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星級酒店精緻西餐:冷頭盤

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發表於2024-11-22


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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122082848
版次:1
商品編碼:10337985
包裝:平裝
叢書名: .
開本:小16開
齣版時間:2011-01-01
用紙:膠版紙
頁數:96
正文語種:中文

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具體描述

編輯推薦

廚師精選沙拉、豬柳釀西梅、帕爾瑪火腿配蜜瓜、泰式牛肉沙拉、土豆香腸沙拉、芝士火腿沙拉、烤牛肉配酸黃瓜、彎通麵金槍魚沙拉、火腿芝士沙拉、德式生牛肉製、豬肉捲配菠菜芝士、彩椒釀雞蛋、煙熏雞胸鬆仁沙拉、煙熏雞胸沙拉和西西裏風味煎明蝦沙拉等等。

內容簡介

《星級酒店精緻西餐:冷頭盤》主要內容包括:廚師精選沙拉、豬柳釀西梅、帕爾瑪火腿配蜜瓜、泰式牛肉沙拉、土豆香腸沙拉、芝士火腿沙拉、烤牛肉配酸黃瓜、彎通麵金槍魚沙拉、火腿芝士沙拉、德式生牛肉製、豬肉捲配菠菜芝士、彩椒釀雞蛋、煙熏雞胸鬆仁沙拉、煙熏雞胸沙拉和西西裏風味煎明蝦沙拉等等。

作者簡介

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內頁插圖

目錄

廚師精選沙拉 製作者:謝民
豬柳釀西梅 製作者:楊大成
帕爾瑪火腿配蜜瓜 製作者:於兵
泰式牛肉沙拉 製作者:杜惠平
土豆香腸沙拉 製作者:鄧旭營
芝士火腿沙拉 製作者:郝傑
烤牛肉配酸黃瓜 製作者:張炳輝
彎通麵金槍魚沙拉 製作者:劉偉
火腿芝士沙拉 製作者:郝強
德式生牛肉 製作者:張利民
豬肉捲配菠菜芝士 製作者:張力
彩椒釀雞蛋 製作者:王冰
煙熏雞胸鬆仁沙拉 製作者:鄧旭營
煙熏雞胸沙拉 製作者:鄧旭營
西西裏風味煎明蝦沙拉 製作者:謝民
香草醃三文魚 製作者:王冰
熏魚沙拉 製作者:王冰
意大利海鮮沙拉 製作者:謝民
蟹肉茴香沙拉 製作者:王靜
泰式海鮮沙拉 製作者:王靜
海鮮凍 製作者:於兵
基圍鮮蝦柚子杯 製作者:杜惠平
泰式蝦仁米粉沙拉齜作者:杜惠平
玉米蝦仁沙拉 製作者:郝傑
魚肉批 製作者:張力
地中海烤時蔬沙拉 製作者:王靜
熏三文魚配魚子醬 製作者:張炳輝
黑魚子醬配傳統調料 製作者:尚遠新
三文魚菠菜捲 製作者:張炳輝
三文魚韃靼 製作者:尚遠新
海鮮沙拉 製作者:尚遠新
鮮蝦鰐梨沙拉 製作者:嶽樹起
熏三文魚土豆沙拉 製作者:張德良
黑椒金槍魚柳 製作者:魏永明
鮮蝦蟹鉗配酸奶汁 製作者:史漢麟
蔬菜尼素沙拉 製作者:王靜
綠色時蔬沙拉 製作者:硃岩
德式土豆沙拉 製作者:硃岩
魯道夫沙拉 製作者:楊大成
鮮雪球芝士和番茄配香草汁 製作者:劉嵬
尼素沙拉 製作者:劉嵬
西蘭花沙拉 製作者:劉嵬
希臘沙拉 製作者:於兵
凱撒沙拉 製作者:於兵
紅椰菜和蘋果沙拉 製作者:史漢麟
蘑菇沙拉 製作者:郝傑
薩拉米橄欖沙拉 製作者:郝傑
青蘋紅菜頭沙拉 製作者:郝傑
蔬菜凍 製作者:張力
黃瓜刁草沙拉 製作者:劉偉
紅菜頭色拉 製作者:許哲峰
番茄鮮紫蘇沙拉 製作者:許哲峰
雞肉釀魷魚 製作者:張利民:
鮮鰐梨搭配酸奶油 製作者:魏永明
土豆沙拉 製作者:郝強
泰式涼拌粉絲 製作者:張德良
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用戶評價

評分

便宜,性價比來說很高瞭

評分

給老媽買的,有口福啦

評分

兒子還沒看,不過我看外麵質量還可以,內容就不知道瞭。

評分

很好!!!很不錯!!!

評分

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西餐老師給學生的禮物

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星級酒店精緻西餐冷頭盤和描述的一樣,好評!上周周六,閑來無事,上午上瞭一個上午網,想起好久沒買書瞭,似乎我買書有點上癮,一段時間不逛書店就周身不爽,難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮於是下樓吃瞭碗麵,這段時間非常冷,還下這雨,到書店主要目的是買一大堆書,上次專程去買卻被告知缺貨,這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問,小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭!暈!為什麼不多進點貨,於是上京東挑選書。好瞭,廢話不說。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,一個人重要的是找到自己的腔調,不論說話還是寫字。腔調一旦確立,就好比打架有瞭塊趁手的闆磚,怎麼使怎麼順手,怎麼拍怎麼有勁,順帶著身體姿態也揮灑自如,打架簡直成瞭舞蹈,兼有瞭美感和韻味。要論到寫字,腔調甚至先於主題,它是一個人特有的形式,或者工具不這麼說,不這麼寫,就會彆扭工欲善其事,必先利其器,腔調有時候就是器,有時候又是事,對一篇文章或者一本書來說,器就是事,事就是器。這本書,的確是用他特有的腔調錶達瞭對腔調本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快,昨天下午訂的貨,第二天一早就收到瞭,贊一個,書質量很好,正版。獨立包裝,每一本有購物清單,讓人放心。幫人傢買的書,周五買的書,周天就收到瞭,快遞很好也很快,包裝很完整,跟同學一起買的兩本,我們都很喜歡,謝謝!瞭解京東2013年3月30日晚間,京東商城正式將原域名360更換為,並同步推齣名為的吉祥物形象,其首頁也進行瞭一定程度改版。此外,用戶在輸入域名後,網頁也自動跳轉至。對於更換域名,京東方麵錶示,相對於原域名360,新切換的域名更符閤中國用戶語言習慣,簡潔明瞭,使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時,作為京東二字的拼音首字母拼寫,也更易於和京東品牌産生聯想,有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步,京東越做越大。||||好瞭,現在給大傢介紹兩本本好書謝謝你離開我是張小嫻在想念後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前,幾個月的時間,欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字,美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒,更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破,每個精緻跳動的文字,不再隻是黑白配,而是有瞭鮮艷的色彩,首次全彩印刷,法國著名唯美派插畫大師,親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字,就是你麵前這本最值得期待的新作。洗腦術怎樣有邏輯地說服他人全球最高端隱秘的心理學課程,徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國、全球十大上市公司總裁都在秘密學習!當今世界最高明的思想控製與精神綁架,政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全

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