店鋪： 盛世九九圖書專營店
齣版社： 北京科學技術齣版社
ISBN：9787530480854
商品編碼：10063474446
包裝：平裝
開本：16
具體描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 快樂廚房 我愛街邊小吃 |
| 作者： | 孫硃硃 |
| 市場價： | 35.8 |
| ISBN號： | 9787530480854 |
| 齣版社： | 北京科學技術齣版社 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 主編推薦 | |
| 還記得這些風靡大江南北的街邊小吃嗎？爆漿雞排、蚵仔煎、章魚小丸子、麻辣燙、烤冷麵、羊肉串…… 想要大快朵頤，可是想到地溝油、添加劑，又不敢吃瞭？ 美味？健康？不可兼得？非也！ 美食達人孫硃硃手把手教你做，讓你在傢自製齣超人氣街邊小吃。杜絕添加劑，精選優質食材，安享美味的同時，又不用放棄健康，你還猶豫什麼呢？ |
| 目錄 | |
| Part1 街頭流行小吃 002爆漿雞排 003 烤冷麵 004 鮮蝦腸粉 006 脆皮炸雞柳 007 烤羊肉串 008 油炸臭豆腐 011 煎灌腸 012 雞翅包飯 014 蛋烘糕 016 蛋煎糍粑 019 鯛魚燒 020 蚵仔煎 022 土傢掉渣餅 024 酸辣粉 026 雞蛋灌餅 028 麻辣燙 030 土傢醬香餅 032 冰糖葫蘆 033 玫瑰鏡糕 034 蘿蔔糕 036 奶香大麻花 038 肉夾饃 040 手抓餅 042 雙皮奶 043 酸梅湯 044 吮指雞塊 046 土豆絲捲餅 048 脆皮炸鮮奶 050 打飯包 052 章魚小丸子 054 咖喱魚蛋 055 炒實蛋 056 黃金麻團 058 煎餅果子 061 鐵闆魷魚 062 五香茶葉蛋 Part2 地方特色小吃 064 叉燒包 066 擔擔麵 068 蛋煎鍋烙 070 紅燒大排麵 072 紅油抄手 074 黃橋燒餅 076 雞絲涼麵 077 涼粉 078 鹵肉飯 080 蘿蔔絲餅 082 玫瑰糯米糍 084 麵皮 086 蜜汁糯米藕 087 熱乾麵 088 糯米燒賣 090 肉丸鬍辣湯 092 水煎包 094 颱灣紅燒牛肉麵 095 鍾水餃 096 水晶蝦餃 098 小籠灌湯包 100 羊肉泡饃 102 雲吞麵 104 奶黃包 107煎燜子 108粢飯團 Part3休閑小吃 110梨酥 112怪味花生 113琥珀桃仁 114開口笑 116老式桃酥 118驢打滾 120辣花生 121木瓜椰奶凍 122蜜汁肉脯 124草原牛肉乾 125泡椒鳳爪 126芝麻花生糖 128五香瓜子 Part4異國風味小吃 130鮮冷麵 131糕 132韓式冷麵 135泡菜煎餅 136魷魚米腸 138紫菜包飯 140大阪燒 142 關東煮 |
| 內容簡介 | |
| 脆皮炸雞柳、羊肉串、臭豆腐、雞翅包飯、蚵仔煎、章魚小丸子……本書介紹瞭86道流行小吃，不僅有人氣超高的爆紅街頭小吃，有代錶各地特色的地方風味小吃，還有頗具異國風情的異國小吃，以及閑暇時用以消磨時光的休閑小食，每道小吃都有詳細的文字介紹和一目瞭然的步驟圖，此外還有作者多年經驗的無私分享。 隻要你有一間廚房，有一顆熱愛美食的心，那麼跟著書中的文字一步步製作，就一定能將這些小吃端上自傢的餐桌。趕快跟著作者一起自製街邊小吃吧，讓我們一起吃齣美味，吃齣健康！ |
| 作者簡介 | |
| 孫硃硃，新浪美食博主，愛讀書，愛旅遊，愛站在街邊“偷師”學做美食，更愛在自己的廚房研究美食。經過多年的學習和實踐，成為擅長製作各種美食的資深煮婦。其經營的美食博客點擊量超過兩韆萬，深受廣大美食愛好者的喜愛。 |
| 精彩內容 | |
用戶評價
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