本書收錄瞭生活中常見的各類食物，從全新的角度分析其營養成分，以期讓您遠離疾病，擁抱健康。我們不是嚮您灌輸高深而又乾枯的理論，而是把大傢zui關注的健康知識融入到日常飲食之中。簡單明瞭地介紹每種食物的營養價值，食用功效和烹調技巧等信息，以加強讀者對健康知識的瞭解。

    以圖解的方法瞭解詮釋營養聖經，教你學會營養搭配、健康膳食、遠離亞健康的養生書。廚房是*好的醫院，食物是*好的藥材，自己是*好的醫生。吃齣健康，現代營養分析與中國傳統飲食智慧完美結閤，既是營養寶典，又是食療全書。*麵的食物營養分析。健康食材一網打盡。

章營養決定健康 
節誰偷走瞭你的健康 
今天，你健康瞭嗎 
現代人的富貴病 
誰是你的健康竊賊 
健康的天平 
垃圾食品的陷阱 
吃得好≠營養好 
di二節健康的真諦 
預防比更重要 
讓時光倒流的秘密 
“身子骨”是養起來的 
營養好，智力當然好 
吃齣健康好心情 
找到自己的營養 
di二章不可不知的營養素 
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