故乡的食物/001
故乡的野菜/021
做饭/028
家常酒菜/032
栗子/039
葵•薤/043
马铃薯/050
萝卜/055
菌小谱/061
食豆饮水斋闲笔/068
果蔬秋浓/084
五味/090
四方食事/096
泡茶馆/107
昆明的吃食/119
昆明的果品/130
昆明菜/138
米线和饵块/151
豆腐/159
干丝/169
肉食者不鄙/172
手把肉/179
豆汁儿/185
韭菜花/188
面茶 /192
贴秋膘 /195
鱼我所欲也 /199
鳜鱼 /204
寻常茶话 /208
烟赋 /216
宋朝人的吃喝 /223
王磐的《野菜谱》 /227
《吃的自由》序 /232
作家谈吃第一集——《知味集》后记 /237
吃食和文学 /242
食道旧寻——《学人谈吃》序 /254
《旅食与文化》题记 /262
· · · · · · (收起)
故乡的野菜/021
做饭/028
家常酒菜/032
栗子/039
葵•薤/043
马铃薯/050
萝卜/055
菌小谱/061
食豆饮水斋闲笔/068
果蔬秋浓/084
五味/090
四方食事/096
泡茶馆/107
昆明的吃食/119
昆明的果品/130
昆明菜/138
米线和饵块/151
豆腐/159
干丝/169
肉食者不鄙/172
手把肉/179
豆汁儿/185
韭菜花/188
面茶 /192
贴秋膘 /195
鱼我所欲也 /199
鳜鱼 /204
寻常茶话 /208
烟赋 /216
宋朝人的吃喝 /223
王磐的《野菜谱》 /227
《吃的自由》序 /232
作家谈吃第一集——《知味集》后记 /237
吃食和文学 /242
食道旧寻——《学人谈吃》序 /254
《旅食与文化》题记 /262
· · · · · · (收起)
具体描述
◎精选38篇汪氏美食散文，从家乡高邮的咸鸭蛋，到春城昆明的汽锅鸡；从坝上草原的马铃薯，到古都北京的韭菜花，追随汪曾祺的人生足迹，品味中国美食地图。
◎汪曾祺说，一个人口味最好杂一点，耳音要好一些，但最要紧的是对生活的兴趣要广一点。好好吃饭，心不囿于厨房和现实，而向往山川与大海。
◎市面上难得一见的超漂亮汪曾祺读本：国内一流设计师亲自操刀，高端文艺裸脊装订，可180°摊开，方便阅读。专色印刷，颜值超高，质感上佳。
◎汪曾祺说过：“我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。”经历过挫折与失意，才能懂得眼前一蔬一饭的真味。
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
##有意思
评分##很有趣，各地特殊食材和做法
评分##很有趣，各地特殊食材和做法
评分##文人食客。可以按图索骥，去吃去做去下单（看的过程中，淘宝下单食材）。哈哈哈，看完感觉自己已经是大厨。
评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等，本站所有链接都为正版商品购买链接。
© 2025 windowsfront.com All Rights Reserved. 静流书站 版权所有