基础生物化学（第2版） pdf epub mobi txt 下载 2021

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内容简介

　　

　　《基础生物化学（第2版）》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，根据学科发展和教学实践在原“面向二十一世纪教材”基础上做了多处补充和修改，增加了学科发展的一些新内容。

　　《基础生物化学（第2版）》主要介绍了生物大分子的化学组成及其结构和功能、物质及能量代谢、遗传信息的物质结构、传递、信号传导代谢和基因表达调控。全书共分为四部分：一，生命大分子的结构与功能；二，生物代谢能量的产生与储存；三，大分子前体的生物合成；四，遗传信息的存储、信息传递和表达调控。全书以大分子的结构与功能、基本代谢及其相互联系以及信息传递为重点，全面介绍了生物化学的基本内容和各代谢的框架关系，各部分都编入了近年来的新进展，以反映生物化学的飞速发展。

　　《基础生物化学（第2版）》适合大专院校农学、生物等专业的本科生使用，也可供从事生物、遗传、医学、农学的教师及科技工作者以及对上述专业感兴趣的广大自学者参考。

内页插图

目录

1 绪论

1.1 生物化学的研究范围

1.2 生物化学的发展简史

1.3 生物化学与其他学科的关系

1.4 生物化学的应用和发展前景

2 核酸的结构与功能

2.1 核酸的种类和化学组成

2.2 核酸的结构

2.3 核酸的理化性质及其应用

3 蛋白质化学

3.1 氨基酸

3.2 肽

3.3 蛋白质的分子结构

3.4 蛋白质结构与功能的关系

3.5 蛋白质的重要性质

3.6 蛋白质的分类

3.7 蛋白质的分离提纯及应用

4 酶

4.1 酶的概念

4.2 酶的分类和命名

4.3 酶的作用机制

4.4 酶促反应动力学

4.5 酶活性的调节

4.6 酶的活力测定及分离提纯

4.7 酶工程简介

4.8 维生素与辅酶

5 脂类与生物膜

5.1 生物体内的脂类

5.2 生物膜的结构与功能

6 新陈代谢概论

6.1 新陈代谢的一般概念

6.2 新陈代谢类型

6.3 新陈代谢的研究方法

7 糖类分解代谢

7.1 糖代谢总论

7.2 生物体内的糖类

7.3 双糖和多糖的酶促降解

7.4 糖酵解

7.5 三羧酸循环

7.6 磷酸戊糖途径

7.7 糖醛酸途径

8 生物氧化与氧化磷酸化

8.1 生物氧化概述

8.2 电子传递链（呼吸链）

8.3 氧化磷酸化

8.4 其他末端氧化酶系统

9 糖的生物合成

9.1 光合作用

9.2 糖异生作用

9.3 蔗糖和多糖的生物合成

9.4 植物糖代谢的调节

10 脂类代谢

10.1 脂肪的分解代谢

10.2 脂肪的合成代谢

10.3 类脂的代谢

11 蛋白质的酶促降解和氨基酸的分解与转化

11.1 蛋白质的酶促降解

11.2 氨基酸的分解与转化

11.3 由氨基酸衍生的其他化合物

12 氨的同化及氨基酸生物合成

12.1 氮循环

12.2 生物固氮的生物化学

12.3 硝酸还原作用

12.4 氨的同化

12.5 氨基酸的生物合成

13 核酸的酶促降解及核苷酸代谢

13.1 核酸的酶促降解

13.2 核苷酸的分解代谢

13.3 核苷酸的合成代谢

14 核酸的生物合成

14.1 dna的生物合成

14.2 rna的生物合成

14.3 核酸合成的抑制剂

14.4 基因工程简介

15 蛋白质的生物合成

15.1 蛋白质合成体系

15.2 蛋白质的合成

15.3 蛋白质定位

16 细胞代谢网络和基因表达调控

16.1 代谢途径的相互联系

16.2 代谢调节

16.3 细胞信号转导

16.4 基因表达调控

附录 本书涉及的部分诺贝尔奖获得者及其主要贡献



















































































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1915年，著名学者黄侃在北大主讲国学。他住在北京白庙胡同大同公寓，终日潜心研究“国学”，有时吃饭也不出书房门，准备了馒头和辣椒、酱油等佐料，摆在书桌上，饿了便啃馒头，边吃边看书，吃吃停停，看到妙处就大叫：“妙极了！”有一次，看书入迷，竟把馒头伸进了砚台、朱砂盒，啃了多时，涂成花脸，也未觉察，一位朋友来访，捧腹大笑，他还不知笑他什么。

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很满意，没有错误

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很好很好。

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书收到了，很好！

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还不错。。。考试用。。

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书是正版的，发货速度也很快，我是用来考研用的，希望我能成功！

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[SM]这本书的印刷质量是非常不错的,很喜欢,而且价格相对来说很实惠,可谓物美价廉,无论是装订方式,还是发货包装个人感觉都是很不错的.[BJTJ]买之前还特意看了一下编辑推荐,本来还有点犹豫,看到这么多名人都喜欢[ZZ]写的[SM]也就打消了我的犹豫.简单的看了下[NRJJ],我发觉我已经喜欢上它了,尤其是书中的一段[SZ],真是让人爱不释手,意犹未尽.

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很不错的，我考研和考博士都用的这本书

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