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广东靓汤:清润篇

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秦艳芬 著



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发表于2024-12-23

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出版社: 广东科技出版社
ISBN:9787535934093
版次:1
商品编码:10019043
包装:平装
开本:大32开
出版时间:2004-05-01
正文语种:中文

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具体描述

编辑推荐

  《广东靓汤》(清润篇)以常见的蔬菜、水果、干果、豆类、中药材等,配以不同的禽畜、水产、山珍作为主要原材料,根据岭南的地理气候和饮食习惯,以及发病以湿热、湿毒、湿滞、暑热、燥火等为多见的特点,配制出具有清热、解毒、降火、消暑、滋润、通便、抗癌等清润作用的广东靓汤共180款。

内容简介

  《广东靓汤》(清润篇)中概述了广东清润汤的选料和制作知识,按照不同的食疗作用,将清润汤分为泻火解毒清热、清热消暑祛湿、清肺化痰止咳、健脾消滞开胃、清热利尿通便、降糖消脂降压、清热凉血止血、清热解烟醒酒、滋阴润燥养颜、健脑宁神益智、病后术后产后调理、解毒抗癌防癌、祛风通络舒筋等十三大类。每款汤谱均列明功效、用料、制作方法,并对主要用料的作用和使用禁忌作了简要说明。汤谱用料取材简易,制作方便,按汤谱做出的靓汤汤味鲜美,食、疗双效,实为大众日常保健及防病治病的家常靓汤。

目录

一 概述
二 泻火解毒清热汤
三 清热消暑祛湿汤
四 清肺化痰止咳汤
五 健脾消滞开胃汤
六 清热利尿通便汤
七 降糖消脂降压汤
八 清热凉血止血汤
九 清热解烟醒酒汤
十 滋阴润燥养颜汤
十一 健脑宁神益智汤
十二 病后术后产后调理汤
十三 解毒抗癌防癌汤
十四 祛风通络舒筋汤

前言/序言


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用户评价

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当你心情愉快时,读书能让你发现身边更多美好的事物,让你更加享受生活。读书是一种最美丽的享受。“书中自有黄金屋,书中自有颜如 玉。” 电脑特技,可以做一只自由飞翔的蝙蝠,然后复制,给他们一些简单的算法(不要撞上其他蝙蝠,跟上身边的蝙蝠就能让这群“算法蝙蝠”飞起来,而且看上去很真实。这不禁让我们联想,自然界的规则是否也就是如此简单。

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内容已看,超实用,不过还未试做。

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送货速度快,服务态度好

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里面的做法很全面

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多学习,广东人的糖水和煲汤真的是厉害,学习,多学习。看书会丰富很多自己想不到的。书有点旧,估计没啥人买,我也是脑子一热想跟广东人学。

评分

十一 十四 清热消暑祛湿汤 清热利尿通便汤 h清热解烟醒酒h汤 病后术后产后调理汤 泻火解毒清热汤 健脾消滞开k胃汤 八 十k一 解毒抗癌防癌汤 泻火解毒清热汤 清肺化痰止咳汤 n清热利尿通便汤 清热解烟醒酒汤 十三 概述 p四 七 十 健脑q宁神益智汤 十四 三 七 病后术后产后调理汤s 二 五 清热凉血v止血汤 十二   《广东靓汤》(清润篇)以常见的蔬菜、水果、干果、豆类、中药材等,配以不同的禽畜、水产、山珍作为主要原材料,B根据z岭南的地理气候和A饮食习惯,以及发病以湿热、湿毒C、湿滞、暑热、燥火等为多见的特点,配制出具有清热、解毒、降火、消暑、滋润、通便F、抗癌等清润作用的G广东靓汤共180款。  《广东靓汤》(清润篇I)中概述了广东清J润汤的选料和制作知识,按照不同的食疗作用,将清润汤分为泻火解毒清热、清热消暑祛湿、清肺化痰止咳、O健脾消滞开胃、清热利尿通便、降P糖消脂降压、清热凉血Q止血、清热解烟醒酒、滋阴润燥S养颜、健脑宁神益智、病后术后产后调理、解毒抗U癌防癌、祛风通络舒筋等十三大类。每款汤谱均列明功效、W用料、制作方法,并对主要用料的作用和使用禁忌a作了简要说明。汤a谱用料取材简易,制作方便,按汤谱做出的靓汤汤味鲜美,食、疗双效,实为大众日常保健及防病治病的家常靓e汤。一

评分

不清楚噢 老婆拍的 不知好不好.

