，挺好

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很好的書，但是封麵很舊