人間味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
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發表於2025-02-01
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人間味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載
具體描述
李書崇，著名文化學者，作傢，性學傢。
關注自然、文明、生態、曆史等宏大話題。
曾在國內首倡建立性學學科，主持翻譯引進瞭大型學術匯編《性學總鑒》。
主要作品有《性文化簡史》《死亡簡史》《意識形態與烏托邦》等。
《人間味道》是著名文化學者李書崇先生耗數年之功完成的一部美食筆記。詳述瞭博大精深、源遠流長的中華美食文化。作為一位生長於成都的美食傢，作者目光不僅局限於川菜一隅，而是旁徵博引，夾敘夾議，有史料有觀點，有逸聞有親曆；將以食為天的東方民族精神揮寫得淋灕盡緻。本書為讀者瞭解中國飲食文化、感受美食魅力、領略美食傢風采提供瞭一個上佳範本。
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用戶評價
##18.08.12 18R掌故的部分，輕鬆有趣，遣詞酌句奇崛辛辣，印象深刻。可嘆一轉入美食環節，卻陡然寡淡無味。
評分##之前拜讀過李老師的巜食道通天》，風格相似，知識性趣味性相結閤，古今對比，可看性強
評分 評分##適閤夏日清涼的午後，漫無目的的放鬆心情。
評分##之前拜讀過李老師的巜食道通天》，風格相似，知識性趣味性相結閤，古今對比，可看性強
評分關於飲食，我們最常聽到的大概就是那簡單的五個字瞭——民以食為天！ 生存在這個世界上，飲食對於我們人來說可謂是“天大的事”。中國素來就有美食之鄉的稱號，在這片土地上，你所知道的不知道、吃過的沒吃過的美食可謂是數不勝數...... 之前看《舌尖上的中國2》之時，對裏麵的...
評分 評分##美食類的書之前隻看過汪曾祺蔡瀾周作人之類，這本書讀起來感覺作者太凶瞭。在飛機上看瞭一半，總感覺書裏彌漫著夾菜姿勢不對會被筷子敲手背的嚴厲感。
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