具体描述
内容简介
《健康长寿水为先》简要介绍了水的基本知识和饮用水的水质标准，详细阐述了饮水安全、科学饮水、季节变化与饮水、饮水与人体健康、健康水与功能水、磁化水与疾病、饮水预防常见病及日常的饮水方法等。其内容丰富，科学实用，适合广大群众阅读。目录
第一章 水的基本知识一、自然界的水
(一)天水与地水
(二)地表水与地下水
二、水的结构及其性质
(一)水的结构
(二)水的性质．，
三、水的组成
(一)溶存气体物
(二)溶存固体物
(三)悬浮固体物
四、水的理化特性
(一)水的异常特性
(二)水的物理特性
(三)水的化学特性
五、水的主要指标
(一)水的碱度
(二)水的硬度
(三)水的溶解度
(四)水的电导率
六、生活饮用水的水质标准
(一)水的微生物指标
(二)水的感官性状指标
(三)水的一般化学指标
(四)水的毒理学指标
(五)水的放射性指标
(六)生活饮用水的几项主要具体指标
七、水对人体的生理功能
(一)维持人生命的生理功能
(二)提供人生命活力的功能
(三)水对人体健康的医疗功能
(四)水对人体提供营养的功能
第二章 饮水与人体健康
一、喝水少了影响人体健康
(一)人体十三大缺水信号
(二)尿液减少是缺水前兆
(三)人体缺水可导致多种疾病
二、人体对水的需要量
(一)正常人每天需要喝多少水
(二)每天喝足水量有利于人体健康
三、疾病与饮水
(一)冠心病患者喝好三杯安全水
(二)多喝水预防心绞痛
(三)胃灼热需多饮水
(四)肾结石病人的饮水
(五)痛风病人要多饮水
(六)高血压病患者每天要保证三个时段有水喝
(七)体位性血压低最好多喝水
(八)糖尿病患者不要忌讳喝水
(九)肾功能衰竭患者的饮水
(十)血液透析病人的饮水
(十一)急性胃肠炎患者的饮水
(十二)麻疹患者应多喝水
(十三)烧伤病人的饮水
(十四)腰酸背痛要多喝水
(十五)偏头痛患者要多喝水
(十六)结肠炎患者不能缺水
(十七)高胆固醇血症患者应喝足够的水
(十八)哮喘刚发作白开水也是药
(十九)关节炎患者犯病时要先喝水
(二十)癌症患者化疗期间多喝水
四、老年人多饮水健康长寿
(一)两个真实的小故事
(二)老年人多饮水是生理需要
(三)老年人最理想的饮料是凉开水
(四)老年人饮水的最佳时间
(五)居家老人应两小时喝一杯水
(六)老年人早晚该喝什么水
(七)老年人洗澡后要小口喝水
(八)老年人常喝纯净水会缺钙
五、过量饮水的弊端
(一)天热饮水莫过量
(二)过量饮水易致头痛
(三)喝水也会致死
(四)水中毒伤在脑部
(五)水中毒及其预防方法
第三章 科学的饮水习惯
一、走出饮水误区
(一)不渴不喝
(二)边吃饭边饮水
(三)饭后立刻饮水
(四)口渴时暴饮
(五)饮水不计量，以饮料代水
二、学会科学饮水
(一)每天要定量饮水
(二)每天要适时饮水
(三)每天要饮健康水
(四)抗衰老其实很简单——一天喝够8杯水
(五)饮料不能当水喝
三、百姓日常饮用水
(一)自来水
(二)纯净水
(三)矿泉水
(四)桶装水
(五)瓶装水
……
第四章 季节变化与饮水
第五章 我国饮用水安全面临的三大挑战
第六章 健康水、功能水和好水
第七章 磁化水与疾病防治
精彩书摘
第一章 水的基本知识二、水的结构及其性质
（一）水的结构
水是一种最普通又最简单的物质。水的分子式是H2O，相对分子质量只有18，并以气态、液态、固态的形式存在。水分子有2个氢原子各靠单键与1个氧原子连接所组成。大多数氢原子具有单一质子组成的核。2个氢原子各靠单键与1个氧原子的结合角度为105°，受外界作用影响时容易发生变化。
氢原子的负极性较大，氢原子的电子受氧原子的吸引。负极中心与正电荷中心不重合，整个分子为极性分子。
水分子之间除总范德华力外，还可由弱的氢键结合为大水分子团，这种分子团具有间隙较大的结晶结构。水分子团的这种结构是一种动态结合，其稳定存在时间只有10～12秒，即不断有某些水分子加入到某个水分子团中，又有某些水分子离开水分子团。而分子团大小只是一个平均数。在室温下，一般水的分子团大小为30～40个水分子。水的神秘之处就在于这个水分子团。
前言/序言
