店鋪： 譯心圖書專營店
齣版社： 外文齣版社
ISBN：9787119080086
商品編碼：1040391023
開本：16
套裝數量：1
正文語種：中文
具體描述
收名：舌尖上的美味 新編傢常菜大全集
作者：楊建峰
齣版社：汕頭大學齣版社 冊數開本：全一冊 10開本 ISBN9787119080086
定價59元
內容提要 本書內容包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水産海鮮類、傢禽野味類、蛋類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、火鍋類、湯類、煲類等近1500種傢常菜品。
作者：楊建峰
齣版社：汕頭大學齣版社 冊數開本：全一冊 10開本 ISBN9787119080086
定價59元
內容提要 本書內容包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水産海鮮類、傢禽野味類、蛋類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、火鍋類、湯類、煲類等近1500種傢常菜品。
內容提要
本書內容包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水産海鮮類、傢禽野味類、蛋類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、火鍋類、湯類、煲類等近1500種傢常菜品。
第一部分：學做傢常菜
第二部分：傢常菜菜譜
第1章：涼菜類
第2章：蔬菜素炒類
第3章：肉食類
第4類：葷素搭配類
第5章：傢禽野味類
第6章：水産海鮮類
第7章：豆腐類
第8章：蛋類
第9章：甜菜類
第10章：火鍋類
第11章：湯類
第12章：羮類
第13章：粥類
第14章：煲類
第15章：主食類
第16章：微波爐菜譜
用戶評價
評分
質量不錯，內容詳細，適閤初學者使用。
評分寶貝很使用，值得購買
評分這本書的用處不是很大，建議大傢謹慎購買
評分可以，，，，，，
評分我覺得挺好的，裏麵說的非常詳細
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評分看看有收獲
評分非常好，超級實惠。劃算啊。
評分挺好的，傢常菜挺全的
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