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今日靓汤:冬(第3辑)(新修订)

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佘自强 著



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发表于2025-03-11

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出版社: 广州出版社
ISBN:9787807318637
版次:2
商品编码:10666799
包装:平装
开本:24
出版时间:2011-05-01
用纸:胶版纸
页数:91

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具体描述

内容简介

《今日靓汤:冬(第3辑)(新修订)》是根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐,养生及药膳的三特色等内容。

前言/序言


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菊花鲈鱼羹

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⑤教学生抓重点.教学难免有意外,课堂难免有突变,应对教学意外、课堂突变的本领,就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说,让意外干扰教学、影响教学是无能,把意外变成生成,促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言,分有意生成、无意生成两种类型;问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏,最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智,师生互动的机智,学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答,面对难题的措施,发现问题的敏锐,解决问题的灵活。

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买来送给朋友的,暂时没有发现缺点咯

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