水，这个自然界中最为普通的物质，和人类朝夕相伴，形影未离。从呱呱坠地的婴儿，到白发苍苍的老人，只要一息尚存，就没有一天不和它打交道的。所以在人们的头脑里，水是没有什么奥秘的！看来，人们对外在的水似乎了解得很多，而对人体内的水相当多的人却知之甚少。
明朝李时珍在《本草纲目》中把水列为各篇之首，指出“药补不如食补，食补不如水补”，“民以食为天，食以水为先”，“好水是百药之王”，“好水是长寿之源”。保证健康水的足量摄入，就能从根本上增强人体的免疫功能，健康长寿。
近些年来，随着对长寿村研究的深入，发现长年饮用被大自然磁场磁化了的小分子团水是长寿村人普遍长寿的根本原因之一。于是一大批科学家把目光转向了水，通过长期不懈的努力，取得了举世瞩目的重大成果，提出了“水质决定体质”的著名论断，得出了“水是生命之源，珍惜生命从水开始”；“不洁之水和不良饮水习惯是百病之根”；“小分子团水是百药之王，是祛病强身、延年益寿之宝”的科学结论。
既然水对生命如此重要，人们对水的认识就需要提高。一个人会不会饮水，是饮“好水”还是饮“坏水”，是饮“活水”还是饮“死水”，与健康长寿的关系太密切了！
用户评价
我最近看了一个关于古老文明的书籍，里面提到了许多文明的兴衰都与水源地息息相关，很多古老的神话和传说也围绕着水展开，比如生命之泉，或者某些具有神奇治愈能力的水源。这让我觉得，水不仅仅是维持生命的基本元素，它在人类的历史和文化中，扮演着一种近乎神圣的角色。我们常常用“血液”来比喻河流，用“生命之水”来形容重要的事物，这其中一定蕴含着某种深刻的联系。而“健康长寿水为先”这个书名，就一下子触动了我对于这种古老智慧的敏感神经。我不太确定这本书的内容是否会涉及到这些历史文化层面的东西，但我真心希望它能带我走进一个更广阔的视角，去理解水与生命、与健康、与长寿之间，那种超越科学解释的，更深层次的关联。我希望这本书能够揭示一些被我们现代人所忽略的，关于水的古老智慧，让我们重新审视和敬畏这个生命之源，从而找到通往健康长寿的真正路径。如果它能让我对“喝水”这件事产生一种全新的敬畏感，那这本书就已经非常成功了。
评分我是一个非常注重细节的人，尤其是在涉及健康和生活方式的选择上。我总觉得，那些看起来微不足道的习惯，恰恰是影响我们长期健康的关键。比如，我仔细研究过不同种类的枕头、床垫，甚至每天早晨喝的第一杯水，我都会去思考它是否合适。所以，“健康长寿水为先”这个书名，对我来说，简直就像是为我量身定做的一样。它直接点出了“水”这个日常却又至关重要的要素，并且将其与“健康长寿”这样终极的目标联系起来。我非常好奇，这本书会从哪些非常细致的角度来探讨“水”？它是否会分析不同水质的微量元素差异对人体具体器官的影响？会不会提供一些关于“饮水时机”和“饮水方式”的精确指导，比如在一天中什么时候喝水能最大程度地提高身体的新陈代谢，或者说，不同的温度的水会对消化系统产生怎样的不同影响？我期待这本书不是一本泛泛而谈的科普读物，而是一本能够提供具体、可操作性强的建议，能够帮助我优化我每天与水互动的方式，从而让我的身体在微小的细节中，积累成巨大的健康效益。这本书，对我来说，可能就是那个能让我豁然开朗的“关键钥匙”。
评分我最近迷上了一个很小众的户外运动，叫做“溪谷徒步”。你知道的，那种沿着山涧，跳过石头，有时候甚至要在齐腰深的水里行走的那种。第一次尝试的时候，我简直被震撼到了。清澈见底的溪水，潺潺流淌的声音，周围弥漫着的湿润空气，还有时不时能看到在水中嬉戏的小鱼小虾，这一切都让我感觉身心被彻底洗涤。那是一种久违的，纯粹的、回归自然的感受。我开始觉得，我们现代人真的离自然太远了，我们生活在钢筋水泥的丛林里，呼吸着经过层层过滤的空气，喝着管道里“处理”过的水，仿佛与生命的本源失去了联系。这本书，虽然我还没仔细拜读，但它的标题——“健康长寿水为先”——似乎就与我最近的体验产生了奇妙的共鸣。我脑海里不由自主地浮现出那些山间的清泉，那些未被污染的湖泊，它们所蕴含的生命力，是不是就是我们所追求的健康与长寿的源泉？我希望这本书不仅仅是关于喝水的方法，更是一种对生命哲学，对自然智慧的探索，能够帮助我理解，如何将这份源自自然的纯粹，融入我们日常的生活，从而达到一种更深刻的健康状态。