评分

快递不错很快 \N物流很快。书质量很好,也没有损坏。同桌说挺好的,她很喜欢,就是发的快递说发的其他快递,回来一看EMS害的我,查不到物流。很喜欢的书,不过运送过程中包装能保护好一点就好了,一本的硬质封面上有个坑,不过塑封很完整,不错,包装仔细,发货及时,价廉物美啊吃完午饭,趁手头工作不多,便给朋友发了条短信,这次等了半个小时,却依旧没有朋友的回信。我开始坐立不安,记得不久的过去,就算她忙,她总会在半小时内回他的呀!他怀疑难道是自己昨天没发短信给她她生气了?两小时后信息回来,告诉我要到他买书,如果不买或者两天收不到书就分手!,我靠,没有办法,我就来买书了。没有想到书到得真快。好了,我现在来说说这本书的观感吧,一个人重要的是找到自己的腔调,不论说话还是写字。腔调一旦确立,就好比打架有了块趁手的板砖,怎么使怎么顺手,怎么拍怎么有劲,顺带着身体姿态也挥洒自如,打架简直成了舞蹈,兼有了美感和韵味。要论到写字,腔调甚至先于主题,它是一个人特有的形式,或者工具;不这么说,不这么写,就会别扭;工欲善其事,必先利其器,腔调有时候就是“器”,有时候又是“事”,对一篇文章或者一本书来说,器就是事,事就是器。这本书,的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|据了解,为顾客提供操作规范的逆向物流以及上门取件、代收货款等专业服务。已经开通全国360个大中城市的配送业务,近1000家配送站,并开通了自提点,社区合作、校园合作、便利店合作等形式,可以满足诸多商家以及消费者个性化的配送需求。为了全面满足客户的配送需求,商城打造了万人的专业服务团队,拥有四通八达的运输网络、遍布全国的网点覆盖,以及日趋完善的信息系统平台。所以物流我是比较放心的。这次购书,是一次非常愉快的体验.读后感言与大家分享。读书是让你在一个比较好的环境下健康成长。比如你现在会在网上冲浪一样,你也是在“读书”只是方式不同而已,你学到的也许你并不觉察。其实,你在学校里慢慢成长,慢慢懂事,别以为读书没有用与实际生活无关联……仔细想想,或者留意一下身边发生的事,就拿网上新闻来说,你也许会发现很多“无知者”就在现实生活中受骗的事事,你以为他们会有很高深的知识吗?你会以为他们读过很多书吗?在此我并不是说所有没有读过多少书的人都是如此,如我也说了,他们也在学习,只是学习环境不同罢了。 \N\N世界在这一瞬间失去色彩,世界在这一秒种淹没音符。当年华撒落了一地的花瓣,唯有你,跨越了时间与空间的距离,飞过了现实与梦想的差距。没有了国界,没有了季节,你,让世界插上羽翼!读书,在绚烂的春天。没有人会否认春天的温暖和浪漫。读你,就像读一个五彩的春天,“迟日江山丽,春风花草香。”当百花齐艳,百鸟争春,在书的海洋里,我寻找甜美的神秘,当一本秦文君的《男生贾里》握在手里,我想没有人会拒绝它的甜蜜,没有跌宕起伏的情节,没有波澜万丈的人生,但它却让你情不自禁地和书中的人物一起笑,一起哭、一起走过甜蜜的青春才华。读一本书,就像读一个温暖的春天,让温暖照亮你的心窝!读书,在热情的夏天,没有人会否认夏天的火热和激情,读你,就你读一个激情的夏天“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。原来,夏天也可以有这样的景致。当一本郭敬明的《1995至2005夏至未至》握在手上,没有人会拒绝它的热量。手心有了温度,眼神有了潮湿,浮草开出了伶仃的花,寂寞推开了沉重的门,和主人公一起走过十里花海,然后就是一望无际的沙漠。灼热的泪无声地划过脸庞,读一本书,就像读一个热情的夏天,让热情燃烧你的心窝!读你,在悲凉的秋天。没有人会否认秋天的苍凉与希翼。读你,就像读一个希翼的秋天,“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”,读《钢铁是怎样炼成的》,看着保尔悲惨的遭遇,认为一切都有了尽头,而你却告诉我们有一种力量叫坚强,它能让一切腐朽变为神奇,让人即使在悲凉的秋天也能看到生命的活力。读你,就像读一个希望的秋天,让希望填满你的心窝!读你,在寒冷的冬天。没有人会否认冬天的寒冷与肃穆。读你,就像读一个肃穆的冬天,“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,然而,你却告诉我们,冬天到了,春天还会远吗?你告诉我们,有一种力量叫坚持,所以寂寞的山谷里,野百合也有春天。读《轮椅上的梦》,你教会我们,即使身处严寒,只要永不言弃,我也能活出真精彩!读你,就像读一个坚持的冬天,让坚持捧暖你的心窝!

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