评分这本书，嗯，我是在书店里偶然翻到的，当时就被它的封面吸引了。那种柔和的蓝色调，还有几片绿叶，给人一种宁静、自然的感觉，仿佛能闻到清冽的水汽。拿到手里，纸张的手感也很好，不是那种粗糙的印刷纸，而是带点微光泽的，厚实而富有质感，光是触感就让人觉得内容会很扎实。我平时对这类生活方式类的书籍并不是特别热衷，但这本书的标题——“健康长寿水为先”——确实点醒了我。我常常觉得，我们对很多健康问题都寄予厚望于高科技、昂贵的保健品，却忽略了最基础、最天然的东西。水，每天都在喝，但真的喝对了吗？这本书的出现，让我开始认真思考这个问题，甚至有点好奇，作者究竟会从哪些角度来解读“水”与“长寿”之间的奥秘。书的装帧设计也很考究，没有花里胡哨的插画，也没有过于严肃的图表，就是简洁大方，符合我心中对于一本讲述健康生活方式的书籍的期待。总的来说，还没翻开内页，这本书就已经给我留下了非常好的第一印象，它唤醒了我内心深处对最基本健康元素的关注，让我对接下来的阅读充满了期待，想要一探究竟，看看这本书究竟能为我打开一个怎样全新的视角。
评分我最近在学习一些基础的营养学知识，你知道的，就是想为自己和家人构建一个更健康的饮食结构。在这个过程中，我发现很多关于“食物”的研究，很多关于“运动”的指南，但对于“水”的讨论，似乎总是停留在“每天要喝够八杯水”这种非常表面化的层面。这让我觉得有点奇怪，毕竟水是生命存在的基础，占人体体重的很大一部分，它不可能只是一个简单的“补充水分”的功能。我一直隐约觉得，这里面一定还有更深层次的东西。所以，当我在书架上看到“健康长寿水为先”这本书时，我的好奇心就被瞬间点燃了。我期待这本书能提供一些更科学、更深入的解释，比如，不同来源的水对人体有什么不同的影响？什么时候喝水最有效？水的成分，比如矿物质含量，究竟对我们的身体有哪些细微但关键的作用？我希望它能跳出那些陈词滥调，给我一些耳目一新的见解，让我能够真正理解，为什么“水”能够被摆在如此重要的位置，成为“长寿”的基石。我甚至有点希望，这本书能给我一些关于“如何选择更好的水”，或者“如何更好地利用水来促进健康”的实际指导，让我的学习不仅仅停留在理论层面，还能付诸实践。
评分本书也有些美中不足，列举如下:
评分本书除了适合学生去阅读，也适合喜欢编程的人。如果是喜欢编程的人，可能会觉得这本书就是一本有趣的题目书籍，会去用来挑战自己的能力。
评分“关闭星域！”
评分书籍是人类思想的宝库，是一个美好而纯洁的精神世界，他会引导你走向人生的光明大道，会给你明智的选择，引导你去做一个完善的自我，会给你添加光彩，引导你走向遥不可及却又近在眼前的明天。不读书的人，思想就会停止，永远跟不上时代的步伐，这和植物人没什么两样吧，只会依赖别人。
评分还有很多人把财务的困惑或缺钱归纳为知识的不足，总是想办法去多学知识，取个什么学位或什么证书之类的，这又是另一种形式的误区，作者在他自如的叙述中轻松地打破了这种财商的面纱。
评分书籍是智慧的结晶，是能给予人们未来的知识权者。和书为伴，和书为友，乃是人生一大乐事。好书读得越多，心胸越开阔，有助于敞开你那敏感的心扉，对五彩缤纷的世界了解得更深。读书可改变你的人生，可以载你通向八方的桥梁。
评分一天，我们正漫步在寻梦的路上，虚荣出现了。她不和你一样的朴素，反而是妖艳与妩媚。她的眼睛却是像红宝石，发着妖异的光芒，给我的心灵蒙上一层淡淡的光晕。
评分我看了《纽约时报》、《华盛顿邮报》、《卫报》、《经济学人》等十来家媒体的评论，觉得不读亦无妨。读这本书，先有一个陷阱，就是以为这是一本讲汽车文化的书，或是一本“在路上”的书，外国的书评人一个挨一个从这里掉下去。而参与设下这个陷阱的，就有彼得.海斯勒自己。在美国亚洲协会（Asia Society）的讲演中，海斯勒从书里摘取了中国交规考试的试题，做成幻灯片，打在白幕上，比如：
评分我看了《纽约时报》、《华盛顿邮报》、《卫报》、《经济学人》等十来家媒体的评论，觉得不读亦无妨。读这本书，先有一个陷阱，就是以为这是一本讲汽车文化的书，或是一本“在路上”的书，外国的书评人一个挨一个从这里掉下去。而参与设下这个陷阱的，就有彼得.海斯勒自己。在美国亚洲协会（Asia Society）的讲演中，海斯勒从书里摘取了中国交规考试的试题，做成幻灯片，打在白幕上，比如：
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